《中国历代名人传说》第14章

“吃瓜给钱，那有啥说的。”
傍晚，包公住到小镇上一家小客栈，两个太监也盯着跟进去。包公钱不多，就要了素莱米饭。哪知这客栈小，米不干净，碗里尽是稻谷，包公只得边吃边拣，满桌子上堆的尽是谷粒。这又让两个太监给看在眼里，小太监对大大监说：
“糟踏粮食遭雷打，捉他去，好为皇上出气。”
正说着，又见包公抓起谷粒，一粒一粒放在嘴里嗑去稻壳，吃了米粒，真是“盘中之餐，一粒未废”。这有啥说的，鸡蛋里挑骨头也挑不出来，大太监与小太监，只好大眼瞪小眼。
走着走着，眼看走到淮河边上，包公就要到家了，两个太监还未抓到包公的把柄，怎么向皇上交差呢？于是，又嘀嘀咕咕地商量了一个计策：大小太监连夜从小路赶到包公前面，在淮河边上坐等，单等包公一到，他们一个拉腿，一个推背，把包公推到一堆脏东西上。他们以为这样，包公准会到淮河里去洗手，淮河有人淘米洗菜，就安他个弄脏河水的罪名。这真是啥坏点子都想到了。
哪知包公手弄脏后，叹口气爬起来，正想到河里去洗，瞥眼一看，河边小媳妇、大姑娘正淘米的淘米，洗菜的洗菜，提水的提水。他怔了怔，心想，这一洗手，不坏了人家吃用水吗？于是，包公走到河边，用干净的左手掬水含到嘴里，然后又离开水边，到坡上吐出水来冲洗。两个太监看着，一点办法也没有。心想，老包真是天下无双的铁清官，再跟下去，也找不到他的问题。只好垂头丧气地回去回复皇命。
这事一传出来，老百姓就说：
毒不过皇上，
奸不过太监，
清不过包公。
黎邦农　搜集整理
岳飞的传说
岳飞，南宋抗金名将，字鹏举，相州汤阴（今属河南）人。曾率岳家军英勇抗金，后被投降派秦桧等人诬陷，被杀害。
欢　潭
从前，浙江富阳江畔，有一个小小的村庄，前村后村共有三十多户穷苦农民，靠种田打柴为生。这年夏天，烈日炎炎，两个多月没有下雨，烤得田板龟裂，庄稼叶子都干枯啦。只有后村村口小水潭，还有一点水。三十多户农家，从早到晚，轮流提水，作为一天饮用。
这时，金兵进攻杭州。岳爷爷带领岳家军，抗击金兵（这是民间传说，当时金兵并未进到杭州），浩浩荡荡路过这个村庄。火红的日头，晒得岳家军人人口干唇裂，饥肠辘辘。傍晚，岳爷爷传令宿营。十几万岳家军驻下来饮水烧饭，这口小小潭水，一时无法供应。急得先锋牛皋摇头顿足，毫无办法。
忽然，营门口一片闹嚷嚷的声音：“乡亲们送水来啦！”“乡亲们送水来啦！”一桶桶、一罐罐清清泉水，摆满营地上。岳家军拉着乡亲们的手，感动得流下了泪。
这事惊动了岳爷爷。他正在为大军用水担忧，一见乡亲们把自己贮存的用水都送了来，急忙说：“久旱无雨，乡亲们庄稼干枯，用水困难啊！还是请乡亲们担回去吧！”
乡亲们见岳爷爷不肯收水，都嚷嚷开啦：
“岳家军日夜追击金兵，为国为民，不能不吃饭，不饮水啊！”
“岳爷爷，请收下吧！这是乡亲们的一点心意啊！”
乡亲们边嚷边将水倒进锅里，给岳家军做起饭来啦！
岳爷爷只好说：“我们是抗金的子弟兵，不能惊扰乡亲们，不能动乡亲们一草一木啊！既然乡亲们送水来，这份盛情我们就领啦！”
牛皋在一旁可急啦！他知道全村百姓就靠这点水过活，如果让士兵吃了，乡亲们如何过活呢？他忙向岳爷爷说：“这水，我们可不能收啊！”岳爷爷向他微微一笑，招手叫他过来，低声吩咐一番。牛皋这才高高兴兴地走啦！
第二天，乡亲们开门一看，岳家军早已离开村庄，直向杭州追击金兵去啦。可是，后村的那个小水潭，却一夜工夫变成了一口四张八仙桌那么大的大潭哩！潭里泉水清清，水味甘例。乡亲们围在潭边惊奇地欢叫起来：
“一定是岳爷爷叫岳家军连夜开的潭！”
“岳家军真是处处为百姓！”
全村乡亲高兴地围着水潭欢歌。清澈的潭水，不仅供全村饮用，还可以担去灌溉农田呢！乡亲们为了纪念岳爷爷，就把这口潭叫“欢潭”，把前村叫“岳驻村”，后村叫“欢潭村”。
