这种概率比现如今这个年代,在街上突然遇到变异兽袭击而死的概率还小一些。
更何况,周浪现在呆的地方,可是整个华南区的散修联盟总部。
在这里,几乎就不存在之前那种灭掉整个大厦的事情。
因为,这里的领导层,是极度受到散修联盟总部重视的,谁会冒着彻底跟整个散修联盟彻底翻脸的风险,干这种事情?
就算是有些个愣头青,那也没有这个实力啊。
所以说,实际上,能当周浪的助理,这是个非常好的差事。
周浪想要伸手去抓林筱的手,她有些抗拒,周浪微微一笑,道:“继续说一说那什么咖啡吧。”
林筱想了想,点了点头,道:“说到牙买加,大家的眼睛立刻亮起来,因为它出产世界上最好的“牙买加蓝山咖啡”(jamaicabluemountain)。
我们绝对相信牙买加蓝山咖啡是最佳的咖啡,它的酸、甘、醇与苦味非常平衡,味道芳香,喝起来非常润顺;但是,它的价格过高,虽然值得一试,却无须为此着迷。
因为其他的精选咖啡也都有各自的特性,而且滋味鲜美,价格也合理,这才是我们生活中的好咖啡。
最早的“牙买加蓝山”,是指“华伦福特农庄”与“银丘农庄”所生产的咖啡,以前者的质量最佳;现今的牙买加蓝山,指的则是生长在牙买加首都“金斯顿”以东的蓝山地区(高度超过1000米)的咖啡豆。
现在马威斯邦是最大的庄园,其木桶印有b。c。f,在台湾地区常有它的产品。牙买加蓝山的品管甚严,由政府“咖啡产业委员会”进行认证工作。
一般生长在低海拔与其他地区的咖啡豆,只能叫做“牙买加高山豆”或“牙买加水洗豆”,与牙买加蓝山相比较,风味相去甚多,但是,这些产地的面积是真正蓝山地区的2倍,产量占该国的75%,所以买到牙买加咖啡时,可别以为买到了蓝山咖啡。
由于牙买加蓝山的名气太大,因此,市面上便出现冒牌的蓝山式咖啡,或者干脆叫做“蓝山咖啡”,基本上这都是店家自行调配的综合品,里面可能一粒真正的牙买加蓝山豆都没有。
1717年法国国王路易十五下令在牙买加种植咖啡,二十年代中期,牙买加总督尼古拉斯??劳伊斯爵士(nicholaslawes)从马提尼克岛(martinique)进口的阿拉比卡的种子,并开始在圣安德鲁地区(st。andrew)推广种植。
直到今天,圣安德鲁地区仍然是牙买加蓝山咖啡的三大产区之一,另外两个产区分别是:波特兰产区(portland)和圣托马斯产区(st。thomas)。8年内,牙买加出口纯正的咖啡达375吨多。1932年,咖啡生产达到高峰,收获的咖啡多达15000多吨。
牙买加政府于1950年设立了牙买加咖啡工业委员会(thejamaicacoffeeindustryboard),该委员会为牙买加咖啡制定质量标准,并监督质量标准的执行,以确保牙买加咖啡的品质。
委员会对牙买加出口的生咖啡和烘培咖啡颁予特制官印,是世界上最高级别的国家咖啡机构。
能够代表蓝山咖啡原产地的,有马菲斯河堤咖啡厂mavisbankcoffeefa。b。c。f)、蓝山咖啡合作厂(h。c。c。t。)、波特兰蓝山咖啡合作厂(p。x。x。s。h。)、咖啡工业协会(华伦福特)、咖啡工业协会(圣约翰峰)和蓝丽(j。a。s)等6种标志。
到1969年,情况得到了改善,因为利用日本贷款改善了生产质量,从而保证了市场。到如今,这种咖啡已达到了被狂热喜爱的地步。
到1981年,牙买加又有1500公顷左右的土地被开垦用于种植咖啡,随后又开辟了另外6000公顷的咖啡地。事实上,今天的蓝山地区是一个仅有6000公顷种植面积的小地方,不可能所有标有“蓝山“字样的咖啡都在那里种植。另外的12000公顷土地用于种植其他两种类型的咖啡:高山顶级咖啡和牙买加优洗咖啡。”
周浪听的晕晕乎乎,他对这个其实不怎么感兴趣,只是觉得林筱认真说话的样子,真的挺好看。
要知道,自己的助理职位,那也是一个抢手的热门职位。
不知道多少美女想要来应聘。
林筱看上去不自信,但是实际上,她也是很优秀的。
当然,是在凡人圈子里来说。
她的长相就挺不错,而且,听说她是毕业于什么什么名牌大学,反正自己是记不住了。
