好在,这一个月时间,我经过细心观察,总算是把五星级大酒店的具体运作,搞的是一清二楚。
心里很是感慨,果不其然,具体运作,跟理论差别还是很大的。
好在,上次我跟中岛雪子做的那个小册子,理论跟具体运作差别不大。
这一个月的考察,最大的收获就是,具体运作方面要注意哪些问题,我搞的是一清二楚。回去以后,我要开一个股东大会,把我这一个月亲身实践得来的宝贵实践经验跟她们传达一下,这样,结合一下上次发的那个小册子,功效绝对是好到爆。
就在我要离开锦江大酒店的前一天,一个大堂经理到我地下室找我。
这让我很是意外,要知道,整整一个月,我就一个人在在后厨做事,从来没有同事过来找我。哪知道,临了,我要走了,一个漂亮大堂经理来找我。说实话,我还是有些激动的。
你就住在这种地方?大堂经理很是惊愕的看着我住的地方。
第九百一十五章 猜得没错
因为我明天就要离开上海回东莞了,所以,我没有时间跟女经理说客套话,我就直接问女经理,苏经理,你找我干什么?
苏经理打量了我好一会,说,找你,是想跟你说会话,你是不是明天就要离开锦江大酒店了。
我看苏经理表情,不像不怀好意的样子。我就说老老实实回答,是啊,明天就要回去了。
苏经理眼神一亮,说,果然,我当初没有猜错。
我就问苏经理,你果然没有看错什么?
苏经理说,当初你来锦江大酒店的时候,我就知道,你跟其他服务员或者厨工他们不一样,他们是想长期在锦江大酒店做,希望能加工资。
苏经理这么一说,我一下子也感兴趣了,我说,那苏经理,你说说看,我来锦江大酒店不是为了拿工资,那是为了什么?
苏经理微微一笑,说,你真的要我说。
必须说!我很认真的说到。
苏经理也不遮遮掩掩,直接说,你来锦江大酒店是为了学经验的。我不知道,你原来是经理,还是CEO,但肯定不是厨工,也不是服务员。
你是从哪里看出来的?我继续问。
苏经理说,这个嘛,是一种感觉。因为,我大学一毕业就在酒店做事,酒店里的职工我看多了,每一个不同的工种,给人的感觉不一样。你做了一个月的厨工,虽然你做事很认真,可是,我感觉你绝对不是厨工那么简单。真正的厨工是混日子的。可是,我观察了你几天,你比我这个大堂经理还要忙,基本上每天都要在那里记记画画的。
大堂经理这么一说,我也不卖关子了,直接跟她说,苏经理,你猜得没错,我的确不是真的要做什么厨工,我就是想实地看一下锦江大酒店的先进管理过程。不得不说,锦江大酒店能成为全国有名的酒店连锁,不是没有道理的。
那你是经理,还是CEO。大堂经理很兴奋的问我。
我摇了摇头说,两个都不是。
大堂经理眼睛睁得大大的,说,不会吧,你……你……是酒店老板?
我依旧摇了摇头,说,也不是。
这下,大堂经理彻底晕乎了,因为她真的猜不出我到底是一个什么来路。
看到大堂经理晕乎到爆,我就不卖关子了,直接说,我是莞创集团老板。
啊,你……你是……莞创集团老板?大堂经理眼珠都要瞪出来。
我微微一笑说,是啊,我就是如假包换的莞创公司老板陈念雪,30岁。
大堂经理一下子就抱住我,说,陈老板,你说的都是真的。
我笑笑说,是真的,我这次来锦江大酒店就是为了实地考察一下酒店的具体运作。
可是……可是……你是身家过亿的大老板,这一个月的底层生活,你…………你…………你……居然能熬得住?大堂经理一脸不可思议的看着我。
我实话实说,这个没什么呀,十年前,我去东莞打工,那时候,条件还不如现在呢。
第九百一十六章 一个月下来
跟大堂经理聊了好一会,发现她真的没什么恶意。刚开始就只是好奇,好奇我这么一个厨工怎么跟别的厨工不一样。后来我们聊了一会,发现我是莞创公司大老板,就由好奇变成震惊了。震惊我是怎么做的,一个资产过亿的大老板,做的怎么跟一线员工一样,甚至比他们一线员工还能吃苦。
