《6049-动物园的历史》动物园的历史-第14章

澜缫恍┒ゼ舛镌暗墓┯ι獭Ｋ亩锉蝗谙琳男×又校灞嵌癯袅钊宋薹ㄈ淌堋?894年，艾伯特·爱德华·雅姆拉赫（AlbertEdwardJamrach，伦敦圣乔治大街180号）接管了这项生意。爱德华·克罗斯（EdwardCross）先后在利物浦和ExterChange建起了野生动物码头，他的名气甚至盖过了他的对手雅姆拉赫，所经营的产品却与后者类似：奇异动物纪念品，活动物，以及被美其名曰“帝国的原样片断”的民族物品。各种档案也记载了其他一些英国商人的作为。1900年左右，有人发现了有关弗雷德·肖·迈耶（FredShawMeyer）和威尔弗雷德·弗罗斯特（WilfredFrost）的文件；1920年，伦敦的J·D·哈姆林（J。D。Hamlyn）和卡姆登镇（CamdenTown）的帕尔默公司（Palmer’s）的故事开始为人所知。从法国文献中也可找到有关伦敦的查普曼（Chapman，1926年）和珍稀动物商贩爱德加·贝尔（EdgarBell，德拉福德大街49号）的资料。
第二篇　控制需要（19世纪）第六章　帝国荣耀（4）
作为汉堡市圣保利区的一个鱼贩的儿子，卡尔•；哈根贝克崛起于平凡的背景。从1866年开始，他先后成为柏林动物园和由著名的艾尔弗雷德·布雷姆（AlfredBrehm）领导的汉堡动物园的供应商。哈根贝克是一个不折不扣的商业奇才，先是于1883年在美国开办了商店，后又于1887年创建了一个马戏团。他手下的猎手周游全球，斯特林根动物园是他一生的至高荣誉。1844年定居于纽约的德国人雷施（Reiche）兄弟擅长贩卖淘金热中的矿工们所携带的金丝雀。M•；鲁（M。Ruhe）曾在阿尔菲尔德（Alfeld，汉诺威附近）与两兄弟合作过，但后来成了他们的竞争对手。他和他的儿子从猎人范戈恩斯先生（MynheerVanGoens）那里定购动物。在Cros…de…Cagnes，也就是G·冯·巴西莱夫斯基（G。von。Basilevski）驯化动物（经由马赛港运送给他）的地方，鲁写成了《WildeTiere；FreHaus》一书。1935年左右，他开始向驯兽师奥古斯特·默尔克（AugusteMö；lker）和同胞弗朗兹·克拉姆尔（FranzKraml）供货，大名鼎鼎的克拉姆尔是萨拉西尼马戏团（SarasiniCircus）和百狮马戏团（CircusofaHundredLions）的驯狮师，曾在意大利电影《暴君焚城录》（QuoVadis）中扮演一个角色。1960年之后，鲁的儿子赫尔曼（Hermann）将来自俄罗斯和非洲的动物出口到了世界各地；他的后代们则于1991年成为加州圣何塞儿童动物园的管理者。柏林商人奥托·埃布龙（OttoHebron）和弗朗兹·卡曾斯坦（FranzKatzenstein，他在1925年左右组建了“迄今为止最大的动物运输队”）也都是值得注意的人物之一。
这类事情从未发生在法国。在法国，马戏团、驯兽师、动物搏斗组织者、动物育种家和捕鸟人偶尔会出售野生动物，在萨马里坦（Samaritaine）还可买到美洲狨猴。1920年左右，巴黎博物馆馆长质疑说：“英国和德国商贩们打着国外动物园的旗号购买动物，但这些动物园只不过是私人商业企业罢了。”
视珍稀程度、年龄和训练难易度的不同，野生动物的价格千差万别。动物死亡风险由买方承担；比如在1831年，巴黎动物园4月份从雅姆拉赫那里购买的一只猴子只活到了6月份。一只豹子在1809年值10个路易，第一头来到欧洲的白犀牛在1850年被标以60里弗尔的天价。狮子数多价廉，在20世纪初值5000到10000法郎；里昂的一名美术教授年薪3000法郎，能买得起鳄鱼、骆驼、熊（800法郎左右）甚至是一只相当漂亮的老虎（1000至4000法郎）。最珍奇的动物也是最昂贵的动物。在一战前夕，一只已被驯化的河马值8000法郎；视年龄的不同，一头大象可能卖4000到25000法郎不等；北极熊比价值15000法郎的斑马便宜一点；但长颈鹿的价格达到了25000法郎。最令人吃惊的是犀牛，它那30000法郎的身价相当于一名劳工20年的薪水！在1965年，一只西伯利亚虎、一只黑犀牛或一只大猩猩的价格与一辆低档汽车相当（10000法郎左右），一只黑猩猩只值这个数字的1/3，但一只大熊猫的价值堪比一辆豪华汽车（75000法郎）。
