《仙神菜园》第33章



“怎么着,不敢来了吗?”赵庭芳嘲讽道,楚湘灵把眼一瞪,“别嘚瑟,谁说不来的?等下王远来了把你打趴下!”
“你就是数鸭子的,肉兰嘴不烂。”赵庭芳毫不客气的回了一句,正在这个时候,门开了,俩人齐刷刷回头,来了!
在场的食客也停止了窃窃私语,纷纷转头去看,玻璃门开了,走进来一个身材高挑的年轻人,小分头,白衬衫,一双佐丹奴的皮鞋打得铮明瓦亮,能照出人影。
再往脸上看,高鼻梁薄嘴唇,眉目清秀,一双漂亮的眼睛里带着股说男捌?br />
“哪家来的帅锅锅?”楚湘灵一看进来的不是王远,而是这样一个面目俊俏的帅哥,尤其这帅哥还左拥右抱两个网红脸,一边走一边嘻嘻哈哈的调情。眼睛立刻直了。
“你?”赵庭芳一看来人,登时一拍桌子站起来,双臂展开将他拦住,“出去,这个店不欢迎你!”
“喂,姓赵的,你先看清楚,外面挂的是谁家的牌子!”进来的这位公子哥回手推了她一把,险些没把赵庭芳推个跟头。
“你眼瞎我告诉你,牌子上写的是郝记,你tm的不认识我?”公子哥翘起大拇指一指自己,冷笑道,“再告诉你一遍,听好了,老子叫郝忠哲,是郝记三代单传的独苗,未来的郝记继承人!”
赵庭芳小脸气得煞白,握着菜刀的手不住的哆嗦,楚湘灵一看,笑了。
乖乖,原来是正主到了,赵庭芳你就别狐假虎威了,开路的干活吧!
哈哈!
赵庭芳强压怒火,来到他面前,一双漂亮的丹凤眼死死的盯着他,恨不得把这个二世祖好好揍上一顿。
“郝忠哲,你平时怎么闹都可以,但是今天不行,今天我要和云轩阁的王远比试厨艺,这关乎到郝记的声誉,所以我求你,在一旁看着就行……”
“和云轩阁比试,哪里轮得到你一个女流之辈?本少爷我就搞定了!”郝忠哲推开靓女,一把抢过赵庭芳手里的菜刀,咣的一声砍在竹木菜板上,入木三分,果见其不凡功底。
“你不行,还是我来吧!”赵庭芳又气又急,怕这个二世祖稀里糊涂的输掉比赛,又上前去好生劝慰,郝忠哲却一把将她推倒在地上,“滚滚滚,你算什么东西,老子做事还用你教!”
“姓王的滚出来,老子今天让你看看郝家的绝活!”郝忠哲冲围观的众人吼道,吼了两嗓子没人,他抓起一旁桌案上摆放的梨子抛了抛,哈哈大笑,“敢情云轩阁的人都是怂包,吓尿裤子不敢来了吧,哈哈!”
正笑着,门开了,王远昂首阔步而入。
“诸位,久候了!”王远冲大家一抱拳,扭过头去一看,站在台上的竟然是一个面目俊朗的小帅哥,不由得一愣,“换人了?”
他看了赵庭芳一眼,赵庭芳深深低下头去,眼角含泪,一句话也不说。
“这位怎么称呼?”王远上下打量了郝忠哲,小伙子油头粉面,本钱不错,怪不得还有两个网红前呼后拥,一口一个郝少叫着。
“郝记三代单传的继承人,柔情浪子郝忠哲!”这小子还给自己封了个诨号。
“我是王远,不知道郝少今天翔比试什么菜式?”王远含笑说道,冲坐在一旁嗑瓜子的楚湘灵一瞪眼,都是你惹出来的!
楚湘灵耸耸肩,一副关我吊事的表情。
“姓王的,今天小爷把话放在这里,你看到菜谱了吗,只要是这上面有的菜式,你随便点,有一道做不出来,算小爷我认栽!”郝忠哲口气大得惊人,王远冲楚湘灵打了个响指,楚湘灵急忙递过一本菜单,王远翻看了几页,慢慢放下了。
他心中已有了计较。
“听闻你们郝记的烧鹅是一绝,我想见识一下。”王远笑道,郝少冷冷一哼,“没想到你个土老帽也知道这道菜,好啊,今天就让你们开开眼,尝尝郝记正宗的蜜汁烧鹅!”
