《美食老司机》第80章

就在老头的手，将要碰到七彩山鸡的时候，王明目光一转，一指旁边山林，老头紧随着回头。
话音刚落，王明把腿就跑，诓不住，难道还跑不了吗？
王明一跑，身后老头反应过来，这老头身子骨硬朗得很，一追上来，速度也是挺快，更有大黑狗，有些畏惧王明，却是只敢紧随其后。
呼呼！
“别跑，偷鸡贼啊！”
老头在后面边追，边喘气，跑着跑着，喘气越来越大，老头年过五十以上，这一跑喘起气来，差点没跑断气。
王明回头看后，就停住脚步，他还真怕老头跑着跑着，为了追自己，跑断气。
为了一直七彩山鸡就不要命的追他，王明感觉有些醉了，这吃货对美食太执着，也不是什么好事，就像这老头，搞不好就跑出个好歹来，出人命。
“跑啊，你怎么不跑了？”
老头弯下腰喘着大气，抓着王明的胳膊，嘴上不落下风。
“老大爷，至于吗？不就是一只七彩山鸡。”
王明愕然，这老头，为了鸡可以不要命。
“你知道什么？就是这一只七彩山鸡，你知道老头我下了多少精力吗？浪费多少时间，耗费多少钱才培养出来的吗？”
“不知道，多少？”
“这个山谷养了三十只七彩山鸡，每一只的养殖成本，到现在都有一千元以上，更别说我老头终日忙上忙下，喂养的时间成本了，多金贵，你以为他只是一直七彩山鸡，不，它不是，它可是宝贝。”
老头理直气壮的介绍起来，喘了一会气，望着王明，“再说，就如你所说，吃食的事情，能够要用金钱去衡量吗？”
“额，”王明默然，被老头的话给顶了回来，他自己说吃货找食不能用偷，老头吃货养殖食材，不能够用金钱去衡量。
山谷内养了三十只七彩山鸡，平均一直就一千多，这加起来，恐怕养了七八月，这大半年养鸡就要三五万，更别说老头的悉心照料，还找到山谷这种好地方。
种种成本加起来，三十只七彩山鸡，恐怕要八九上十万的金钱才能够养得起，换做是普通白领，一年的收入，恐怕也就十一二万，还不够老头养鸡。
“现在知道金贵了吧？”老头见到王明愕然的表情，有些得意，“你怎么不跑了，如果你真要跑，老头我还未必追的上你。”
“跑，不敢跑啊。怕你跑出个好歹来，那可就罪过了。”
王明一阵后怕，老头为了吃，连命都不要，如果真的跑到山脚汽车处，老头估计得跑岔气，有气出没出进的局面。
“哈哈，老头子的身体，硬朗的很呢。跟我来吧。”
老头听到王明的话，笑起来，站起来，双手背着手，朝着别墅走去。
“老大爷，真跑出个好歹来了？”
老头的突然转变，让王明摸不着头脑，“要不，我将鸡给回你，我饿死算了。你突然的转变，让我有点害怕啊。”
“来吧，吃货找食，能叫偷吗？”
老头神秘一笑，颇有一种惺惺相惜的感觉。
这次是真心实意的邀请，并不是此前两人互相防备，“跟我来吧。这鸡可以吃了，你准备怎么做？”
以吃会友，以吃交友，吃货交情，老头这是转性子了？
王明反应过来，微笑起来，“你老大可放心，这别的不说，我可是得到食神传承的人，做鸡的方法可多了，要不然也不会偷你鸡不是。”
“别的不说，这七彩山鸡，我敢说全国最好，你看上，那是应为我鸡好。”老头听到王明的话，笑起来，果然是一个吃货，同时吃货口馋人，“都说说，你会什么鸡的做法？”
“哈哈，那您老可听好，这鸡的做法可不少。
叫花鸡，白斩鸡，酱鸡，烧雏鸡，熏鸡白肚儿，软炸鸡，伴鸡丝，焖鸡掌儿，栗子鸡，筒子鸡，扒鸡腿儿，扒鸡块儿，……
大盘鸡，三杯鸡，辣子鸡，鸡公煲，啤酒鸡，口水鸡，花掉集，香菇炖鸡儿，麻油鸡，清蒸人参鸡，宫保鸡丁儿，……
还有，香炸全鸡，红烧鸡翅，三杯鸡，脆皮鸡，南瓜鸡肉饭，可乐鸡翅，柠檬可乐鸡翅，酱油鸡，原锅焖鸡，香滑鸡片，咖喱鸡，……