再次伸手摸了摸林筱的手,这一次,她并没有那么抗拒。
就听她继续道:“蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡,牙买加的天气,地质结构和地势共同提供了理想的场所。
贯穿牙买加的山脊一直延伸至小岛东部,蓝山山脉高达2100米以上。天气凉爽,多雾、降水频繁,使用这方富土雨水调和。
在这里是使用混合种植法种植咖啡树,使之在梯田里与香蕉树和鳄梨树相依相伴。一些小庄园也种植。
但即使是这个地区最大的庄园主,按国际标准来算,也属于小规模种植,其中许多的庄园主小土地拥有者,他们的家族已经劳作了两世纪了。
牙买加的咖啡业面临着一系列的问题,如飓风的影响,劳动费用的增加和梯田难以进行机械化作业等。许多小庄园和农场很难合理化种植。
由于日本始终投资牙买加咖啡业,蓝山咖啡大都为日本人所掌握,他们也获得了蓝山咖啡的优先购买权。
在1992年,牙买加卖给日本688吨蓝山咖啡,卖给美国75吨,卖给英国59吨。蓝山咖啡90%为日本人所购买。
由于世界其他地方只能获得蓝山的10%,因此不管价格高低,蓝山咖啡总是供不应求。”
“哦哦。”周浪点了点头,道:“有男朋友吗?”
林筱想了想,神色漠然,很伤心。
周浪笑了笑,道:“分手了?”
第251章 对咖啡感兴趣?()
林筱摇头,继续道:“牙买加的咖啡有三个品种分别是:蓝山咖啡(jamaicabluemountaincoffee),其中的蓝山咖啡和高山咖啡下面又各分四个等级。
从质量来分由上到下依次为:no。1、no。2、no。3和pb,pb就是圆豆。按照cib的标准,只有种植在海拔666米以上部分的咖啡才被称为牙买加蓝山咖啡;
高山咖啡(jamaicahighmountainsupremecoffeebeans)在牙买加蓝山地区666米以下部分生产的咖啡称为高山咖啡,也是仅次于蓝山咖啡品质的咖啡,被业内人士称作蓝山咖啡的兄弟品种,牙买加蓝山咖啡因产量极少,因此如果想要品尝牙买加口味咖啡,那么牙买加高山咖啡就是您最好的选择了。
牙买加咖啡(jamaicaprimecoffeebeans)。蓝山山脉以外地区种植咖啡称为牙买加咖啡。原来中国的咖啡业者普遍有个错误的认识,认为只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡。
事实上,蓝山山脉1800以上的山冠上,只有一个庄园,就是amber,它是中国人后裔的,庄园主姓lyn林,祖籍中国广东,该庄园只有30公顷土地,产量非常少。
蓝山咖啡主要分布于蓝山山脉的johncrow,st。johnspeak,mossmanspeak,highpeak,bluemountianpeak等5个山区。”
周浪摇了摇头,道:“先别说了,我想问问,怎么就分手了?”
毕业季,就是分手季?
林筱摇头,显然不想说的样子。
周浪可没那么顺着她,她本就是个逆来顺受的人,霸道一点,也不见得对她不好。
于是问道:“劈腿了?”
“是他劈腿。”林筱愤恨。
见她一副要气疯的样子,周浪这一阵子,很少从她脸上见到这么失态,看来是真的很伤心了,打算分分她的心,于是道:“继续说那什么劳什子咖啡来听听。”
“您真的对这咖啡感兴趣?”林筱狐疑。
不,我对你感兴趣。
但是嘴上却说:“我是你老板,你反问老板,做什么?”
说的霸道,偏偏这种小女生,还真就吃这一套。
见周浪这么霸道,她反倒是红了脸,偷偷看了周浪一眼,继续道:“
由上面我们可以了解蓝山咖啡的大致生产情况,需要注意的是国内能喝到的蓝山99。9%都只是在蓝山山脉附近种植而已,只有在海拔1600米以上的那6000公顷地中出产的咖啡才可以称为蓝山,而产量从来都是在900吨以下,按照10%供应日本外的全世?
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