蜜汁烧鹅,是郝记纵横df市数十年而不败的法宝,采用上好的农家土鹅,收拾干净后以香料腌制,以果木烧烤后再涂上上好的sx槐花蜜,再次进行烘烤,烤制出来的成品色鲜红,皮酥脆,肉鲜嫩,甘甜醇香,回味无穷。一度成为df市领导接待贵客的专属特色菜。
“那姓王的,我做蜜汁烧鹅,你拿什么菜式和我比?”郝少点燃一支烟,冷笑着看着王远,眼神中全是挑衅。
“郝少果然好气魄!”王远一挑大拇指,“我们这种穷乡僻壤的地方出来的,哪会这么多花里胡哨的吃法,一个铁锅炖大鹅就心满意足了。”
“切,土得掉渣!”郝少抽了口雪茄,一招手,“小芳,去弄两只鹅来,我的那个要腌过的!”
赵庭芳心中惴惴,却又不想当这么多人面上让郝忠哲下不来台,只好吩咐后厨准备两只鹅。
“今天让你们开开眼,见识见识什么才叫真本事!”郝少弹飞烟蒂,狂得没边。
第42章 烤鹅的禁忌() 
王远抓起这只已经拔去毛,抠掉内脏,收拾得干干净净的鹅体,不由得暗赞一声郝记能够屹立十几年而不倒,是有原因的,看这只鹅的加工十分精细,一点鹅毛根都没有留下。
而且现在是夏天,鹅翅膀部会有老翎,十分难拔,郝记却仍然将老翎拔得干干净净,可见其做事之认真。
王远从随身的背包里拿出青锋菜刀,在空中挥舞了两下,发出嗡嗡的啸音。
他用刀将鹅肉切成小块,再将葱、姜、蒜头等辅料切碎,加一点点油,在锅内爆炒起来。
待油热之后,王远从鹅较肥的肚皮上切下两条油条,放在锅里与油同炒,顿时空气中弥漫着一股鹅油的香气,夹杂着葱花味道,刺激着人们的味蕾。
“这小伙子下刀好快啊!”说话的是一个老者,众人这才注意到,王远手中那把刀锋利无比,刷刷几下就将整只大鹅切成小块,轻松,随意似乎在故意展示自己卓越的刀工。
郝忠哲正按照爷爷教的方法收拾烤鹅,却看王远单手提着炒锅,上下翻飞,一团团火焰围着炒锅熊熊燃起,空气中弥漫着淡淡的焦香味道,不由得皱皱眉,耍杂技呢!
王远选择大鹅这道菜,是有原因的。
仙神菜园培训第二课:翻锅。
现在他正好借这个机会,好好检验一下自己的学习所得。
王远见郝忠哲白了他一眼,冷笑一声,手腕一翻,沉重的铁锅轻若无物,里面的鹅肉抛向半空,又纷纷落回到锅里,发出噼里啪啦的声音。
围观的食客们同声叫好,把个郝忠哲气得直跺脚。
烂船也有三斤钉,郝忠哲再不济,也是他爷爷郝正亲手教导出来的,很快将烧鹅收拾好,放进炉内,点燃煤气,开始一点点的熏烤起来。
王远开始加盐、辣椒等佐料,调火,加入自己带来的清水,正准备盖锅盖。
“你作弊!”王远刚抓起锅盖,郝忠哲冷不防吼了一声,一把抓过王远带来的水瓶,“好啊,趁本少爷不注意,往里面填东西是不是?拿过来!”
王远一松手,半瓶仙泉水就落到他的手里。
“你可以尝尝,如果水里有问题,我认输。”王远笑笑,对他说道。
“水里要是真有问题,就不是认输那么简单了,我摘了你家的牌子让你去火车站要饭去!”
王远耸耸肩,冲下面的赵庭芳冷嗤一声,赵庭芳把脸转过一边去,不去看比赛。
郝忠哲凑在瓶口闻了闻,没有味道,又倒出一杯喝了一口,就是普通的水,有那么一丝丝的甜味,还挺好喝。
“什么破玩意!”郝忠哲把水扔给王远,冲那两个网红脸打了个响指,两人将他的背包扔过来,他翻来覆去的找,最后终于找出一个小小的玻璃瓶子。
玻璃瓶子里面装着的,是一种不知名的红色液体。
“是,是师父他老人家研制的绝密酱料?”赵庭芳一看他拿出那个玻璃瓶子,顿时震惊不已,师父啊师父,你口口声声说我是你最得意的徒弟,说要将全部的厨艺传授给我,可这蜜汁烤鹅的酱料,始终对我藏着掖着,不肯教授。
没有酱料,烤鹅的味道就差了一层,赵庭芳多次旁敲侧击,师父却是顾左右而言他,摆明了不想给。
今天,她在郝忠哲身上又看到了这秘制酱料,果然,师父还是把我当成外人的。
赵庭芳眼泪直打转,嘴唇咬破了,一丝丝的鲜血渗进嘴里,咸咸的,带着股腥味。
“知道这是什么玩意吗?”郝忠哲看王远盯
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