《平凡的重生日子》第111章

“既然大家都同意，那我们还等什么，出发！”杨羽说着带头往外走去，看来他也经不住美食的诱惑。
至于人民公园，算了吧！
三个人七拐八拐地又绕到了火车站前面，打了一辆车就直奔老板娘介绍的小吃一条街而去。
一进“口福街”。齐晓他们就觉得这个街名起的太有水平了，西宁人真的是有“口福”。
只见这条街一眼望不到头，两边有近百个摊位，卖着各种小吃，尤其是牛羊肉的味道，香极了，即使你还不太饿，也忍不住“口流涎”！
这里有各种青海特色小吃，比如手抓羊肉、土鸡、青稞面搅团、洋芋包子、狗浇尿、酿皮、酸奶、甜醅、沙锅等；也有从全国各地其他地方来的特色小吃。
不过，三人有志一同，吃东西要吃的地道，到了西宁，当然要吃当地的特色了，可是有很多东西是齐晓他们都没有听说过的，遑论见过、吃过了，怎么能知道是不是当地的特色呢？齐晓和杨羽看着眼前琳琅满目的各色食品，有些发愁，这从哪儿下“嘴”啊？
看出了两人的为难，范范说了一句“跟我来”，就带头进了这条小吃一条街，三人马上被各种香味，各种叫卖声包围了，深吸了一口气。嗯——舒服！
“这西北的特色啊，是牛羊肉，西宁也不例外，另外还有酿皮和酸奶，都和内地的不一样。来之前，我都看好了，你们就跟着我吃就行了。”一边寻摸着两边的摊位，范范一边给两人介绍着，“现在还不到吃饭的点儿，咱们先来点儿酸奶开开胃。这里的酸奶可是和咱们在超市里买的不一样，而是纯手工制作。原生态的，没有半点儿添加剂，保证原汁原味，而且还浓香逼人。”
果然，像范范介绍的一样，这里的酸奶有用牛奶做的，也有用羊奶做的，据说，还有用牦牛奶做的，这次他们没有见到，不知道是不是也是这样的。这些酸奶盛在一个大桶里，吃的时候就盛出一些在碗里，上面撒上白糖，齐晓觉得就像是豆腐脑，可是比豆腐脑还要浓香。
为了多吃两种美食，齐晓和杨羽只要了一份，一块儿吃。
“不行，下次我也要带个伴儿来！”看到两人亲密的样子，范范嫉妒地说。
“跟小胡一起来不就行了？”齐晓笑着说，喝了满嘴的“白胡子”，杨羽笑着帮她擦掉了。
“小胡？小胡是谁啊？”范范纳闷地说。
“什么？我是说跟着我一起来，你听成什么了？”齐晓一想，坏了，说漏嘴了。真是，小胡是范范后来的老公，因为大家关系比较好，经常在一起聚餐，叫习惯了，赶紧搪塞过去吧。
“哦，你嘴里含着酸奶不要和我说话，让我都听不清楚了！”范范嗔怪地说，就专心攻击自己面前的那一份去了。
“呵呵！”看到范范没有太注意，齐晓暗中抹了一把额头的汗，杨羽看到了，也瞪了她一眼，“小心点儿”！
“吃”完酸奶，他们接着往前走。这次是一家做“狗浇尿”的。
齐晓一开始看到招牌上的这个名字觉得很奇怪。怎么还有吃的东西叫这样的名字，近前一看，才知道，哦，原来是一种烙的烧饼。三个人一共买了一个，就为了尝个新鲜，还站在人家摊位面前，一边看老板烙饼，一边向人家询问这种烧饼为什么叫这么有趣的名字。
据老板介绍，这种饼是用青油煎的，很薄，做的时候，需要在烧热的锅中倒上约半两青油，然后把饼放进去，再沿锅边浇上一圈青油，并不停转动薄饼，等到饼有了色，立即翻过来，再沿锅边浇一圈青油，并不断转动饼子，直到煎熟。以前，当地居民厨房灶台上经常使用陶制的小油壶盛放青油，烙饼的时候，用小油壶沿锅边浇油的动作，就像是小狗在墙根撒尿的姿势，所以得了这么一个名字。
听完了故事，满足了好奇心，他们接着往前走，前面是一家手抓羊肉店儿，阵阵的香味让三个人都走不动路了。得，进去吧！（虽然现在吃饭还有些早，可是管不了那么多了！）
这里的羊肉和内地的羊肉味道是不一样的。当地人都是说他们的羊“吃的是中草药，喝的是矿泉水，拉的是六味地黄丸”，确实是这样，青海的羊多是放养的，在大草原上自由活动，远不是内地喂食饲料的圈养羊可以比得上的。所以，味道上，这里的羊没有腥膻之味，反而充满羊肉的鲜美。
