《别客气,我爱你》第118章

是，她毫不犹豫随时能与我共贫困同患难。这与我后来事业已经上了正轨分时间出来照顾她又是不一样的。她对我付出的这些是别人看不到也不知道。我是个很幸运的男人。”
方靖听得愣愣的，眼睛一直盯着孟文飞无法移开。她从不觉得自己有多好，也从不知道自己在他心里有多好，甚至她没觉得自己对孟文飞有付出过什么了不得的东西。她只是收拾收拾家务，帮他打扫，给他做饭。她还记得当初自己幼稚又混乱，心思重，别别扭扭又小家子气，一点不讨喜。反而一直是飞哥在帮助她，引领她，而她仰望着，努力想跟上他的脚步。
她才是那个很幸运的女人呀。
采访结束后，方靖牵着孟文飞的手慢悠悠压马路，晚上没那么热，小凉风吹在脸上还挺舒服。方靖还在回味孟文飞说的话，想着想着，甜得忍不住眯了眼偷偷笑，抱着孟文飞的胳膊蹭了蹭。
“飞哥，谢谢你。”
孟文飞揉揉她脑袋：“别客气。”
“你还不知道我谢你什么呢。”
“无论你谢我什么，都不用客气。我为你做任何事都是应该的，因为我爱你呀。”
方靖欢喜地蹦了几下，道：“我也是。”
“是什么？”
“我也爱你呀，所以你也不用客气。”
孟文飞忍不住笑：“傻气。”
“飞哥，复赛你还陪我吗？”
“当然了。”邹岚是有提议可以让毕卉他们轮着过去照顾方靖，但孟文飞哪里放心。他老婆的身体状况他最清楚，他不在旁边盯着不行。
“那等我比完赛了，换我陪你。”
“那肯定的，你一直都在陪我，不是吗？”
也对，她也一直陪着他呢。方靖高兴地又蹦几下。真开心呀，觉得斗志满满的，很期待去复赛了，她脑子里有很多想做给大家看的菜呢。
一转眼，复赛开始了。
复赛一共有六轮。
第一轮分两部分。第一部分是专业组的比赛，9个人分成3组，每组淘汰1人，最后剩下6人。第二部分是业余组的比赛，4人一组，每组淘汰2人，最后剩下10人。
专业组与业余组最终剩下的16人一起进入第二轮比赛。
业余组晋级复赛有20人，但第一轮就淘汰掉一半，可谓非常惨烈。
这一轮没有统一命题。规则是抽签决定自己要做的主食材，按主食材编号领取节目组准备的食材包。其他小菜配料调料等不限。限时30分钟。
每个人抽到的主食材都不一样。方靖抽到了鱼。她领了食材包，里面有一条2斤多的鲈鱼，和一大块白豆腐。
方靖把鱼破边摊开两面煎，放高汤，再有姜、蒜、酸豆角、笋丁、红绿辣椒丁等配料，豆腐炸得金黄挖开放了馅料，再与鱼一起煮。最后收干汁，洒香葱、香菜、香脆炸花生摆盘。
她给这菜取名“追随”。
评委尝菜，看着这盘鱼，鱼身裹着浓汁，各种颜色配料搭配，色香俱全。鱼腹下面藏着豆腐，豆腐里藏着馅。
“追随？”鲁明想不出这菜与菜名有什么关系，他尝了尝鱼，外焦里嫩，味道层次丰富。
再尝口豆腐，口感适中，吸饱了鱼的酱汁，里面的馅是甜的。
绵软可口，带着水果的香气，搭配着鱼香、豆腐还有甜咸酸辣的酱汁味道，去腻提味。
“芒果？”鲁明的嘴一尝便尝出答案。“你在红烧鱼里放芒果？”他笑起来，“味道不错。”
张松尝完，连连点头。
“吃过菠萝与鱼的搭配，这芒果倒也不错。但红烧鱼与‘追随’有什么关系？”
方靖答道：“赴汤蹈火，各种滋味，可心里藏着甜。”
所以芒果要藏在豆腐里，压在鱼腹下。
几个评委都笑起来。
“是爱情吗？”
方靖有些不好意思：“其他的追随也是一样的。”
方靖晋级了。挤身16强。
第二轮，16进12。这一轮4人一组，每组淘汰1人，共淘汰4人。
第三轮，12进8。这一轮3人一组，每组淘汰1人，共淘汰4人。
第四轮，8进4。第五轮，4进2。
第六轮，就是剩下的最后两人进行决赛了。
