唯一可行的方法就是,用过去自己会的菜谱加以改良,可这个时代的菜肴基本上和现代中餐没什么区别,自己想得到的,别的选手必定也能想到,若是撞了菜,她就没什么出彩的地方,不会显出有什么优势。
“另辟蹊径!”米麒麟玉手一拍,眼前忽然闪现一朵灵光,她兴奋地拍着殷楚桓的胳膊,“桓桓,你还记得我去金樽楼上工的时候托你打造的那个烤箱吗?”
“记得啊,怎么了?”殷楚桓点点头,他自然记得那个样式独特的器具。
“那烤箱现在在哪里?还能用吗?我觉得这次比赛能用得上它!”米麒麟有些担忧地等着殷楚桓的回答,毕竟那烤箱除了她没人使用,几年闲置下来,不知道会不会被处理了。
“还在金樽楼库房里。没人使用但保养良好。”殷楚桓答道,即便那个烤箱不用,但那时米麒麟留下来的东西,他不可能会随意丢掉。
“那就好。”殷楚桓的回答让米麒麟松了一口气,“你赶紧命人把它送到葡云庄园去,我这回决赛就全靠它了。”
“好!还需要别的什么吗?”殷楚桓想起米麒麟最初让人造好那个烤箱之后,做了许多糕点和披萨,都是他闻所未闻见所未见的吃食,看样子,米麒麟这回是想以奇致胜了。
“除了烤箱,还要几味西域的香料和香草,你等我列个单子,你差人去置办就好了。”米麒麟走到书房桌前,扯了几张纸就开始磨墨,准备列购物清单。
米麒麟将所需的调料交给暗卫去置办,至于其他普通食材,葡云庄园都有准备,只管去找管事的提取便是,并无限制。
准备好了这一切,殷楚桓已经差人给米麒麟拿来了合宿期间需要的几套换洗衣物,还把芦荟从宫里带出来伺候在她身边。
“只有一个时辰准备,我该出发了。”米麒麟伸开双臂,“不给我一个‘祝你胜利’的拥抱吗?”
“糖糖,在为夫看来,不是祝你胜利,而是,你已经胜利了。”话是这么说,殷楚桓还是毫不吝啬地给了米麒麟一个拥抱,并额外奉送了一个加长加湿版的热吻。
米麒麟觉得自己大脑严重缺氧,拍打着殷楚桓让他松开,这才带着一脸的红晕跑出屋子领着芦荟上了马车,前往葡云庄园。
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172。加菲猫最喜欢的美食
4
葡云庄园位于百乾国京城北面,原本是一处闲置的大宅,这次天下神厨大赛的考核项目比较严肃高难度,所以几名经办人考量之下,决定将那里收拾一下,用来给参加决赛的选手们当做合宿的地方。
一来,葡云庄园地处幽静远离喧嚣,可以让选手们有更好的环境一门心思只考虑菜谱的事情,二来,将几名选手集中在一起,这样集中管理,避免一些心术不正的人外出买来菜谱作弊。
米麒麟带着芦荟到了葡云庄园,递上参赛牌子之后就被守在门口的管事领到了一个靠近整个庄园后端的大院子里,进了石拱门是一个略为宽敞的庭院,种了一些青竹和花卉,还有一套石桌椅摆在院中,一条青石板铺成的小道蜿蜒伸往一列平房,平房有两间屋子,一间是让米麒麟居住的,另一间是给选手们的随从居住,芦荟就被安排在侧房。
“这后面有个小院,厨房就在那里,要是有什么需要的,只管找我就成。我叫王昌。”王管事笑呵呵地说道,他可记得这位夫人可是贤王亲自下令说要安排最好的院子的,想来是有来头的,他巴结好了应该没错。
“有劳王管事了。”米麒麟打量着院落,冲着芦荟点点头打了个眼色。
“王管事,一点小意思,这几天就劳烦王管事照顾了。”芦荟接到米麒麟的眼神,立刻心领神会,从荷包中掏出一锭银子迅速递给王管事。
“哎呀,这哪儿敢啊。”王管事假意推辞了一番,还是收起银子,笑呵呵地拱手退下,“那夫人要是有什么事情,尽管吩咐啊。”
“这环境还不错,等会就把行礼搬进来吧。我先去看看厨房。”米麒麟不急着进屋,直接绕到后院检查一下工作场地,她不是来玩的,和卧室相比,她更关心厨房里的情况。
后院面积不大,原中央是一口深井,上面修建了一个木亭状的盖子。依着墙根修建了一所厨房,厨房门开在侧边,出了门就是一条修了遮雨棚的走廊,连着厨房和前排房屋的后门。
