《直播之女野人养成日志》第289章


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刘丹清捡起一根筷子粗细的树枝,将它伸到食人鲳张开的嘴里面,轻碰了一下它的牙齿。
“咔嚓!”
就在观众们还没反应过来的时候,树枝就变成了三节,一截在刘丹清手中,一截在地上,还有一截在食人鲳的嘴里。
“我去,这家伙够凶猛的啊!这咬合力实在是太猛了。”
“听到那咔嚓一声,我感觉浑身一颤,汗毛都竖起来了。”
“青爷用你的手指试试看呢,这样的测试才科学……”
观众们对于食人鲳的牙齿和咬合力表示赞叹,并强烈要求刘丹清更具科学精神。
好吧,要是真这么做了,那应该叫做神经。
展示完水虎鱼,接下来,刘丹清和萧薇薇又有的忙了。
刘丹清首先用萧薇薇的m9军刺将三条鱼的大脑全部破坏掉,杀死了它们,然后刮去鳞片,开膛破肚,将内脏扔到渔网里面。
萧薇薇则将乌龟壳里面的开水倒进了各个容器中,然后按照刘丹清的吩咐,捣碎了一个黄色哈瓦那,并放满了水。
刘丹清用竹碗舀了点水,将收拾好的水虎鱼冲干净,交给萧薇薇去蘸辣椒水,滴柑橘汁腌制,他自己则再次拉起扳网。
这次网中只有一条水虎鱼,不过体型却是和前三条中最大的一条差不多大,有二十厘米左右。
将鱼甩到岸上,刘丹清将渔网再次放入水中,继续收拾鱼。
很快,他又拉起了第三网,这次可能是因为水虎鱼的内脏以及血腥味,网中一共有二条水虎鱼,大的一条有将近二十厘米,小的一条则是不到十厘米。
刘丹清是不论大小,照搬全收,统统死啦死啦地,然后清理好交给萧薇薇。
接下来的半个多小时,两人异常忙碌。
第四网、第五网、第六网……
抓上来的水虎鱼也有多有少,多的时候三四条,更多的时候则是打光板。
等到天色变黑,刘丹清已经累得满头大汗,在不停地甩着手臂。
而渔网中间绑着的那个玛塔龟脑袋已经变成了一个骷髅头,上面干干净净,可以直接送到博物馆做标本了。
要不是后来不停地有鱼内脏扔下去,估计早就被食人鲳吃光了,抓鱼活动也早就停止了。
将扳网放在岸边,刘丹清回到了庇护所,看着被萧薇薇放在几张棕榈树叶中腌制的食人鲳,一股成就感油然而生。
“大家看,这就是我们的战利品,只要动一下脑筋,这些个凶猛的食人鱼也不过就是我们的盘中餐而已,微微,一共多少条?”
萧薇薇将最后一条抹好柑橘汁的食人鲳放进棕榈叶中,回答道:“一共四十一条,大的十三条,小的二十八条。”
接着她又问道:“这些鱼都烤着吃吗?”
刘丹清点点头,笑道:“烤几条,其他的都熏着当做明天的早餐,以及干粮,这么多食人鲳,够我们吃上两天的了,真爽啊!”
现在一层烤架是不够了,刘丹清和萧薇薇在上面又加了一层,做成了两层烤架,下层靠着玛塔龟肉和几条食人鱼,而上面则是熏制着其余的三十几条食人鱼。
(本章完)
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第315章 亚马逊烧烤
因为处理的时候,刘丹清不论大小,都将鱼平剖开,变成靠着背部的一点皮肉连着的两个椭圆,让它们比较容易烤熟。
并且他还将烤架的中心位置腾了出来,留给水虎鱼,使它们能够更快烤熟。
所以只过了二十几分钟,食人鲳的鱼肉上就开始沁出脂肪,发出“哔啵哔啵”的声音。
“香!真香!”
萧薇薇狠狠地吸了吸鼻子,让烤鱼散发的芳香质充实着自己的味觉,赞叹道。
刘丹清眼睛死死地盯着食人鲳肉上面的油珠子,不自觉得舔了舔嘴唇,道:“食人鲳的鱼肉中脂肪含量很高,而作为掠食性鱼类,它们为了保持速度和爆发力,又使得肌肉比较紧致,所以是一种非常适合烧烤的美味鱼肉。”
“当地人烤制食人鱼的时候,喜欢在烤架上垫上一张芭蕉叶,然后近火炙烤,这样食人鱼肉中沁出的油脂就会留在树叶上,烤出来的鱼肉外香里嫩,肥美无比。”
“可惜的是我们没有能够近火炙烤的烤架,所以只能采用现在这种离火烧烤的办法,好在食人鲳肉的脂肪含量高,所以即便是离火烧烤,味道也不会差。”
一边说,刘丹清还一边往烤鱼上面滴着柑橘汁。
滴完烤鱼,他也没忘了暂时沦落为配角的玛塔龟肉,也给它们滴了一些柑橘汁。(玛塔龟亡魂:忘了我吧!)
