《超级厨神》第230章


铜锣声一响起,武田就飞快的跑到了食材区,率先走向肉类,动作十分迅速的拿走不少牛肉,等李天伟赶到时,好的,不好的全都被武田拿走了大半,还好他手快的抢到了一块,还很少很小,那十三个评委一人一口应该够了,并且肉质也不大好。
李天伟有点气愤,这个武田也太可恶了吧,这牛肉明明是两个人共用的,两个人平分都有点多余,他一个人居然拿走那么多,难道他不知道这肉拿去了要全部烹饪完吗?
看了眼那肉质并不怎么好的牛肉,李天伟赶紧回到蔬菜区,肉类不够,蔬菜来补,总得让那些评委们吃的舒心才行吧。
提着装着没多少牛肉的黑科技盒子,李天伟悻悻的来到蔬果区,做牛排,这点肉明显不够啊,做汤?好像也不行吧。
想了半天,李天伟不知道该选神马食材了,做什么都不行,怎么办?
与此同时武田也停在了蔬果区,脑袋里思考着什么,因着拿到的牛肉实在太多,他也得好好考虑做什么西餐比较好。
李天伟不知道做什么,只好闭眼想着秦漠跟他说过的一些西餐知识,特别是跟牛肉有关的,那天秦漠的牛排让李天伟折服,所以他特意问过秦漠这方面的知识,看来这问了下,还没问错啊。
凝眸想了许久,他脑袋突然灵光一闪,立刻有了主意。
上前拿过西红柿,洋葱,胡萝卜……等等蔬菜,又挑选了一些水果,第一时间回到了灶台前,立刻取出所有食材,清洗,处理,在将牛肉剁成粉末,放到一个盆子内,又倒入同样切得很碎的牛肉内,调味,腌制,腌制的时间他开始处理水果和其它没用到蔬菜。
之后将牛肉与一些蔬菜合成的肉块放到锅内煎了起来,很快,看起来不像牛排的“牛排”成型了,而且颜色特别好看,与一些蔬菜个水果搭配在一起,看着特别让人流口水。
李天伟烹饪完这一切时,武田的餐点才进行了一半,“哎,真是多行不义必自毙。”看了眼时间,还剩二十分钟,李天伟算是提前很多完成了美食。
十三个评委看了眼盘子内不是牛排的牛排,先是楞了下,继而都拿起了刀叉,他们也为武田的行为感到不耻,可是这是比赛,没有规定不允许比赛者只能拿多少食材,也许人家武田就是需要那么多呢。
闻着李天伟的美食,倒是挺诱惑人的味觉的,小心的切了一小块放到嘴里尝了尝,“哇,美味。”美女有种裙子飞起来了的感觉,俊男则有种年轻十岁的感觉,这种感觉很美妙,有点不言而喻,更多的是无法形容,很微妙,却又让人发自内心的愉悦,享受,仿佛每个人都沉浸在了那美食中不可自拔。
“你怎么可以将这不是牛排的牛排做成这个味道?”
“是啊,虽然不是真正的牛排,但是这个味道胜过无数牛排,我给一百个赞。”
“就是就是,你能不能再去做一份,我好像没吃够,份量不够啊,呜呜。”
“我也强烈要求再来一份,这肉质鲜嫩入味,蔬菜似乎能感觉到它的原味,那汁液犹如涓涓流水流入心田,让人快乐而美好。”
评委好评不断,惹急了在那便烹饪的武田,他忍不住朝着评委席这边看了过来,看到评委们一个个惊愕,欣喜,享受的样子,武田不高兴了。
我不就是没抢到最后一块肉麻,为何他还能做出让评委们喜爱的美食来,而且那块肉肉质极差,他根本就不可能博得如此高的赞赏。
一定是那些评委们没吃我烹饪的东西,不然怎么可能给他那么高的评价,混合了蔬菜的牛排?亏得他想的出来。
好,评委们,你们给我等着,我这就让你们知晓什么才叫做真正的牛排,美味的牛排。
只差一点点武田就完工了,在时间到来的最后一分钟内,武田将牛排烹饪好,很大的一份,端到评委们的面前,那是个双层牛排,中间不知道夹着什么像液体,又像固体,让人弄不明白。
李天伟也看向了武田,看着那个双层牛排,就是弄不明白中间的那个到底是什么。
武田得意的看了李天伟一眼,不屑道:“小子,你就等着输吧。”