厨房内部够宽敞干净,所有厨具一应俱全,除了有菜橱,米麒麟发现竟然多了一个药橱,这恐怕也是给她走了后门的吧?知道她擅长做药膳,弄来这么多药材。
一个青铜做的高脚炉子就摆在灶台旁边,米麒麟走近仔细一看,正是她之前让殷楚桓找人帮忙做的那个简易烤箱。烤箱已经被人仔细清理打扫过了,看起来就像是新品一般。
“娘娘,你要用这个东西做菜吗?”芦荟见米麒麟对那个奇怪的东西爱不释手的样子,心里觉得奇怪,她想不出来那东西怎么用。
“是啊。这个东西看起来很笨重,其实我自有妙用。”米麒麟呵呵一笑,从边上桌案上取下一块布巾盖在烤箱上,“先进屋去吧。”
过了一会儿,其他下人们将米麒麟马车上带来的行礼陆续搬进屋里,给他们一一打赏之后,芦荟开始收拾屋子。
米麒麟则坐在书桌前,铺开纸张准备写自己的计划。
这次比赛题目是要做出一套菜系,米麒麟已经想好了,就“取巧”做意大利餐。这是她前世就很熟悉的一种菜系,经营意大利餐厅的米爸爸是她对美食的启蒙老师,从小就接触意大利餐,她对好多做法已经了如指掌。
现在的问题是,如何将意大利餐这种完全洋味儿的食物融入中餐的元素,让这次的评委们既能惊艳,又能接受这种新口味。
今日已经耽误了大半天了,米麒麟也没什么精力考虑菜谱,只能写出个大概思路,等第二天再慢慢完善。
过了约莫两个时辰,到了用晚膳的时间,下人来叫米麒麟和芦荟前去用餐。葡云庄园有一个大食堂,今后每日选手们都会在这里集中用三餐。
这次参加决赛的选手中只有米麒麟一名女选手,男女有别所以她和其他四名男选手并不同桌,正好她还带着芦荟,两个人一桌倒也自在。
晚膳之后,天下神厨大赛的监管官进了食堂,清了几下嗓子开始发言,无非就是向几人说了一下庄园里的规矩。
特别强调这次合宿主要是为了让大家思考新的菜谱,所以最好不要互相串门访问,这也是为了防止作弊等不正状况的发生,要是将来出了雷同的菜谱就说不清了。
选手们的生活总的来说还是很自由的,每日起来的时间都是自由的,除了三餐的时候聚在食堂之外,其他时间都可以自由安排。
米麒麟对这种合宿生活倒是很满意,前世她就是在上学的时候军训的时候参加过合宿,那时候所有活动都有严格时间安排,根本没有办法放松,每天都是军事化管理,很累心。
监管官离开之后,选手们也陆续离去,只有橙子等在门口,笑米米地看着米麒麟,“米糖姐,你住在哪里啊?”
“我就在靠后的那个院子,旁边有个水塘。”米麒麟和橙子边闲聊着边往外走,看着走在前面不远处的几名选手,她轻扬了一下下巴,“这些人都是过五关斩六将留下来的高手,你有信心吗?”
“这个嘛……不好说啊。”橙子挠挠头,一脸勉强。
“若是不夺冠,你的小樱桃就不会嫁给你了啊。”米麒麟笑着打趣道。
“唉,我那是年轻气盛,直到今天住进这里我才有种紧迫感,原来我真的要和几名世间高手比赛,心里一下就紧张了。”橙子脸上露出一丝忐忑。
“呵呵,尽人事,听天命。你我都好好加油便是了。”米麒麟不顾男女之防,拍了拍橙子的肩膀鼓励他。
很快,米麒麟收回手意味深长地看了一眼橙子,带着芦荟往自己的院子走去。
“娘……呃,夫人,”芦荟差点说漏嘴,捂了下嘴巴改口道,“夫人,你真的要提拔那个橙子吗?”
“是啊。我看他年少有为,而且性格直爽,人品正直,进宫做御厨是不可能的,那样只会埋没他,但若是能让他自己有更广阔的空间伸展拳脚,也是一件美事。”
米麒麟对橙子的感觉很像是伯乐对千里马,她看得出来橙子是个可塑之材,若是让他仅仅经营自己家的远山楼,似乎有些埋没人才。
不过就算她想提拔橙子,也要看他的志向在哪里,若是他参加天下神厨大赛只是为了娶到青梅竹马的话,那么赛后,她得找?
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