《私藏心如》第6章

利成行，尤其要感谢Emily，她一听说这事就立刻答应，并且很积极的帮我找适合的学校其实我的要求算多了，又要在市区，又不要有太多华人而且住的地方必需在学校附近，我想她是很为难的，但是她还是做到了。
其实从我提出这个计划到成行，大概只有三个礼拜不到的时间，首先要解决的就是我的签证，学生签证不同于观光签证，有好多资料要准备，包括我遗失十年的毕业证书跟成绩单，又得回学校去申请，而且我那段期间还不停的东奔西跑，一直在国外，我根本就是出国前一天才去办美签，早上签完马上拿，隔天就上飞机了！
说起这一次“冒险之旅”真是多亏了有Emily一路陪着我，照顾我！……等一等……她照顾我？喔？我说错了，应该是我们互相照顾吧，没错在工作上她是个女强人，办事能力很强，但是在生活上我可不认为她比我好到哪里去，除了英文很厉害，还有比我会用计算机外，我们都是属于生活白痴那一型，很多事都要有人张罗好好的，自己也就不用操心那么多的那种！
所以这一路上实在发生了太多太多好笑的事，我想几篇都写不完，但是基于朋友的信用我答应她不能公开，否则她会很难看，所以我就暂时先守住这个秘密到时我要好好的要胁她，要不然她怎么补偿我当了她二十几个小时的小助理！爱蜜莉小姐？我想你自己知道该怎么做吧！不须我再多说了！
但是不管怎么说，真的还是很谢谢她，一下飞机就订了一台加长型的礼车来接我们，而且我们到的当天因为纽约有个什么节的，很多酒店都客满，她也不想委屈我住那没有厕所的YMCA，所以透过了很多管道订到了W_hotel。又知道我不想每天通车坐地铁去上课，大风大雨的陪我拖着行李搬家，这一切都让我很感动也让我在这寂寞的纽约，交到第一个好朋友。
之后的一切，她也都帮我打点好了，不管是选老师、选课程，都很用心，我想我也只能用“进步”来回报了。
在纽约有很多卖Bagel跟咖啡的小车子，在block之间很常见，
透明玻璃后面摆着很多口味的Bagel、甜甜圈。
通常早餐都是一个Bagel和一杯咖啡，很简单就打发了。
爱上薄脆Pizza
在纽约有各式各样好吃的异国料理，不论是意大利餐、法国菜、日本料理、韩国烤肉、印度菜、西班牙菜、当然还有最典型的美式快餐，其中我最推崇也最常吃，就数意大利餐了，在这里除了小意大利有好吃的意大利菜之外SOHO、NOLITA、还有各个大街小巷都分布着许多好吃的义式餐厅，有很高级的餐厅，也有只是卖Pizza却大排长龙的小店。
其实以前我并不是特别爱吃Pizza，但是不知道为什么来到纽约后狂爱Pizza，这里的Pi　zza都是薄薄的脆片，而且又非常大块，吃起来真是过瘾，也会吃进高热量，但我可管不了那么多，吃完再减肥吧，反正我在这里可是小Size呢！
我还会不定期的上Citysearch去查排行榜上第一名的Pizza店，到目前为止，我吃过最好吃的是John"s　Pizzeria，它可是长期居于榜首的位子呢，还有一家也是大家推荐，位在Brooklyn，永远都大排长龙的店，可惜我还没有机会去品尝，因为太远了　，自己也不敢坐地铁过去，只好先搁着啰！
在小意大利我吃到最好吃的提拉米苏，全是handmade，入口即化，在你还来不及反应时，它的滋味已经整个散布在你嘴里，让我顾不得发胖的危机，吃完一个还要打包一个带回家。
吃遍纽约的日本料理
因为住处后面的街道就是韩国城，所以它也成为我最好的厨房，懒得出门或是半夜临时想吃东西时，我都会到韩国城去喂饱自己，常常自己一个人去吃一锅辣豆腐汤，或是叫一锅人蔘鸡汤，好好的补一补，慰劳慰劳我那长期充满防腐剂的胃。通常只要点一份主菜，就会有六七道小菜加一碗白饭，你会吃到根本走不动，所以非常划算！
日本料理则是我Pizza之外最常吃的料理，有时跟朋友想吃轻淡点，或是想吃串烧，就会选择日本料理。
