《美食掌厨人》第432章

白小白跟着她到了会客厅小坐了一下。
在会客厅还有感动江海十大人物的另外九个人。
大多数人看白小白的目光并不友善。
这也难怪。
这一次的春节特别活动，感动江海十大人物只能选一个人作为代表发表致辞。
这个名额花落白小白身上，其余九个人并不太服气。
十个人里面，白小白不是最年长的，也不是感动江海十大人物的压轴式人物。
而市政府却偏偏选了他作为发言人，这里面肯定有黑幕。
曾副市长曾公开表示欣赏白小白的厨艺，这是众所周知的事。
这是爱屋及乌，所以把唯一能露脸出风头的机会也给了他。
白小白或多或少都能看出这九个人眼中的妒忌和不甘。
有的人表现的明显一点，眼神带着轻蔑和不屑。
有的人表现得含蓄一点，压根没正眼看白小白一眼。
都说不遭人妒是庸才。
面对这些妒忌和不甘的目光，白小白显得相当淡定。
他在会客厅默背致辞稿件，打算在发表致辞的时候脱稿。
几盏茶的功夫后，白小白的致辞已经背得滚瓜烂熟，答谢宴正式开始入场了。
举办特别活动的地点在市政府食堂大厅。
这一次的特别活动除了有晚宴以外，还特别安排了歌舞表演助兴。
大厅已经汇聚了很多环卫工，这些人大多数上了年纪，俨然是大妈大爷。
他们过年不回家，为了城市环保美丽，坚守在环保一线岗位，为美丽城市贡献自己的一份力量。
市政府为此特别举办春节特别活动，为这些环卫工送温暖。
时间接近七点，所有人陆陆续续对号入座，白小白的位置是主桌。
和他同一桌的除了曾副市长以外，剩下的多数人都是大爷大妈，看年龄和沧桑的外表，像是环卫工的代表。
入座后没多久，曾副市长就主动和白小白打招呼“白老板，很久不见了，餐馆生意好吗？”
白小白谦虚道“还行。”
曾副市长道“那就好，上一次在汪家别院吃你做的全鱼宴，我现在还一直惦念着，尤其是那道一品鱼头豆腐汤，我家里的保姆怎么做都没你做的好吃。”
白小白嘴上简单一句“有秘方的。”
心却想着，要是人人都能做出一模一样的，那自己还要不要生存了。
再说一品鱼头豆腐汤有用到上品的鲸鱼奶，光是这样食材，一般家庭哪怕是副市长想要获取也是极其不容易。
和曾副市长闲聊的同时，同一座的一些环卫工代表也认出了白小白。
“年轻人，你是不是就是朝天门街小白餐馆的老板？”
“小伙子，我能不能和你要个签名，我孙女特别喜欢你。”
“小弟，我能和你握个手吗？”
白小白在宴席间相当受欢迎，俨然是国民明星，连一个年近七十岁的老大妈也认识他。
闲聊之时，宴会开始了。
陆陆续续上菜，歌舞表演就正式进行中。
宴会的菜肴很稀松平常，都是一些家常菜。
饶是如此，每个环卫工还是吃得很尽兴，满脸都是幸福感。
对于宴会菜肴的美味程度如何，白小白不会做专业评价。
这些菜肴和自己店里的美食并不可以比较。
前者菜肴是政府免费送温暖的福利。
而后者既是白小白赚钱的工具，也是代表他对料理的极致追求。
除了吃吃喝喝，宴会上白小白还发表了致辞，言词精简，咬字清晰，发音铿锵有力而不做作。
致辞后，台下的环卫工响起了雷鸣般的掌声。
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第五百零九章　年夜饭（上）
白小白的名气，早已深入到了江海最平实的群众中。
春节特别活动结束后，白小白低调和曾副市长告辞。
他是打的回的小白餐馆。
高超还没睡，正在一楼堂厅泡热水脚玩手机。
“回来了。”高超收起手机说。
“嗯。”白小白随口应了一句，随后问道“你吃过饭了？”
