荒芄蛔苁亲⒁饩低罚白魉淮嬖谝谎;褂芯褪蔷×考跎俨槐匾男《鳎娌勘砬橐膊灰岣唬褂小?br /> 导演滔滔不绝的说了一大堆,朱迟迟听得云里雾里的,除了开头那几句,后面的基本都没记住……
“导演,不必对她要求那么多,让她自由发挥就好。”
身后传来的秦文轩的声音,这声音简直就是朱迟迟的救星。转过身朝秦文轩看去,他的身后仿佛有一道黄色的亮光。。
''
秦文轩双手插兜,表现得十分随意。“要求的太多反而会让她紧张,简单点就好,反正也要有……”秦文轩突然停了口,过了片刻,才结结巴巴的继续说道,“反正也就是这一次,不,不必要求太多。”
导演想要反驳秦文轩的话,刚要张口又欲说还休。“对对,随意就好,随意就好。”
朱迟迟丈二的和尚摸不着头脑,也不知道这两人葫芦里卖的是什么药。只可惜,她没有看到刚才秦文轩在一个劲地冲导演使眼色……
距离直播还有几分钟的时间,站在台下的朱迟迟紧张得一个劲攥着裙角,对着墙壁联系着怎样微笑才看得更加的自然。
朱迟迟有以前在网络上直播的经验,不过这好像并没有什么卵用。毕竟这是有几十万人收看的黄金档节目,要是出了什么差错肯定要贻笑大方,因此更要十分的注意。
“5……4……3……2……”摄像师比了一个手势,示意开始。
全场摄像头同时开启,举着收音筒的工作人员熟练的向秦文轩的方向靠近。柔和的灯光打在台上的效果极好,透过导演面前的显示器,可以看到秦文轩精神饱满的模样。
“Hello,电视机前的各位观众,我是你们的老朋友——秦文轩。很高兴今天为大家带来一场特别节目,同时也要为大家介绍一位新朋友……”
秦文轩驾轻就熟的说着开场白,暖场的过程短暂,简单的几句话过后,就轮到了朱迟迟的出场,“……她就是当今影视圈的新晋——朱迟迟!”
当朱迟迟迈上台的第一步,刚才还萦绕在心头的恐惧顿时荡然无存。面对着摄像机,她优雅的走向台中,从容地冲着镜头向观众打招呼。
“大家好,我是朱迟迟,很高兴能够来参加秦文轩的节目……”
朱迟迟的表现换来了众人的一致肯定。她还是按照导演的嘱咐还有台本的要求表现,其中加了一些自己的动作使得效果更加出色。
休养了这么长的时间,镜头里的朱迟迟看着倒是更显骨感,清瘦的脸庞更招人疼惜。
“听说迟迟也很喜欢自创一些菜肴?”
“都是以前做着玩的,有很多都属于黑暗料理。”
“哈哈!今天要不要为我们露上一手?我可是品尝过你的料理的,都可以跟星级酒店的大厨媲美了!”
“哪里哪里。”
……
电视上许多真人秀都是虚假的,别看两人相谈甚欢,其实现实生活中根本就不认识。跟那些真人秀不同,朱迟迟和秦文轩关于料理本就有许多话题,趁着上节目,两人聊得更是热火朝天。
“今天根据这些食材,准备做些什么呢?”
桌面上有各种调味剂,旁边的透明冰柜里也有牛羊鱼肉,而旁边放着的许多个菜筐更是有七八种绿色蔬菜。
简单了浏览了一下食材,朱迟迟注意到了桌子上的抹茶粉,胸有成竹的点了点头,“就做爆浆抹茶团子吧。”
“抹茶团子?这……我想电视机前在座的许多朋友应该都会做吧?”秦文轩装作一脸为难。
朱迟迟卖弄关子,顺手拿起桌面上的面粉袋回道,“不不不,这是我改良后的版本,跟平常的团子不一样。等做好了你就知道了——!”