将美食放下,评委们也很想知道那中间的是什么,有的迫不及待的拿起刀叉切下一块尝了尝,“唔,不错,这中间这个居然是蔬菜膏。”
今天不论是李天伟的牛排,还是武田的双层牛排,都让大家开了眼界,李天伟的牛排肉少,但味道适中,吃着很让人舒服。
武田的双层牛排肉多,但也吃的不让人腻味,有种新鲜感,因着武田的份量实在太多,很多评委都剩下了不少,但却吃的十分开心。
第两百三十九章 八宝莲子粥VS木瓜炖雪蛤
许久后,所有评委都停下了手中的刀叉,脸上洋溢着满意的笑容,有人开口说话了。
“两位厨师的菜肴都非常的有新意,我都很喜欢,李厨师的牛肉虽少,但却让我吃得各位温馨和舒服,武田厨师的牛肉虽多,却丝毫没给我腻味的感觉,这两个人的厨艺都是一绝啊。”
却没有说谁的更胜一筹。
又有人说话了。
“我更偏爱李厨师的这道蔬菜牛排,它给人一种说不出的美妙感觉,特别是这肉处理的非常到位,若是我没看错的话,李厨师你拿到的那块牛肉是最后一块是吧,而且肉质还不好,根本就不是里脊肉,对吗?”
李天伟点点头,答道:“是的,好的肉质都被武田厨师挑走了,我别无选择的选了那块,不然这场比赛我可得直接输掉了。”
其实李天伟的心中也十分纳闷,那块肉他选的时候还十分的不好,为何等他从那盒子里拿出来后,却变得特别的好,不仅新鲜,而且肉质还特别好。
评委满意的笑笑,“这一票我投给你,能用那么差的肉质做出这么美味的佳肴来,就冲这一点,你的厨艺也在武田厨师之上,而且你的菜肴味道跟他想比是有过之而无不及。
这里的很多评委都是女性,女性都爱吃素菜,这是天性,武田本以为他拿走所有的肉就赢了,可是没想到他输在了信心上,他没考虑哪些女性评委。
李天伟心中暗自一喜,没想到因为肉少都能拿到一票,真不错。
“武田厨师的双层牛排确实很不错,但我更喜爱李厨师的那道蔬菜流派,诚如刚刚评委所说,能用那么差的肉质做出这么美味的牛排来,而且还非常好吃,我这一票投给李厨师。”
接二连三,李天伟拿到了不少票数,直到超过七票,武田才瘫软在地,到最后,李天伟居然压倒性的胜利,这个事实让武田难以接受,他可是肉类的鼻祖,无人能及,在饼子国肉类的神话,怎么可能输给一个只会做中餐,不大懂西餐的厨子。
“我不服,我不服。”如同辛军一般,武田十分不服气,他终于能体会到辛军心中的那股难受和愤怒以及不能接受的事实,做了这么多的工作,居然还是输给了人家,难道真的是技不如人?
很快有人上来将武田拉走。
上午两局都张局长他们赢了,这让大家都很开心,中午休息两个小时,供大家吃饭和午休,可是谁都没有睡意,一向放松的饼子国也没了睡意。
似乎这个对手很强大,他们不得不重视了。
下午比的是香料和甜点,不知道哪个先,当然这都是大家猜测,不知道是不是真的,但八九不离十。
饼子国的负责人提醒次郎和大野一定要大赢这两场比赛,不说赢,但一定要是个平手。
起初饼子国的人都是这样想的,他们赢掉上午两场,下午第一场轻松赢掉,然后最后一场不用比了,胜负已分嘛。
谁知道居然这两场比赛都让别人给赢了,他们觉得是自己太过轻敌,下午的比赛一定要好好的发挥。
说的好像你们没尽力似的。
下午一点半,比赛人员进入场地,主持人宣布比赛内容。
“上午两场比赛都是博大的中华胜利,那么接下来的两场比赛又会是什么样的结果呢,那就让我们拭目以待吧。
下午第一场比赛比的是甜点,什么样的甜点都行,面粉和食材在食材区,需要大家自觉去选,比赛规则依旧是一个小时,请双方派比赛选手上场。”
比赛的内容真的如大家猜想的那样,比赛甜点,饼子国毫无疑问的派了大野上场比赛,而张局长则派了刘兴军上场,最后的一场比赛留给了陈晓雅,本是
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