《娘子上菜了》第20章

“那怎么好意思？”范名暄笑道。
“得了便宜还卖乖。”裴羲摇头。
陌青禾一下楼，范名暄立刻问道：“你当初怎么跟她说的，为何她刚刚听到厨娘二字这么惊讶？”
裴羲瞥他一眼，喝口酒后才道：“我跟她说你要纳她做妾。”那时他不愿陌青禾入范家做厨子才如此说，除此之外，也是想探探她对范名暄的想法。
“什么？！”范名暄激动地喊了一声。“唉呀，你……你真是阴险，奸商、奸商啊……”
裴羲好笑道：“你不也是奸商？”范名暄同他一样都是庶子，也都经商，这酒楼就是两人合开的，只是范名暄在明他在暗，主要是不想让父亲摸清他到底有多少资产。
范名暄苦笑。
“你……也太毒辣，为了自个儿的目的不惜诬蔑我。”
“也不算诬蔑你。”他扬起眉头。
“你说你收了几房妾？三个，之前不是还想收一个青楼名妓当第四房，青禾若真落你手里，难保你不会起这样的心思。”
范名暄一时语塞，他是挺欣赏陌青禾的，但一开始真的只是想让她当厨娘，虽然没人晓得以后会怎样，可依他的性子，说不定真会收了陌青禾。
“她拒绝了？”范名暄问。
他颔首。
“这是为何？”范名暄不解。“先说了我对她没什么心思，你别误会，只是好奇罢了。”
好歹他家世不错，虽然与裴羲同是庶子，可父亲挺疼他的，他在家中的地位不似裴羲那般艰难。
“妾没地位又通买卖，她不想过那样的生活，依她的本事，生活不难。”他简单道。
范名暄点头。“也是。”厨娘地位并不低，而且只有富贵人家养得起，她们可说是厨子中的厨子，从小学艺，熟悉各种烹饪技艺、潜心钻研各种风味的菜肴制作，才能成为顶尖的人才。
“若她当初答应为妾，你打算如何？”范名暄故意问道。
裴羲挑高眉头。“我会让她改变主意。”
他一怔，随即大笑。
“你这家伙……既然如此，又何必栽赃我，多此一举。”
裴羲笑而不语。范名暄与青禾接触不多，没见过她与陌丰栗交手的情况，自是不清楚她真实的性子。
当时会提及做妾，也是因为听裴贤说过徐敏宽另娶他人后，有意纳青禾为妾，他想知道陌青禾是不愿做徐敏宽的妾，还是只要是妾她都不愿意？以她的性子来猜想，应该是后者，果然她的回答证实了自己的想法。
两人喝了几杯酒后，范名暄转个话题。“不知她师承何处？”
“她母亲少时有机缘，曾在一名厨娘底下学过六年，后来便将学得的手艺尽数传与她及青苗。”若不是她丢不下兄长，唯一的妹妹又不想离开家乡，以陌青禾的手艺早扬名了。
“青苗厨艺虽也不错，但与姐姐比起来还是稍有欠缺。”范名暄评论。
技艺要能出类拔萃，天分与领悟是关键，陌青禾做的食膳有些极平常，但味道就是好，调味的功夫有她独到之处。
“不管怎么说，你后半辈子都能吃到好菜。”范名暄羡慕道。
这吃货……裴羲笑着摇头，他可不是因为青禾烧得一手好菜才娶她的，他不是非美食不吃的老饕，但对一个人的性子有要求。交朋友他也讲求人品个性，道不同不相为谋，况且是枕边人。
两人在楼上天南地北地聊，陌青禾则到厨房烧菜，报明来意后，厨人很大方地给了她一块地方，让她给东家准备吃食。
陌青禾也没打算做什么大菜，她拿了碗公，放入面粉跟盐再以滚水冲入，用筷子搅匀，随即在台上和手上抹了些油，将面团刮到台上，用手揉匀搓长，再切成十几份，俐落地将两个小面团压成圆扁状，叠在一块儿，中间涂油，再成脸蛋大小的圆薄片。
热锅后，她将饼放上去烙，待饼皮略焦，中间鼓起后便撕成两张，排在盘中，如此做了十几份后才去准备馅料。
她将肉丝以酱油、糖、胡椒、蛋液及少许面粉腌渍，接着将葱切成细丝，泡在冷水里去掉辛辣气味，沥乾后铺在盘上，接着再下锅翻炒特制酱料，待散出香味后盛出备用。
等待肉丝腌渍期间，她先做了一盘滑蛋虾仁，粉嫩的虾仁与金黄的蛋液交织在一起，令人食欲大开，她还特地盛了一盘给厨房里的厨人。
