《厨娘当自强》第245章

安嘉慕再不喜周家；看在他媳妇儿的面儿上也得来；而且实在放心不下安然；这可都七个月的大肚子了。
跟来的不止安嘉慕，还有安嘉慕的两个兄弟；嘉言，嘉树；两人都说还没给老夫人见过礼呢。
安然还照着冀州的风俗；亲自抻了长寿的喜面；放在篮子里；叫安嘉慕提着；一家子；加上带过来的礼；跟来的小厮；丫头婆子；浩浩荡荡；一大溜马车；往周家的胡同口一停，立时就把左邻右舍的都引了过来　……
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☆、第　92　章　梅花汤饼
？ 安然本来想自己过来；心里知道只有安嘉慕在；干娘一家都不会自在；更何况，还有嘉言嘉树，岂不更拘束。嘉言嘉树腊月二十九才到的冀州，也是到了二十九，安府才消停下来。
今年安然在安府过得第一个年；本来，她这个安家的女主人应该忙的不行；安家的买卖不用她管；却有不少亲戚朋友；平常还罢了；赶上过年，各处的年礼儿往来；真能把人忙死。
更何况，还有苏州的雅舍跟齐州的富春居；年底要结算；掌柜的账房厨子伙计；所有人的工钱；年底分红等等；繁杂非常。
亏了苏州有个安志；这一过去就把雅舍料理的妥妥当当；而齐州有个高炳义；也能顶得住事儿；加上还算能干的岳锦堂；到了安然这儿，也就过过眼罢了。
本来安然想着让岳锦堂瞧着料理就是了；岳锦堂却不应；岳锦堂的小心思，安嘉慕最是清楚；他媳妇儿虽不喜做买卖；却天生有个厉害的生意头脑；随便出一个主意，都好过别人绞尽脑汁的琢磨；岳锦堂才特意让安志回来跟安然禀告雅舍的经营状况。
不过，安嘉慕心疼媳妇儿；不舍她操劳；虽说自己也忙的脚丫子不再鞋上；却依旧把安然的事儿揽在了手里。
这不看还好；一看雅舍的账本子；哪怕家财万贯的安大老爷，都有些嫉妒了；这雅舍满打满算的也才开了不到半年；可就这半年，竟赚了上百万两的银子；这还是去了人工挑费之后的净利；这简直比得上安家所有酒楼的利润了；还得说是如今安记酒楼越发红火之后；若是之前可没戏。
安志如今可是得志意满；在安记酒楼当管事的时候就颇羡慕安子和；能管着好几家的酒楼；如今自己这一去雅舍才知道；安记酒楼实在算不得什么；莫说冀州府的几家，就是整个大燕的都加起来；也不及雅舍啊。
说起来，他刚去的时候还真有些适应不来；这开馆子的还兼卖别的东西；怎么瞧怎么诡异，而且，雅舍里所有的东西都能卖；大到墙上挂的巨幅长卷；小到桌子上的筷子；茶盏；都是明码标价；哪怕是客人屁股下头做的椅子；也一样；只要客人喜欢；交了银子；回家；不出三天就会有人送过去一模一样的；且保证跟雅舍里的出自一人之手。
而能进雅舍的都得是市面上难得一见的稀罕东西；无论做工还是材质；都得是顶尖的水准；才有资格放到雅舍里来；以至于如今真没多少人把雅舍当成馆子；不少人来雅舍就是为了寻宝；或者送礼；活着收藏；或者有此雅好；都变着法儿的来雅舍；只要来了，必然能找到可心儿的东西。
当然，雅舍的菜品也是最顶级的；两位大师傅为了留在雅舍，连御厨都不当；这事儿在江南早已传为佳话。
说起这事儿，安然也未想到；之前两个师兄不时提起御膳房；安然还以为他们想回去当御厨呢；后来御厨大比之后；韩子章获罪；不少御厨都跟着受了牵连；自然不能在宫里当差；大内总管便来寻安然。
虽知安然不可能进宫；也希望她这个天下第一厨能推荐几个；也好填上御膳房的空缺。
安然便有心推荐自己两个师兄；写信过去问了问，不想两个师兄都不想回御膳房。
安然也私下里问过高炳义；高炳义一听就摇脑袋；死活不当御厨；弄得安然哭笑不得；这御厨之前可是抢不上的差事；如今，却谁都不乐意去。
高炳义可不傻；见识了厨艺大比之后；对于宫里的复杂争斗；心里真有些怕；虽说御厨的名头好听；可这命却是自己的；为了个虚名，回头再把命搭进去；实在不值。
更何况，他觉得在富春居当大厨比御厨也不差什么；硬要比的话，说不得比御厨还要风光；如今自己出去一提是齐州富春居的大厨；谁不高看一眼。
