《我和阎王女儿有个约会》第50章


因为西湖醋鱼见过通灵手环,所以来的时候,我就担心通灵手环会暴露,所以我让它搬了家,如今正戴在我的脚脖子上呢?
西湖醋鱼的反应倒是挺快,笑着说,“做厨师并不容易,我看看你的手腕粗细,判断一下你的腕力够不够?”
我没吭声,只是在肚子里嘀咕,“你说这话鬼才相信呢?”
还别说,还真是鬼相信了,那两个牛头鬼竟然一起抹起了袖子,异口同声道:“厨师长,看看我们两个,手腕粗,腕力足够用了。”
这两个笨蛋让西湖醋鱼笑了起来,“好好好,三位能来,我是深感荣幸,不过这一次,后厨只招收一名厨师,就是说你们三个当中,只有一个能够留下来。”
歪嘴、斜眼轻蔑地望了我一眼,“厨师长,看来我们要和这个小白脸比试一番了?不知道要比什么?拳脚还是兵器?”
西湖醋鱼还在笑,“这里是冥警局的后厨,要比当然就比做菜了,接下来,你们三个每人做一道菜出来,由我评判,做得好的自然就留下了。当然,就是被淘汰了也没有关系,我会向牛三局长推荐重用你们的。”
这个西湖醋鱼还真是个鬼机灵儿,说起话来简直是面面俱到。
歪嘴、斜眼齐声道:“这个公平,我们兄弟赞成。”
见我没吭声,西湖醋鱼的目光瞟了过来,“保洁,不知你意下如何?”
“比就比,谁怕谁!”我的态度让两个牛头鬼非常不爽,但我感觉得出来,西湖醋鱼倒是对我有些另眼看待了。
试菜的场所就在冥警局的大餐厅,那两个牛头鬼别看其貌不扬,但看来有些背景,局里一些有实力的人物都来给他们捧场了。
我的环环老师竟然也来了,不过她没搭理我,只是带了两个亲信,坐在一边看热闹。
我知道,她是为我加油来了。但在表面上,我却是孤家寡人一个。
歪嘴凑到了我跟前,压低了声音说道:“小子,看看吧,这就叫排场!在冥警学校,有马面十号护着你,可到了这里,是我们牛头家族的天下,你小子识相一点儿,趁早认输,免得把底裤都给输了!”
我哼了一声,“离我远一点儿说话,你不知道自己有口臭吗?再说了,我们是比赛做饭,又不是比赛吃饭,你的亲友团来的再多也屁用没有!”
歪嘴气得哇哇乱叫,当场就要与我动手,却被斜眼拉住了,“兄弟,定下心,别中了这小子的激将法。”
我有些意外,没想到斜眼倒比歪嘴聪明多了。
我和歪嘴、斜眼一人占了一间厨房,便各自忙开了,他们两个竟然各带了两个小鬼打下手,而我还是自己的事自己干。
也就是忙活了一个多时辰,三道菜做好了,我们三个到了大厅内,依次由西湖醋鱼评判。
当然,为了公平起见,西湖醋鱼还玩了一个抽签,结果是歪嘴第一,斜眼第二,我第三。
歪嘴抽了个好签,得意洋洋的对着我和斜眼嘀咕了一句,“运气来了,真是什么也挡不住。”
我和斜眼都懒得理他。
这厮在当中一站,“今日比试我是志在必得,来呀,把我的佛跳墙抬上来!”
随着他的一声令下,只见两个小鬼吭哧吭哧抬着一个大酒坛子上来了。
歪嘴一下子按住了坛口,却并不打开,而是滔滔不绝的开始了讲解:
“我这道菜,是用海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、猪肚、羊肘等一十八种山珍海味精制而成,做这道菜之前,要先把这一十八种原料,分别采用煎、炒、烹、炸等多种方式,做成菜式,然后码放在大酒坛子里,这里面放的可是百年陈的女儿红,再放上佐料,让汤、菜、酒融合,然后用荷叶密封起来盖严,再用炭火加热,真是一个地道!”
“不是在下王婆卖瓜自卖自夸,请厨师长和在座各位尝一尝就知道了。”
歪嘴说着,轻轻一转,打开了酒坛子,掀起了荷叶,顿时整个大厅就被香味包围了,就连我也吧唧吧唧了嘴,琢磨着,“看来不但人不可貌相,鬼也同样如此啊!”
