“既然叶公子这么说了,那么你就留下来做一段时间吧。”女子笑了笑答应道。
“多谢掌柜。”叶长歌嘴角一扬笑道。
“不知叶公子名为何?”女子出声问道。
叶长歌连忙摇了摇头,笑道:“当不得公子之名,在下姓叶名。”
不是叶长歌不愿说真名,而是既然打算暂时做一名凡人,那么叶长歌这个名字自然不能用,便自己随意想了名字。
“叶武?倒是个好名字,看上去的确是有一把力气的,我叫于梦瑶,你称我为梦瑶即可,他叫芋头,本来是想给他取个名字的,但他就是不愿意。”于梦瑶笑了笑说道。
叶长歌微微一笑点了点头,一旁的芋头也将叶长歌的菜品端回了后厨。
“正直夜食的时间,不如叶武你给我们露一手如何?”于梦瑶笑着说道。
叶长歌闻言点了点头:“好,那么我就露一手给你们看看。”
话音落下,叶长歌便朝着后厨走去,他准备用大吃货帝国的美食让这家店浴火重生,重获新生,就当做是自己作为一名凡人的考验。
随意的选择了一些食材,叶长歌将青椒切成滚刀,在将猪肉放入水中煮了片刻,待到血泡被煮出后用勺子舀出,再将猪肉切片。
“叶武,为何你要将猪肉煮过一番在切?”于梦瑶看着叶长歌的动作好奇的问道。
“自然是为了煮出猪肉中的血水,虽说这块肉被打理的非常好,但是肉质内还是含有不少的血水,如果不清理干净的话肉做出来就会有一股血腥味,虽说不大,但也会影响菜品的味道。”叶长歌解释道。
于梦瑶闻言半知半解的点了点头,只觉得叶长歌说的好有道理。
将猪肉切好成片状,叶长歌又寻找了不少的调味料,仔细看了看后终是点了点头。
“准备完成,可以开火了。”
话音落下,叶长歌手掌对着炉子一挥,然而却没有燃起任何火焰。
“我倒是忘了我现在是个凡人。”叶长歌脑中立刻反应了过来。
于梦瑶看着叶长歌挥手倒是觉得有些奇怪,便问道:“叶武,做菜之前挥手是要让菜品味道变得更好么?”
“额……”
叶长歌闻言一愣,有些不知道怎么回答,有些尴尬的说道:“不能……”
于梦瑶闻言嘟了嘟嘴,:“那我看你挥手……”
“我这是让手臂的血脉流动一番。”叶长歌无奈瞎编了个理由解释道。
搞定了好奇心贼重的于梦瑶,叶长歌便用火折子点燃了炉子,将锅放在炉子上,待到十几二十秒后叶长歌往锅中倒入了油。
呲呲……
辣锅倒入了油顿时发出一阵呲呲声,在看到锅中的油冒起了青烟,叶长歌当即将猪肉全部倒入了锅中,不断的翻炒起来。
由于火比较大的原因,再炒了半分钟左右肉就开始变得有些金黄,叶长歌见状连忙让入了豆瓣辣,最后倒入青椒。
翻炒片刻之后叶长歌突然想起了这是异界,豆瓣之类的辣酱是有,可是鸡精味精这些主要的调味料呢?
