《厨娘当自强》第262章

安远愕然，没见过这么摆喜宴的；忙道：“大夫人；这恐怕不妥吧；这么些人呢。”
安然摇摇头：“你放心吧；再来这么多，雅舍也招的开。”
这话安远相信；雅舍他去过不止一趟；虽说吃饭的地儿不多；空地却不少；尤其雅舍之前是逍遥郡王的府邸；府里有个老大的人工湖；郡王殿下嫌视野不够开阔，把湖边的几个院子都拆了个干净；僻出老大一块空地；也没种花树；更没盖水榭；就种了一地青草；隔三差五就叫人平一遍儿；不让草长起来。
这事儿当时都成了京里一个大笑话；可等雅舍盖成；举凡进去的人，没有不稀罕这片草坪的；临着水；视野开阔景色优美不说；远远瞧着就像铺了一层绿色的毡毯；瞧着心里就舒坦；莫非大夫人要在那片草地上摆席。
安远猜的不错；安然的确是要把喜宴摆在湖边的草地上；京城的雅舍自从开张；无论菜品还是经营模式；安然都采用了比较西式的方法。
从如今的火爆势头来看；京城这些有钱人的接受度，还是蛮高的；应该说，人都有一个猎奇尝鲜儿心态。
安然虽是个中餐厨子；觉得我们自己的菜不仅有悠久的历史，更有深厚的文化底蕴；而且，烹饪技巧而言，远远不是西餐厨子能比的。
但安然也必须承认西餐的优点；首先从食材的选择利用上；都比中餐要讲究；再加上独特的进餐方式；以及先进的经营理念；方才迅速发展起来。
如今的顶级餐厅；莫不是中西结合；纯粹的传统的中餐厅；已经越来越少；哪怕最平常大众的饭馆；也会有不少由西式菜肴变化而来的菜品；例如蔬菜沙拉；煎鱼排等，很多都有西式菜肴的影子。
而雅舍的成功；也让安然更加确定；无论什么朝代；人们对美食的接受度，都是大同小异的；只要用心；只要菜品做的够好；就能成功，说到底，菜品才是一个馆子的命脉；即便是雅舍也一样。
区别只是，雅舍除了菜品之外，也同时注重了顾客的舒适程度；以及对于这些豪富心理的把握；他们要的就是高人一等；个别跟与众不同。
所以，即便雅舍的价格已经有些骇人听闻；却依然让这些有钱人趋之若鹜；宁可排几个月，也得进雅舍。
而这次喜宴；也等于是给雅舍做广告；京城雅舍成功了；掉钱眼儿里的岳锦堂，自然不会就此满足；他还要再其他州府开；而来参加喜宴的，有不少都是其他州府的巡抚知府；慕名而来的。
岳锦堂相信，只要让这些土包子进来溜达一圈；保管求着自己在他们的地面上开雅舍；有这些地头蛇的支持；到时候，做起事来可是容易多了。
故此，对于停业一天的损失；丝毫没放在心上；而且，对于安然说的那个什么自助餐会，颇为期待；长这么大别说见过；听都没听说过。
不过这也不新鲜；就安然想的这些注意；哪个是自己以前见过的；如今不禁一一成了现实；还在这么短时间内积累了大笔财富。
如今家财万贯的岳锦堂，怎么也想不到当初自己会为一两千银子，愁得连年都过不下去；现在对他来说，别说一两千就是十万八万的银子拿出来，眼睛都不带眨一下的；故此，对于安然任何听上去荒唐古怪的主意；都会举双手双脚同意。
以至于，今年开年除了雅舍开张；就数安嘉言成亲这天最热闹了；从早上开始，雅舍就忙活了起来。
安然一早就过来了；指挥着伙计把长案摆上；雪白的桌布铺在上面；干净漂亮；一水的银器彰显了精致尊贵；装酒的水晶盏璀璨精美，跟美轮美奂的银器相得益彰。
等客人到了；后厨的菜就开始端了上来；几乎都是最难得一见的佳肴；囊括了所有你想到想不到的山珍海味；装在银光闪闪的大盘子里；堆成了小山；任君取用。
这就造成了一个诡异的情景；从客人进来的愣怔到后来分散到各个长案上，去寻找自己心仪的美食；也就一闪神的功夫；可见美食的诱惑是无以伦比的。
而且，这些古代人很快发现，这个看似诡异的喜宴；竟如此对心思；虽说喜宴都吃过；可心里却都明白，谁家的喜宴都是个过场；哪怕最好的馆子；喜宴的菜也不过尔尔；谈不上难吃；也绝跟佳肴贴不上边儿。
