《我就是化妆品达人》第7章

但医学观点却认为：除非是已形成角质增生等的异常状态，否则正常角质具有保护肌肤的功能，它会随着自然代谢自行更新，不需要借助外力去除。
所以，化妆品界惯用低浓度（10％）果酸做保养，医界皮肤科则倾向用高浓度果酸做治疗。事实上，使用果酸的关键，并非只有角质究竟适不适合〃人工协助剥落〃的问题，还有酸刺激的肌肤过敏问题，所以，有些人虽想尝试，却不见得能顺利使用。
女性去角质，一般的理由是为了让肌肤感觉更细致光滑。
但去角质之前，得先了解角质就只是个令人讨厌、有碍门面观瞻的〃锈〃吗？角质层是肌肤对外最重要的防御层。这其中属于〃死〃细胞，适合代谢的角质层约有十几层，表皮层中的免疫细胞，主要负责皮肤对外的防御。因此，角质层有阻隔光线对皮肤的伤害、防止外物质经皮肤进入体内、维持皮肤弱酸性环境、防止细菌入侵等作用。
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强调可保护肌肤免疫系统的成分，　像是β　…　葡萄聚糖（β…Glucan），乃是要协助增加免疫细胞的数量。而过于深度的去角质与经常性的去角质奇*書网收集整理，往往会使免疫细胞无生存复育的良好环境，导致防御系统出现漏洞。
过于频繁密集地去角质，会造成角质细胞间脂质　的流失，皮肤保湿能力的降低。
不是含有果酸的产品，都有果酸的效果
有些保养品的成分栏中标示有乳酸（Lactic　acid）、柠檬酸（Citric　acid），品牌的营销部门多半会自动解读成〃产品含微量果酸，可以促进角质代谢与更新〃。其实，这是不可能达成的任务，也会造成消费者期待落空。因为要达到轻微去角质，最起码果酸浓度要有2％，pH值要在3～4。而这样的酸度已经有酸刺激感了，一般保养品，酸度不会刻意调低，而是调成中性或弱酸性。若非强调含果酸配方，其中的乳酸、柠檬酸，都只是酸碱调节剂，没有果酸的功效。
另一个重要观念是：日常协助角质更新代谢的保养，不适合选择果酸。因为不论果酸使用的浓度如何，酸度都必须调整到pH值3。5以下，否则无法以游离酸的形式进行角质的氧─硫（O…S）键切断作用。
如果只是想浅层去除〃死〃角质，实在没有必要让皮肤忍受酸刺激，增加过敏机会。
使用果酸的正确方法
合理浓度＋必须的酸度＋密集连续的使用，是选择使用果酸护肤制品的三个要件。也就是说，除了产品要有意义（够酸、够浓）之外，还要有使用者的高度配合。三天打鱼两天晒网地用，除了看不到合理的效果之外，恐怕还会有等着收拾刺激过敏后遗症的烦恼。
为了改善肌肤粗糙、色素沉淀、浅层色斑、浅层皱纹等问题，非得使用果酸配方的话，记得果酸浓度要在6％～10％，密集使用十天半个月，就足以让表皮层彻底更新。
针对严重痘性肌肤、色斑、痘疤、老化皮肤等的换肤等，果酸使用的浓度必须在20％以上。而这时候的酸度还可能更低（pH值在2。0以下），果酸会渗透到真皮层，红肿刺激等副作用随之发生，通常高浓度酸度极强的果酸，只会做单次疗程，而且是医生开处方才可使用。
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目前的果酸制品，已经不再固守小分子、水溶性的果酸了。新的果酸衍生物，有的在果酸的骨架上接了葡萄糖，使酸度降低减少酸刺激。即市场上所谓的第二代果酸（内酯型葡萄糖酸，Gluconolactone）、第三代果酸（乳糖酸，Lactobionic快速更新肤质法宝……果酸产品acid），或在果酸骨架上接氨基酸等官能团，都是使果酸分子量加大、缓和刺激的新物质。这些新生成果酸产品去角质效果会较为迟缓，但增加了保湿力。
达人叮咛
◆任何使用保养品的人，对保养品的需求都是期望多功能、全方位，可以照顾皮肤的。但对于使用果酸产品护肤，反而不能贪求该产品同时含有太多其它活肤成分。因为要能与果酸共同使用的配方，至少必须是在酸性环境下稳定不变质者。
像是氨基酸类、胶原蛋白等水性活肤成分，在偏酸的环境并不稳定。如果把这些成分共同配方成乳霜，反而使基质复杂化，容易引发皮肤不适的现象。
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