“小姐,请您有话直说。”冉心心警觉起来。
“而且呢,人总是念旧的嘛,即使你嘴巴上不说,可身为主子的我懂得察言观色,所以你就别再把浓浓的乡愁给压下,大方的说出来吧。”春若水自顾自的继续说。
“小姐……”
“月是故乡圆嘛!虽说做主子的我是体贴善良又没缺点,但——”
“小姐,今晚的菜色有奶汤佛手鱼翅。”实在是受不了主子那种明为劝说、实则在自夸的行为,冉心心决定赶快让话题转回。
“奶汤佛手鱼翅?”春若水眼珠子一亮。“莫非是那个色白汤浓,鱼翅仿佛银丝、状似佛手,清香又软嫩的奶汤佛手鱼翅?”
“就是那个奶汤佛手鱼翅。”冉心心点头。“另外还有百花酒焖肉。”
“啊啊——是那个酒香浓郁、猪肉酥烂且入味、咸中又带着甜味、肥美而不腻的百花酒焖肉吗?”春若水面露垂涎。
“就是那个百花酒焖肉。我还打算来道燕子归巢。”冉心心继续下饵。
“什么?那个色彩多样、造型美观,吃起来鲜嫩滑软中又带清脆,鸡汤清澈且鲜美爽口的燕子归巢?”噢!谁来救救她,她的口水都快流满地了。
“没错。再来我决定——”
“我刚见了东武林中第一大势力‘修罗门’的人。他说要委托我们找个能煮出令他们门主满意的食物的厨子,经过我审慎的思考评量之后,我就决定派出咱们最可爱、最善良、最巧手慧心的心心小厨娘前去完成工作。”唯恐她又出说啥令她心脏无法负荷的菜名。春若水毫无停顿的将前因后果一口气全说完,同时还不忘褒奖她一番。
没办法,这五年来她的胃早被眼前这个小厨娘给养刁了,不巴结点怎行。
“为什么要我去?”冉心心不解。
据她所知,小姐的“没烦恼”商行里不是没有精通厨艺的人,何须一定要她呢?
“哎呀,你知道他们为何要千里迢迢前来委托?”
冉心心茫然的摇头。
“修罗门既为东武林之尊,想要哪种人怎会请不到?现下他们既然舍近求远,表示绝对是有许多位名厨已被退货,如此推测起来,那位门主的胃口肯定不是普通的刁。自然得派我身旁的大将亲自出马,才不会砸了咱们的招牌嘛!”
“哦!”冉心心点头表示了解,随后又问:“万一奴婢也不成呢?”
“我对你有十足的信心!”春若水毫不迟疑的说道。
她这可不是说大话,毕竟她本身即是亲嘴尝遍她手艺的见证人呐,倘若这件任务连冉家小厨娘都没法子胜任,那天底下也不太可能会有人成功的!
小姐对她也未免太有信心了吧!冉心心低头思考片刻后才下了决定。
“既然小姐要奴婢去,奴婢也只能全力以赴!”
“很好。”春若水满意的点头。“心心,别总是逃避。即使你逃到天涯海角,你的心依旧不会得到释放。”
“……”
“再者那边不是还有你娘亲在,你也该回去尽尽做子女的义务。”
“是。奴婢知道……”提起娘亲令冉心心眼眶微微泛红。
“那没事了,你先下去吧,看你啥时准备好再出发即可,不急。”
“是,奴婢告退。”
冉心心拾起先前被扔下的刀子往房门的方向走去,只是她甚至还没踩过门槛便被后头的春若水唤住。
“啊——等等,等等!”
“小姐还有吩咐?”冉心心转身等着。
“我是想啊,晚上的菜色能不能再加上那道外观金黄、皮酥里嫩、咸甜适口的桩芽烘蛋?”春若水仰起脸,很谄媚、很没形象的要求。
“……先在鱼身划上斜刀纹后入沸水稍烫即捞起,换入炒锅辅以清汤、料酒、盐、酱油跟葱姜丝,用旺火煮透后装盘,最后再浇上用醋、胡椒粉、香油、香菜段调合成的味汁,这道醋椒活鱼就大功告成啦!”
