《舌尖上的魔族》第100章

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“还有这个，阿珩你不是很喜欢吃鱼吗？这种水生魔物是生活在瀑布下面寒潭里的，你别看它们呆头呆脑的蠢笨样儿，其实肉质十分的清甜有嚼劲，生吃都很好吃，就是活的不好带，我特意命人去地下冰窟凿了冰，这才带了这么些的，这个要快点吃掉！”
“对了，我们这次还缴获了一大批好像魔麦一样的粮食，听说煮熟了比魔麦还好吃，你试试看，能不能做成其他的，我觉着还好，黏糊糊的，软踏踏的，没有魔麦面做的面条好吃。”
可怜的王太后，年轻的时候生活在一个崇尚绝对实力、喜欢吃生肉的魔界，等到魔界在新魔王的倡导下，大力推广新式菜谱的时候，她老人家已经冰封几百年了……王太后一直以为母亲做的炖肉是世界上最好吃的东西！
直到她老人家偶然间尝到了纪珩做的卤味边角料。
纪王后从小就是一头勤俭持家的好魔物，当然了，那时候日子过得紧巴巴的，想不勤俭持家也不行，这就让他养成了一个不知道是好是坏的习惯：但凡找到一头猎物，都恨不得把整头猎物都变成可食用的食物，一点也不肯浪费的。
虽然当了王后有了封地和供奉，每天的食物吃都吃不完，给他挑选的都是最好的，可是，有时候夫夫俩肉麻起来，也会亲手去捕猎了来，自己动手做食物，享受寻常魔物家庭的快乐。
自己捕猎的食物，总是比供奉的更加珍惜，纪王后就舍不得丢掉那些边边角角了，不管是脖子、爪子、尾巴还是内脏，都细细处理干净，剁成合适的大小，先汆水去掉里面的脏东西，然后用自制的卤水先煮沸，再文火慢炖，炖上大半日，取出来晾凉，便是好吃有嚼劲的卤味了。
一开始看到自家王后吃这些边角料，魔王的心里还有些难受，想到自家王后很小的时候，只能吃这些被当做垃圾丢出去的边角料，哎呀好心疼……
冷不丁就被自家王后塞了一截卤味魔兽尾巴。
“楼大哥，你尝尝，这个尾巴最好吃了，Q弹有嚼劲，很好吃对不对？”
半辈子都没吃过猎物边角料的魔王，默默地啃完了一截卤味魔兽尾巴，别说，还真的挺好吃的！虽然比起吃肉来麻烦许多，但是，打发时间倒是个好东西！
然后，这种卤味边角料，便被列入了王宫菜单。
王太后最喜欢吃这种卤味，非但如此，她老人家牙口好，尤其喜欢啃各种卤味制成的魔兽蹄子和各种脖子！脖子越长越好！
天生有着一条优雅纤细长脖子的飞行魔兽们，被老饕王太后殿下盯上，从此便遭了殃。
偏偏王太后身边还有一个无条件宠溺自家主子的苏大人，苏夙自从王太后归来之后，便申请再次回到了旧主人身边，忠心耿耿，一切以王太后的喜好为准则，王太后喜欢吃卤味魔兽脖子？这有何难！命人多多的捕猎就是了！
在苏大人看来，他的冰原公主冰封了几百年，好不容易愿意重新回归正常生活了，简直恨不得把魔界最好的都捧到王太后面前来，供她尽情享用，更何况只是区区一个“爱啃脖子”的小爱好？
可想而知，那一眼望去最起码也有几百只的长脖子飞行魔兽，定然是苏大人亲自安排狩猎的！
新鲜的食材有很多，巴特，看到母后大人好像很想立刻吃到卤味魔兽脖子的样子，还有苏先生温和却坚定的眼神，纪王后吞了吞口水，乖乖让人杀了几头长脖子魔兽，钻到厨房里去调制卤水去了。
或许是隔代遗传，曾经的纪爸爸是个厨房黑暗料理大师，纪珩却是完美地遗传了纪奶奶在美食制作上的天赋，尤其是现在成为王后、魔界几乎所有可用的调料都能随意使用之后，有了充足的食材和调味料，纪王后的厨艺进步神速，再加上在人类世界的那些记忆，着实开发出了不少新菜式，就比如他亲手调配的卤水，即便将配方告诉了厨房的魔物们，其他魔物调配出来的卤水，和他亲手做的还是有所差别的。
魔物们，尤其是像王太后这样的强大魔物，对于一丝丝的味觉和嗅觉上的差异，都是能立刻分辨出来的，有原版（纪王后手造卤味）在身边，养尊处优了一辈子的挑剔魔物王太后是绝对不肯将就山寨（行宫厨房仿造）的！