无奈叶长歌只好是兑换了一些鸡精和味精。
“就这一次,下不为例吧。”叶长歌无奈的摇了摇头,心中暗自说道。
倒入了鸡精和味精,翻炒了一番之后这份菜品也完成了,叶长歌连忙将其装起出锅,那股香味不禁让于梦瑶和芋头不断的咽口水。
“叶武,你做的这是什么菜品啊?怎么会这么香啊?”于梦瑶咽了咽口水好奇的问道。
叶长歌闻言微微一笑,只道这是自己在很远的地方学到的一道菜,菜名回锅肉。
不错,叶长歌做的就是前世大吃货帝国中川省名菜,回锅肉,色香味俱全,这道菜在大吃货帝国可谓是无人不知无人不晓。
做了回锅肉后,叶长歌又连忙做完了一份蔬菜汤,三人便围着吃了起来。
“不错啊叶武,你的手艺这么好,我相信你一定能够帮助我把饭店重新开起来的。”于梦瑶一边赞不绝口的夸着一边不断的往嘴里夹着菜。
“多谢掌柜的夸奖了。”叶长歌微微一笑道。
“对了叶武,你这回锅肉里面是不是放了什么特殊的调味品啊?我感觉和我平时吃的那些调味品的味道不一样,好像更好吃了。”于梦瑶问道。
叶长歌摇了摇头,只说是自己独门的调料,以后有机会就教她怎么做这份调料。
第98章 如何解决()
青云门山下不远处,河阳城中,眨眼间半年时间飞逝而过,叶长歌也在这家饭店当了半年多的厨子。
由于叶长歌将大吃货帝国的美食搬了过来,河阳城中那些从未吃过的人先是好奇的来尝试了一番,然后到最后已经是每日都会来吃,随之也带动了河阳城中其他人的好奇,逐渐让山海居的菜品闻名河阳城。
随着生意的火爆,叶长歌也没办法一个人应付那么多的客人,那么多张嘴他一个人是忙不过来的,于是便让于梦瑶招收了几名帮厨。
不过生意火爆之后叶长歌也懒了起来,每日只做二十道菜,每一道菜都是不一样的菜品,价格还卖的贼贵,并且支持拍卖,价高者得。
不过这些在河阳城那些富商眼中的确是一个好办法,在以前想要迟到叶长歌做的菜都要排上很长一段时间的队伍才能买到,现在每日虽然说只做二十道菜,但这样他们这些富商也就可以通过拍卖来获得这些菜品。
山海居内,一脸悠闲的叶长歌此刻正躺在大厅中的一把躺椅上,惬意的喝着下午茶。
“这时间可不早了,叶武你今晚的菜品准备做那些啊?”于梦瑶出声问道,对于叶长歌他是非常感激的,这个人在山海居就要倒闭的时候来到了这里,帮自己把山海居重新开了起来,让山海居浴火重生,并且超越了之前每一任掌柜的辉煌。
现在的山海居已经是河阳城中最顶尖的饭店,每日一到饭点时分,这里的客流量都会爆满,只为想要碰碰运气吃到除去那二十道菜品叶武随着心情做的菜品。
半年来叶长歌就这般做菜和忙碌着,每日过着凡人的生活,虽说修为没有半分精进,但是心境却已经跟上了自己此刻的修为。
“晚上的事情晚上再说呗,不必着急,不是还有王师傅和康师傅帮忙么?”叶长歌一脸淡定的说道。
“我是叶武,那你至少也要告诉我们晚上做什么吧,让我们先把食材准备好,我们晚上也就不用那么忙碌了啊。”王师傅听到叶长歌的话开口道。
康师傅闻言也是顺着说道:“就是啊叶武,要是让我们每天提早准备食材,晚上我们可就不用那么忙碌了。”
叶长歌听完却摇了摇头,努了努嘴道:“这可不行,食材要是太早的弄好放在一边,那可是会大量减少食材的口感,这对我们厨师来说可不是个好的建议。”
“又来了,你做的菜那么好吃,稍微味道减少一点也不会怎样。”王师傅听到叶长歌的话直接捂住了额头道。
“行了,今天你们休息休息吧,我晚上自己搞定就行了,顺便做几道菜咱们尝尝。”叶长歌笑了笑说道。
“等的就是你这句话,说好了啊?”王师傅闻言当即笑道。
“好好好,说定了。”叶长歌无奈的摇了摇头。
一旁的于梦瑶看着叶长歌的脸庞倒是微微一红,半年来她也对叶长歌产生了一丝特殊的感情,这股感情随着二人朝夕相处也被放大了不少。
所以这半年来,于梦瑶也多次想要对叶长歌透露情意,想要知道他心中是如何想的,但是每一次都不凑巧,每一次在她要和叶长歌提起的时候对方都会有事情走开,所以导致了她现在也没有说出口。
“梦瑶,你这是在看什么呢?”康师傅一脸笑意的打趣道。
“啊?哦没什么。”于梦瑶被康师傅一叫立刻回过神来,想道刚刚自己的状态不禁有些尴尬。
康师傅见状无奈的和王师傅对视了一眼,最终还是摇了摇头。
“年轻人的事情就不用我们这样步入老年的人插手了,还是让他们自己搞定吧。”二人心中同时想道。
三人的互动自然是瞒不过叶长歌,虽说此刻实力被自己封印起来,但是精神力还在啊,凭着强大的精神力,虽说无法和神识一般作用,但对于自己身边不远发生的事情还是能够感知一二的。
至于于梦瑶的情意叶长歌也不是不知道,他并非是是个傻子,自然是能够感受到于梦瑶对于
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