在这里吃羊肉，那就是手抓羊肉和烤羊肉串。
手抓羊肉后来改名叫“白条　”了，可是齐晓还是觉得不如手抓羊肉来的形象，来的“美味”，吃完之后，吮一下手指，应该是对食物最高的赞赏了！
而烤羊肉串和内地的也不一样。内地的都是生的羊肉直接烤，有的无良商家还用猪肉冒充羊肉，而这里是先把大块羊肉煮熟了，点好之后，店家会帮你切成小片，然后穿好了放到火上烤，再刷上特制的酱料，真是好吃不腻，鲜美异常，他们每人吃了十串，还不过瘾的感觉。
一般的烤肉摊还会有烤带骨牦牛肉卖。你可以向店家要刀子自己剔肉吃，也可以让店家帮你剔下来。你的水平当然比不上人家了。店家剔过的，有人说“就像是狗啃过的一样”，那叫一个干净！
西宁这里的特色小吃非常多，但多以面食和肉食为主，所以很容易饱，吃不了几种，他们就都有些走不动了。看着还有那么多好吃的，只能是望而兴叹了！
齐晓真恨啊，为什么一个人只有一个胃呢？摸着浑圆的肚子，齐晓幻想着。
饱足地回到住处，好好休息了一晚，第二天早上，吃过店家准备的特色早餐，他们就赶往集合的地方。
那里已经停了一辆旅游大巴，车里坐了五六成的人了，另外车边还站着一些人，看起来也是同行的旅客，导游拿着一只黄色的小三角旗也站在车边和大家伙交谈着。
大家或者是在座位上热烈地交谈着，或者站在外面放放风，等着人都到了才能开车。
从众人的口音可以听得出来，山南海北的都有，这是一个典型的由各旅行社报名的游客拼成的团，大家是各自的因缘聚到了一起。
齐晓三人找了个比较靠前的位置放好东西，然后也下车听导游小姐和大家白活，旅游就是这样长见识的。
快八点的时候，导游招呼大家上车，然后点了一下名字，看看人都到齐了，司机就开车上路了。
车刚开出市中心，导游就开始了介绍：“青海湖又名“库库淖尔”，即蒙语“青色的海”之意。它位于青海省东北部的青海湖盆地内，既是中国最大的内陆湖泊，也是中国最大的咸水湖。……西宁到青海湖是151公里，所以青海湖景区也叫‘151’，……我们的车程大概是三个小时，……”
车上的游客一边听着导游小姐的介绍，一边欣赏着外面的风景，同行的人也时不时地交谈几句。
汽车一路行来，几乎可以领略到西部的各种风光。刚出西宁市的时候，公路两边仍然是绿意葱葱，一点儿都看不出来是在大西北，空气也很湿润。
再往前走，是一眼望不到边的草原，虽说不能“风吹草低见牛羊”，但天气很好，蓝的天、白的云、绿的草，还有悠闲漫步的牧人以及成群的牛羊，一切都显得是那么地和谐美好，车上的游客纷纷拿出相机，拍下这在其他地方不容易看到的风景，并且不停地感叹着，恨不得让司机停下车，让大家下车去呼吸一下草原上新鲜的青草味。
仿佛是看出了大家的心思，导游小姐介绍道：“青海省有全国第四大牧区，草场面积为4。8亿亩，……等大家到了青海湖，那里的草场一样漂亮！”
车再往前走，有的地方出现大片大片裸露的土地，几乎寸草不生，有的也是看起来就十分干枯的矮树丛，风沙也大了起来，不时吹得车窗“咣啷咣啷”地响。
就这样，有的地方是绿油油的草原，有的地方是已经沙化的土地。齐晓想起偶然看到过关于青海的资料，青海湖水的补给主要来源于河水和降水，但青海湖蒸发量极大，再加上耕作灌溉等人为耗水，减少了入湖水量，还有青海湖流域草场超载放牧，草原退化等，破坏了青海湖水的保水条件。据说，青海湖每六年就会下降一米，照此计算，平均水深只有二十来米的青海湖，不到二百年就会从我们的视野中消失。——不知道待会儿要看到的会是什么样的情形，会像导游小姐描述的那样吗？
车走了两个来小时的时候，大家都有些累了，有的靠在座位上昏昏欲睡，太美的风景也会让人产生视觉疲劳的！
看到车里的气氛有些低沉，而且估摸着也快到景区了，?