将香橙洗净,中间部分切成圆圆的片,余下的两端剁成碎丁,点着火,加入白糖。沸腾后丢进香橙片。等待的空挡,蓝镗泽开始按照配方比例调面糊。
橙子的香味迷漫整个操作间,蓝镗泽双手灵巧的动作,笑意荡漾。这种香橙蛋糕,是安成和的最爱,微生凉也不排斥吃,虽然他的口味比安成和要杂,不过两人都喜欢各种甜点。
学会做蛋糕后蓝镗泽才知道,香橙蛋糕的寓意“守候”。无论是安成和还是微生凉,都守护着自己。
将柜台需要添加的糕点一一完成,蓝镗泽坐在小桌旁休息。很喜欢蛋糕师这份工作,不管是什么品种的蛋糕,只要投入它的制作当中,蓝镗泽心里总是涌起一股甜蜜的幸福和安宁。唯一的不足就是,长时间的站立会给左腿带来更重的负担。
作者有话要说:
☆、十年的相遇(4)
忙完这些,打算趴在桌上休息一下,柯薇再次走进来,面有难色。
“小薇,有事吗?”蓝镗泽坐直身体。
“有人送来一份订单,可是这种蛋糕我们都没听过。”柯薇把手里的单子递给蓝镗泽。接过来一看,蓝镗泽笑了:“这种蛋糕是谁要的?”
柯薇被蓝镗泽脸上的笑容吸引。蓝镗泽长得很帅,虽然平时不注重打扮,但是偶尔流露出来的气质,配上脸,让人移不开视线,手指也是清秀修长。美中不足是左腿有些瘸而且好像学历不怎么高,许多蛋糕和材料的英文名字都不认识,告诉他也记不住。
“小薇?”
柯薇总算回魂,脸上微红道:“公司要的,总裁来分公司视察,今晚要举办酒会,据说这是总裁钦点的甜点。”
“这是十多年前小地方流行过的蛋糕,很简单。现在还喜欢这种蛋糕,真是个怀旧的老头子。什么时候要?”
“越快越好。”
“小等片刻。”
放下单子,重新净手后,蓝镗泽取出鸡蛋,分离出蛋清蛋黄,再用打蛋器打至发泡,放在一边。从烤箱中拿出一大块儿蛋糕,小心的切成圆片,将打好的奶油均匀的涂抹在上头。再装入适量奶油至挤花器中,在蛋糕表面挤上几朵玫瑰。拿出起先用剩的香橙,削去外皮切成小片,在蛋糕表面摆出花型。拿过一旁大小合适的盒子装好递给柯薇:“完成。”
“这……这么简单?”柯薇愣住,公司派来的人说出名字的时候,全柜台的工作人员都是大眼瞪小眼,压根儿没听过这个名字,还以为是什么高级蛋糕。
“是啊,我们小时候就是流行这种蛋糕,小地方,没什么时髦东西,大地方的蛋糕品种就多了。”蓝镗泽站在水池前清洗着手指,“这种蛋糕简单易学,随便哪个小作坊都能做。当然除了个甜,没有别的味道,也就上头的水果有点儿味道。”
一根根手指挨着搓过去,蓝镗泽突然想起那年在超市广播里找微生凉的事儿,后来也是买了这种蛋糕,想到这儿,唇角又荡起了笑。
这次的笑容和起先的笑容不太一样,究竟哪儿不一样,柯薇也说不出来,感觉这次的笑容里头带着点儿东西,嗯,幸福。一时间,柯薇又看得出了神。
“蓝师傅,你结婚了吗?”柯薇鼓起勇气问。每年公司都要举办聚会,可以带家属,但是蓝镗泽一次也没去过。每次看着别人一家人热闹,心里都不是味儿。
“结过。”蓝镗泽点点头,面前的小姑娘眼睛里的光瞬间灭了。“又离了。”蓝镗泽补上一句。补上这一句不是为了给小姑娘一点儿念想,只是在陈述一个事实。
拿过架子上的白毛巾擦着手,继续道:“那年,我在外面流浪,被老爹捡回去,老爹想让我娶她女儿,就顺了老爹的意思。后来老爹死了,她嫌我没本事,又是个瘸腿,走了。”眯着眼睛,蓝镗泽简洁明了的介绍着。不知道是不是那只老式蛋糕勾起了心里的某些东西,平时自己是不乐意说这些事儿的。
看着蓝镗泽好看的侧脸和那微微眯起的眼睛,柯薇心里的东西呼呼疯长。
“蓝师傅,如果你不介意……”话还没说完,前台来人催蛋糕,柯薇拎着蛋糕一溜烟冲出去。
