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“这么说没买吃亏?”梅瑾雪很是关心。
“在市面上能买到如此上品,非常不错了。”梅爸爸笑道,忽然话锋一转,道:“今天我让你们见识一下真正的极品庐山云雾茶!”
说着,向梅瑾雪道:“小雪,你把客人领到书房。我先把你妈扶上去。”
景雅萱便道:“我正好有些累了,把我送到房里躺下吧。”说着,又道了一声:“不就几两茶叶吗?瞧你得意的。”
梅爸爸也不说话,只是哈哈笑着,半搀了景雅萱,上楼去了。梅瑾雪看着他们的背影,又回头对我柔柔地一笑,道:“剑哥,走,跟我来。”
书房也在二楼。一进去,我便吃了一惊。这一惊不是因为它的豪华程度,相反却是它的“寒碜”。书房不小,比偶那狗窝里的一间卧室都要大,但里面除了靠墙一个满满的书架和一张桌子,便是一个茶几了。墙上虽然有几幅画,但一看就知道是出自梅瑾雪的手笔,因为那幅梅花傲雪图就挂在其中。不过,几幅画中间倒有一帖字,颇有几分功力……这与我原想的书房里面摆满花瓶古董,装潢豪华的想法一比,简直就是天上人间。不知道的人,从外面进入这里,还以为是进了主人的杂物间。
梅瑾雪看着我发愣,便笑道:“我爸啊,就这怪脾气……他说他的书房里,不沾染我妈的一丁点儿铜臭气……”
☆、品茶解诗(2)
我不由大是感叹:“看来你爸真是一个不错的官!”
说话间,梅爸爸就从外面走了进来,道:“小雪,帮我把炭炉取来吧。”
梅瑾雪马上道:“我叫声张阿姨,让她送来。”
“你这孩子。”梅爸爸马上道:“这点小事让人家跑上跑下的干什么?自己去吧。”
梅瑾雪闻言便笑道:“爸,你对谁都这么好,待会儿对剑哥可不许不好哦。”
“这孩子!”梅爸爸又说了一句,面上却满是笑容。
不一会,梅瑾雪就取来炭炉。她爸爸便从桌子下面取出一个器形考究的瓦煲和两瓶矿泉水,道:“这是产自庐山汉阳峰上面海拔一千多米处的矿泉水,用它来泡茶,当真是如鱼之于水,独到好处。”
水倒入煲中,不过片刻,就显出鼓噪之声。梅爸爸全神贯注地盯着瓦煲,不时用手一摸外面。忽然,他道了一声好了,便用两块干净毛巾包着瓦煲,小心地端下炭炉。我不由奇怪,道:“不等水开?”
他笑道:“上好绿茶,切记一定不能开水冲泡,水温达到八十五度左右,正是时候,这时泡出来的茶,口感营养俱是最佳……”说话间,他又自茶几下取出两个白色直筒身带盖陶瓷茶杯,一个茶洗,摆好后,将煲内热水倒出,把两个茶杯冲洗了一下,将水倒进茶洗。接着,很小心地自一个不起眼的茶筒里取出一小把茶叶,很小心地分在两个茶杯里。又把煲内热水往两个茶杯各自倒了一些,然后盖上盖子,却把茶水泌了去。这才重新往杯内注水,但只倒入些许,便停住,又用盖子将本子盖好。待过了半分钟的样子,才又重新打开盖子添水,这下直到漫到杯口才作罢。盖子盖上后,他又把热水从杯盖往下浇了一些。又过了两分钟,方自笑道:“你现在揭开盖子一看如何?”
我依言揭开杯盖,只见杯内汤色明亮,叶嫩均匀,轻轻一嗅,只觉醇香扑鼻,神清气爽,当下赞着:“好茶!”(嘿嘿,其实这二字也有一半拍马屁之嫌,对茶之一道,偶实在不太感冒,但看一大厅长紧张得跟个什么似的,这个好字应是当之无愧了。)
说罢,我轻轻啜了一口。说实在的,偶还真没觉得有什么神奇之处,只比平常喝的感觉醇那么一点点而已。
“如何?”他自己也饮了一口,问我道。
我思索了一下,想找个合适的词语来吹捧一下。但偶这人对茶之一道是狗屁不通,当下只好实话实说:“我对茶也不大懂,只觉得这和平时喝的不大一样,没有那种青草气……”
“对头!”梅爸爸哈哈一笑,道:“我这茶啊,是庐山汉阳峰上一个开茶场的朋友,从采茶至炒制,都是他亲力亲为,把清明前最早的一茬茶给我了……这才叫极品啊!”
