《美食时代》第30章


慕白的言论和厨艺再次得到了评委们的认可,他自然无惊无险的度过了第二次考试。而第二次考试结束之后,评委们依照第一次考试的惯例,再次让大家分享食物。易玄再次翻入场内,让慕白投喂。而这一场的厨师们可没有上一场那么矜持,毕竟已经有过一次了,所以大家的交流也多了起来。
慕白和小胖子的关系仍旧最好,小胖子做出的食物仍旧是点心,慕白一吃,就知道这是肉冻,有果味的也有鲜花味的。没想到小胖子还有一颗爱花的心。
“小白,你这菜做的太好吃了,完全吃不出来是素食做的,这简直是我们肥胖人员的福音啊!”小胖子吃的满脸欢快。
“我觉得你做的食物才是真正的低热量高营养。所以你要减肥,只吃自己所做的食物就可以了。”慕白好笑道。
“可是我更喜欢吃肉,重口味的肉!”小胖子一脸哀怨。他很爱他的手艺,但是他最爱吃的还是肉啊。
“这个世界的素食主义者还是很多的,想必小白你这次的菜肴会受到许多人的欢迎。”易玄觉得自家搭档真是越看越好,真想把他踹口袋里藏着。
“那回去之后就把这个加入饭店菜单吧。”慕白表示前世学的还多,因为已经形成习惯了,也就没有刻意的显露出来。不过能把自己世界的美食推广到这个世界,也很有成就感的。
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第二次考试也十分顺利的通过,慕白和易玄在空白的这段时间,并不只在游玩。他们把附近比较危险的地方都踩了一遍。第三次考试的食材狩猎说不准是在哪,算是事先预习了。
慕白并不觉得这是作弊的行为,考试本来就需要完全的准备的。
第三次的题目是采取抽签的形式。签纸上写着的是食材的名字,每一张签纸都不同。参考者需要自己去捕捉食材,然后做成菜肴送到考试地点给评委。由于考虑到许多厨师并不是战斗人员,所以食材的危险程度并不高。
慕白忐忑的抽签之后,一打开就傻眼了。
娃娃豚?????这怎么可能?????这种超级难处理的特殊食材怎么会出现在中级考试的试题中?????
虽然惊讶,慕白却没办法去询问评委。毕竟娃娃豚只是稀有和难处理,论捕捉的危险程度几乎没有。而且也确实是鱼米乡的特产,所以算是符合规定。
慕白觉得,前途真是灰暗。
易玄经过慕白前两次考试,本来已经觉得慕白拿下这次星级考试是十拿九稳的。但是慕白现在的脸色显然不好看,明摆着是遇到困难了。
不但是易玄,评委们看着慕白的神情也很奇怪。以慕白展现出来的实力,这次考试所有的食材应该都难不倒他才对,怎么会露出这个表情?
考试开始之后,厨师们就能离开会场。易玄连忙到慕白身边,一扫慕白手中的试题,顿时傻眼了。
“娃娃豚?这怎么可能?”易玄一脸气愤。这种高难度的试题就算是考高级厨师都绰绰有余,甚至说许多九星级的厨师都不一定能处理。这怎么能出现在中级厨师考试上?
“阿玄先生。”慕白兔斯基眼,“乌鸦嘴。”
易玄这才想起,似乎上次吃娃娃豚的时候,他好想说过反正也不会考烹饪娃娃豚的话?囧,他真的是乌鸦嘴了!
“小白,这个是可以申诉的,换试题吧。”易玄抖了抖签纸,明显从上面感觉到了古怪的地方。他心里明白过来,估计是有人故意给慕白使绊子。
“怎么回事?”评委组组长走了过来,一看慕白手中的签纸,顿时惊诧道,“娃娃豚?这怎么可能?!这次考试并没有这种食材!”
评委组组长这么一嗓子,其他评委也围了过来,都傻了眼。难道是谁把高级厨师的试题混进来了?但是就算是高级厨师,也不会考这个啊!
