“他们这是做什么?”难道灰烬里还藏着什么燃烧后的宝物不成?
听出古青娅的疑惑,姜荣安不由笑着解释道:“他们在火堆下面放了些花生地瓜玉米等东西,经过火龙这么一烧,大家再去挖出来,意味着来年五谷丰登红红火火。”
“哎。”古青娅不由瞪大了眼,“那挖出后呢,还没熟吧,怎么吃?”
正说着,就见纪四山用一个破瓦罐碰着一些黑乎乎或大或小的东西跑来,直接进了厨房。
“挖出来后放到灶里头,用灰烬闷着,第二日每个人都要尝一点,意味着新年好兆头。“
听了姜荣安这解释,古青娅也觉得新奇,果然不同的地方风俗不一样,真是有意思,也许以后可以把在这边的记忆写进自传里头。
第492章 乐趣()
纪四山乔文二康武七三人往厨房跑了三趟,带了不少东西进去,古青娅眼睛亮着呢,那些东西有大有小,真埋带火星的灰烬里头,明天早上会不会有成木炭的?
见几人兴致这么高,古青娅没将话给问出口,顶多就是花生不能吃了,其他应当不差的。
大年初一,大家早早地起来,互相拜年,给孩子们发红包,孩子们的欢笑声,驱散了不少的寒意,厨房里热气腾腾的,厅婶和程水在里头忙着。
古青娅也过去看,发现昨日纪四山他们弄的那些地瓜芋头一类的东西豆都放在一个破的刚里头,上头覆盖着刚从灶膛里取出来的炭火,能闻到一股烧烤特有的香味。
“这些还没熟?”古青娅上前烤火,有些惊讶地问道。
厅婶笑着回道:“没呢,他们几个大男人哪里会弄,早就没火星了,我早上起来重新给闷上的,再过会就能吃了。”
程水听到古青娅问这话,有些忍禁不俊,“夫人,他们直接塞进灶膛,塞得满满的,也没说用灰烬盖着的。”
程水说得就直接多了,就差没明晃晃地嘲笑了。
“程水,你也别笑他们,毕竟没经验嘛,熟能生巧,下次就会了。”没什么意外的话,他们应该会在这边待上两三年的。
“下次还是我们来弄的好,等他们男人弄些吃的可没那么容易。”
闲聊间,一大锅的面条和饺子都做好,每个人拿了碗盛了,就在厨房里或坐或站着吃了,也没讲究什么,这出门可是一来一回的,碗里都能冻成冰渣子了。
吃过早饭,大家眼珠子就都盯在那破瓦缸了里了,炭火烤的东西在座的也不是没吃过,但是像这样特别的民俗总是教人期待的。
厅婶见状,笑着拿了个粗陶碗,用木棍将那对灰烬给扒开,露出下面一堆黑乎乎的东西,拨弄到碗里之后,她又去灶膛里头扒拉。
加上灶膛里头的,一共扒拉了两大陶碗,有大有小,独有的香味很是吸引人,厅婶笑眯眯地说道:“大人和夫人先挑,一个个来。”
古青娅瞅了下,选了个小芋头,而姜荣安直接挑了个黑乎乎的苞谷棒子,一轮过去,还剩下一碗。
往旁边瞅了一眼,古青娅就看见姜荣安将那成黑炭的苞谷叶子给弄开,露出下面黑黄夹杂的苞谷,也不知道能不能吃。
见古青娅盯着自己手上的苞谷棒子,姜荣安以为她想吃,就用手掰了几粒下来,递到她的面前,“尝尝。”
古青娅犹豫了下,伸手捏了一粒,尝了下,软中带硬,很有嚼劲,带着苞谷特有的香味。见其他人都看着自己等着评价,古青娅想了想,总结了几个字,“很适合磨牙。”
听古青娅这么说,其他人也有点兴致,一人掰一点,很快就只剩棒芯了。
每个人就分一点儿,也就吃个新鲜,完后洗了黑乎乎的手,大家就各玩各的去了,去拜年或是玩耍什么的,毕竟是大年初一的。
这边没什么认识的人,姜荣安和古青娅没出去,在屋里看书下棋,特别的日子,将那些烦心事都给扔到脑后。
刚吃过那点闷熟的苞谷,古青娅就想起了用苞谷做的各种食物,其中就有一个爆米花的说明,她突然嘴馋了。
跟姜荣安说了下这个东西的做法,用现有的锅也是能做出来的,除了苞谷,还有大米小米都能做。
这回没买什么年货,那就做一点这个,大家吃个喜庆,且在锅里爆开的声音,也可以充当下那炮竹声,应下景。
说做就做,古青娅去找厅婶,厅婶倒是听人说过,手脚利索就准备起来,飞飞无意间听到,马上把兄弟姐妹全部喊过来,蹲在厨房里等着,这个年纪的孩子,大抵都是嘴馋的。
锅里噼里啪啦地响着,一种特有的香甜味飘了出来,几个孩子不由咽了咽口水,飞飞还催促道:“婆婆,可以吃了没,好了没?”