我心道你就吹吧,反正偶也不懂。但这时他话锋一转,又道:“一般人泡上等好茶喜欢用玻璃杯,看茶叶在其中舒展翻腾,翩翩起舞,谓之‘目品’;又有人喜欢用紫砂壶……其实他们都陷入一个误区,中国名茶众多,怎能同师一法?比如西湖龙井,品相曼妙,当用玻璃杯,以求赏心悦目;而乌龙茶,则用宜兴紫砂为妙,原汁原味。如果西湖龙井用紫砂,乌龙用玻璃杯,那就不伦不类了。庐山云雾,品相比不过龙井,但醇厚胜之,所以个人所见,认为还是这种带盖茶杯好,保温持久,茶香扑鼻……这也算扬已之长,避已之短吧?”
☆、和诗
他的这番高论,直说得我眼睛一睁一睁的。NND,就偶这贱命,还远未到坐下静心品一杯香茗的级别,更别说悟什么茶中春秋了。但也不好打断,还得频频点头。
这时只听得景雅萱在那边房里叫喊小雪,梅瑾雪便应了一声,向我们道了个别,就出去了。好在这一打断,她老爸的话终于停了下来,也解了我的窘。我一时无聊,就拿眼睛去看这墙上的那幅字。只见上面是一首七言诗:
梅花常傲霜雪冬,
铁枝钢骨自从容;
风景非只三月里,
清烟一缕绝谷中!
我仔细一看,就觉得首先它平仄就不对,想来不是什么我未听过的古句;至于内容,似是抒情之作,难道……
正沉吟间,梅爸爸忽然问:“你觉得这首诗如何?”
我暗暗道:“这也叫诗?比起原来名流公司论坛那首打油诗好像是一路货色,切……”但我这人一向多个心眼,便呵呵道:“不错,不错!韵押得非常好,意境也好。”
NND,墙上挂的全是梅瑾雪的画,万一这也是她的大作,我要是稍作贬低,不是让她难堪?
“哈哈,你是恭维人的吧?”哪知梅爸爸一听就大笑,道:“这首诗不讲平仄,怎能算不错?”
我不由大是尴尬,但我这人一向能言善辩,于是连忙道:“所谓平仄,实在是一种束缚,只要读来朗朗上口、抑扬顿挫,而诗的意境表达到位就行了。”
梅爸爸看着我,忽然笑道:“难得你会这样想……这首诗是我写的,你再仔细看看,还有什么发现没有?”
原来这便是他的大作,幸好刚才没有如实道来。经他这一说,我便更不敢大意,于是再用心吟诵一遍,忽地心中一亮:NND,莫非这是一首藏头诗?梅铁风便是他的名字?当下便道:“伯父,恕我冒昧一句,梅铁风可是您的名字?”
“是啊。”他马上道:“小雪没和你说?”
“她哪和我说这个……”我呵呵道:“那就难怪了!如此一来,这首诗就活了,而且妙得紧。”
梅铁风目光霍霍地看着我,道:“怎么讲?”
我从容道:“单就四个开头,不仅藏着你的名字,连在一起便是‘梅铁风清’,这有两解,可作‘梅铁风,清也’;也可意为梅树似铁,两袖清风……不管哪一解,不都是您一个为官者高洁品格的追求吗?而纵观全诗,前两句看似是写物,实则言志。后两句更是画龙点睛,风景非只三月里,暗喻您的追求绝不是如三月之繁华;清烟一缕绝谷中,细细品来,这句当有‘大漠孤烟直’的美感,但意境却又深远许多:清烟一缕在绝谷,其中透露出一种超然之意,离群索居,远离喧嚣,追求宁静……由此可见您为官的胸怀!”
说完后,我就直直地望着梅铁风。NND,老子这马屁拍得如何,马上见分晓了。
梅铁风果然不停点头,眉目中已满是难掩的喜悦。他道:“看来你真的和一般年轻人不一样,见解独到,见解独到啊……”
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说着,眉头略扬,话音一转:“小雪这丫头也没把你的名字告诉我们,不知如何称呼?”
晕,这丫头还真是哈,把我稀里糊涂地领到你家里来,竟然连名字都不告诉她父母!
但晕归晕,长辈问起,回答还是要回答的。不过他写了一首藏头诗,我难道就直直地把费百剑三个字说出去?那不太逊了?当下把所有的脑细胞全都激活起来,稍一思忖,便有了主意,忙不紧不慢地道:“伯父,我也和上一首藏头诗吧。”
☆、和诗(2)
梅铁风一听,双眼放光,连声道:“好,好!请吧!”
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