适量的面粉,以香油,盐等调味,用手将豆腐抓碎撞拌匀,又在冬瓜皮上
倒少许的酱料将之抹匀,用以上色,锅放入少许香油,将锅底略润透,把冬瓜皮面朝下开始煎炸,煎得油亮稍有上色,把煎好的冬瓜皮朝下放入盘中,把香菇、豆腐、面粉混合的馅料酿到上面,以此来代替猪瘦肉。
炒锅再次上火烧热,注入少许清水,放入少许八角煮上片刻,然后剔除八角,再倒入调味酱料,开锅即可将弄好的假肉方连同盘放入蒸笼中,用勺徐徐倒入调好的汤汁,盖好蒸笼盖子,用中火蒸透,然后将蒸熟的肉方捞出,弃了汤汁不要,等到芡汁浓稠,滴入少许香油将芡汁糊化后浇在肉方上即可。
这道菜颇费功夫,若不是洪生提前说有办法保持菜肴出锅时的样子,她也不敢将这道菜放在最后来做。
见时辰尚早,锦绣又用果子做了一道甜点,方才指挥着洪生上菜。
洪生倒也好脾气,任她指使着干那干这,待两人将菜都搬进花厅时,寻发现多懒的两人早已呼呼睡成一团。
“吃饭,吃饭,晚的可就只能喝汤了!”洪生费力地抱着一个半人高的蒸桶进来,伸脚踹了踹睡的四仰八叉的两人,没好气的吆喝道。
“吃饭了吗?”被人从睡梦中叫醒地灌云揉了揉睡得惺忪的眼睛,看见摆了一桌的菜肴,欢呼一声就要下手,却没锦绣一把拉住。
“干嘛?”灌云哼唧哼唧地拱了拱挂在头上的帘子,将桌子往前挪了挪。
“洪大哥,有没有酒啊?”阿泽小小年纪,倒是十分馋酒,难得有机会,自然不肯放过索酒的机会。
“原来是个小酒鬼。”洪生也不生气,想了想,变戏法一般向空中一抓,手中便多了两小坛酒,笑嘻嘻地解释:“这是闲来无事,自已酿的桃花酒,入口绵柔,不会上头,倒也适合你们喝。”
“那我来为诸位添酒吧。”锦绣微微一笑,接过酒就要为他们满上。
“无事酿桃花,佳人添作酒,妙得很,妙得很。”洪生闻言不禁抚掌而笑,端起酒来一饮而尽:“小生先干为敬。”
锦绣见他酒兴正浓,也不多话,笑着为他将酒再次添满,四人都是豪爽之人,就连不擅饮酒的锦绣也趁机放纵了一把,连连喝了三杯下去,顿时脸上如飞云霞,更添几分艳丽之色。
几人你来我往,一杯接着一杯,两坛子酒很快便见得底,意犹未尽地灌云不等洪生说话,两手一挥一气儿变出七八坛酒来:“你有桃花酒,我也有好酒,来来来,看看啊,这是绍兴女儿红,这是杭州秋露白,这是剑南烧春,这是山西羊羔酒,还有这,这个是我藏了好久的玉露春和干和酒,喏,那个西域来的葡萄酒,不过我不太喜欢。”提到最爱的酒,灌云顿时来了兴致,一样一样如数家珍。
“哟,都是烈酒啊。”洪生仔细看了看那些酒,不由真心赞道:“还是前辈有本事,这些可不容易弄到,尤其是那玉露春,上年份的可不多。”
“那是,酒嘛,就要烈,不然跟喝水有什么分别。”灌云得意得拍了拍他的肩膀,十分麻利地将酒杯通通换成了大海碗,一人一碗满满地倒了:“来,都尝尝,除了锦绣可以少喝,你们可不许推脱。”
洪生与灌云一般,当了许久的神仙,这酒量自然不会差到哪里去,几碗烈酒还难不倒他,见灌云这般说了,也不推辞,一仰脸竟是一气将一碗烈酒喝得一滴不剩。
阿泽毕竟年幼,虽有一颗馋酒的心,却没有与之匹配的酒量,半碗下去便醉的人事不知,趴在桌子上呼呼大睡。
锦绣自知自己酒量浅,生怕喝多了出丑,也不敢逞强,浅浅地抿上一口便算了事,但饶是如些,还是有些觉得有些昏昏沉沉,便寻了一个舒服的角落眯觉去了。
倒是灌云与洪生兴致不减,两人你一言我一语地饮酒赏景,颇有几分相见恨晚的意味。
也不知自己睡了多久,待锦绣醒来的时候,她才发现自已已然不在花厅,醉酒的滋味并不好受,她伸手揉了揉有些尚还有些晕沉的头,想下床找点水喝。
“你醒了。”一个略带沙哑的声音从隔断外响起,现在已是掌灯时分,隔着昏暗的灯火与轻轻晃动的珠帘,一时间竟生了迷蒙之感。
“灌云?”锦绣有些不确定地问了一声,就要伸手去掀起半掩着的床帏。
“是我。”沙哑的声音再度响起,带着厚重的鼻音:“你酒量还真浅,好好躺着吧,我不进来。”
“其他人呢?”锦绣有些不放心地看了看外面,准备掀起被子下来,却被不经意地一眼给吓地尖叫一声。
“呀—”
“怎么了?”灌云不知道里面发生了什么,想冲进去又怕看到不该看到的,准备掀帘子的手生生停在半空,一时间进退两难。
“我的衣服。。。。。。”过了许久锦绣才找回自己的声音,话中带着满满地惊疑与难以置信。
“你衣服弄脏了,我就帮你换了身,不好看吗?”灌云被关了那么久,早就将人间那些规矩忘得一干二净,一时间竟往男女授受不亲上面想,犹自陷在锦绣定是被自己挑得衣服给美呆了的得意之中,丝毫没有意识到有什么不妥。
“你。。。。。。帮、帮我换的?”闻言差点惊得咬掉自已舌头的锦绣不敢相信自己耳朵听到的,几乎是咬牙切齿地蹦出这样一句。
“当然啦,不然还有谁这么体贴,不关心你衣服脏不脏,好不好看。”灌云有些委屈地撇了撇嘴,还没来得及反应,就被从内室如同一阵旋风一般冲出来的锦绣刮倒在地,死死摁在地上揍了一顿!
