《大势中原》第75章

彭德怀：“陕北吃紧，连主席都把马杀了，天天吃黑豆，更不要提我彭德怀了。今天，托主席的福，沾陈毅的光，我算解馋喽。”
彭德怀挟起一块腊肉，夸张地咀嚼。
周恩来问：“彭老总，吃出这腊肉是怎样烧法、什么风味了吗？”
彭德怀摇头：“我这个粗人，一不懂烧菜，二是太馋，只知道一个字——香！”
任弼时说：“这是我们湖南名菜，香辣回锅肉。这桌菜，恩来是总策划，他亲自下厨房指导老周师傅做。还有这鱼，也是有名的湘菜，叫豆瓣鱼。”
周恩来：“我可不敢贪天之功啊。如果不是贺龙同志搞来鱼，我只能请大家吃豆瓣儿。主席，你尝尝，有没有家乡风味？”
毛泽东执起筷子：“贺龙同志送的鱼，我是非吃不可。前一时期，其它战场打得轰轰烈烈，唯独冷落了晋绥。贺老总，我有些对你不起呀。”
贺龙忙道：“主席可不能这样讲。把我放在晋绥，做陕北的后盾，这是看得起我贺龙。”
毛泽东有滋有味地品尝豆瓣鱼，说：“好鲜啊！这是贺龙同志的功劳。如果没有贺龙，我毛泽东也不敢对胡宗南讲大话，更不可能至今仍留在陕北。”
谈兴正浓，索性撤下碗筷，继续谈。
‘毛泽东说：“从1946年7月到1947年7月，一年内我们消灭了敌人112万。1947年7月到年底，半年又消灭了70万。军事上的胜利可以决定国共两党的胜负，党内党外对此都不再怀疑，连蒋介石和美国在军事上也失去了信心。他们的失败无可挽救了嘛。”
陈毅说：“现在蒋介石是世界上打败仗第一名，就像山东人讲的，‘孔夫子搬家——净书（输）’！”
毛泽东被陈毅模仿的山东话逗笑了：
“看来，你陈毅没有在山东白蹲，说话已经有大葱味儿了。是呀，经过一年又半的战争，战场已经明朗化，全国人心完全转到我们这边了，站在我们这边反对蒋介石。民心向我，民心反蒋，这就是我们取得胜利的主要条件。
“抗战结束初期，许多人对蒋介石抱幻想，以为蒋介石可以给人民和平，甚至怀疑共产党。可是经过一年半的战争，人民对共产党的怀疑消除了，看清了老蒋的面目，看清了双方的力量对比。蒋介石没有打一个胜仗嘛。而解放军一直在打胜仗。天下大势所趋，蒋介石非亡不可，共产党非胜不可。
“我们在河北、东北、察哈尔等解放区消灭地主阶级，分土地，可是平津、南京、上海、开封等大城市的学生不造我们的反。有些同志怀疑：这些土豪劣绅的孩子难道不反对我们吗？恰恰相反，他们反对蒋介石。怪乎哉？不怪也。大势所趋，历史之必然也。”
周恩来插话道：“还应该看到一点，倘使没有去年7、8、9三个月的战略进攻，大好的形势不会来得这么快，伟大的转折也难以实现。”
毛泽东：“所以，人民解放军最大的胜利是去年转人进攻，扭转了全国战局，这是战略的胜利。同战略相比，缴获多少这是战役问题、战术问题。自然，我们党若不能缴获、俘虏大批敌人、马匹、武器；便不能壮大自己。可是，如果死盯着这一点，就以为满足，不去解决战略问题，也是要失败的。项羽72仗，仗仗无不胜，每仗俘虏人家的兵，最后一仗失败了。为什么？就是因为楚霸王没有战略指导。他把他的大兵团摆在荣阳，与汉高祖对立，牛抵角，打得汉高祖没有办法。可汉高祖比项羽厉害，他收复山东、邯郸、山西，打到济南、临淄。韩信一南下，项羽的屁股徐州没有保险，杞县垓下一仗大败，全军覆没，落得项羽乌江刎颈自杀。蒋介石哩，恐怕连这点也没有。”
陈毅：“主席讲的战略问题，我有体会。举个例子吧，华野有的战士问我：”究竟哪一年能胜利啊？消灭了一个25师，还有一个25师，消灭了一个30师，又有一个30师，什么时候是个完？‘现在清楚了，战略一转变，胜利就到了。“
毛泽东说：
“什么是战略？首先是吃饭问题。战争在哪里打？把战争引到什么方向？上百万的军队要吃饭、屙屎、洗澡、睡门板，这样一个巨大的不可避免的消费放到敌人区域，敌人就受不了。如果这一战争重负放在我们身上，我们也受不了。”