陆加　搜集整理
祁东砖圹萝卜
“砖圹萝卜不用油，筷子夹起两头流。”它肉质脆嫩，水汪透亮，生食清甜爽口，熟食细腻柔软，香喷喷，甜津津，确实名不虚传。说起来，它还有一段动人的故事呢。
传说南宋时期，民族英雄岳飞，曾率领十万人马路过祁东砖圹。这一年久旱不雨，号称“水乡泽国”的湖南田土，竞也干裂得象乌龟壳一样。唯独那砖圹三里见方的地方，萝卜却长得十分青翠。岳飞巳三天没进汤水了，肚子里咕咕咕地直叫。他想：如今胡虏横行，灾荒连年，赤地千里，民不聊生，而皇上苟安江南，这十万人马北上驱胡，朝廷竞然粮草不济，却如何是好？他东寻西觅，半天连一滴水珠儿也没发现，他捡起团土块用力一提，顿时化成了飞扬的尘末。他真不明白这萝卜为什么长得这样旺盛？连忙在大路口竖起了一块木牌，用手指蘸着硃红在上面写了几个大字：“蔬菜如宝，将士当心；若有损害，一律严惩。”写毕，他才放心地离开了菜地。
岳飞才刚坐定，一个士兵就气喘吁吁地跑了过来：“元帅呀！不知是哪个该死的竞把您竖的字牌窃走了，又另立了一块牌。”“啊？”岳飞吃了一惊，忙问：“那牌上写了些什么？”那士兵说：“听人家说，那上面写的是什么‘砖圹萝卜，吃了饱肚；愿吃就吃，何必拦阻？’”岳飞听了，怒发冲冠：“胡说！是谁违抗军令，毁我军纪，堕我士气，这、这、这……”他急忙来到了大路边，一看，果然不假。他正要挥剑向木牌砍去，却又很快地把扬起了的宝剑收了回来。原来，他发现在字牌的左下方还有一个落款：“砖圹百姓敬启”。
岳飞正在犹疑，迎面走来一个挑着柴禾的中年汉子，哼着山歌：“荒年萝卜不用愁，扯个萝卜哪算偷？砖圹萝卜吃不尽，萝卜年年烂地头。”岳飞听得，自言自语地说：“这般灾荒之年，百姓连野菜都找不着，哪里还有梦卜年年烂地头的？……”那中年汉子倒也耳利，他见这人浓眉大眼，气度非凡，放下柴禾，急急上前拱手施礼：“大人！这萝卜要不是每年外地人来帮忙吃点，我们就只好让它一年年长着。你看，那地里有的不是长得齐人高了么？”“可你们吃的是……”那中年汉子没等岳飞把话说完，就哈哈大笑起来：“这个请大人不必担心！我们这里能吃的东西多啦！”岳飞沉吟了半晌，然后，把臂一挥。“嗯，既然如此，请你回村商量商量，这萝卜我们就按价买了罢！”
老百姓闻听岳飞要买萝卜，都争先恐后地抬着一篓篓又白又嫩的萝卜来到了兵营。不一会儿，萝卜竟堆得象小山一样高了。末了，老百姓还打锣鼓鼓，特地给岳飞拾来了一个“萝卜王”。岳飞随手掂了掂，咦喂！这足有百来斤呢！于是大家围着一堆一堆的萝卜，横啃竖咬，个个吃得饱饱的。
军营里，唯独主帅岳飞没有吃。一个偌大的“萝卜王”摆在那儿。他搔了搔两鬓的华发，心想：老百姓把萝卜全部献给了我们，难道他们真的是不吃萝卜么？于是派了一个士兵前去察看。工夫不大，这个士兵回来禀报：“元帅呀！我见家家锅里出白气，户户灶里冒炊烟，看来他们吃的并不差啦”！岳飞又问：“那他们究竟吃的是什么”？那士兵张口结舌。岳飞再令两个士兵前去察探。过了好一会儿他们回来了，这回看见的却是另外一种情形：“元帅容禀，我们打开老百姓的锅盖一看，啊哟──原来老百姓尽用萝卜叶子熬汤喝呢！”这时，岳飞完全明白了百姓们的一番苦心好意。他们让出了这救命的萝卜，正是显示了他们盼望驱除胡虏、一统神州的迫切心愿啊！
岳飞激动得热血沸腾，他疾风似地爬上一座山坡，极目远眺，情不自禁地呼喊起来：“不负众望！还我河山！……”岳飞一定要把这“萝卜王”切成百份，和老百姓一同分着吃。全军将士和老百姓无不深受感动。
直到现在，这里每年照例要拔出一个“萝卜王”来，十户百家的一同分着吃，以纪念民族英雄岳飞。砖圹萝卜的美名，也就代代相传，远近闻名了。
讲?