《田园俏夫人》第6章


他的馋样落到了谷小雨的眼中,只觉得挺可爱的。罢了,这也就是个十多岁的小孩子,自己可是个将近30岁的灵魂,干嘛去为难他啊!
于是,她朝着正在吞咽口水,默默告诉自己不想吃的瘦猴儿说道:“看你馋的那个样,赶快来吃吧!”
“就知道小雨姑娘是个善人!”瘦猴儿乐颠颠的跑过去盛了一碗,大口大口地喝了起来,“香,真香!小雨姑娘,俺算是服了!同样是米和肉,你怎么就能做的这么好吃?还有这个大白菜,俺都吃了十多年了,从来没吃过这样味的,俺对你的敬仰,就入……”
这话,也就是瘦猴儿主动认输了。不过谷小雨做的比瘦猴儿好吃很多,这也是明摆着的事情。
受不了瘦猴儿的奉承,谷小雨无奈挥手:“好了,小朋友,别拍马屁了。让你吃是让你熟悉这味道,你之后学做粥,至少也要做成这样!”
“好嘞!”瘦猴儿赶忙点头答应,之后才转过来弯儿:“哎,不对啊,小雨姑娘,俺和俺们寨主一样大,比你还大一岁哩,咋就成小孩儿了?”
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小剧场:
竹子:“小雨,我饿了,给我熬个瘦肉粥,凉拌个菜心儿咩?”
谷小雨喝着粥,抬头瞄了她一眼:“想喝粥?美死你,字码完了么?小黑屋伺候!”
竹子画圈圈:“哼,让你不给我喝粥,我要少给你写个帅哥!”
“好吧,粥给你,凉菜也给你,帅哥记得给我哦!”
☆、006 婆婆丁!
吃完早饭,见谷小雨已经累得不行,夏天赶忙送她回房休息。谷小雨也真是累了,另外,应该是淋雨生病的缘故,这浑身的关节,一动就感觉隐隐发痛。
而瘦猴儿这次更是主动又给她熬了一碗浓浓的姜汤。喝过姜汤,谷小雨被夏天逼着捂着棉被“发汗”。
刚睡过五六个时辰,她现在倒是也不困。就这么躺着,思绪流转。
她才来了不到一个月,就经历了大起大落,这从嫁人,到被土匪劫持,到来到这个山上……昨天的巨大转变是她没有想到的。没能嫁给安然,对于她而言,更多的其实是庆幸,甚至可以说是松了一口气。或许是因为她嫁安然只是缘于原身的遗愿,她自己是不愿意的吧?也或许是,她从安家人对她的态度上早已感觉到,到安家去,她的日子肯定不会好过。
只是,现在自己该如何呢?昨天虽然一时豪气,跟夏天说哪里都能去,可松山村回不去,这破身子只是淋了一场雨就病的虚弱到几乎走不动,将来该怎么办呢?
罢了,既然原身和夏天是故人,而自己的一些做饭技巧也还被看重,她还是稍安勿躁,先在山寨里把病养好,把身体锻炼的结实点,再做打算吧!
午饭谷小雨没有去吃,是瘦猴儿做好了送过来的。这瘦猴儿倒是也聪明,只是看着谷小雨做了一遍瘦肉粥,就照葫芦画瓢做了出来,虽然盐加的多了些,味道远不如谷小雨做的,倒也勉强可以入口。大概是学不会谷小雨拌凉菜的手艺,瘦猴儿倒是没做凉拌菜心。只是挖了一些野菜来,当做下饭的菜。
谷小雨的情况,倒是更适合吃一些清淡的,而非肉类的。让她惊喜的是,瘦猴儿找的野菜是蒲公英和荠菜!这早春时节,蔬菜比较少,吃些这样清火的野菜是再好不过的了。
瘦猴儿见谷小雨不拿筷子,以为她不想吃,赶忙说道:“小雨姑娘,你是不是没见过这些菜不敢吃啊?这荠菜是咱们村子里常吃的,你肯定认识;这另外一种叫婆婆丁,咱们村子里没有,也是我们偶然发现的。不过你放心啊,有大夫说过,这虽然是个药材,平时吃了也挺好的。尤其是春天!”