歪嘴命那两个小鬼给在座的都盛了一碗,当然,最后的一碗,是他亲自盛的,毕恭毕敬端到了西湖醋鱼的面前。
众人尝过之后,都是赞不绝口,就连我的环环老师也是微微点头,大家都把目光转向了西湖醋鱼,就等着这位正主说话呢。
西湖醋鱼倒是很讲究,掏出一块雪白的手帕擦了擦嘴,又慢条斯理地擦了擦手,才不紧不慢地说道,“这道佛跳墙确实不错,色香味俱全,肥而不腻,烂而不腐,各种食材的各种独特味道在舌尖里一一展现,几乎是无可挑剔的一道美味呀!”
西湖醋鱼说得都是好话,歪嘴的亲友团一个个得意洋洋,以为必胜无疑了。
但是,我却感到西湖醋鱼讲这话的时候,脸上的笑容似乎有些生硬,并不是很协调。
歪嘴眉开眼笑,大声说道,“我虽然会做几道菜,但是和厨师长比起里真是一个天上,一个地下,所以,我非常荣幸能够在厨师长手下做事。”
歪嘴正说的高兴呢,却被西湖醋鱼打断了,“慢着,比拼才刚刚开始,距离结果还早的很呢?毕竟,你这道菜好是好,但是太讲究了反而不好,恰恰把食材里最本质的东西遮盖了。”
歪嘴脸色大变,但是西湖醋鱼讲出来的这些,却又让他无从辩驳,不敢辩驳,霎时间,就像是一个泄了气的皮球,躲在大厅的角落里不吭声了。
眼看歪嘴出师不利,他的亲友团也只能是暂时偃旗息鼓了。他们之所以不退场,就是希望我和斜眼做的菜也被西湖醋鱼挑出毛病来,到时候瘸子里挑将军,那歪嘴就还有获胜的可能。
接下来,该斜眼上场了。
对于歪嘴的遭遇,好像就在斜眼的意料之中,他也不说话,只是拍了两下手,只见两个长得还算可以的牛头女鬼轻移莲步而来。
第四十七章 特殊任务() 
这两个牛头女鬼抬着一个特大型的托盘,托盘上盖着一块雪白的布,看不清里面到底是什么菜。
等两个牛头女鬼走到了跟前,斜眼的眼角闪过了一丝得意,朗声说了一句,“请厨师长尝尝我做的西湖醋鱼。”
一听这话,满座哗然。要知道那西湖醋鱼就是一个做西湖醋鱼的绝顶高手,要不也不会以此命名,斜眼此举,与关公面前耍大刀又有什么两样。
但是,话又说回来了,这个西湖醋鱼毕竟是厨师长的招牌菜,但凡斜眼做得稍有可取之处,西湖醋鱼就会网开一面,放宽要求,将他纳至麾下的。
想到这里,我不禁看了看斜眼,真是想不到这个一脸憨厚的家伙还会耍小聪明呀!
只见斜眼一掀白布,便亮出一条大鱼来。
这条大鱼足有一尺多长,鱼头向前,跃跃欲动,就像是活得一般,特别是鱼的表面涂着一层红而发亮的糖醋,令人垂涎欲滴。
“好!”行家一伸手,便知有没有,斜眼这条鱼一亮相,便博得了阵阵掌声。
西湖醋鱼拿起筷子,在鱼身上轻轻点了一下,放进嘴里轻轻一点儿,说了句,“用的是酆都城的盐和我们枉死城的醋,真是难为你了。”
“厨师长明察秋毫。”斜眼连忙拍了一句马屁,顿时称赞之声不绝于耳。
西湖醋鱼摆了摆手,等大厅里静了下来,才破开鱼背,夹了一点鱼肉,放进嘴里,慢慢品尝了一会儿,先是点了点头,接着又摇了摇头,让斜眼一颗心七上八下的。
终于,西湖醋鱼咽下了嘴里的鱼肉,还是用慢条斯理的方式说道:“西湖醋鱼这道菜,看着简单,其实做好了并不容易。”
他停顿了一下,接着说道:“这道菜是否成功,一般取决于三点,第一,是花刀,这就要考验做菜者的刀功了,要切的恰到好处,似连非连,这样,鱼下锅之后,才能够不糊不烂,保持完美的身姿,这一点儿,做得非常到位。”
西湖醋鱼称赞了这么一句,让斜眼提着的一颗心顿时放了下来。
西湖醋鱼接下来又讲了火候和浇汁,都给与了斜眼很高的评价。
这一次不单是斜眼,就是他的竞争对手歪嘴,都以为胜利者一定是斜眼了,谁知西湖醋鱼话锋一转,“这道菜这三点做的都不错,真是难得,但是有一道简单的工序反而疏忽了。”
“什么?”斜眼脸色大变。
西湖醋鱼淡淡的说,”西湖醋鱼的原料应该是草鱼,这种鱼生长
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