笸信淘谀潜摺!彼媸忠恢福颐榱艘谎郏孟衩闱靠梢哉旧先ィ妊暗靡桓雒蝗说氖焙颍闯瞥埔膊淮怼?br /> 到了后堂,孙先生让人泡上一壶菊花茶,看到菊花,想起来我今天是出来买酒的。“小苏管家,有点事情想与管家商量一下啊。”“哦?孙先生请说。”“是这样的,最近几日千金楼生意越发好了,我想,我们是不是可以扩大规模?”扩大规模哦。“那孙先生每天把脉什么的可以忙得过来吗?”“忙得过来,忙得过来,我遵照小苏管家的说法,来吃饭的各位大人们都已经记录在册,翻翻就可。而且这来用饭的客官们,大多都是回头客,点的菜也颇有雷同。”这样哦,我想了一下:“那,其他酒楼或者药堂有没有想做药膳的?”“有此风闻啊,听说有几家酒楼也想推出药膳,还有一个老板曾经找我讨论过。所以我想赶在他们开业之前扩大规模,以免他们开业之后影响千金楼的生意,不知道小苏管家有什么想法?”
“孙先生,小苏愚见,比方说这满大街都是卖包子的,包子也很好吃,谁想吃了花几文钱吃一个。可是你说那有钱人家,他会出来花几文钱吃几个包子吗?”“这,小苏管家的意思是……”“孙先生,小苏认为,这有钱人来吃个药膳,不见得是为了吃,也不见得是为了补,恐怕吃的还是一个新鲜,一个身份。我们千金楼,就做五桌菜,有钱算什么,有钱也未必吃得上。这个世界上有两种东西最宝贵,第一个是大家都想得到的,比如钱,比如权;还有一种就是别人得到了而你想得到却还没得到的东西,比如,我就想瘦下来,可是屡屡不可得啊……其他的酒楼做的饭菜未必比我们的差,可能也比我们便宜,可是他就缺一种大气。小苏认为,千金楼就应该楼如其名,而不能像包子铺那样,谁都能吃上两口。不知孙先生以为如何?”“惭愧惭愧,小苏管家所言有理。”“还有一点,千金楼开业不久,就要扩大规模,未免有官商勾结之嫌,落人口实,还是先静待发展,过两个月看看收支情况再考虑也不晚。对了,孙先生也可问问张大人,看他有什么想法。”孙先生一脸讪讪之色:“这个问题,孙某同大人谈过,大人说,他不插手这方面的事情,一切听凭小苏管家的意思。”
看来这个张大少还是很知人善用的,我这么一块闪着油光的金子,就这样被他慧眼识得了。我笑了一下:“孙先生的顾虑也是应该的。不知道其他酒楼最近有什么活动?”孙先生想了一下:“有一个酒楼的老板曾排了几天的队来吃过一次饭,将菜谱细细地看过,我怕是有借用抄袭之嫌。”啊呀!商业间谍!“这个厨房配菜现在是谁在做?”“苍耳负责。”“劳烦孙先生告知苍耳,这个配菜由他亲自完成,中间药材等也由他亲自来取,万万不可给厨师看配方。此外药材能磨成粉末或者能混合的就掺杂起来,让人品尝不出是何种滋味,让厨师只管做菜,其余不要说;还有,根据之前的点菜的状况,将没人点的那些撤掉;将点的比较多的菜按照其功效再增加几味,换掉菜单。”
孙先生点点头,有点得意地说:“那个菜的一些配料可是我千金堂独家秘方,外面的人绝对猜不出是什么做的。”想了一下,又跟孙先生说:“不妨从先生门下挑几个精灵聪明的,去厨房学做菜吧,既通医理,又会做菜,更重要的是,自己人用着方便。”孙先生不由叹了一下:“我真的要从孙先生变成孙掌柜了……”
对了,想起来一件很重要的事情:“孙先生,酒楼上可有菊花酒?”“有啊,重阳佳节必定要饮的,所以多酿了几坛。”“呵呵,不瞒先生,小苏这次出门就是来买菊花酒的,既然这里有,那我就不去他家了。”“小苏管家客气了,你我之间,还谈什么买与不买,我让人给你取一坛送到府上便是。”“如此,有劳先生了。”
真高兴啊,今天一出府,就赚到了一杆小秤、一两银子、一坛菊花酒,看来,以后要多出门才是。
第8节:第八十五章不速之客
第八十五章不速之客
回王府,歇息一会儿,准备吃晚饭。我的人生太无聊了,每天都以按时吃饭为重心,什么时候能够想吃就吃就好了。远远地看到自己的卧房是开着的,明明记得走前锁好的,不会遭贼了吧?三步并作两步往里面冲,以豪迈之姿跃入房间,房内的两个女人吓得尖叫了一声,定睛一看,却是夫人与兰嫂。