听他这么说,谷小雨才知道,原来这荠菜在这个朝代算是常吃的野菜,而这婆婆丁,也就是蒲公英,倒是才发现不久,还被更多的作为药用的材料。
其实,谷小雨来了这个历史上不存在的时代没有多久,这里的衣食住行以及常用吃的粮食、蔬菜虽然和唐代比较类似,却也还是有些不同,所以谷小雨还不怎么了解。只知道这里的粮食有大米,小米,以及小麦、大豆,蔬菜只见过土豆和白菜、萝卜。其他的还真的不清楚。
正好,也想趁着这个机会问问瘦猴儿,这样自己不管是在山寨,还是自己出去闯都是有好处的。
于是,她一边吃一边说道:“我正好没什么胃口,这‘婆婆丁’和荠菜倒是挺对口味的。对了,我们村子小,有些菜确实没见过,你的见识多,能多给我讲讲么?”
看谷小雨这么谦虚,瘦猴儿倒是为早上的事儿更不好意思了:“你谦虚啥啊,就瞅着你早上露的那一手,还用问我,这不折煞我了么!”
“瘦猴儿哥,你不是瞧不起我,不愿意说吧?”
“得,那我就不客气啦!我就说说我觉得我听到的一些稀奇的东西。你从小在村子里长大,肯定知道大米啊,小米啊,大黄米啊,麦子和大豆这样的粮食,其实我还知道一种既便宜又顶饿的粮食,高粱。我家在这边更往北边一点,那边有人种,啥恶劣的天气都能扛过去。”
嗯,谷小雨听了,默默地记下,这个时候已经有了大黄米,高粱,但没有玉米。
“至于菜么,像荠菜、婆婆丁一样的野菜还有曲麻菜、另外有蕨菜啊、刺嫩芽、油菜、菠菜、韭菜、小根蒜啊啥的;夏天的时候,有扁豆、芹菜啊,茄子啊,莴笋,茭瓜,芋头啥的,还有前几年刚从西域传过来的黄瓜;秋天是有白菜、萝卜、土豆和冬瓜。”
瘦猴儿这边说,谷小雨那边默默的往脑海里记。还好,现代她比较熟的菜这里很多种都有。只是他说的那几种野菜,比如曲麻菜啊、小根蒜啊啥的没见过。以后有机会可以多看看。
“对了,还有一种东西,原来是当香料的,后来有些从西域回来的商人也用来做饭,调味用的,我吃过一次,吃多了,舌头有点疼。我朋友还给我了一点,你瞅瞅!”说道这个,有点小八卦的瘦猴儿显得兴高采烈。
谷小雨接过了瘦猴儿递过来的东西,一下子就兴奋了起来:“你说的是辣椒,太好了!”
要知道,在现代的时候,谷小雨可是个无辣不欢的人。什么麻辣烫,老火锅,自己做饭也肯定要配上些辣椒调味的。来了古代,她最大的遗憾就是没把辣椒带来,成天吃饭都没啥滋味。没想到这里居然已经传了过来!
好吧,她穿越过来这么久,总算遇见了件好事儿!
看谷小雨那么喜欢,瘦猴儿挠挠脑袋:“这玩应儿虽然金贵,可我也不喜欢用这个来做饭,要了没啥用。你要喜欢就留下吧!就当你教我做饭的报酬。”
“那我就不客气了。”谷小雨赶忙答应,生怕瘦猴儿反悔。要知道,瘦猴儿给她的,不是辣椒面,而是干辣椒,里边带着辣椒籽儿的干辣椒。这意味着她将来可以自己种啊!
挠挠脑袋,瘦猴儿有点发蒙,这小雨姑娘看辣椒的样子,咋跟他们看见银子一样?这东西有那么好么?
平复下来了心情,谷小雨又问道:“既然有那么多种粮食和菜,为啥咱们不多弄点菜,厨房只有大米和小米,另外就是白菜了?”
听谷小雨这么问,瘦猴儿有点不好意思:“小雨姑娘,让你看笑话了,其实俺们也不想的……”
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有看文的老师们,教师节快乐,辛苦啦!
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小剧场:
谷小雨:“我想种田,种点什么好呢?要不,我们种苞米吧,可以爆苞米花!”
竹子:“姐姐,玉米这会儿还没传过来呢!”
谷小雨:“那我土豆吧,可以炸薯片!”
竹子:“你生活这会儿,土豆也还只能在国外找到。”
谷小雨:“那我种点啥?”
竹子:“嘿嘿,保密,以后你就知道啦!”
☆、007 生活不易,胖死了也要吃肉!
瘦猴儿叹了一口气,继续说道:“咱们寨子里的粮食都是要去镇子里或村子里买的。咱们镇子和村子靠着边境,为了防邻国来买粮食和蔬菜。咱们县丞规定粮店一次卖粮不得超过100斤,菜的话,一次不能超过30斤。只有在冬天大雪封山前才让多买些粮食和菜。就这样,如果是要运?
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