《激荡人生:一起走过三十年》第78章

与此同时，战略口号也从“做大做强”调整为“做强做大”，虽然只是文字顺序的些微调整，但却是我在深思熟虑后，做出的青啤战略由“外部扩张”向“内部整合”的重大转型。自此青啤开始了长达五年多的“痛并快乐着”的整合之旅。
当时，很多干部对这一字之差的顺序颠倒不甚理解，尤其是对“大”和“强”的内涵理解不透。我就逢会必讲，并在年度方针里，专门做了详细的诠释。我认为，“大”与“强”的含义其根本不同点在于，2001年前的“大与强”，做大的是生产规模，做强的是建立规模优势，2001年以后的“强与大”，做大的是市场，做强的是品牌、网络、人才等可持续发展的能力。做大做强和做强做大，是一套完整的战略运作体系，没有做大做强的基础就没有做强做大的平台，两者是企业发展过程中相辅相成的互为支持的“孪兄弟”，缺一不可，只不过是根据企业发展中的节奏不同而采取的侧重性选择而已。
我认为，企业发展在不同的历史时期需要有不同的发展战略和经营策略。站在当时的背景下，青啤所发起的大规模兼并扩张是正确和审慎的，如果没有当时的扩张和战略布局，就不会有今天的青啤。
说正确：一是因为解决了当时青啤所面临的“品牌大、规模小”的主要矛盾；二是当时的行业整合已经是大势所趋，身为领头羊的青啤带头先行，对整合优化资源，提高行业盈利水平产生了深远影响。
说审慎：一是确定了“以啤酒生产为主业”的大原则；二是提出了扩张“四原则”，包括市场布局合理，市场容量大，消费水平高，水源的质和量都有保证等；三是严格执行三条保护措施：子公司设立一级独立法人，生产当地品牌，派驻总工程师和财务总监。
青啤在兼并收购的过程中，也得到很多的教训，有过一些失误，主要在三点：第一错，错把资源当能力，有了品牌有了资本，但是关键需要运作能力；第二错，错把价格当价值，把低价格当成低成本，没有投入产出比的概念，忘记了投入是为了“返生”；第三错是错把工厂当市场，而买工厂并不等于买到了市场。换句话说，本来我们买的是休克鱼，却买了死鱼；本来我们买的是市场，是有效资源，是买未来的成长，但却买了一堆死机器。一些收购只是考虑了收购价格，却没考虑到处理、整合成本，结果捡到了芝麻，却丢了西瓜。光整合成本就是少则几千万元，多则上亿元，而且有的最终也没把企业挽救过来，白白付出了高额的“治疗费”，甚至有的还送了一笔“丧葬费”。这些都是盲目做大、盲目兼并的惨痛教训。
我在上任后即着手关闭了一些小厂，有些项目，我连去看都没看就关了。因为从财务数据、资产质量上就能看出来，这个厂已经死了，就像人已经粉身碎骨了，还去抢救他干什么？没必要再去花钱医治了。
经过近几年的结构调整和系统整合，大部分子公司的发展趋势向好。
青岛啤酒近年来仍会坚持“有条件的做大、无条件的做强”，以内涵式增长为主线，关注运营能力和盈利水平的大幅度提高。尽管部分子公司仍存在亏损，但这是大规模并购后的整合所必然面临的问题，公司整体发展态势是积极稳健和健康向上的；尽管国际巨头以及国内竞争对手的扩张对青啤发展构成了很大压力，但我们仍然要始终坚持基于运营能力提高获得增长的基本态度。
我上任后，虽然企业的经营策略由“做大做强”适时调整为“做强做大”，开始全力整合，但也并没有停止资本运作的步伐，例如参股南宁万泰、结盟AB、进军台湾等重大资本运作和企业扩张行动，都在青啤新百年的版图上占据了重要的地位。
整合和扩张相当于公司成长的两条腿，缺一不可。在近十年的青啤公司的发展壮大过程中，资本运作写上了浓墨重彩的一笔，可以说，没有资本运作，就没有青啤今天的规模和地位。而青啤通过实施“低成本扩张”战略，不仅壮大了规模，也救活了一大批国有企业。这些企业在被并购之初，多数为亏损和濒临倒闭的国有企业，并购后，青啤公司通过向企业注入青啤文化，灌输青啤管理模式等方式加强管理。经过一段时间的调整，这些并购企业大多已步入正轨，实现扭亏增盈，走上了健康发展之路。