“换试题吧,我们重新出题。”评委组组长严肃道。这种试题,根本不可能完成。
“算了吧。”慕白扯了扯耳朵,为难道,“这次试题虽然难度高,但是并没有违法考试规则。无论是混进去的还是怎么的,但是已经登记在案了吧?临时换考题虽然大家会觉得理所当然,但是如果得知考试的内容居然能被人篡改的话,一定会引起很大恐慌吧?我前两次考试的分数应该已经足够考上中级厨师了,这一次就算不成功,也大不了是个四星厨师罢了。下一次我仍旧有报考高级厨师的资格,所以也没什么。我想,还不如我作为诱饵,继续这次考试。阿玄先生,你和评委先生们一起查一下到底是怎么回事好不好?星级考试是厨师很重要的资格考试,可不能被坏人破坏了。”
慕白这么一说,其他人也意识到了问题的严重性。星级考试是所有职业等级评定的最重要的考试,就跟慕白前世的高考一样。星级考试出现问题,一点会让厨师们很不满,这一届的评委们估计也不会有好果子吃。
其实这本来就是评委们的错。但是慕白有他的考虑。第一,他已经取得了中级厨师的资格,下一次仍旧能够报考高级厨师,大不了今年星级低一点也没什么;第二,评委目前给他的感觉还不错,而且评委在这个社会的地位肯定挺高,他算是卖一个好给评委,也算结一个善缘。
易玄很快就想明白慕白的意思。虽然觉得慕白就这样丢掉了六星级厨师的资格很委屈,但是慕白的考虑也不能不说是更成熟一些。以慕白的实力,明年考高级厨师也一定没问题,也就是今年委屈一些。比起只是一年的星级,显然和这些评委打下良好关系,更加符合以后的利益。
虽然易玄明白这样做很好,但是他仍旧觉得慕白委屈的不得了,心里十分窝火。
要是让他找出来是谁捣的鬼,他一定用风送其去高空享受一次自由落体!
☆、第三十一章
考试接下来的事就没慕白什么关系了。遇到这种事;任是谁心情都不会很好;所以评委们没有再见到慕白出现,觉得很正常。
当然;事实上慕白并没有那么脆弱。无论前世今生他经历的事情都够多了;这么点事情完全不能给他造成什么影响。
慕白其实去尝试烹饪娃娃豚去了。
娃娃豚是一种以丝蓝草为主要饮食的食草鱼。丝蓝草顾名思义,是一种单细胞的、看着如同丝般纤细的蓝色水草,只有鱼米乡的一些很小的湖泊生长。因此娃娃豚也只生活在鱼米乡;说是特产也不为过。
娃娃豚十分胆小,只要稍稍受惊;就会发出如同婴儿哭声一般的尖叫;只要娃娃豚的尖叫声出现后;它的身体就会发出一种激素,大大增加鱼肉的腥味。如果娃娃豚还活着的话,只要不再受惊,七到十天之后,身体的激素就会慢慢散去,鱼肉的味道会恢复正常。当然,如果死去了,那么那种腥味就永远留下了。
因此娃娃豚是绝对不能受惊的,所以捕捉的时候需要非常小心,并且在水中就需要让其失去意识。
虽说捕捉已经算是麻烦,但是捕捉之后的娃娃豚的料理才是更加的麻烦。娃娃豚的表皮上有一层血管,它游走的线路随时都在发生变化。厨师在烹饪的时候,必须将其表皮剥去,一旦划破血管,那种激素会再次让娃娃豚的鱼肉充满腥味。因此对血管游走路线的掌控以及下刀的准确和速度,就是处理娃娃豚的关键。只要能剥开娃娃豚的鱼皮,娃娃豚就算处理成功了。
经过木三爷爷的训练,慕白已经能够判断血管移动的规律,但是他下刀的速度和准确度仍旧赶不上血管的速度。要知道这可不能一刀一刀的来,虽说第一刀下去没有在血管上,但是接下去血管移动到切口处,那也是会破掉的。
本来木三爷爷说能处理娃娃豚的,即使是九星级厨师中,也罕有人在。因此慕白也并不着急。一口吃不成大胖子,这个他还是知道的。
哪知道这次就遇上了。
慕白心里不服输,也知道现在他处理娃娃豚就是糟蹋。而追捕替换考试内容的人,他又插不上手。于是他就关上门去练习刀工去了。等下刀的速度快了,他自然就能处理娃娃豚。
慕白把自己关在房间里近半个月,星级考试结束了之后他才出来领证书,然后在同期人诧异的眼神中领取了四星级的厨师证书——第三轮考试他没有分数。
前两轮慕白已经展现出自己的实力,而大家抽取的食材都不算危险,所以慕白也不至于猎取不到食材。如果说慕白第三轮发挥不好,那倒另说,关键是他连食材都没有带回来,这就令人奇怪了。
而且在场的厨师们敏锐的感觉到评委对慕
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