“哎呦,小少爷,别催啊,很快就好了。”厅婶笑眯眯地说道,即使是第一次做,但到底是整日在厨房里打交道的,对温度和时间的掌控还是差不多的。
一点的苞谷就能炸出一大盆的爆米花,厅婶给几个小姐少爷们留了一盆,也让古青娅带一些去给姜荣安尝一尝,然后她开始准备炸第二锅。
孩子们喜欢吃这种香甜的东西,只那一盆是不够的,而且其他人也会想尝一尝味道的。
这段时间不用忙什么,但也没别的事来分散注意力,姜荣安和古青娅索性就专心地读书,他们是不想在这个地方待一辈子的。
过完年的时候,这边因为更靠北方一些,雪还没有化,大概还要等半个多月,但到了惊蛰的时候,姜荣安和古青娅又到地里去查看了。
没有其他工具辅助,紧紧靠肉眼,能观察到的东西并不多,有的时候只能等发展到中后期才能有所察觉,到这个时候要防治就没那么容易了。
这给庄稼治病跟给人治病并不同,毕竟给人治病有古人留下来的各种智慧结晶,而作物防治却只能靠自己摸索,在没有独特异能情况下,也只能走一步算一步了。
开春后,庄子上的学堂也开学了,但主要是给人启蒙的,并没有更深一步地教学,面面想要学习更多的只是只能靠父母教导以及自学。
而姜荣安觉得他自己也是自学来的,自己的儿子肯定是随了他,自学能力不差。
面面聪明早慧,学东西也不局限于一点,什么都看什么都学,然后根据情况来专精,小小年纪表现出来的,已经不输姜荣安少年时的风采了。
厅婶私底下就说过好几次,大少爷像大人年轻的时候,以后有大前途。
而果果已是豆蔻年华,懂事得很,知道目前家里的处境,弟弟妹妹的事情一手包办,不让父母操心,更是主动负起最小两个妹妹的启蒙学习,至于跟只小猴子似的飞飞,自有面面去收拾。
雪化之后,乔文二和康武七又离开了,姜荣安没有多问,庄子上的生活是枯燥而无味的,有时候让人有些迷茫。
这批的冬小麦比去年要好一些,起码存活了一半下来,收成不怎么好,又一轮播种下去,大家的心都提在半空。
而姜荣安和古青娅也没有例外,这次的研究工作并不那么顺利,早在小满前上头就有派人来问过,知道没什么进展时,语气不怎么好。
第493章 惊讶()
不是姜荣安和古青娅不努力,而是这病毒实在是教人捉摸不透,又看不到什么具体的表象,所以古青娅只能根据一些情况来猜测,配置一些方子,主要是药水为主,大范围撒网,总有瞎猫碰到死耗子的机会。
北方比南方要闷热些,古青娅稍微有些怕热,但显然是比不过最小的两个女儿,霜霜和降降都已经到了走几步汗就流不停的地步了。
古青娅心疼得很,找当地的大夫看过,也说是体质的关系,就是要多喝水,怕会缺水。
“娘,我们没事,您别担心。”霜霜用帕子擦了擦额头上的汗,朝一旁的古青娅露出个柔柔的笑容。
一旁有些酷酷的降降也点点头,伸手从旁边一个精致的陶瓷罐子里沾了些浓稠的液体出来,随手就抹在脸上脖子等处,而降降随后也跟着做。
“那要多喝水,想喝什么吃什么跟婆婆说,知道吗?”古青娅没想到两个小女儿到了更北方后的反应竟然这么大,着实让她担心了好久。
至于她们抹的东西古青娅也没有多问,她知道女儿细化研究植物配置方子熬些稀奇古怪的药水或是液体,只要没毒,就随她们折腾去。
“娘,您晒黑了好多,皮肤粗糙了不少,霜霜做的这个抹起来很舒服的。”降降
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