“我杀了你啊!”
嗯,狂风暴雨,拳打脚踢也不过如此!
灌云有些苦着脸将脸埋进胳膊里,不让她伤到自己那张俊俏的脸,不明白这女人好端端地发什么疯!
若单论武力,十个锦绣也不是灌云的对手,但是灌云没料到她会突然发难,像个泼妇似得动手打人,再加上他一向自诩正人君子,不屑对女人动手,只能死死抱住自己的头缩成一团,莫名其妙地当了一回沙袋。
“唉唉,别动手啊,有话好好说,有话好好说啊。”见她打累了,灌云小心翼翼地看了一副要吃人的锦绣,想找个自己挨揍的理由,好让自己死个明白。
“色胚,下流,无耻!”锦绣喘着大气,恨恨地盯着他。
“啥?”
灌云顿时傻眼,呆呆地看着她麻溜地张着嘴,将这莫须有的罪名毫不留情地扣在自己脑袋上。
“说清楚,我怎么色胚,怎么下流,怎么无耻了?”灌云被她一顿臭骂,也来了脾气一把拽住起身要走的锦绣:“不能因为你是女人就随便给我扣帽子,不说清楚不许走!”
“你!呜呜~”锦绣再也忍不住,狠狠推了一把,头也不回地呜咽着跑了出去。
“这。。。。。。”
灌云这下可是彻底傻眼了!
第51章 山风渐远托杜鹃
夜已经过半,山间风大,吹得两旁的树木沙沙作响,枯坐了大半宿的锦绣却丝毫没有睡意,一双通红的眼睁得大大地,干巴巴地又疼又痒。
她刚刚哭过,加上揍灌云地那一通发泄,心情倒是比之前舒畅了许多。
“果然,还是要有发泄才行啊。”锦绣轻轻地叹息道,想着明天给那个家伙做点好吃的补偿补偿,虽然她知道凭自己的那点子三脚猫的功夫并不能伤到皮糙肉厚地灌云,但是多少还是有些愧疚让他受了无妄之灾。
她不是不讲道理的人,很多时候她都是懂事而又体贴的,但也不知为何,今天会这般失态。
也许是自已压抑太久了,许多痛苦无法诉说,加上为了不让大家担心,白日里总是强掩难过的情绪,装成毫无芥蒂地豁达模样,才会变成这个样子吧,锦绣有些苦恼地抱了抱自己的肩膀,慢慢地将头埋在自己的双臂之间,想像着能够借此获得一点点自欺欺人的慰藉,想像着仲书便在身边,不让自己在这难以启齿地悲怆中越陷越深。
是的,这种事情,没有哪个女子会不介意,虽然她并未经历过那些可怕的事情,虽然看起来,十分的可笑矫情,可是。。。。。。
燕笙能够复原这具身体的外表,甚至让它看起来比从前更加的完美,但却无法消除那里面的残缺,只要一想到这具身体曾那样狼狈过,她便想要发疯。
仲书与燕笙得陆续离开,让她如同失了庇护的孤燕,在无际的凄惶与迷茫中跌跌撞撞地寻不到出路。
她默默地想着自己的心事,山风吹起衣裙的一角,没得显得更加的落寞无助,山风从她的脸上肆无忌惮地刮过,无限的冷意带起肌肤微微的战栗,寒意袭上心头,忍不住打了个喷嚏。
“真冷。”还未反应过来,忠于本能的喉咙便将这句话带了出来,就在锦绣说完这句话的时后,一件带着男人体温?
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