兰嫂没好气地说:“进门就进门吧,也不知道敲一下门,早晚被你吓出病来!”且慢,这是我的房间,为什么我要敲门?“兰嫂,进自己的门,还要敲吗?没这个规矩吧。”夫人咳嗽了一声:“小苏,你可知我们等了你多久?”稍等,我还有话要说呢:“夫人,小苏先斗胆问一个问题,夫人和兰嫂是怎么进来的?”兰嫂晃了一下手上哗啦啦一堆明亮刺眼的钥匙。这,这,这,丫环这么没有隐私啊?“夫人,这私自进入丫环的房间,不太好吧……”兰嫂代为回答说:“这个房子是王府的,你,也是王府的,没有什么好与不好。”
好吧,我确实没有财产权。“那夫人找小苏有什么事情吗?”夫人没有回答,却延续了上一个问题:“你去哪里了?足足出门有两个时辰,是不是不到晚饭时间你还不回来啊!”知己!连我回来吃晚饭都猜出来了。吃饭不积极,人生还有啥意义。“回夫人,小苏去府外买菊花酒去了,这个事,崔管家知道,银子还是他支的呢!”“嗯?是吗?那你买的菊花酒呢?”“回夫人,酒比较沉,千金楼的掌柜说他会派人送过来,就不用劳烦小苏了。”
“为什么让你去买酒?买个酒也要花两个时辰?”两个时辰,嗯,她怎么知道我出门两个时辰了?有门道。“回报夫人,关于这个买酒的事情,说来很复杂,小苏一时半会儿也说不清楚,不过崔管家是知道的,夫人不妨问问崔管家。因为小苏对买酒不甚熟悉,所以走了很久,才寻得酒楼,又怕上当或者被人骗了,于是多走了几家,耽误了一些时间。到了千金楼之后,和掌柜的攀谈了一会儿,没想到聊得很欢,后来看看天色渐晚,小苏怕崔管家有事找,就赶紧回来了。”兰嫂哼了一下:“有事,有事找你的话早就晚了三秋了。”
夫人没有过多追究这个事情,依旧淡淡地问我:“前几日飞龙来信,是不是有你一封?”啊!这都知道。恭敬地回答:“回夫人,小苏是收到一封信,不过是元宝写的,都是问候之语,也没写什么东西,我找来给夫人看看。”说完我作势要寻找信,当然结果是找来找去是找不到,做了一个很遗憾的表情。
夫人接着继续问:“那你给少爷带了一封信?”看起来有点咬牙切齿。也对,夫人没赶上送信的,我却赶上了,难免有点心理不平衡。“回夫人,这个事情是这样的,小苏那封信是写给元宝的,写了一些叮嘱的话语。”“是吗?那为什么跟送信的说要交给王大人呢?”心里一惊,靠,不会是阿岩这小子把我卖了吧?“回夫人的话,元宝不认识字,所以不如直接交给少爷,让少爷念给他听。”很合理的解释,简直是天衣无缝。
我盯着少爷的娘,少爷的娘也盯着我,想要在目光中探询出什么东西来,我忽然速战速决地说:“夫人,少爷回来,一问便知小苏有没有说谎。”少爷回来还不猴年马月的事情,今日之事今日说,明朝有事明朝看。
夫人依旧咬住不松口:“自从少爷起身之后,小苏你可知你多少次出府?府外的生活就这么值得你留恋吗?如果真是这样,夫人我还是有这个权力成全你的。”我心里闪过一丝不安,装着很不懂地说:“这个,有吗?”兰嫂则在一边狂点头,清清嗓子开始报告,很像一个报菜单的人啊,哪天她失业了,送她到千金楼做报幕员。“少爷走的前一天,出门一次;重阳前一天,出门一次,今天,又是一次。每次出门时间在两个时辰左右,通常是吃过午饭出门,晚饭之前归来。走时一般两手空空,回来偶尔带些东西,不太像逛街。”
观察得好仔细,忍不住想鼓掌,抓住话头说:“夫人,既然知道小苏不是逛街,小苏每次出门自然也有理由,一般来说,都报于崔管家知。少爷走前,出去一次是为少爷临行抓药,少爷和元宝都可作证;重阳之前出府,是因为小苏第一次陪夫人出去,不太懂事情,所以一路走走看看需要什么,即便夫人不需要,小
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