《不二娘子》第18章

“今天我掌厨，做我的拿手菜给你们吃！”官银朵孩子气地笑起来。
“啊？这怎么行啊！怎么能让姑娘做菜给下人吃？”杜鹃急急地说。
“你忘了少爷的吩咐吗？我想做什么就由着我去做。”她现在心情好极了，没想到艾辰真的由着她任性。不管他这么做是尊重，还是纵容，对她而言都意义重大。
来到南院，官银朵一进院子，就看见一个很大的竹笼子里关着十几只鸡鸭，鸡同鸭讲好不热闹。院子靠墙边有个大水池，池子里放养着数十条鱼，另外还有十几篓的萝卜、紫茄、青葱和香芹，光看到这些，官银朵就开始手痒了。
“官姑娘来了！”杜鹃对着坐在院子里闲聊的五、六名厨子说。
厨子们一看见官银朵进来，立即恭敬地站起身。
“大伙儿不用拘束，等会儿要麻烦各位帮我的忙了。”官银朵挽起袖子，笑着走进厨房。
厨子们你看我、我看你，都一脸茫然无措的样子。
一进厨房，官银朵看见墙面上排列着剁、斩、刨、削等工具，熏炉、蒸炉、烤炉、炒炉一应俱全。
她闭上眼，深深吸口气，淡淡的虾米香、微辣的干辣椒香还有豆瓣酱的香味，争先恐后地涌入她的鼻端，她长长吁一口气，露出心满意足的笑容。
“艾府不是只有这个厨房吧？”她好奇地转头问大家。
“回姑娘的话，艾府有东院、南院、西院、北院四个厨房，这里是南院，主要负责少爷和姑娘的膳食。”杜鹃回道。
“那大伙儿也都是在这里吃饭吧？”官银朵站到热腾腾的火炉旁，熟悉的感觉让她的心情整个飞扬起来。
“是，所有侍候少爷的仆婢都在南院吃。”厨子们七嘴八舌地回答。
“好。”官银朵点点头，笑着对厨子们说：“你们平时都辛苦了，今天就换我来做菜给各位吃。你们有没有什么想吃的菜？尽管开口点，不用客气！”
厨子们面面相觑。今早，艾辰特地到厨房来交代他们要听官银朵的吩咐，他们就已经一头雾水，摸不着头绪了，现在官银朵居然还说要做菜给他们吃，众人都惊诧得说不出话来。
“这……这样不好吧……”厨子们都支支吾吾的，没人敢领受她的好意。
“都说了不要拘束嘛！”官银朵拿起锅铲在掌心转了转，侧头一想。“好，决定了，先做‘白帆楼’的招牌菜‘芙蓉肉’！”
“芙蓉肉？！”厨子们惊呼，这“芙蓉肉”可是芙蓉镇的招牌大菜呢，但可不是每个厨子都做得出地道的风味，因此一听到官银朵要做“芙蓉肉”，每个厨子的眼睛都发亮了。
“瘦猪肉一斤切薄片，浸酱油后风干。”官银朵拿出了大厨的气势，指了个厨子说道。
“是。”那厨子接过命令，立即切猪肉片去。
“再把二十只大虾切成骰子大小。”官银朵又对另一个厨子说。
“是。”那厨子连忙转身抓虾子去。
“另外，煮一锅水，熬半斤菜油。”官银朵指挥着，厨子们一一照做。
等猪肉片风干后，官银朵又让厨子们把一片猪肉夹一块虾一起敲扁，就成了芙蓉肉，然后再放进滚水里烫熟撩起，接着将熟了的虾肉片置于杓中用菜油灌熟。
厨子们都围在大锅旁瞪大眼睛看着官银朵大展身手。
官银朵舀起一瓢猪油放入热锅中，接着顺序放进半碗酱油、一碗酒、一碗鸡汤，熬滚之后，浓浓的香味顿时扑鼻而来。
“好菜就要上桌了！”她把肉片倒回锅中，锅铲飞快地甩了两下，然后撒上青葱和花椒，起锅倒入盘中。
一道香气四溢的“芙蓉肉”上桌了。
“好香啊——”厨子们的脸全都挤到色泽诱人的“芙蓉肉”上，贪婪地深深吸闻着香味。
“动筷子吧！”官银朵盈盈一笑。
还没等杜鹃把筷子取来，厨子们就已经直接用手拿起芙蓉肉片吃了，每个人嘴里嚼得啧啧作响。
“好吃吗？”官银朵倾头笑问。
“太、好、吃、了——”厨子们异口同声地发出赞叹。
官银朵开心地笑了起来。
***
艾辰坐在“飞浦粮仓”前，支颐看着灾民排队领米粮。