不知道为什么，我总是收到很多日本料理的外卖菜单，当然内容都大同小异，不过反正我爱吃，所以也乐得一天换一家外卖店。这里的日本料理算是很优的了，而且还有各式各样的Roll，取的名字也都很纽约，像Spider　Roll、　Fancy Dragon、　Spicy　Boy……等等很好玩的名字，我最常吃的就是蜘蛛卷，其实就是软壳蟹真亏他们想的出来！
还有一家非常popular的日本料理叫Nobu，很贵且很难订到位，里面的大厨是日本料理铁人的冠军，就连Sex　and　the　City也经常提到的餐厅，我去吃过一次，嗯？怎么说呢，我觉得还好吧，属于法式料理的日本菜，我想是对了老外的胃吧，去的大多是老外，但我个人是不太欣赏，觉得还好，名气大过其实吧，吃了半天也没有饱的感觉，倒是荷包轻了不少，我还是喜欢传统的日本料理！
遇见格格菜的中国餐厅
在美国当然不能错过典型的美式餐厅啰！真的是俗搁大碗，只是点一份主菜，就加赠一大盘沙拉跟一堆薯条，汉堡又跟我的脸一样大，我根本没法张大嘴咬下去，一咬，其它的生菜啊，汁啊什么的都从旁边爆出来，吃的我满手都是，吃一餐可以抵两餐。
通常中午我都是在学校附近的咖啡厅点一份沙拉，加一杯低脂拿铁就解决了！
纽约这么多的料理，我想大家一定会问那有中国餐吗？当然是有的，但我没吃到好吃的，在我们附近的中国餐全都是给老外吃的中国餐，不管什么东西都是只有一个味道？蚝油味，都是深色的，很难吃！
学校楼下有一家，是我刚到纽约，同学告诉我的，当时因为太怀念家乡味了，第一次自己去吃的时候，我感动的想哭。但是当我第二次跟同学去吃的时候，我发现大家点不同的食物，但是都是同一个味道耶，虽然他们吃得津津有味，我却一点都吞不下去，反而我开始想念妈妈的味道了！
我也曾经试过叫外卖，哇？来的时候很开心，因为就跟Sex　and　the　City一样，他们的外送餐盒好可爱啊，一个个小小的纸篮子，但是打开来后，还是一样的失望，色、香、味俱不全！而我也不想到唐人街去吃，那里多半也是港式料理、茶餐厅之类的。
就当我已经要对中国餐放弃的时候，有个朋友推荐我去吃一家川菜馆，叫“大四川”，她说她和她男友都非常爱，我心里抱持着怀疑的态度，她已经在国外很久了，而她的男朋友是个外国人，而且还是个素食者，你说？他们的意见能相信吗？但我还是抱着姑且一试的心情去吃，反正我也不抱任何希望。
一到餐厅门口就看到店内生意川流不息，一堆人在排队，可能是靠近Chelsea　的关系吧，有很多老外，这让我更没信心了，如果他们觉得好吃，那一定不太优，还在人群中遇见韩志杰，哈~他可是我小时候的偶像呢！小聊了几句后发现他倒是挺称赞这餐厅的，这才给了我一点希望。
果然一进到店内，浓郁的辣椒味扑鼻而来，还真香呢，开始有一点小高兴了，起码不是蚝油味，打开菜单一看，ㄛ~还挺有那么一回事的，夫妻肺片、红油炒手，担担面、麻婆豆腐……等等一些辣菜都有，最妙的是有一页菜单上写的是“格格菜”喔！我太好奇了，什么是格格菜啊，该不会又是那些呼拢老外的把戏，仔细一看，我的老天爷啊？
“红嘴绿莺哥、燕草如碧丝，秦桑低绿枝、在天愿作比翼鸟、漠漠水田飞白鹭”这不是我年轻时跟皇阿玛微服出巡，在荒山野岭帮大伙做的菜吗？这会儿还流传到纽约来了呢！真是了不起。
我说啊那Pizza一定也是哥伦布当初来我们中国时学回去改良的！点了几道菜跟一份“在天愿作比翼鸟”都还不错，算是很地道的川菜了，总算没白来，饭后他们送上水果跟Fortune　Cookies，就是那种里面有签条的小饼干，这里的中餐厅好象都很流行，我的签上写着There　will　be　plenty　of　time　to　work　hard　，enjoy　yourself？
二十九岁的生日惊喜
今天是我二十九岁的生日，天啊！二十九岁，记得才刚过完十八岁生日，怎么一转眼又过了十年，真是不敢相信，虽然总觉得自己还像是十八岁，但岁月不饶人，脸上已经开始有岁月的痕迹了－“小细纹”，第一次发现我笑的时候，眼角有一点点纹