第二篇　控制需要（19世纪）第七章　利用自然（1）
当一个动物园诞生在巴黎植物园中，培根和莱布尼茨的乌托邦理想以及许多18世纪学者的热切愿望变成了现实。这是第一项由科学家促成、为科学家服务的该类事业：美泉宫和马德里的先例（这两个城市已经在某种程度上将它们的动物园与植物园和自然历史博物馆融为一体）是由贵族阶级控制的。得益于拿破仑政府的稳定，法国博物馆在1801年之后飞速成长：收藏品和动物学实验室得以扩充，一座温室平地而起，植物床也发展起来。它进步神速，无论从教席数还是教授名声来看，它都已达到科学机构中的最高水准。教授们雄心勃勃地启动了解剖学、生理学、分类学、行为研究和适应化等领域的研究工程，这也反映了那个时期的科研热点。
私人动物学会甚至市政花园的宗旨似乎是一致的。比如在柏林和法兰克福，科学团体引领了各方协作。在1877年，阿姆斯特丹市政当局向动物花园提供了一块土地供其修建一个水族馆，条件是馆中必须有一个演讲厅和供大学使用的实验室。即使在缺乏技术或设备条件的动物花园，科学研究也是优先目标，这都是为了实现资本主义的强大功能：为利用自然而组织自然、改造自然、驯服自然。
分类学
在巴黎植物园中设立一个动物园的计划成形于1792年——此前，它的倡议者们一直渴望继承布冯的遗志，创建一个专事动物行为研究的机构。贝尔纳丹·德圣皮埃尔的看法不同于当时的大多数学者，他认为仅靠分析皮肤、其他遗骸和种属类别还不足以了解一种动物，它的发展过程也必须要细致观察。一个一流动物园中的研究往往可以取代野外研究。
但现实中，几乎没有人执行这种工程。惟有1804年开始担任动物园园长的弗雷德里克·居维叶致力于动物的行为、智力、社会性和驯化性的最早期研究。就像在实验室中一样，他的目的不是发现“大自然中发生了什么，而是大自然中可能会发生什么。”然而，这些行动使他成了另一位教授若弗鲁瓦·圣伊莱尔的敌人。作为一个相对传统的动物学家，圣伊莱尔不仅在1837年对居维叶设立一个“自然和动物教育”教席的努力横加阻挠，还在居维叶于1838年去世之后撤掉了之前属于他的动物心理学教席。经此挫折，动物园中的动物行为研究沉寂了许多年。伦敦（如1835年对一只黑猩猩的研究）和柏林（1876年，一只大猩猩）虽有所行动，但不成气候。这一领域的停滞不前是三个因素共同造成的：第一是单个动物不能代表整个种群的流行看法，第二是抑制了长期研究的高死亡率，第三是囚养方式会令行为扭曲的固有观念。
R•；哈特曼（R。Hartmann）对类人猿的著名研究成果（1886年）是这些信念的一个绝好例子。他对动物习性着墨甚浅（12章中仅占两章），而且将野外观察和动物园中的观察分得一清二楚。野外观察（实际上不过是对旅行记述的批判分析）涉及分布区域、迁徙规律、饮食习惯以及群体的结构和行动方式——最后一项自维克托·埃斯皮纳斯（VictorEspinas）的著作《社会》（Dessociétés，1878年）问世以来一直是个热门课题；囚养研究，尤其是对柏林的一只大猩猩、一只黑猩猩和德累斯顿的另一只黑猩猩的研究，则与个体行为有关，特别是智力迹象以及人类化姿势和举动（双足运动，在桌上进餐，游戏和其他各种任务）的信息含量。与其说哈特曼是在帮助人们了解一种动物，不如说他是在分析与人类的接触如何改变了一种动物。这方面，1865年之后的进化论原理所激起的动物驯养之梦是背景原因之一。哈特曼的结论与查尔斯•；达尔文（1871年的《人类的起源》）及其信徒＇如《动物智力》（AnimalIntelligence，1882年）的作者乔治·约翰·罗马尼斯（GeorgeJohnRomanes）＇完全一致，而达尔文主义者的目标便是揭示动物与人类在心智状态上的一致性，籍此证明两者存在姻亲关系的可能性。但这类研究在20世纪早期遭受了猛烈抨击?