最难过的是，即便跟政敌坐在一桌，彼此也得笑脸相迎；哪怕心里恨不能把对方弄死；脸上也得带着笑；嘴里客气的寒暄着；更不能忘了给上司敬酒；一场喜宴下来；菜没吃上几口；倒是灌了一肚子酒；还得撑着笑意；一直到散了席才能回府。
更不消说，还要破财送上重重的贺礼；如今安府这喜宴，吃着当真舒服；因为各自分散开；拿了吃的，自己找地儿随便坐；自由组合；这样就不用跟自己的对头坐在一处了；即便照个面，点头寒暄一句；错身过去；也省的在一起；彼此都别扭。
若不想自己动手，旁边随处可见衣着整洁服务周到的伙计；只招招手；就会过来；在最快的时间内满足你所有的要求。
且，一早安府就说了；不收礼；虽觉安家财大气粗；心里也着实松了口气；这送贺礼可是最费钱的；如今皇上天天都说为官要清廉；谁敢大手笔的送礼啊；不是找倒霉吗。
可安家跟尚书府的喜宴；这要是送的礼薄了；哪过得去眼儿啊；厚了；又怕惹来麻烦；如今安家这一说不收礼；可算松了口气；一个个吃的心满意足；舒坦非常。
岳锦堂瞅见这情景；不禁看了眼旁边的安然：“你说你脑袋是怎么长的；这样的主意都想得出来；这么一来，还真省了不少事儿；你瞧这些人高兴的；往常谁家喜宴上，总会闹几档子事儿；如今倒是和乐；都奔着吃了；谁看谁都顺眼无比；而且，这么一来；咱们雅舍也省了不少东西。”
安然侧头看了他一眼：“今儿雅舍的损失，你叫账房算出来；归在我的账上。”
岳锦堂忙道：“我可不是这个意思；这么几个银子算什么；本王是这么小气的人吗。”
安然摇摇头：“这不是小气的事儿；一码归一码；雅舍是生意；想把生意做长久了；账目上必须清楚；公私更要分明；不然，即便如今雅舍的买卖好；早晚会关张。”
安嘉慕点点头：“安然的话是；亲兄弟明算账；稀里糊涂的不行；再说，今儿是我兄弟的喜宴；用的找你卖好吗。”
岳锦堂嗤一声乐了；指着他们俩：“你两口子还真是穿一条裤子啊；行，行，我倒成了多事儿的；回头把账算出来，保证一文都不差；不过，我到今儿都纳闷，郭老头的闺女怎么会心甘情愿的嫁给嘉言做小；以郭老头的性子；这事儿无论如何也不可能答应啊。”
安然摇摇头：“郭大人虽古板耿直；那是当官；对自己闺女能一样吗；在闺女面前；多强硬的家长都得妥协；再说，曼娘执意要嫁；郭大人若不应；莫非眼睁睁看着自己闺女在家当一辈子老姑娘。”
岳锦堂挠挠头：“就是这个本王想不通；这位郭小姐；眼光可是高；当年京城大大有名儿；多少王孙公子上门求亲都没答应；却要嫁到你家做小；岂不古怪。”
安然：“这有什么奇怪的；千里姻缘一线牵；曼娘跟嘉言缘定三生；说不准正是天上月老牵线搭桥呢。”
岳锦堂乐的不行：“这世上谁说出这话都可信；唯有你说出来；却是大大的笑话；你何曾信这些。”
安然侧头看了丈夫一眼，低声道：“以前是不信的；如今越发有些信了。”
安嘉慕柔柔一笑：“夫人说的是。”
岳锦堂摸了摸自己的胳膊：“我说你们两口子能不能看看场合；我还在旁边呢；要恩爱也家去再说；这么刺激我这个孤家寡人；可不厚道。”
安嘉慕笑了起来：“说到这个，你怎么还不娶王妃；我可听说太后要给你做大媒。”
岳锦堂哆嗦了一下：“算了吧；太后如今是病急乱投医；她王家的闺女没地儿塞了；想起我的郡王府来了；不说别的；就瞧着太后；她王家的闺女也万万要不得；你想想，要是娶个太后这样儿的进门；本王这辈子还有什么指望；以先帝的英明，都让王家的闺女给糊弄了；更何况本王；说起来，皇上后宫始终没有皇子诞生；这事儿莫不是跟太后有干系吧；可有件事儿，本王怎么也想不透；皇上无皇嗣；若是太后动的手脚；怎么宁王也没一儿半女；岂不奇怪。”
安嘉慕：“这有什么奇怪的；皇上都无皇子，宁王自然也不能有了。”
岳锦堂愕然看着他：“你是说……”
安嘉慕摇摇头：“我什么都没说，我只是提醒你；趁早把你府里的事儿料理料理；估摸过不几天皇上就会派你差事了。”
岳锦堂脸色一肃：“你是说江南恐要生变？”
安嘉慕心?