方靖在第二轮里做了道凉菜。这一轮同样没有统一限定食材，但要求做素菜，限时30分钟。
方靖选择了竹笋做主材。配菜是皮蛋、茄子、辣椒。茄子煮熟捣成泥，拌皮蛋、辣椒丁、姜汁、蒜蓉、盐、糖、醋、鱼露等等。细春笋洗净留些许笋皮下盐水煮，去涩去味，冰镇待用。
摆盘时，竹叶铺底造型，皮蛋茄泥酱放在了竹叶折成的小碗里，一旁晶莹的冰块上面摆着鲜嫩的细笋，剥开外衣，将嫩笋沾着皮蛋茄泥酱吃，还可以单吃笋条，清甜可口，又可单吃皮蛋拌茄泥，香辣美味。
一道菜三种吃法。
方靖给这菜取名“长大”。青涩的小笋长成有宽大叶片的竹子，铺底材料与菜品主材的呼应。皮蛋喻指小时的顽皮可爱，柔软的茄子喻指长大后学会放软身段配合环境。
方靖这道菜过关了，杀进了12强。
评委们讨论的时候提到方靖这部分时，说不知道这次她的创意命名会不会还跟初赛一样能够连成一串，有点连载的意思。很期待方靖接下来的表现。方靖走出赛场后直奔孟文飞方向，将他紧紧抱住。“请叫我十二分之一厨神。”
孟文飞哈哈大笑。
方靖眉飞色舞向孟文飞讲述自己过关的凶险，这复赛里全是高手啊，每道菜看着都很棒。她还把评委的话跟孟文飞说了。
孟文飞挑眉问：“你还真的是连载吗？”
“对呀。”方靖板指头向老公报告：“我想好的菜名主题：追随脚步，而后长大，接着心里有了信念，懂得了平等与意义，所以才能真正相爱。最后总决赛，当当当当，最长情的爱就是陪伴。哎呀，我每次拿到规则后，就得马上想个跟我自己题目挂勾的菜啊，节目组还是狡猾的，说是没有具体限制，其实每一轮还是设了条条框框。我要连载也不容易呢。”
孟文飞用额头撞她额头：“脑袋瓜子里一天到晚想的什么，这么有趣。”
“想你。”方靖嘻嘻笑。
甜言蜜语。
孟文飞亲亲老婆鼻尖。
他看了节目，心底里对方靖能进决赛信心不大。诚如她所说，复赛里每个人都很强。12进8时，业余组仅剩下方靖和陆光，其余人全是专业组的。8进4时，孟文飞做好了心理准备，如果方靖被淘汰，他要怎么安慰她。安慰词已经想好了，后续带她去哪里散心也想好了。
结果方靖从赛场出来时，戴着晋级的厨师帽，对他笑：“请叫我四分之一厨神。”
下一场，四进二。
孟文飞第一次有了紧张感，坐在休息室看着电视里的录制现场画面，手机都无心刷了。
这一场做菜时间有1个小时，不再分组，四人同时比拼，评委尝菜后会宣布哪两人晋级决赛。孟文飞看了看休息室里其他家属。陆光的妻女坐在沙发的另一头，目光紧紧盯着屏幕。
四个选手，两个业余组，两个专业组。
孟文飞吸了一口气。严格说起来，陆光也属于专业级的，他是接受系统厨师培训一步步做出来的饭店主厨，他与专业组的那两人相比，只是没有评委推荐而已。
专业组那两人也是传统派的专业厨师，尹则推荐的三个网络美食大v已经全部被淘汰了。
只有方靖一人是女的，只有方靖一人是业余的。
此刻屏幕里的她非常严肃，全神贯注在手上的菜里。
第99章（）　
四进二的比赛有个主题：禽类。四位选手抽签决定主食材。
1号李声抽到了小公鸡；2号肖左抽到了鹅；3号方靖抽到了鸭；4号陆光抽到了鸽子。大家有十分钟的时间到配菜调料区拿自己需要搭配的配菜和调料。
一切准备就绪；一小时的烹饪时间开始计时。
三位评委站在一边观察着选手们的操作情况，一边进行讨论。为了不影响选手；他们的讨论只做摄制收音；并没有外放；选手们在料理台区域是听不到的。
“李声拿了许多辣椒，看来他是想做辣子鸡。他在处理鸡肚；没斩开，看来是想保留整形摆盘。嗯，他在往鸡身上抹调料，看来确实是要整鸡烧制。”
“他那只小公鸡体型很小，应该没问题。一个小时可以完成。肖左这边我反倒有些担心了。”
“对，他好像很