我现在很强调两条腿走路的节奏——“稍息、立正、齐步走”，那就是企业的并购整合的管理步伐——“整合、规范、一致性”。一个企业再大，其资源也是有限的，规模在资源作用下，可短期内放大几倍，但其能力不会在短期内迅速复制，就会出现能力和资源不匹配的现状。如同一把小伞，伞面很大，但支撑没有变大，这种情况和后果可想而知。那么，稍息、立正就是为了把规模放缓，把能力规范，才能再次大踏步前进。
配合做强战略，我对市场营销体系做了较多的调研和分析，提出整合营销先从规划市场做起，解决全国撒“芝麻盐”的市场经营做法。
我很爱下棋，我推崇的高手就是：步步为营，决胜千里。于是我提出了一个市场布局上的“点线片”原则：“点主要是设在高经济发展区，有一些点是基于战略性的考虑而设的；线就是沿海一线；片就是目标集聚，形成区域市场向垄断市场的过渡。如华南区、西北区、东南区等形成垄断区域，然后点线片连接，形成全国市场一张网，构筑起市场优势。”当然，在这个实践过程中，和我在西安汉斯相比，不管是青啤还是我本人的资本运营能力都得到了很大的提升，比较有代表性的是南宁万泰和厦门银城的案例。可以说，从西安汉斯到万泰和银城，我们在整合与资本扩张两条腿走路方面越来越成熟了。
西安汉斯的资本运作是我们初试锋芒，进行成功收购兼并的尝试，而仅用9600万元就拿到了南宁万泰啤酒八个多亿的资产经营权，由原来的“绝对控股”思路向“相对控股”转变，这是我所提出的“以市场控制工厂”理论的一次实践，实现了用较少的资金投入支配更多的经营性资产的目的。
后来，我们委托第三方收购厦门银城公司，则是为了避免在与竞争对手的正面交锋中拍卖价格被过分抬高，使青啤的并购行动更具灵活性和隐蔽性，并便于利用第三方在当地的资源尽快协调办理资产过户手续。从实际操作效果来看，非常成功。
◆百年华诞
2003年8月15日，是我一生难忘的日子，也是三万多青啤人难忘的日子。我们迎来了青岛啤酒的百年华诞——从1903年8月15日到2003年8月15日，青岛啤酒走过了整整一百年的风雨历程。
这也是一个值得七百多万青岛人举杯同庆的日子，因为让青岛扬名世界的名片就是青岛啤酒。“百年青啤，百年青岛”，在中国，没有任何一个品牌的历史和一个城市的历史像青啤和青岛这样水乳交融，不可分割。清爽醇厚的青岛啤酒几乎可以说是孕育她成长的这座美丽城市的象征。
为了迎接这一百年盛典的到来，我们做了精心的准备，投入了大量的人财物力，其实更多的是情感，应该是几代青啤人的情感。按照庆典的常规做法，百年庆典也许就是一个大会，一个仪式，多家媒体的集中曝光，顶多再拍一个专题片，出几本书纪念一下。但我们却别出心裁地把庆典策划成了青岛市民的狂欢节，感恩节。我们经过精心安排，把百年华诞和青岛国际啤酒节结合在了一起，“百年青啤，百年青岛”也作为2003年第十三届青岛国际啤酒节的主题。每每我看到这个主题遍布城市的大街小巷、机场码头，作为青岛的市民，作为青啤的总裁，我的心情是骄傲的，也是复杂的，或许是因为我肩负着未来新百年的使命，所以我看到这一切时与别人相比别有一番滋味在心头。
据事后统计，在十七天的庆祝活动中，参与活动的三百一十万人喝光了六百三十五千升啤酒，其中有一百五十万人是慕名而来的海内外游客。青岛市区各星级酒店及旅游饭店的开房率均达到95％　…100％；各大旅行社所接待的海内外游客比2002年同期增长30％；市内各商厦营业额比平日增长了20％。据《青岛早报》报道，即使是市区平日里生意清淡的小餐馆也因为以青啤百年庆典为主题的啤酒节而座无虚席，营业额骤升了五至十倍。可以说，百年盛典为青啤的品牌和文化的传播，为名城青岛的旅游业都带来了积极的推动作