王太后带回来的这种飞行魔兽好像plus版本的大天鹅，脖子差不多有纪珩人形那么长，腿也很长，还有一对长而宽的翅膀。厨房的魔物们经常给自家王后打下手，此刻已经将几只飞行魔兽宰杀完毕，按照食材部位的不同切割好了，肋骨肉、背肉、胸肉、脖子、爪子、腿肉、翅膀等，不同部位堆放在一起。
纪珩先调配好卤水，因为王太后刚从冰封之地离开，担心她老人家受了寒，纪珩特意征询了魔药师的意见，在卤水中加入了一些名贵的温补魔药，恰好啃脖子的时候需要慢慢啃，倒是意外的可以让魔药的效果得到充分的释放。
卤水调配好之后，那边，帮厨的魔物们已经在纪珩的安排下，将飞行魔兽的脖子、爪子、翅膀还有锁骨那块连肉带骨头的部位剁成了均匀的大小，汆水后，用冰凉的泉水冲洗干净，接下来卤制的过程很简单，就不用纪珩亲自动手了。
光吃卤味也不行，看了看王太后带回来的那种据说是在寒潭里长大的“呆头呆脑的水生魔物”，纪珩拿手指头戳了戳，发现那鱼肉果然很有弹性，瞬间便想到要做什么了。
烤鱼排啊！
以前纪珩还是人类世界的小孩子的时候，因为家里条件好，各种好食材从来也不缺，纪奶奶便经常给纪珩做一些美味又营养的小吃，纪珩最喜欢吃的就是纪奶奶做的烤鱼排了。
纪奶奶做的烤鱼排，原材料用的是龙利鱼的鱼肉，这种鱼肉没有刺、不腥，而且烤出的鱼排外酥里嫩，纪珩每次都可以吃很多，吃不完的还可以用保鲜袋装好放在冰箱里，第二天早上可以切成条拿来裹在鸡蛋饼里，也非常美味。
命人将那水生魔物去皮取肉，按了按，发现这鱼肉果然如他猜测的那样，柔嫩无刺，勤俭持家的纪王后，照例命人将剥下来的鱼皮收了起来，准备待会儿试试看能不能做个凉拌鱼皮或者鱼皮冻之类的。
鱼肉切成厚薄均匀的片状，加入调味料腌制片刻，然后开始准备裹料。
这里没有面包糠，不过没关系，纪珩用了某种炒熟后的魔豆碎末代替面包糠，带着一丝植物的清香味，倒是比面包糠味道好多了，很好地缓解了油炸食品的油腻。
将腌制好的鱼排均匀地裹上裹料，没有烤箱，便取了一个魔晶做的烤盘，刷了一层薄薄的油，烤到两面金黄就可以出锅了，吃的时候，可以蘸树蜜，也可以蘸纪珩调制的辣味蘸料，就算什么都不蘸味道也很好，外酥里嫩，十分的美味。
“母后，这个烤鱼排怎么样？”
“美味！我就知道那个看起来呆头呆脑的水生魔兽是个好东西，哎呀！只可惜没有足够的冰块，不能大量捕猎。”王太后一口气吃掉了大半盘的烤鱼排，这才意犹未尽地擦擦嘴，拈了一块卤味脖子慢慢啃着。
“真的天天吃就不好吃啦，我奶奶说过，好东西就是这样，只有偶尔吃一次，没吃够，下一次再吃的时候才会觉得好美味啊！”纪珩很喜欢和王太后在一起，俩头魔物都是直肠子，意外的相处的非常好，反倒是楼金羽这个亲生儿子，和王太后的关系一直是不温不火的，乍一看，倒像是纪珩才是王太后亲生的。
“也对，等以后金羽统一魔界了，定然会带你巡视天下，到时候咱们一起，吃遍魔界！”王太后原本对于楼家的江山不太感兴趣，但是，现在有了吃作为动力，顿时觉得一统江山非常有必要了，不然那些敌占区的食材不就没办法吃到了？
作为一头吃货魔物，眼睁睁看着美味的没有吃过的食材却吃不到，那种感觉，啧！
反正，这会儿王太后已经在想，等到儿子一统魔界之后，她便让他颁布一条御令，命魔界所有的封主都要进贡自己封地内的特色稀罕食材，敢不从就剥夺封地和爵位！
卤味可以保存的时间更长一些，因为这次王太后带回来的食材很多，纪珩便想着，干脆多做一些可以长期保存的食物，让人跟随信件一起送到前线，给楼金羽也尝一尝。在外面打仗一定很辛苦，也不知道楼大哥每天有没有吃饱……
烤鱼排现做才好吃，放的时间久了，不说变质，外面那层焦脆变软了也就不好吃了，纪珩便换了一种做法，将鱼片切的薄一些，做了许多柔韧有嚼劲的烤鱼?