而且，安姑娘也未亏待自己；虽是厨子却拿着富春居的干股分红；这一年下来能有个一两千的银子；这之前自己连想都不敢想啊；别说一年；一辈子也赚不来这么多银子啊。
再有，就是只要自己在富春居一天；就能跟安然学一天；虽说安然如今回了冀州；可狗子顺子却在齐州；隔不多少日子；冀州就会送来一个小册子，里头有安然一些做菜心得；还有给狗子顺子布置的课业；并且，让狗子顺子把不明白的事儿写下来送到冀州去；她再一一解答。
虽说不能跟在安然身边学；这么着，却也受益匪浅；高炳义如今越来越觉得，安然的话就是真理；厨艺并无止境；只有不停的学习；不停的领悟；创新；才能成为一位真正的顶级大厨；自己还远远不够格；所以御厨他是不想当的；这辈子就打算在富春居待着了。
或许等京里的雅舍开了；自己跟姑娘商量商量；去雅舍待一阵子；听狗子顺子俩小子说；京城的雅舍跟苏州的不同；卖的菜，几乎都是从未见过的创新菜；说的高炳义心里直痒痒；哪肯进宫当御厨啊。
高炳义不去；倒是举荐了富春居的二火余大丰；　安然不禁点头；余大丰进富春居的时候；厨艺已经相当了得；这大半年来跟在高炳义身边儿；更是突飞猛进；尤其他一手南菜做的相当高明。
就安然看来，皇上的口味也更偏重南菜的清淡本味；所以，余大丰进御膳房再合适不过了；再有，就是冀州的周明德；这两人一南一北，正好互补；想来一定会把皇上伺候的熨帖非常。
这两人自然欢喜；御厨几乎是一个厨子最高的荣誉和肯定；能得这个机会自然不会错过；所以说，有些事儿难说好坏；适合就是好；不适合，再好的差事也不一定是好事。
扯得远了；且说安志虽说一开始去雅舍的时候，觉得这样做买卖着实诡异；可后来就发现，简直是妙不可言；日进斗金啊。
看着就是个馆子；其实囊括了所有最高端的生意；并且，不用自己掏一文本钱；雅舍里得所有东西，随便一个也是价值千金；这样的好东西；却都是白来的。
不禁白来；想进雅舍，还必须得过几道关；先开头，安志去的时候，见雅舍还养着两个当铺里的老供奉；还纳闷呢；后来才知道；这两位是头一轮把关的；过了他们俩的眼；还不成；还得明月先生点头才成；而明月先生；可是全大燕都出了名的眼高。
所以说，雅舍集了所有高端生意于一体；而且，天天来的人都是顶尖的豪富；安志应付这种人简直如鱼得水；加之他去了才知道，雅舍的大管事工钱虽跟自己在冀州时一般无二；分红也一样；可冀州跟雅舍可是一天一地啊；分红是照着净利拿的；雅舍只这半年的净利就是百万两银子；自己光分红就拿了几千两，这不过半年就发财了。
这次回来把银子往自己婆娘怀里一塞；把他婆娘吓的，一个劲儿问他从哪儿弄了这么多银子；安志自己没想到，忽悠一下天下就掉了这么个金元宝来；有时想想，当初真亏帮大老爷瞒着；不然，若是那时候就给大夫人戳破；想来他们安府就没怎么个财神娘娘的大夫人了；自己往哪儿发这笔横财去啊；乐的嘴都合不上。
安嘉慕看不过眼儿；瞥了他一眼：“安志，你在南边倒是待的挺欢喜啊。”
安志心里咯噔一下，暗道；听大老爷的口气可不大好；忙道：“小的虽在江南；却天天惦记着冀州府呢。”
安嘉慕挑了挑眉：“既如此，那就把你调回来吧。”
安志一惊；忙道：“那个；大老爷是小的哪儿做错了？”
安嘉慕却摇摇头：“你做的很好；只不过，看你乐的跟黄鼠狼偷了鸡似的；老爷我瞧着不顺眼。”
安志愕然：“大；大老爷；小的没乐；真的没乐。”说着还故作了一个苦瓜脸；可嘴角还是忍不住往上翘；倒把安嘉慕给逗笑了；挥挥手：“行了；老爷不跟你逗闷子了；雅舍的买卖是好；可你也得小心着；若有大事就去找明月先生，记下了？”
安志点头：“记下了。”
安嘉慕喝了口茶：“过了年若是想把你婆娘孩子带南边去；还是再想想吧；南边如今是看似太平；真要是有个变故；你一人好躲好藏的；带着老婆孩子怎么躲。”
安志心里陡然一惊；莫非是宁王要造反；知道大老爷是提醒自己呢；忙应下了。
安嘉慕并不?