“没有，我等你回来做呢，刚才吃了小面包垫了肚子。”
“行，我给你做，你吃什么？”白小白问道。
“黄金炒饭吧，分量加多点。”
高超特喜欢黄金炒饭，但是总觉得这美食分量实在少得可怜了。
“好，等着。”白小白说完回了玻璃厨房。
高超走到刷卡消费机，用美食一卡通支付了费用。
白小白料理完美食端出来，高超接过盘子，拿起原味筷子，大口大口开动起来。
边吃黄金炒饭，高超边问道“白小白，明天的年夜饭菜单想好了吗？咱们明天可得一大早就去买食材，还有很多准备工作要做呢！”
白小白也有点苦恼，他还没有计划好年夜饭究竟该吃些什么。
白小白懒得想，他直接用意念问系统能否给点意见参考一下。
清冷的电子音很快响起。
年夜饭是一年一次最隆重的晚饭，宿主请根据自身喜好制定菜单，系统不会给任何参考资料，不过系统会免费提供宿主年夜饭的特供饮料。
“什么特供饮料？”白小白也就这点出息，听到免费立刻两眼发光。
系统将免费提供特制苹果醋作为年夜饭特饮，敬请期待。
苹果醋，这个感情好。
年夜饭摄入油腻美食，喝苹果醋有利于消脂促进消化，还能排出体内毒素，非常有益于健康。
白小白的年夜饭已经确定了饮料，至于其他菜品，他开始认真构思起来。
当然，他没有一个人想，而是和高超一起决定。
首先两人的意见很一致。
传统过年的鸡鸭鱼肉四大样肯定必不可少。
另外，白小白特爱吃虾，所以虾类料理也不能少。
作为道地南方人，除夕年夜饭可以不吃饺子，但是年糕那是必不可少的。
白小白暂时只想到这些。
高超听完白小白的意见后，也交换意见，说了他自个喜欢的几样食材。
高超是个肉食爱好者，他想要吃甲鱼，牛羊肉，至于其他素菜类他没意见。
白小白合并两人的意见后，大概定好了基本主要的食材，鸡鸭鱼肉，甲鱼，牛羊肉，虾，年糕。
至于具体做什么菜，两人继续讨论。
羊肉料理，高超喜欢吃炖羊肉，这一点白小白没啥意见，他也喜欢喝羊肉汤，所以可以做一道白萝卜炖羊肉，即可以驱寒滋补，也能强壮骨骼。
牛肉料理，两人之间继续一致，都同意做成水煮牛肉，这道菜品香辣适口，鲜香无比，高超是举双手赞成。
至于甲鱼，白小白打算做成清炖甲鱼，汤味清新不腻，还能滋补养胃。
虾的话就买大的新鲜海虾，可以做一道油焖大虾。
剩下的鸡鸭鱼肉，分别做成白斩宝鸭，松鼠鱼，四喜丸子。
除了以菜品。
白小白年年必吃的炸年糕，今年也不例外列入其中。
至于年糕的选择，并不是那种白色无味的年糕。
这是白小白老家那边的传统特别年糕，是用糯米磨成粉浆，勾兑红糖制成的。
这种传统红糖年糕，用油炸过以后，外酥内软，清甜可口，百吃不厌。
喜庆谐意年年升高，是白小白老家那边过年，家家户户必备的美食之一。
这种红糖年糕在超市并不好买到。
好在白小白前一段时间在农贸菜市场买到了这种真空包装的红糖年糕。
所以明天的年夜饭必备炸年糕。
年夜饭菜单，白小白暂时只想到这些。
至于其余的菜品，只能明天去菜市场看看还有什么可以买的。
白小白的年夜饭原则是款式多样好吃，但是尽量做到不铺张浪费。
罗列好年夜饭的菜单以后，时间也不早了。
白小白和高超一起收拾好餐馆卫生，就各自二楼休息去了。
大年三十一大早
白小白就被闹钟声吵醒了。
今早和高超约定去江门市场买食材做年夜饭，白小白不敢赖床。
快速洗漱完毕后，白小白就换新衣服走出卧室，下了楼。
高超已经在堂厅等待。
两人匆匆吃过早饭后就打的前往江门市场。
江门市场是离朝天门街最大的菜市场。
这个菜市场常年无休，哪怕是大年三十和正月初一，市场?