滴完柑橘汁等了几分钟,刘丹清便用竹筷将烤鱼翻了个面,再次滴了一点柑橘汁,然后对着心急难耐的萧薇薇说道:“再等上个几分钟就能够开饭了,不用着急。”
萧薇薇根本没有理他,而是被食人鲳翻面时低落到火堆中的油脂所吸引,看着那一朵朵绽开的火花,闻着那变得浓郁的脂肪香味,她不觉再次舔了舔嘴唇。
“好香啊!”
对两日内一直高强度的赶路,却没有吃到一顿饭的人来说,这种脂肪香味是最无法抗拒的。
三分钟后,刘丹清用筷子戳了戳鱼身,非常轻松地就插了进去。
“开饭了!”他将几条食人鲳全部夹了起来,放到一张棕榈叶上。
早就饥饿难耐的萧薇薇马上就是一筷子,夹在最大的一条食人鲳背部,清清一拉,一块外皮焦黄的乳白色鱼肉就伴随着一股白雾被她夹了起来。
“香啊!”
萧薇薇将鱼肉凑到鼻子前闻了闻,然后吹了几口气,便迫不及待地将它放到嘴里。
“呼呼!呼呼!烫、烫烫烫,好吃,又香又鲜,微辣款的,还带有一丝甜味,这鱼味道可真不错!关键还没有鱼刺。”
一边喊烫,萧薇薇一边夸奖着口中的鱼肉,手上也不慢,又夹起一筷子凉了起来。
刘丹清这家伙这是一声不吭,快速地解决了一条大食人鲳,然后才回味着说道:“这鱼肉的确不错,又肥又嫩,加上一点黄色哈瓦那的辣味,已经柑橘汁的甜味,可以打个99分,多打一分我怕食人鲳骄傲!”
说完,他再次对着新的一条食人鲳发动进攻,边吃边说道:“羡慕的小伙伴们可以去尝一下烧烤店里面的淡水鲳,它们和这种食人鲳属于近亲关系,当然,味道自然是比不上食人鲳的了。”
“淡水鲳?”一旁大快朵颐的萧薇薇疑惑道:“烧烤店里面有这种鱼吗?我只吃过那种小鲳鱼,味道蛮不错的。”
刘丹清回答道:“那种小鲳鱼是海水鲳,只能算是食人鲳很远很远的远亲,而淡水鲳学名叫做短盖巨脂鲤,和食人鲳同属于脂鲤科锯脂鲤亚科。”
“淡水鲳能够长到十几二十公斤,肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富,是最近新流行出来的一种中高档食用鱼,但是它们有一个缺点,是杂食性鱼类,与肉食性食人鲳相比,味道还是差了一点,举个栗子给大家尝尝,就像是青鱼和草鱼的区别,再加上市面上的基本都是人工养殖的淡水鲳,味道还会再差上一些。”
说道这里,刘丹清朝着小三戏虐道:“不过,观众朋友们,能够吃到这种野生食人鲳的难度毕竟是太高了,所以还是建议大家去尝一下淡水鲳吧,然后将美味度翻倍,就是我们现在吃的食人鲳味道了,嘿嘿嘿嘿嘿!”
说了半天,原来这厮还是在赤裸裸地炫耀!
萧薇薇一边点头附和着刘丹清的炫耀,一边却是把小手伸向第四条食人鲳。
他们总共烤了六条食人鲳,准备一人三条,吃完吃烤玛塔龟。
就在刘丹清装13的时候,萧薇薇已经将自己的三条全部吃光了,毕竟除了吃第一条的时候有点烫之外,其余的已经能够直接入口。
刘丹清装13完毕,正准备继续开动,没想到低头一看,自己门口只剩下两个半条的食人鲳。
自己才吃了一条半,那么真相只有一个!
不用到哪哪就死人的眼镜男附身,刘丹清就知道了答案。
因为萧薇薇这姑娘正明目张胆地伸过筷子,夹在鱼背上,轻轻一撕,一条长长的鱼肉便离开鱼骨,在空中划过一条白色的弧线,消失在一个殷红的小嘴中。
“看我干嘛?继续吃啊!”萧薇薇非常真诚地对盯着自己的刘丹清说道:“鱼肉味道不错啊,快吃,怎么了?不合?
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