《御厨也倾城》第94章


和他的春意乾坤宴相提并论!
牛肉自然要数他的王菜当中,那道牡丹牛肉才是极品,霜降的牛里脊肉,宛如上等大理石般红白相间的纹路,加上用十八种香辛料调制而成的酱汁,宛如仲春盛开的牡丹般,姚黄魏紫,富丽堂皇…
烩菜也自然要王菜当中的鱼羊至鲜烩,鱼是漠北乌苏里江的极品鳇鱼,肉质细嫩异常,羊是关外的嫩雪羔,不仅没有丝毫的膻腥,和鳇鱼肉搭配起来,再加上二十余种山珍海味,共同烩制,香味可传数里之外。
思及此,笑寅卓不禁傲然一笑,这一次,他是赢定了,师傅九泉之下,也在期待着那人身败名裂,宛如丧家犬的时刻!
信步走上善缘酒楼,笑寅卓一愣,大厅之内,约有二三十席,分明已经曲终席散,偏偏客人不肯离去,仿佛在等待着什麽,可是餐桌上只剩一壶清茶,一叠糖果而已。
〃笑公子,这边请,各位评审在楼上!〃白盛华八面玲珑,俗话说,伸手不打笑脸人,笑寅卓也挑不出任何毛病。
笑寅卓自信满满,跟随在白盛华身後,再到楼上,一座最为华贵的包厢中,七名评审神情各异的围坐一圈,而他的对手,唐嘉棠正站在另一侧,依旧那般俊美无俦,仿佛谪仙般出尘脱俗。
〃大哥,各位大人都在等你呢!〃笑尹嫣语笑嫣然,可是眼底似乎带了一抹难於形容的神色。
〃各位大人辛苦了,想必是有了结论!〃笑寅卓微笑道,气度傲慢,〃笑某来之前也有所耳闻,唐公子的宴席口碑也不错,笑某倒是有些遗憾,不知究竟和天下奇宴春意乾坤相差几合?〃
他这番话暗藏机锋,自信满满,倒是孔霖之先不悦冷哼,〃小子莫猖狂,须知天外有天,人外有人!〃他今天意外见到云游已久的老师,惊喜异常,被老师训斥一番为人处事,自然也收敛不少,他之前见笑寅卓还算顺眼,可是此番看来,骄横之气溢於言表,怎麽看怎麽不顺眼。
笑寅卓淡然一笑,转向岁月神厨沈柏巍,〃沈前辈,您也品尝了两席菜肴,不知可否点评一二?〃
沈柏巍摇头,却是所答非所问,〃茶是武夷山的岩茶,有趣,有趣啊!〃
笑寅卓微微皱眉,此时他再傲慢,也觉得有所不对,看了妹妹一眼,然後转向为首的梁正慷,〃梁大人,今夜除夕喜庆,诸位辛苦,不知这斗宴结果如何?〃
梁正慷轻咳一声,自从他知道那位莅临杭州之後,一直战战兢兢,生怕是因为自己平素行事不妥引来的祸端,却又不敢贸然拜见,哪里还有心思放在这斗宴之上?如今听笑寅卓一问,却是颇有写醍醐灌顶,那位不是当朝的御厨,难道是?
思及此,梁正慷拊掌,引得旁边几人侧目,他又摆出明镜高悬的姿态,〃今夜斗宴,乃是我杭州城一大乐事,诸位想必也有了结论,不如我们一起动笔,将获胜的一方写在纸条上!各位意下如何?〃
〃如此也好!我们就一起吧!〃彭前惠也附和道,他虽然也有揣摩那些隐世家族的来意,却不得其解,只想赶快摆脱这无关紧要的斗宴,好去拜会一番。
在他们面前早已准备文房四宝,他们纷纷提笔,一旁一直沈默的唐嘉棠却松了一口气,这次斗宴,乃是他准备最为充足,又最为波澜曲折的一次,如今将要结束,他只觉得心生倦意,不知睿泱去了哪里。
心念之间,众人已经书写完毕,彼此扫过,颇有些愕然和自得,但见他们每人的纸上,都写了五个大字,福满苍穹宴。
〃不可能!这怎麽可能!我不服!你们串通一气!〃笑寅卓陡然惊呼,整个人失态的癫狂起来。
〃小子大胆!竟敢质疑我等判定!〃
第104章 胜负已决2
说话之人,正是梁正慷。但见他横眉冷对,一派官家作风,〃笑厨子,愿赌服输,你当初诚心诚意邀请我等七人为你主持斗宴,如今我七人结果已经出台,你却不服管束,岂有此理!〃
〃笑某的确不服!我春意乾坤宴乃是天下三大名宴之一,盛名传播几k百年,我不辞万里,耗费数年,总算是让春意乾坤宴重现世间,凭什麽会输!〃笑寅卓针锋相对,丝毫不落下乘。
