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桌子旁边的椅子也不是凡物,而是由一种不知名的,但是看起来让人非常舒服的木材雕刻而成。
如果说这些还只是一般的话,那四层的地板就更让陈自立惊讶了。
因为陈自立向自己的脚下望去,可以看到下面三层的所有风光。而自己刚刚在一楼看向四楼时,却只能看到漆黑一片。
就好像那种特殊处理过的汽车玻璃。
从里面可以看到外面,而外面并不能看到里面。
如果这是在原来世界的话,陈自立并不会觉得奇怪,但是在这里,在这样的世界,突然看到这样的东西,真的是让人非常的兴奋啊。
“这个是什么?”陈自立抑制不住心中的惊讶,对黄土新说到。
所谓独在异乡为异客,即使看到了一点和家乡有关的东西,都会让人非常的激动的。所以陈自立难免兴奋。
“这个吗?这是九江学院科学院研制出的一种特殊的材料,他们把这东西叫做特种玻璃,这郡主您别看这东西并不是很厚,但是却能够承受住后天巅峰的武者全力一击,用来做建筑材料完全是大材小用,不过如果是那位的话,那就完全可以理解了。”黄土新说到。
“也叫做玻璃吗?”陈自立喃喃自语道。
“好了殿下,不要关心这些了,这种东西如果您需要的话,到时候只要去九江学院便能够得到。我们今天最重要的事情是为你接风。
沾了您的光,今天九江郡的大厨师亲自动手,为您烧了这桌好菜。
要知道,作为土生土长的九江人,我这辈子也只吃过三次那位大厨师的做的菜。来,郡主,请入座。”黄土新说到。
“好吧。”陈自立看着黄土新热情的动作,没有办法,只能入座。
毕竟他说的对,如果自己想要的话,到时候去九江学院就行了,反正九江学院又跑不了。
上了酒桌之后,黄土新便放开了许多,众位家主也放开了许多。
虽然陈自立还没有动筷子,但是众人的神情都已经轻松起来。
“好了,动手吧。黄族长,能够为我介绍一下这桌菜吗?”作为整张桌子上地位最高的人,如果陈自立不动手的话,其他人是不敢动手的。所以陈自立只能开口了。
“郡主殿下,要不让我来吧,对于吃,我老朱可是最擅长了,整桌菜,我都认识,也都会做,唯一的差别便是我做不到这么完美。”这时一个长得胖胖的中年人突然说道。
“这位是?”陈自立疑惑的问道。
“郡主你好,我叫做朱刚鬣,是朱家的家主,也是九江郡第二酒楼的老板。”朱刚鬣说道。
“朱刚鬣??”陈自立惊讶的说到。
“是啊?殿下难道认识我老朱吗?”朱刚鬣疑惑的问道。
“这个,略有耳闻。”陈自立尴尬的说到。
毕竟如果在原本的世界,有人告诉你他叫朱刚鬣,绝大部分人都会和陈自立一样的表情的。
第24章 下马威()
“殿下,您知道这桌菜都有什么名堂吗?”朱刚鬣神神秘秘的说到。
“愿闻其详。”对于这个世界的菜色,陈自立还真的是有点兴趣。
“殿下,你看这道菜。这道菜是今天的开胃菜,叫做鼎湖上素。您知道这是怎么做的吗?”说到做菜,朱刚鬣显得非常的有自信。
“你说,我听。”陈自立摆出一副倾听的样子。
“鼎湖上素是一道九江郡特有的菜色。制作时将雪耳、桂花耳、榆耳、黄耳、香菇、草菇、竹荪、莲子、罐头白菌、银针、笋花、菜远等,洗净、浸发后,分别以油味料滚煨烹熟,按序取白菌、花菇、竹荪、鲜菇、黄耳、莲子、蘑菇、笋花,一部分沿着盆底拼砌成圆圈。
余下各料填满其中,覆扣于盘上,成层次分明的“山形“以油、酒、素上汤、味精、盐、糖、酱油、湿淀粉烹成芡汁勾芡,淋“山“上,雪耳、菜远、银针围边,桂花耳铺放在上面并且加入九江楼的一种特殊材料即成。菜品呈用料精细、色调雅丽、层次分明、鲜嫩滑爽、清香溢口、风味各异之特点。
这道菜有一个特点,那就是对于不同的人群有着不同的效果。
