《红遍帝国的美食节目》第69章


第二道依然是凉菜,凉拌绿豆米分,绿豆米分是用绿豆淀米分做出来的,不是切的,是用一种特殊的工具镂成细丝,加上花生碎和黄瓜,再浇上聂小安提前调制好的酱汁拌制而成的,味道麻辣微酸,虽然也带酸味,但是味道却完全不同,才刚上桌,盘子里就只剩下酱汁了,有些人还在不死心的在里面翻找花生碎。
赵玢夹了一筷子绿豆米分,低头在空间里打下一句话:“哥决定不做直播了,只拍图片,回去再跟你们说这些饭菜的味道,现在我要好好享受这些食物,我的人生圆满了。”
上菜的顺序是按这里人吃饭的习惯调整的,先是开胃小菜,然后是一些热炒,随后是各种涮锅干锅,然后是汤,呼声最高的红烧肉并没有上来,这次端上来的是炖黑方,用的是五花肉,里面加了一种水果,会让肉变黑,但是味道更好一些,增加了一些果香味,吃起来更不油腻。
聂小安原本以为虽然人来的多,但是他做的饭菜也多啊,而且分量还足,肯定会吃不完的,结果一整个下午,厨房里都吃催菜的声音,上一道饭菜才刚刚端上桌,就有人过来要求上下一道菜。
一直到最后一道菜上桌,聂小安才总算松了一口气,没想到还有人过来催菜,直接把聂小安给弄愣了,饭菜不是上完了吗?怎么还来,难道他是他准备的饭菜太少。
聂小安到前面一看,几乎每个人都在捂着肚子喊撑,但还是有不少人拉着机器人问下一道是什么菜。
聂小安默默的回到厨房把熬的酸梅汤贡献出去,每个人分了一小碗,这些东西原本没打算送出去的,这些酸梅汤他是打算犒劳自己和厨房里帮忙的徒弟,现在只能贡献出去了。
等机器人把酸梅汤端走,聂小安坐在原地发呆,自从他把饭店里的事情交给徒弟之后,很少会这么忙了,这次真是累成狗了,他不止身体不想动,连脑子都不想转圈了,只是呆呆的看着前面。
“哎呦,咱们的大厨师今天累的不轻啊。”林明一精神十足的从外面走进来,他今天借着测试能量的借口吃了不少东西,比在座位上的人吃的多多了,这会心情十分好。
聂小安连眼珠子都没动一下,保持原来的姿势,只当没听到他说的话。
今天做的这些饭菜,几乎每道都经过他的手,材料摆盘调味,都要比平时精细的多,稍不小心就会弄错,他一直在绷着神经,自然累的不轻。
“哎。”林明一做到聂小安身边戳戳他问道:“我听说那道星星花豆腐都是你切的,真厉害啊。”
林明一说的星星花豆腐在天朝是菊花豆腐,这道菜跟文思豆腐一样,注重刀工,可惜这里只有星星花,聂小安费了大价钱买了一包星星花,用来熬制高汤,然后把切好豆腐放在汤碗里蒸上几分钟就能出锅了,这些事情他手底下的徒弟都能做,但是星星花只能他自己切,而且这道菜是按人数来的,有多少人他就要切多少个星星花。
星星花花瓣重叠繁复,一朵花有几千个花瓣,要切出逼真的星星花,难度很高,聂小安练习了大半个月才练出来,他的徒弟,至今没有一个出师的。
豆腐刚端上去的时候,除了林明一跟晏卓原,大家都以为聂小安在碗里放的是星星花,吃了几口才反应过来,这是豆腐啊,都是一阵惊叹,林明一跟晏卓原则是有点心疼,切了这么多星星花,聂小安肯定很累,林明一更担心的是聂小安会以此为决口,一个月不肯去饭店。
“小安。”晏卓原从外面走过来,递给他一瓶饮料,是提神的,聂小安一口气喝完,带着徒弟门一起出去,这场满汉全席总算圆满完成,他举办的这场比赛,终于能完美谢幕了。
第63章 火烈果酒
满汉全席结束两天之后,通识帝国上火了一篇帖子,是赵玢写的,仔细的分析了满汉全席里面的每一道菜,甚至连酸梅汤都没有放过,每种菜式的外形、用料、口感、味道、能量,都注解的很清楚,而且每道饭菜都给了五星,有人在里面详细注解了,这个人平时吃饭最高也才给了三星,这里的五星虽然多,但是真不是胡乱给的,星星花豆腐汤,赵玢甚至给了六分,说多出来的一分送给聂小安的刀工。