坐在店里,林耀先不时看看手腕上的表。今天举行酒会,小凉突然提出想吃这种蛋糕,林耀先一时犯了难,现在的蛋糕讲究做法,讲究味道,讲究品位,十多年前的那种粗糙水果蛋糕去哪儿买?小蛋糕店的老师傅应该会做,不过卫生又得不到保证。开着车正犯难,突然看见自家公司旗下的糕点店,林耀先走进店堂。
分店经理在公司内部资料上见过林耀先的照片儿,认得,殷勤的请他坐下,只差没点头哈腰。
说了蛋糕的要求,经理表示马上做,准备亲自进操作间盯着做,被林耀先叫住,问了一点儿经营上的事儿。
没聊多久,蛋糕就出来了。伸手从小姑娘手里接过蛋糕,道声谢,大步走出店门。酒会快要开始,小凉从来都不露面,即使跟着一块儿来也是独自一人窝在酒店房间,都是自己和尚京两人操持,今天出席的政要名流有点多,现在只有尚京一人,恐怕不太对付得过来。
“好帅气的大叔,儒雅有风度。”一旁的柜台小姐捧着个心,只差没从眼睛里往外喷星星。柯薇看着对方的花痴状,突然想到,如果蓝师傅能打扮打扮一定把他甩八条街。
分店经理一脸崇拜:“那是当然,他当年可是影帝微生凉的经纪人。”
“微生凉?”柯薇疑惑了,从来没听过这么一个明星啊。
“他大红大紫那会儿你们估计就八九岁,最大的也不超过十岁,还小,估计没什么印象。那会儿可是红透半边天。可惜只红了一两年,据说出了车祸,然后退隐。”经理摇着头,微生凉又会演戏又会打,那一身肌肉爱死人。想当年,自己可是把他当成偶像,房间海报贴一溜儿。
“当年他代言KEN香水时的海报,这会儿我还贴房间里呢。每天晚上睡觉前都看,巴不得他怀里那人是我,改天带你们去看看,你们就知道什么叫做真男……”经理滔滔不绝。
旁边一柜台小姐不乐意听了,截住经理的话头:“打住打住,经理,您是HOMO的事我们都知道,可您别把您那对帅男赤/裸/裸的欲/望摆出来好吗?”
“行行行,你们这些小姑娘还号称新新人类呢,连这点事儿也接受不了。”经理大受打击,捧着个胸口坐进自己的单间办公室。
柯薇捂着嘴偷笑,经理什么都好,就是偶尔会掩饰不住骨子里各种娘气的小动作。
“啊!对了,忘记点事儿,”缩进单间办公室的经理又冒了出来,“召集大家开个会。”
等从糕点师傅到清洁工一干人等到齐,经理清清嗓子:“总公司下来文件,为了提升我们的服务水平,提高我们的服务质量……”
“经理,这些废话您别说了,赶紧说正事儿吧。”一柜台小姐打断经理的话。
“哎呀,我真是拿你们没有办法。”经理挥挥手,那兰花指不小心翘了起来。经理拿这些小姑娘没辙的时候,那兰花指总是会不听话的翘起来。柯薇她们私下里聊天总说经理一定是个受。
“总之,就是公司将选派两人到法国和意大利进修,为期半年。”
“两人?”
“对!两名糕点师傅。”
“切,那和我们什么关系啊?”一干小姑娘不耐烦了。
“我们店两人么?”一名糕点师傅满脸兴奋。
“不是,整个公司两人。”
“切!经理你真是……”
“整个公司多少糕点师傅啊,就那两个名额,总店的早就挤破了头,还轮到我们这种地方的分店?”
“是啊!是啊!”
“咳咳!”经理认真的咳嗽着:“不管有没有机会,重在参与嘛,而且不管派谁去,都要通过考核,一句话!用实力说话!”
“经理,我们听不懂法语也听不懂意大利语,怎么学?”
“不要担心,这次是高规格的学习,全程翻译陪同,回来后直接到总店工作。”
“这种好事儿,哪儿轮到我们啊。”众人纷纷摇头,没等经理发话就自行解散。
“喂喂!我话还没说完,全体站住!”经理发了怒,白皙的脸蛋儿通红,胸口一鼓一鼓。众人见萌软的经理真发了火,站住脚。
“公司下来文件,只要是糕点师傅,全部报名参加考核。给你们一星期的时间准备,一周以后出发,来回火车票我已经给你们订好了,全部卧铺,下铺!”经理后面的“下铺”二字特别重。
“哦?
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