孙胖子一看,也是皱眉。
“你可以看看,这些都是素菜,难道在你们的食谱里没有肉吗?”大卫笑得肚子疼,“你们东方人有句话叫做无肉不欢,我知道,孙,你无法请到那些顶级的大厨出面,但是你也没必要请一个只会做素食的人来吧!”
“毕竟,我不是只吃青菜的小白兔!”大卫话风陡转,“孙,我觉得,你的合作诚意够了,但是你展现出来的实力很是让我怀疑。”
孙胖子汗流满面,想要争辩,话在嘴边,却是嗫诺两下,说不出口。
他把目光望向王远,心中懊悔不已,也是,王远的店虽然最近很出名,但终究根基太浅,怎能入得这位饕餮客的法眼?
王远察觉到孙胖子眼神中的一丝失望,不由得淡然一笑,昂首看着大卫,“其实,我的素菜,乃是仙神不传的珍馐,今日做给你看,是你几辈子修来的福气。”
“哦?那看来我倒是要好好见识一下了。”大卫冷笑道,从口袋里取出一支雪茄,用雪茄钳切掉烟蒂,之后用打火机点燃,慢慢吸了两口。
“可以展现你的厨艺了。”大卫见王远站在案台前,只是看着那些食材,没有动作,便说道。
“做这道菜,不能心急。”王远从鼻子里哼了一声,打开窗户,看着外面骄阳似火,心中暗暗拿定主意,就现在了!
他首先拿起青锋,在莲藕上切了几刀,做出一个很简单的造型,摆放在盘子里,之后点燃煤气灶,开始炖煮松茸。
松茸换了三遍水,直到最后水变成清汤一样的淡白色,王远将松茸捞出来,只取伞柄,放在容器里捣成糊状,放在一旁备用。
接下来是黄糯米……
十几种食材在王远的操纵下不断地变幻各种味道和形状,又在王远精湛的刀工和巧妙的构思下逐渐成形。
大卫靠在墙边,抽着雪茄,冷眼旁观,很平常的手艺,和一般厨师别无二致。
而且,除了刀工精湛,其他的几种厨师的基本技艺似乎很不熟练。
他不耐烦的看着手表。
王远只顾埋头做菜,没时间看他的脸色,可孙胖子就不同了,每当大卫脸上的肌肉抽动一下或者做一下动作,他都紧张得神经直蹦,生怕这个老外的口里说出一句“gameover”来。
前几次都是这个结果,他上次甚至请了一个特一级的厨师,结果也照样败下阵来。
看来这次,结果也不会好更多。
孙胖子想想那单生意,那单后面挂着一串零的生意,心里就肉疼,什么耶稣佛祖财神土地胡黄白柳只要自己知道的通通拜了一遍,求求诸位让王远成功吧,我那好几十号人都眼巴巴等着这笔钱呢!
王远心沉如水,不疾不徐,全神贯注在眼前这盘菜上,似乎在这片天地中间,除了这盘菜,就再也没有任何东西。
渐渐地,盘中出现一座精雕细琢的山脉,远远望去,一连九个山头,山脉蜿蜒,夹以苍山翠柏,单就这番布景,也堪称菜中绝品。
关键是,每个山峦的顶部,都以不同味道的食材进行填充,所以九个山峦看起来颜色各异,风格迥异,更有一种错差分别之感。
“很无聊的作品。”大卫一支烟抽完,弹掉烟蒂,不满的说道。
他推开门要走,被孙胖子一把拦住,孙胖子声音嘶哑,都要哭了。
“大卫先生,还,还没做完呢!”
大卫看了看手表,蓝眼珠眨了几下,“好吧,再给你们五分钟。”
王远置若罔闻。
他细细端详自己的作品,首先以莲藕为基,雕刻山的轮廓,以黄糯米蒸煮后碾碎,做成散碎的黄米粉,撒在上面,作为基础色彩,然后以磨碎的香菇伞柄粉末作为配饰,重点勾勒。
这些其实不过都是障眼法而已,王远暗中观察大卫的一举一动,直到他吊足了这个老外所有的胃口,便准备开始亮出齐烟九点真正的秘密了!
这个秘密就是——仙神不传,天下无双的至极秘密!