对于武者,他能够提供一定的能量,这一道菜如果完全吃下去,可以相当于三日的苦修,虽然效果不是很明显,但是却能够持续食用,不会有耐药性。而且如果长期食用还能够加快真气的运转,可以说是一道价比黄金的大菜。
不过唯一的缺点便是这道菜只有九江楼的人才能做出这种效果,本人虽然也能够做出同样的菜色和味道,但是缺少了那种能够提升功力的功效。”说到这里,朱刚鬣显得有些失落。
很显然,他对于自己没能够将这道菜的配方完全推测出现,显得很失落。
听完朱刚鬣的话,陈自立伸出了自己的筷子,夹了一块冬笋放入嘴中。
冬笋入口之后,没有春笋的那种青涩感,有的只是一股竹香,轻轻的将嘴中的冬笋嚼碎,鲜嫩滑爽,清香溢口。将冬笋咽下之后,一股暖流充满全身,仿佛在大冬天进入了舒适的温泉一样。
“味道不错”陈自立点了点头
“那这道菜呢?”陈自立指了指自己眼前的这道菜,这看起来像是一道海鲜。
九江郡并不靠海,甚至可以说远离海洋,是一个典型的内陆,虽然境内有数条大河以及湖泊,但是按道理来说,不应该有海鲜的。
“这道吗?这道菜叫做晚香玉虾仁,是一道非常美味的海鲜。
将虾剥去壳,洗净、上浆将晚香玉花去蒂去蕊、洗净。草菇或蘑菇切成比虾仁较小的丁,核桃肉用开水略泡至表皮柔软,用牙签剔剥去皮,再放在四、五成热的油锅中炸至香、黄、脆,待用。
洗净锅,烧热,用冷油、滑锅后倒出,再烧热,放猪油200克,烧至油四、五成热时,放虾仁划散,至其变色断生,即将晚香玉花倒入拌匀,再一起倒在漏勺中沥油。原锅内留少许油,放葱白丁、鲜菇丁略煸,再放2匙鲜汤,适量的细盐、味精、胡椒粉,烧沸,下水生粉勾芡。使卤汁稠粘,加虾仁、夜香花、核桃肉,淋上麻油翻炒均匀,盛出装盆。
特点:花香浓厚袭人,虾仁滑嫩爽口,桃仁香脆淡黄。
既然您提到这道菜,那我就不得不向您推荐,和这一道才一起配合食用能够达到味道的最巅峰的菜色了。
就是这道蜜金钱桔,这是由九江郡特有的金桔加入天山蜂蜜酿制而成,虽然看似简单,但是却别用一番风味,配合晚香玉虾仁,简直完美,殿下您要不要来一点?”朱刚鬣说道。
“哦,是这样吗?朱刚鬣族长要不要先来一点呢,毕竟一直我动手,你们都不动手的话,是不是显得我有点太过霸道呢?”陈自立似笑非笑的看着朱刚鬣。
据陈自立所知,海鲜维c同食会中毒。多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素c和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷,即我们常说的“砒霜”,当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
虽然这个世界并没有化学这一学说,但是作为一个老司机,一个老厨师,如果说朱刚鬣不知道这两个东西不能同时食用的话,那简直就是在开玩笑。
“郡主殿下,这是九江楼专门为您准备的,我就不好食用了,还是您来吧。”听到陈自立的话,朱刚鬣连忙说道,仿佛在逃避一个大麻烦。
“朱刚鬣族长,您这是不给面子吗?”陈自立面带柔和的微笑,看着朱刚鬣。
感受到陈自立的眼神,朱刚鬣擦了擦额头的冷汗,摇了摇牙,夹了一个橘子,放入了嘴中。
“味道怎么样啊?”陈自立说到。
“味道好极了,真的。不过殿下,我想先去上个洗手间,不知道属下能够暂时告退。”朱刚鬣摸着自己的肚子说到。
陈自立似笑非笑的看着朱刚鬣,这个世界的人的身体普遍都比较强大,即使是砒霜,也最多让他拉个肚子而已。而且也没有人会想着在接风宴上下毒杀自己,朱刚鬣刚刚的行为应该只是想给自己一个下马威而已。
既然他已经自食其果了,那自己也应该点到为止,所以陈自立点?
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