麻辣口福鸡，蜜汁叉烧鸡，风味芝麻鸡，香煎鸡米花，豆瓣酱蒸鸡翅，土豆烧鸡，烧鸡肉串，……
烤全鸡，柠檬鸡，茄汁焖鸡，板栗蒸鸡，山城棒棒鸡，玉竹人参鸡，香辣鸡球，椒麻香酥鸡，葱香煎鸡，蚝油香菇鸡，……
够了吗？”
王明一股脑贯口一般的倒出来，老头哪怕是吃货，但他处于退休状态，好吃而已，以前并不是做厨师出身。
此时听到王明的话后，几十种做鸡的方法，张口就来，让他有些目瞪口呆，听到菜名，有些流口水，吃吃吃，他都想吃。
老头心中感慨，果然是吃货中人，眼前小年轻不一般啊。
“那你，决定怎么做我的七彩山鸡？”
听了那么多，老头被镇住，问出最关心的事情。
第五章　怎么做鸡？
怎么做鸡？
王明听到问话，陷入沉思，老头养的七彩山鸡是好东西，怎么将顶级食材七彩山鸡做成美食，这是一个问题。
肚子饿的咕噜响，王明当然是选择最方便快捷的方式。
“炖山鸡！”
想到这一道菜，王明兴奋的不要不要的，材料好按理说，只要会点厨艺的人都能够做好，随便做出来，都能够吃，
他选择这一道菜，也是有原因的事情，他的厨艺并不好。
也不能这么说，他的厨艺得到食神传承，那是个顶个的好的不得了，只是，那都是纸上谈兵，他自己没有实际做过。
所谓知易行难，哪怕他知道做法，对于火候的把握，这些感悟都能够知道，但真到自己做菜的时候，却依然有一点隔膜。
做菜之法，做菜感悟，就相当于一层窗户纸，王明在没有自己做过食物之前，他能够做的，就是从简单开始，慢慢的捅破这层窗户纸。
而选择炖山鸡，相对来说，既简单，又美味，而且还能够保证鸡肉的天然风味不会被打断。
“我还以为是什么？原来只是炖山鸡？我也会啊。”
老头一脸的失望，要说起炖山鸡，他可是吃货之中的战斗货，能够为了吃而在乡下地方半年如一日的搞养殖，也是牛逼人物了。
“我做的炖山鸡，不管色香味都会让你感觉自己以前吃的是垃圾。”
“不信，就想之前那样，你就会吹嘘。”
老头一脸的不相信，不忘揭短。
“啊，额。那是非常时期，行非常手段。”
王明无言以对，的确是自己想要偷鸡不成被抓现行，还想着逃跑来着。
“那你说，要怎么做？”
老头对王明是认可的，心中更好奇一个问题，那就是王明怎么怎么知道自己养殖七彩山鸡。
他养殖的七彩山鸡可是自己吃，并没有对外宣传过，而且因为他的身份，也断然不可能需要售卖山鸡赚钱。
这就奇了怪了，王明是怎么知道七彩山鸡的？
只是，现在美食当前，老头也不深究，吃字最大，什么事情，等吃饱喝足再说。
“哈哈，那你可要听好，找我做菜，绝对是物超所值。”
王明随便吹嘘了一句，要说他厨艺有多少，打死他，都是不相信的，要不是获得食神传承，修炼食神之道，他恐怕也就做个日常一日三餐，能吃。
能吃，就是王明对自己手艺的评价。
可是，此时肚子咕噜响，饿的不要不要的，哪里理得了那么多。
“我先杀鸡再说。”
说着，王明抓着四五斤重的七彩山鸡，走向了别墅。
老头见此，毅然跟上，想要知道，王明到底要做什么美味，至于刚刚吃了的早餐，老头也不太在意，吃货的世界，哪有吃的饱的时候。
进了别墅，有一中年妇女，看模样，并不是老头的妻子，而是一个佣人。
见到这一切，王明对老头另眼相看，此老身份恐怕不简单。
但当务之急，还是先吃饱肚子再说，他拿了菜刀，又拿了个小盆子，撒点盐放点水，调匀备用。
然后用院子里的乡村土灶，架起了大铁锅，烧水。
老头见到王明准备杀鸡，做的有模有样，也是默默的帮忙，对于吃，他可也是不嫌累。
“好了，我要做炖鸡，可和别人不一样，刚偷偷进来的时?