这篇帖子在通识帝国上很火,其它帝国也都被刷屏了,饭店几天之内涨了两百多万粉丝,有不少是其它帝国的,这速度把林明一都给吓到了,早知道这么有效果,他早就找赵玢来做广告了。
赵玢的话虽然有些夸张,但是经历过饭店能量的事情,还是有不少人相信他的话,不少人专门来饭店点满汉全席,这个当然没有,不过他们将近一个月,推出来的菜单都是从满汉全席里面挑的。
最火的那道星星花豆腐汤,很多人来了就点,但是聂小安最近几天不想下厨房,他们自然也吃不到。
这次做满汉全席真是把聂小安给伤到了,做饭的时候累,提前准备材料,尝试味道更累,所以他偷懒了,好几天没进厨房,要不是红果饿急了拍了他几巴掌,他还是不想进厨房。
聂小安还住在原来的宿舍,但是鉴于他的优秀表现,学校给他拨了一栋楼给他用,里面挂满了聂小安腌制的各种东西,拿火腿的时候,聂小安一转头看到远处落满灰尘的酒才想起来他泡的水果酒,竟然被他给忘记了。
水果酒聂小安总共泡了十坛,坏了六坛,有四坛闻起来味道还算不错,聂小安最先尝试的是枸杞酒,味道柔和了很多,带着淡淡的枸杞清香,还算不错,然后是雪梨酒、枇杷酒,味道都还算不错,口感香味都挺好,只是火烈果酒有些问题,口感很热烈,一口喝下去辣的聂小安半天没能说出话。
火烈果本身就带了一些能量,味道不太好,不过是很珍贵的水果,非常贵,十几万星光币才能买一个,聂小安当年对这种果子的期望最大,只是没想到出来的酒味道这么怪,味道烈的都不像是酒了,像是火烈果本身的味道,这果子味道太霸道,把酒本身的味道都压下去了,估计能量也不会太高。
聂小安抱着几坛酒回了宿舍,一点一点的放到检测器里去检查,刚把酒倒好,红果就来了,每个碗都闻了一遍,然后趁着聂小安没注意,把碗里的酒喝完了。
“红果你……”聂小安十分无语,红果好歹也跟他说一声,现在倒好,浪费了他一个碗。
红果挑的是火烈果酒,聂小安给它倒了小半碗,它伸着舌头吧嗒吧嗒舔的很香,看的聂小安都忍不住又尝了一口,辣的眼泪都出来了,这味道真的很辣,红果竟然能舔的这么淡定。
红果喝完了半碗酒,又拉着额聂小安还想继续喝,聂小安又给它倒了半碗,红果不满意,站起来拍聂小安,嫌弃酒少了,聂小安只好给它倒满了,红果舔到一半的时候,开始摇晃,等它把碗里的酒水舔的一滴不剩,咚的一声倒在桌子上。
聂小安知道红果很厉害,所以也不担心,现在这样肯定是喝多了,让晋江送红果去睡觉,聂小安切了一小块火腿熬了肉粥,喝完粥,觉得自己总算是缓过来了。
洗碗的时候,聂小安听到“叮”的一声,转头看了好半天,听到系统的声音,才反应过来这是系统发出来的,系统送来一个喜讯,他第一阶段的任务完成了,过几天他的家人就能收到全部的奖金,聂小安第二阶段的任务正式开始。
聂小安兴奋过了头,一时没注意,打翻了几个碗,想多跟系统聊几句,再问问家人的情况,系统就又没声音了,它说有几个人任务完成的不是很好,它要节省电量去指导那些宿主,聂小安这边一切都好,不用过多交流。
“嘿嘿嘿嘿嘿。”聂小安几乎一天都是在傻笑环节,从他绑定系统到现在,家里人拿到一百多万了,他们的日子应该好过多了。
“傻笑什么呢。”晏卓原进来就看到聂小安这副样子,从他认识聂小安到现在,还从来没见过笑的这么傻的聂小安,有点不开心,聂小安不是因为他笑的。
“我给你泡的果酒,你看看能量。”聂小安拉着晏卓原一起看测试结果,雪梨酒枇杷酒能量比较低,只有五百多点能量,枸杞稍微高一点,有七百多点,聂小安也不是很满意,火烈果酒出乎意料的高,2599,看到上面的数字聂小安只觉得很不真实。
“这真是火烈果酒的能量?”不仅聂小安不相信,晏卓原也不相信,一千多能量点的饭菜都算是很厉害的了,两千多能量点的酒,说出去谁信啊。
“我不确定。”不?
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