一时间,气氛有些剑拔怒张,梁正慷冷哼一声,却是不愿自降身份和他理论,彭前惠则是商人出身,深谙买卖不成人意在的法则,轻咳一声,〃笑老弟,你也稍安勿躁,我老彭是生意人,山珍海味吃了不少,粗茶淡饭也能下肚,你的春意乾坤宴是天下三大名宴,我也承认,让我一掷万金也是心甘情愿,可是,这福满苍穹宴,老彭我吃完之後,只觉得心满意足,那些金山银山也无所谓了,你可明白,千金万金也难换心安!这也是你为何输掉的缘由!〃
〃好一个千金万金也难换心满意足,孔某人也说两句,笑公子所做宴席的确是美味异常,天上人间,几难媲美,可是唐公子所做的菜…〃孔霖之哽咽了一下,眼里已经有了晶莹,〃我娘亲早逝,没能享受到我的福份,她极擅长料理,在我幼时做了数不胜数的美味,可惜自从她过世之後,我再也没能尝到,谁料想今夜,我竟然从福满苍穹宴中尝到了娘亲菜肴的味道,对了,我还要问唐公子,你如何会做出我娘亲的味道?〃
唐嘉棠上前一步,〃孔大师客气了,我哪里会做令慈所做菜肴,只不过我做的菜肴当中,融合了数道家常菜的做法而已!〃
〃家常菜?怎麽会有家常菜?哪一道是家常菜?七夕凝脂牛肉?还是立冬雪里蕻烩菜?不对不对,会是家常吗?〃一旁沈柏巍再也坐不住了。
〃呃,有几道菜是脱形於麻婆豆腐,宫爆鸡丁,鱼香肉丝,素炒三丝,小子无能,倒是做的四不像了!〃唐嘉棠谦逊道,他对自己的福满苍穹宴是自信满满,但是被这般夸赞,还是有些受宠若惊,不禁想要四下张望,睿泱,不知究竟去了哪里?
〃麻婆豆腐?怎麽可能?对了,是处暑豉香豆腐吧?那里面的确也加了牛肉末,还有一股异样的香气,嗯,让我猜猜!唐小子你别说,是虾蓉对吧?〃沈柏巍惊喜宛如赤子般。
唐嘉堂露出略带羞涩的浅笑,〃正是,沈前辈!〃
沈柏巍笑道,〃後生可畏,後生可畏啊!我老头子还称什麽岁月神厨!回家带孙子算了!岁月岁月,我自诩年岁大,却白活这麽多年,数十年练厨,不如一朝悟厨!唐厨张,老朽服了!〃
他此言一出,其他几名评委也心有戚然的点头。
笑尹嫣默默从怀中掏出一包油纸,〃大哥,你还是尝尝吧!〃
笑寅卓接过那几块糕点,捏起其中一个宛如睡莲花的粉色点心,放入嘴里。
(6鲜币)第104章 胜负已决3
104章 胜负已决3
笑寅卓咀嚼了一阵,露出智珠在握的轻蔑神情,〃不就是在香芋粉中拌了桂花蜜还有玫瑰花碎吗?这有……〃
他话音未落,笑尹嫣已经苦笑道,〃不是的,大哥,你再仔细品尝一下!那不是香芋粉,那是中元藕花糕!〃她实在不好意思再给大哥透露太多,那样只会输的更加难看。
笑寅卓愕然的看着妹妹,许久一咬牙,继续品尝起来,越是品尝脸色越难看,到最後竟然满面苍白,一头大汗。
时天玑背着手信步走了过来,拍拍笑寅卓的肩膀,〃小子,你虽然得到了春意乾坤宴的食谱,也极尽繁华的处理各种食材,可惜你却悟错了此宴的真意,何为春意,自然之中,最为原汁原味的菜肴,才能体现春意,可你的菜,却没能够返朴归真,你如何不输!〃
时天玑言尽於此,笑寅卓双膝一软,差点跌倒在地,还是唐嘉棠上前一步,搀扶住他,〃笑兄能复原春意乾坤,本身已让人佩服至极!〃他神情诚恳,让人信服。
笑寅卓冷哼一声,〃你不用虚情假意,或许我所做的春意盎然宴与原本的春意盎然宴有所距离,但与你的宴席,孰是孰非,也不是你我可以决定,天下之大,攸攸之口,你也堵不住!今夜既然所有人判定我输了,愿赌服输,我以後绝对不会再自称厨师,但是,仇深似海,我是绝对不会放弃的!尹嫣,我们走!〃
笑尹嫣娉婷一伏身,〃梁大人,各位大人,今日我兄长有所失态,还请见谅,来日方长,小女子一定日後相报!〃
她这般柔弱,让每个男子都觉得心底油然而生一种保护欲,似乎她那绝妙的身姿也变得模糊起来,一时间,所有人都有些晕眩…
〃小姑娘!你在做什麽!〃时天玑一声呵斥,所有人如梦初醒般,可是除了?
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