“让你们腾出一块地方实在不好意思，这些请你们尝尝。”
虾仁滑蛋是厨子们都熟悉的一道菜，大伙儿起初有点失望，想着东家这么看重她，定有什么私房菜，没想就端出这一盘请大家。不过她既是好意，他们也不好推辞，拿了筷子就吃。
“嗯……真香……”专门切菜的小方忍不住赞叹一声。“虾仁跟蛋都好嫩，夹着葱香跟韭黄的香气，真好吃。”
他这一说，原本没什么兴趣的厨人，都走来吃几口，大家都附和地点头，虽然不是什么了不起的大菜，可火候掌握得极好，虾仁与蛋都鲜嫩可口。
陌青禾微微一笑，谢过大家的称赞，起油锅将腌渍入味的肉丝丢下翻炒，见肉丝都转为嫩白后，便起锅放到一边，倒去多余的油，放入特制的酱料翻搅。
接着把肉丝重新放入，手腕快速翻动铁锅，使肉丝沾匀酱料，拿捏好时间后，便起锅铺在葱丝上头，顿时香气四溢。
为了嘉惠厨人，她也留了一些给他们。“配饭或者配荷叶饼、春饼、润卷皮都十分好吃。”
不等她说完，大伙儿已拿了饼皮卷着吃，肉丝咸中带甜与葱丝饼皮十分搭称，又赢得一致的赞美。
小二进厨房吆喝外头点的菜色，厨房顿时忙碌起来，陌青禾让小二将荷叶饼、酱炒肉丝及虾仁滑蛋送到范名暄所在的迎春轩。
都吃肉也不好，陌青禾遂又煮了道翡翠豆腐羹，专门挑了裴羲喜欢的青菜一起炖煮，顺道加了几颗厨房做好的肉丸子，免得裴羲一看到素菜便不动筷。
见时间差不多了，她尝味后调味补足欠缺的气味，最后淋上些许乌醋，盛了一碗放在漆案上，剩下的依旧留予厨人食用。
当她回到迎春轩时，两人已把她炒的两盘菜吃了大半。范名暄大赞她的厨艺，她微笑地接受赞美，为两人盛了豆腐羹。
裴羲对豆腐羹不是很有兴趣，但她既然做了，他也不想伤她的心，低头喝了一口，浓郁鲜美的滋味让他扬眉。除了甜润外还带点酸，是他喜欢的味道。
陌青禾微笑道：“合胃口吗？”
他点头。“好喝。”
豆腐羹里的青菜都是他爱吃的，味道也特意调成他喜欢的酸味，先不说她厨艺如何，光这份心意就让他高兴，也表示她越来越在乎他。
“那就好。”她的笑容更加甜美。
范名暄调侃道：“郎情妾意，真教人羡慕啊。”
陌青禾霎时红了脸，裴羲立刻道：“可惜有人不识相，杀风景。”
范名暄大笑。“好，我就不杀风景，你们继续，我吃我的。”
陌青禾忍不住瞪了两人一眼，惹得他们又是一阵笑。
第8章（2）
稍晚，两人骑马回庄，陌青禾双颊绯红，轻快地唱着小曲，裴羲微笑地看着她，她也偏头瞅着他，笑得开心。
他靠近她，拉住缰绳，她不解地看着他。
“一起骑吧！”她似乎有些醉意，万一从马上摔下可不好。
“为什么？”她困惑地说。
“你醉了。”
她莞尔道：“我酒量好得很。”
他环住她的腰，她惊道：“我真没醉！”
“别动，一会儿摔了。”他将她抱至身前，幸好马儿够乖，否则可没这么顺利。
陌青禾低头，羞涩道：“我真的没醉。”
不管她有没有醉，两人共骑也别有一番滋味。“那你就当我醉了吧。”他一手环着她的腰，一手拉缰绳，另一匹马乖巧地跟着。
她取笑道：“你醉了应该坐前面才是，我在后面给你挡着。”
“我喝醉了会往前倒，不会往后倒，所以你在前面挡着刚好。”他语气认真，可双眸却透着笑意。
她又是一声笑，双颊绯红，与裴羲熟稔后，才发现他虽有严厉正经的一面，可也温柔，偶尔还会正经地说着捉弄人的话语。就如他说的，他对自己人一向好，这些天他对她很温柔，也与她说了不少自家事，甚至买了一些簪子、手镯与金坠子给她。
起初她不敢收，太贵重了，他却说以后她便是他的妻子，有什么不能收的，想想也是，只得收下。
她发现他挺爱送她东西，今天送衣裳，明天送发饰，还给她玉肌膏，说是冬天要到了怕她双手乾裂，待