“首先,将糯米粉,玉米淀粉,白砂糖,抹茶粉放进一个大碗,慢慢加水搅拌均匀,直至没有颗粒。这一步很重要……”朱迟迟一遍搅拌着碗里的内容物,一边冲着镜头解释道。
秦文轩在一旁看着,右手始终按在凸起的口袋上,像是在等待一个时机……
作者有话要说: 好久没有更新了……各位小天使放心!我绝对不会弃坑的!因为已经放假了,所以准备加快更新的步伐,一天至少一更!有时候会爆两更或三更哦——希望大家能够多多支持……
035:直播告白日
“像这样,在包团子的时候手上稍微抹一些油,就不会觉得沾手啦。”
朱迟迟一边说着,一边拿起小勺,舀起一点点油涂在手上,原本白嫩的皮肤涂了油后在灯光下更加白皙嫩滑。
看到时机到来,秦文轩也卷起袖子准备帮忙,“这个方法很好,以后我也试试。”
做菜的时候,朱迟迟是全身心的投入,哪怕是这样包团子都专心不二。
虽然现场有可以做团子的模具,不过朱迟迟还是喜欢亲手做。她一手将面团揉开,另一手用勺子盛一些馅轻轻一抹,再用手指涂去多出来的地方,随后再双手合十均匀的让馅与面皮均匀的接触。几十秒后,一枚团子就这样做好。
秦文轩的手法比朱迟迟熟练许多,朱迟迟做一个的功夫他能做出两个来。也正是他这样熟练的手法,让朱迟迟丝毫没有察觉到不知不觉中,秦文轩已经把口袋里的东西放进了馅料中……
“就这样上锅蒸二十分钟就可以了。”
锅里的水沸腾的很快,几分钟后就看到锅盖下升起的徐徐白烟。
在等待的这段时间内,秦文轩又为大家介绍了自己自创“黑暗料理”中的其中一道——油爆三鲜丸。
这道菜还是前段时间给朱迟迟当“御用厨师”时发现的。当时原本是要做成水饺,肉馅做的有些多,芹菜和香菇都有剩余,秦文轩便用这些材料发明了这道“新菜”。
听着名字平淡无奇,不过这做法却很新鲜。是要将猪肉馅剁碎,芹菜香菇木耳切末混合,要让这些食材混合还要加一些面粉,揉成团后先上锅蒸两分钟定型,出锅后再加入些虾肉,最后爆炒才算完成。
秦文轩的爆炒技术高超,炒锅在他手里就跟玩具一般。“轰轰!”来回的翻滚,橘黄色的火焰烧灼着丸子的表面,给他们套上了一层金黄色的外壳。
这样的画面对于电视机前的观众来时简直就是一高|潮点,朱迟迟在一旁看得都赞叹不已,倒是正在拍摄的剧组,跑腿的唱功走到导演跟前说了几句,导演整个人的心思都不在拍摄上。
不止是导演,编制和艺术指导也在交头接耳说些什么。就十几步的距离,朱迟迟受到他们的影响,心思开始转移到他们那里。因为身边到处都是摄像头,朱迟迟不敢明目张胆去看他们,只是时不时地瞥上一眼。
“出锅啦!”
海鲜和蔬菜的香味经过油爆后充溢在整个直播间内,深吸一口气——嗯,这道油爆三鲜丸虽然名字看着油腻,这味道却清新,芹菜的清香将油全都遮盖了下去。
终于,导演坐不住了,起身快步的离开。朱迟迟可以确定,秦文轩绝对看到了这一幕,甚至眼神还和导演有了那么一刹那的接触,他居然没有任何的表示,继续为这道菜收尾。
“来来来,尝尝看,这次做的和上次有什么不同?”
朱迟迟拿起筷子夹了一颗,因为刚刚出国,丸子表面还有一层清油,经过高温爆炒还飘着白烟。朱迟迟小心翼翼地吹了一口气,然后咬了一小口。
“嗯,味道很好,虽然是油爆但是只是给丸子加了一层脆皮,经过蒸制的馅口感还十分清爽,芹菜的水分没有流食,泡发的木耳Q弹软嫩,要我打分的话,给你九十九分!”
秦文轩有些不解,“那剩下那一分呢?”
“不给你,怕你骄傲。”
“……想不到在袁司琛家养伤的时间长了,口味也变刁了。”
秦文轩突然提到了袁司琛的名字让朱迟迟有些意外。“还好吧,呵呵……”
正巧,在锅里蒸着的团子也到了时间。熄灭火后,一开盖,一股白雾从锅中涌出,趁着这时候,朱迟迟又从旁的碗里舀了一小勺糯米粉均匀地撒在上面。
“在等一会,加上糯米粉再焖一会味道会更好。”
短暂的等待了十几秒,再一次打开锅盖,刚才撒下去的糯米粉经过白雾的熏蒸几乎和团子融成一体,晶莹的团子经过蒸制依稀可以看到里面深绿色的馅料,因为这次加入了一些红豆泥,这样万绿丛中一点红倒多了些诗意。
这时候,导演才笑脸盈盈的回来。坐回到原来的位置上后,一双眼睛始终盯在朱迟迟身上,看他春光满面的样子,像是发生了
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