“蒋介石不是不懂战略的，多少懂一点。蒋介石的方针是无论如何要把战争打在我们的解放区。他要保证吃饭，抓壮丁，搞鹿砦，也想让这一切都出在我们解放区。他力争他的蒋管区不受战争影响，或是受得很少，这样支持三五年，则不愁共产党不垮。小米没有了，壮了没有了，党性再强也要受影响，只能再去打游击。
“你也可以抓俘虏，抓得多多的，可是俘虏也要吃。他们过来的第一天，马上要解决伙食问题。我们100多万军队，蒋介石二三百万军队，一起堆到解放区，吃他三年五载，双方五六百万人，光屙屎一天也要后五六百万堆……嘿嘿，刚吃过饭讲这个，有伤风雅。”
任弼时说：“战略上如果不考虑战争消耗，不考虑几百万人的吃喝拉撒，就不是战略家。这是古今中外没有人讲过的，我们中国共产党人考虑到了。”
周恩来：“所以，去年我们这一进攻是带有决定性的胜利。把蒋介石的战略方针破坏了，把战争包袱放在蒋委员长的头上了。打个比方，战争是一个皮球，他踢过来，我踢过去，最后破门成功。”
贺龙：“主席的战略，我们理解是用敌人的骨头熬油，再把它放在油锅里炸死。”
毛泽东对这些比喻很感兴趣，说：“打球也好，熬油也好，就是把战争引到国民党区域。回想当初，陕北已无法支持。只剩下gO万人口的陕北，要支持18万军队的粮食、草料、鞋子、棉衣、担架，还要招待俘虏。晋绥也只有200万人口，与陕北合计不过300万人口，没有办法支持这一负担。所以，我们去年8月再不进攻，西北首先要垮台，西北野战军也必将被逼过黄河。那时我毛泽东就是再要坚持也没有法子。不是敌人厉害，而是我们没得吃。”
陈毅递给毛泽东一支烟，让他续上，说：“主席，你讲道理简单，我们可是用了很大的力气才转过弯子。那时在黄河边上，中央连电连催，我们要求在惠民停留三天，做做准备也不准，真是火烧屁股哟。”
毛泽东笑笑：
“何止你们，中央当时也非常谨慎。去年8月中央讲‘反攻’，不讲‘进攻”，反攻的意思是反到什么地方不一定，’反不过去再回来。直到11月。大别山的部队统统解决了棉衣问题，刘邓一个电报，大别山巩固了，我们才说：可以叫进攻。不是自卫战争了，而是人民解放战争，人民革命战争的进攻。反攻是带自卫性质的，人家打进解放区，你‘反’出去，进攻就不再有限度了，一直进到全国的胜利。“
毛泽东的话使在场的人为之一振。“反攻”与“进攻”，一字之差，个中却有如此不同的含义。回想当初制定自卫原则——“人不犯我，我不犯人，人若犯我，我必犯人”的讨论，不也是如此吗？当时有人主张把“我必犯人”改为“我必自卫”，毛泽东说：不，一定要“犯人”！一个字，体现了毛泽东的不凡。
陈毅由衷地说：“主席，听君一席言，胜读10年书，真是茅塞顿开啊！当时，对战略转变，我们华野，部分同志还有疑问，干脆直说，叫想不通吧。觉得不理解，怎么过黄河这个问题比妈妈死了还重要？一个同志跑来对我说：”最近这种搞法，刘邓到大别山要倒霉，现在把我们也送去，这一定要受到惩罚！‘我和那个同志谈到天亮，他还是半信半疑，临走时丢下一句：“你信你的，我信我的，让历史作证吧。’我很理解他的心情。他最大的顾虑是：这么强的主力，不放在内线歼敌，而派到外线跑反吃苦，今后的仗怎么打？他也是一片好心。”
毛泽东微微笑着：“好心不等于就能办成好事呢。不错，刘邓是主力部队，你华野也是主力部队。什么叫主力部队？主力部队就是要吃苦。挺进中原当然是主力的事，不能派二、三等的部队。如果主力跑去受困难都受不住，二、三等的队伍一去就完了。先念同志在中央会议上也反映：有些同志说，拿这样好的部队去拖，太可惜！但中央是狠下一条心，就是要你们拖。你们拖还能拖出来，别人拖就垮台了。我想，那些好心的同志现在大概可以想通了。”
陈毅：“想通了