我给的答案很简单,那就是,我不是富二代,我是通过吃苦拼搏上来的。不忘初心是我的品性,不管我是多么大的一个老板,叫我下一秒吃苦,我依旧是吃的很顺溜。
大堂经理听的是一愣一愣的,压根就不舍得放开我。
我就跟大堂经理说,不要这么抱着了,要不然要擦枪走火的,大堂经理说,陈老板,你的一生真的很传奇啊,比锦江大酒店老板的一生还要传奇。能跟这么传奇的男人搞一顿,那真是天大的幸事。
我看大堂经理有些迷离,赶紧劝慰她,你啊,不要把老板说的那么神秘。不管是几千块的小老板,还是身家过亿的大老板,都是人,没有什么不同。
大堂经理连连摆头,说,陈老板,你说的不对,几千怎么跟几亿是一样呢?当然了,我不是拜金女。我说的几千和几亿,不是说你给我几千或者几亿。我是说,赚几千和赚几亿的人完全不一样。
我不想跟大堂经理聊这个话题了,她现在处在一种疯狂的状态,不管我怎么说,她都会认为我是天底下最有魅力的男人,原因很简单,我从一无所有到身家过亿,对这个大堂经理来说,我就是一个传奇。
我就问大堂经理,你真的确定要和我搞,我事先声明,我可是有很多女人的。你和我搞,我也会和你有什么的,回东莞之后,也许这一辈子我们就再也不见面了。
我之所以说这些,就是为了让大堂经理不再冲动。冲动是魔鬼,最好控制一下。
哪知道,我还是没能控制住大堂经理的冲动。
她一边缓缓脱我衣服,一边说,陈老板,你不要说那么多。我跟你搞,是心甘情愿的,跟钱不钱没什么关系。我就是觉得陈老板你真的好厉害,我就是想尝试一下跟一个做事业很厉害的男人搞,是一个什么体验。
大堂经理把话说到这个地步,我就不说什么了。
不管三七二十一,我把大堂经理的衣服扒了,然后两个人就在地下室搞了。
说实话,地下室环境真的很恶劣,说也奇怪,大堂经理居然一点不在意。从这一点来看,这个大堂经理跟其他女人还是有些区别的。其他的我不知道,至少她不拜金。
搞了一个多小时,大堂经理登上云端。
穿好衣服,大堂经理突然问了我一个问题,陈老板,你再锦江大酒店做了一个月后厨,真的学到东西了?
我笑笑,怎么说呢,如果是普通后厨,就是做了一辈子后厨,也就是厨房那点事情。我陈念雪就不同了,我虽然是厨工,可是,一个月下来,锦江大酒店大大小小的事情,我了然于胸。
真的假的啊?大堂经理惊愕到。
第九百一十七章 找关系
我不想跟大堂经理再扯下去了,没必要,她是不会跟我回东莞。我也不会带她会东莞,有些话,说得差不多就好了,一直扯下去就没必要了。
我就跟大堂经理说,我要睡觉,很累了,明天还要回莞创公司大干一场,把莞创公司酒店业务再更上一层楼。
我这么一说,大堂经理就不好意思再往下说了。
我呢,就洗了个澡,然后在地下室睡了最后一晚。
第二天中午回的东莞,说实话,一个月不待在东莞,感觉东莞变化很大,很多东西都很新鲜。
哪知道,新鲜劲还没过,一个巨大噩耗传来,中岛雪子三天前被关到看守所里去了,说是莞创公司旗下酒店死了一个领导,然后上面追查责任,就把中岛雪子抓进去了。
我整个人都是晕的,大脑一片空白,怎么会这样?就最后三天,上海那边的移动卡用完了,我就懒得再充值办卡什么的,哪知道,一回来,发生这么大的噩耗。
于果果也很是担心,可是,她又不得不克制,因为中岛雪子已经不在莞创公司了,那么重任全部压在于果果身上。
我就跟于果果说,没事的,你就好好在莞创公司忙,我去救中岛雪子。
我中饭都没有吃,就去看守所看中岛雪子了。
不知道怎么回事,一看到中岛雪子,我就忍不住哭。
中岛雪子很坚强,她说,念雪,你好歹是东莞数一数二的大老板,怎么能哭呢?
我就说,中岛雪子,对不起啊,真的,我不该不换卡,要不然,我不可能让你待在里面的。
中岛雪子笑?
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