看着李厨子将醋椒活鱼这道菜从头到尾仔细的示范完,冉心心立即报以掌声。
“李大叔,真是谢谢您啦!”冉心心边拍手边露出抹甜甜的笑容。
嗯,又学了道新菜色,回去后马上做给小姐吃,她肯定会很高兴的。
此时的冉心心已身处在东武林的势力范围内,尽管修罗门正在附近,但因天色已晚,所以她决定明儿个再上那报到,而既然机会难得,她索性来到这问此地人人称赞的饭馆用膳,顺便看看能不能借机偷学几道新菜色。
原以为事情会很困难,想不到大厨一听到她的央求,竟二话不说的立即为她示范这道莱,真是令她感动。
虽说李沿今年已四十有六,老婆也娶了,儿子甚至比她还来得大些,但她恬适可人的笑靥,却让李沿一颗心仍不小心的给他乱跳了下。
“哪……咳……哪里哪里,不过是小事一桩。喏,你尝尝看味道如何?”
冉心心不客气的立即举着夹了块鱼肉人口。
“嗯……酸辣中又带股成香。气味清淡又适口……”冉心心放下筷子改以调羹舀了口汤汁。“哇,这汤头真鲜美!李大叔,你真是天才呢!”
“呵呵呵,如何,味道不是盖的吧!我当年就是在吃了这道菜后,深深被它所吸引。才一头栽进这行的。”被她夸到心花怒放的李沿忍不住放声大笑。
“真的是很棒!李大叔的手艺绝不是盖的!”冉心心朝他竖起大拇指。
“呵呵呵……是你不嫌弃啦!”李沿又是一阵得意的笑声,然而没多久却见他像是被斗败的公鸡那般泄气。
冉心心顿觉纳闷。
“李大叔,您怎么啦?身子不适吗?”刚刚明明还好好的。怎么说变就变?
“唉——”李沿长叹了口气。“姑娘有所不知,我在厨界钻研数十年,就算不敢说第一,但也有某种程度的自信,可这份自信……唉!”
“唉?”冉心心想了会,马上就明白他为何会说出这话。“李大叔,是因为上房那位客人?”
她在这厨房里只不过待半个时辰。就已有三盘由李大叔精心料理的菜被退回。也难怪他会觉得自信全无。
李沿无言的又叹了口气。
其实这也不是第一回,以往那位大爷来此用膳时,也是与今日无异,总是东挑西嫌的直到他离去为止,若非其他客人对他煮的菜依然是一面倒的叫好,恐怕他早已因信心全失而投河自尽了。
他这才想着,那厢便见一名胖胖的男人端着盘菜匆匆走进厨房。
“李大厨、李大厨,独孤爷他还是不满意,再换一道吧。”他面露同情的说。
“换?换啥?再怎么换,他还不是一样的不满意!”李沿忍不住大叫。
“我知道你受了委屈,可他嫌归嫌,给的银两从不曾少过,你就忍耐些吧。”饭馆老板拍了拍他的肩膀好言安慰。
李沿意兴阑珊的拿起锅铲准备开伙,瞥见那盘为冉心心示范所做好的菜肴。
“喏,老板,那儿有一盘,你先端去吧。”他指着那盘醋椒活鱼道。
饭馆老板摸了下。确定还是热的,正想端起时却见一名伙计气喘吁吁的跑进。
“老……老板,东房那儿有客人在闹事,咱们镇不住,请您过去吧!”
“可是……这……”饭馆老板为难的看着那盘菜。
只是独孤爷那儿不能等,东房的纷争亦不能不去管,这怎么可好?
看出他的为难,冉心心决定自告奋勇。
“老板,要是您信得过我的话,就由我帮您送去吧。”她笑咪眯的提议。她既由人家厨子身上挖了点东西。自然得懂得圆报啊。
“你是?”饭馆老板眯起小眼看着眼前这位陌生的女子。
“这位姑娘是上咱们这里来用餐的客人。”李沿抢着道。
“姑娘贵为客人,我怎能要你去做这事?”饭馆老板连忙拒绝。
“没关系,这事我在家常做,非常习惯了呢。”
“可是——”正想再婉拒她一番好意的饭馆老板,却被伙计给强拉出去。
“老板快点!你要是再拖拖拉拉的,到时恐怕整个房间都要被客人给烧了!”
在迫于无奈之下,饭馆老板也只有妥协。
“那就劳烦姑娘了。”他边走边回头对冉心心道。
“哪里,不麻烦的。”
冉心心朝他点了下头,随即拿起那道醋椒活鱼。
“李大叔,上房在哪儿呢?”
“就在那儿。”与她一同踏出厨房外,李沿为她指明方向,跟着又有点儿担心的同:“你真的要去?那位爷的脾气不太好哦!”
“没问题,没问题!”
冉心心信心满满的端着菜朝李大厨指引的方向前去,她甚
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