不管发水灾还是闹旱灾，除了朝廷会开官粮赈济灾民之外，有良心的富商也都会发粮施以救济，而在黄河沿岸各省都设有粮仓的艾家，一样会广开仓门，赈济灾民。
官粮通常是发放稀粥，一般富商也多半是以办粥厂的方式赈灾，但是唯独艾辰不是这样做，他让每个灾民都可以领到一平碗的米，倘若家中有小于十岁的孩童和长于六十岁的老人家，都还可以再多领一平碗的米，所以只要当绣着大大的“艾”字旗帜一挂起来时，灾民便会如潮水般蜂拥而至。
“少爷，昨日从‘天云粮仓’运来的米粮已经差不多快放完了。”孟杰走到艾辰身旁低声说。
“今日还有哪个粮仓会到粮？”艾辰看着灾民将“飞浦粮仓”围了一层又一层，心情就十分沉重。灾民愈多，就表示水患愈严重，所以他决定将艾家其它未受波及的几个粮仓的米粮全数押运到“飞浦粮仓”来。
“少爷，我想应该是‘千里粮仓’会先到。”孟杰答。
忽然，灾民发出一阵惊天动地的欢呼声，艾辰抬起头，看见一辆辆装满米粮的大车往粮仓缓缓驶来，米袋上都大大地印着“千里”两个字。
“少爷，果然是‘千里粮仓’的米粮先到了。”孟杰笑着说。
艾辰起身走近粮仓，看着仆役把粮袋一一卸下，然后听着账房捧一大本子在他身旁报着运粮数。
“少爷，总计是七十五袋米粮，四千二百斤米，另外还有小麦五百斤。”
账房报完数后，艾辰便转身叫孟杰陪着去清点米袋。
这时，厨房里端出一大盘烧饼出来给仆役们解饥，艾辰闻到淡淡的芝麻香，思绪一阵晃荡，不由得想起了官银朵。
离家五天了，他总会不经间地想起她，尤其在他离开前，她对他说的话是“现在不想见到你”。
这么多天，她对他的气消了吗？
他想了很久，到现在还不明白她伤心哭泣的真正原因是什么？难道她在他身边生活真的令她感到那么痛苦吗？还是对父兄的思念之情让她动了回家的念头？
初初买下她时，他对她是霸道了点，这是当他想得到一样东西时的一贯处理方式，可是当东西到手后，他反倒会竭尽所能地珍爱它。对于官银朵，他对待的方式也是如此。
但事实证明，官银朵似乎不领情，否则不会对他大喊“我要当回官银朵，我不要再当你艾辰的收藏品了。”
当官银朵自己和当他的收藏品，他找不到差别在哪里？而这个疑问困扰了他好几日，让他在忙着赈灾时还会不由自主地想起这个问题，夜里躺在床上，也会因为想起睡在库房的官银朵是否会害怕而睡不好，现在闻到了烧饼的香味，竟然还是让他想到了官银朵。
她会不会因为太思念父兄而偷偷离开艾府溜回家呢？官银朵说，很不幸他买到的她有颗脑袋，其实，她不只有颗脑袋，还有双会跑会跳的脚，谁能关得住她？这是他最新的烦恼，他竟然开始担心官银朵会离开他了。
“少爷，您今天都没吃什么东西，要不要吃块烧饼？”孟杰走到他身旁问道。
艾辰看了眼烧饼，毫无胃口，脑中想起的，竟是官银朵做的有桂花香味的芝麻酱烧饼夹五香牛肉。
“少爷，您在想什么？”见他怔然不语，孟杰奇怪地问。
艾辰看了孟杰一眼，虽然孟杰跟了他十几年，是他的得力助手，但是他最近复杂的心情和感受却是无法对他说的。
他苦恼地闭上眼，奇怪的是，眼前又浮现官银朵的脸——她笑的样子、她哭红双眼的模样，还有当他说话时，她出神倾听的神情，专注的面庞焕发一股动人的光采。
“孟杰，我想先回去了。”他忽然很想很想见她！
“回去？”孟杰微愕。“少爷是说回芙蓉镇吗？”
“嗯。”他点头。
“可是……少爷不是还要等‘虹海粮仓’的粮吗？”孟杰困惑不解。
“你留在这里等，反正这里的事情你可以处理得来，我自己先回去。”他急着想知道官司银朵是不是还在府里？
孟杰张口结舌，他跟了艾辰十几年，从来没有见艾辰这样归心似箭过。
他脑中转了转，顿时恍然大悟。“少爷，您是为了官银朵姑娘才急着赶回去的吧？”
“你怎么知道？”艾辰回眸瞠他一眼，不打自招。
“少爷，那您就快?