他的目光,落在从窗台上摘下的几枚果子上。
王远首先拿起蓝色的果子,放在榨汁机里,蓝色的汁液缓缓流入杯中,湛蓝如海,内中似有隐隐紫色星芒闪耀。
第二杯,则是黄色的果汁,随着果汁刚刚流入杯中,便在杯子的外壁凝结成出一层淡淡的烟霞,纯白如雪,绵绵如絮,随着杯中液体不断地流动。
一蓝一黄,两色果汁在手,王远心里也提到嗓子眼,齐烟九点他并没有亲手做过,只是在心中暗念这道菜的菜谱,至于是否会达到菜谱上所说的效果,他自己心里也没底。
但是事赶事逼到这个份上了,就算赶鸭子上架也得干了!
“孙,我看还是算了吧,你这回请来的帮手虽然工具让我很惊艳,但是艺术成就并没有达到理想中的地步。”大卫说完,转身就要走。
“如果你现在走了,恐怕你会后悔一辈子。”王远的声音冷冷的,不带一丝感情。
这个老外几番讽刺刁难,他受够了!
大卫刚刚迈到门槛的脚慢慢收回来,一双蓝眼珠子骨碌碌乱转,看着手中握着两杯果汁的王远,“如果你还有更好的东西,请展现给我,不然只能是我离开,或者你们离开。”
“这取决于你的本领。”
王远嗤嗤冷笑,晃了晃手中的两个杯子,“看好了!”
首先倾倒下去的,是黄色的果汁。
当黄色的果汁刚刚接触到以莲藕、松茸等多种材料造就的山峦时,骤然升起一团轻如柳絮的云霞,蒸腾之上,浮在半空!
“哦上帝,云彩!”正看得不耐烦的大卫猛然瞪大了蓝眼珠子,傻愣愣的看着眼前这不可置信的一幕。
第65章 吃的是云彩()
在以不同食材造就的九个山峦上,俱个慢慢腾现出一片淡然的烟霞,在空中凝聚成形,驱之不散。
此为仙神菜谱之初级配菜第一式:“齐烟九点”。
还没完。
王远拿起那杯蓝色的果汁,小心翼翼的滴注到每个山峦之上,伴随着液体滴落,空中骤闻一串刺啦啦的电芒声。
液体触及到山峦之上,便自然融生出一道道紫色电芒,上达云雾,下及山峦,在场三人的耳边,竟然隐隐听到阵阵雷鸣之声!
大卫的眼珠子都要冒出来了,这怎么可能,在小小的菜盘里人造雷雨?天啊,上帝啊,这件事太奇妙了,说出来连上帝他老人家也不会相信的!
雷电不停闪烁,在灼热的电能催化下,垒就山峦的九种食材纷纷绽放出不同的味道,伴随云雾蒸腾至半空,弥散在这片空间。
空气中可以闻到九种不同食材的不同香味。
这就是齐烟九点的奥妙所在。
“哦上帝,我不知道该说些什么了,王,你做得棒极了!”大卫终于回过神来,抓起勺子就要去蒯山峦上的食物,却被王远一把拦住。
“慢着,这道菜,你要这么吃吗?”
“那,请你告诉我,要怎么样品尝这道美味?”大卫提鼻子一闻,空气中那九种味道各异的蔬菜清香已经充斥了他的脑海,让他不能呼吸。
作为一个资深饕餮客,遇到这种顶级美味,如果不让他去品尝一下,那还不如用ak把他直接突突掉算了。
“不不不,”王远按下他多毛的大手,“这道菜,吃的是云彩。”
王远拿起汤匙,小心翼翼的探入漂浮在菜品上空的那九团云雾之中,云雾似乎凝结在一起,甫遇到冰冷的铁匙,便凝结其上,银光闪闪的汤匙表面,汇聚成一滴滴小小的水滴。
王远将水滴倒入口中,立刻有一种酥麻的感觉,这是雷电的力量。
经过雷电的催化,食材的味道重带了点点雷电之力,也同时具备一种淡淡的焦香味道,这种以雷电加工过的味道,是任何厨具都无法烹调出来的。
这就是自然的味道。
大卫眼睁睁看着一团小小的云雾,随着汤匙送入了王远的口中。
随着汤匙送入,他的嘴角,有细小的电芒闪烁。
云雾入口,松软绵长,似是一种淡淡的棉花糖,却又带着食材本身的焦香味道,清甜爽口,回味绵长。
这或许就是仙神服气辟谷的食粮吧!
王远闭起双眼,感受那团云雾在口中慢慢散开,食物本身的鲜甜逐渐散开,充斥着舌尖每一个细胞,化作无穷无尽的味道。
此刻,他的脑海中,倍感轻灵空旷,似乎天地万物都不存在了。
此间,唯有一团云
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