听苏有义这样一说,大家都笑了。五妹瘪瘪嘴,对三哥的说法不置可否。苏有义看大家都歇得差不多了,看向苏老爹,苏老爹会意(他知道小草有午睡的习惯)的招呼男人们开始去地里种土豆,周家兄弟、苏老爹苏有义四人每人扛着一大袋催了芽的土豆种出门了。
土豆的种法和上午番薯苗的种法一样,今天下午应该能很轻松的种完。
小草午睡的时候,五妹虽然没有休息,却没有闲着,她不时的一会儿去翻一翻晒的鱼腥草,一会儿去看一看小草院子里种的那些菜,一会儿她又从小草的笸箩里拿起小草为相公做的鞋底“嗤嗤”纳起来。
小草午睡起来,着手和面,这次的量有点多,计划今天的晚饭和明天的早饭一起做。在五妹的提议下,这次也是用一半玉米面掺合一半白面,揉好面团搁在一旁饧着,晚饭烙饼子,熬青菜粥,小草准备用几个选出来的没发芽的土豆,红烧野兔,再凉拌一个蔬菜就得了。
吃了中午小草凉拌的鱼腥草,五妹大受鼓舞,准备再接再厉去挖野菜;小草想跟着去,五妹阻止了。
“三嫂,我去约柳絮一道,你把围帽借给我戴就行了。”
“阳光很烈,五妹你不要在外面呆太久,快去快回。”小草叮嘱道。
“知道了,三嫂,我还要回来学烙饼子呢。”小姑娘精神爽朗道。
五妹利利索索的出门挖野菜去了,小草见鱼腥草已经晒的失了水分,干脆往灶膛里加了一把火烧了半锅开水,抓了一把干鱼腥草泡茶,小草尝了一口,味道相当不错:纯天然无污染就是清香。
看着时间还富裕,小草慢慢的把土豆削了皮后切菜成块,用清水泡着,既可以保持土豆不变颜色,又可以利用沉淀的土豆粉晒干来作为芡粉用,一举两得。“哇,过日子得心思巧。”这是小草的理念。
一切准备妥当,五妹又收获了一篮子野菜回来了。
“三嫂,我快吧。”小姑娘秀脸红红的。
“嗯,挺快。五妹,来喝一口水,看你喝的惯不?”
小草倒了一碗鱼腥草茶递给五妹,盯着她看她喝完后的第一反应。或许是五妹真渴了,或许是泡茶后鱼腥草的味道不是很浓,五妹居然一口气把一碗鱼腥草茶顷刻间喝完了。
“三嫂,这个茶的问道好香啊!嗯,这是鱼腥草茶?”小姑娘亮光闪闪的问道。
“五妹真厉害,一下子就喝出来了。怎么样,能接受吗?”小草笑着问道。
“三嫂,这个味道淡淡的,很香,也很解渴。嗯,我有空去多挖点回来,又可以凉拌吃,又可以泡茶喝,太划算了,嘻嘻。”
小草笑着说:“你快歇歇吧,一会儿就烙饼子。”
五妹也笑了笑,看着那么多的发面,是得提早做。
姑嫂俩都是动作麻溜的人,把灶膛的火种扒开添柴,就一人一个的做起来。小草家的铁锅和普通农家的铁锅一样大,最大圈可以放七个成人巴掌大的饼子,第二圈可以放五个,最小圈可以放三个,这样一锅可以同时烙十五个饼子,姑嫂俩一共烙了六锅九十个饼子。
小草让五妹拿二十个热饼子给娘和四妹送去,五妹只拿了十五个,说:“娘和四姐俩吃不了那么多,放时间长了会坏。”
小草只由着她,她知道五妹有分寸。小草看到五个男人吃饭,根据他们的饭量估算:每人差不多一顿要吃六个饼子,周家兄弟和苏老六正是“半大小子,吃死老子”的年龄,恐怕六个饼子不一定吃得饱,故而她多烙了一些,无论怎么说,饭还是要管饱的。
“气死我了。”只见五妹气呼呼的进门就抱怨。
不是回家送饼子吗,怎么就气成这样?小草不知道发生了什么事。
“三嫂,你评评理,我们好心好意做饼子、送饼子,怎么还落下不是了呢?”五妹仍然气鼓鼓的不能释怀。
“五妹,你先别生气,说说怎么回事?”小草平静的劝解道。
“还不是四姐,我送饼子回去给娘,娘可高兴了,还说这么热的天不要累着了。没想到四姐从屋里出来,劈头盖脸就拿话呛我,说什么一天到晚在外面疯,还知道回来?”五妹真的气很了。
小草听了这话也很是无语,五妹来这里,那是爹娘安排的,再说了,这不五妹的地也要种吗?农家历来的规矩是,但凡家里的男劳动力忙得过来,家里的女人是不下地的,只在家带孩子、洗衣、做饭、喂家畜。四姑子这是发的哪门子无名火呀。
“是因为什么呀?你不听爹娘的话,还是没办好什么事?”小草问道。
“没有啊,三嫂,爹娘说了,我的地都是大家一起帮着种的,我自己又做不了什么,但可以帮着三嫂力所能及的操持一下家务,尽点自己心意。我也是这样做的,就算是我做的不好,三嫂你都没说什么,她哪来的火?真气人。”
“你哪里做得不好?你做得很好,比我都强,又会安排,又懂节省。”小草笑着说,一下子把五妹逗乐了。
“五妹,你又挖了什么宝贝野菜回来?”小草赶紧的转移五妹的注意力。
“三嫂,你看看,这是不是能吃的?”一说道野菜,五妹双眼发光。
小草仔细的看了看,拿起来闻了闻,是有股子熟悉的问道,可是具体的一下子又想不起来了。小草凝眉沉思,脑子迅速转动起来。
“叮”想起来了,这不是上世叫做“紫背天葵”吗?这是可以吃的,也是一味膳食材料,听说与猪肝一起煮汤喝,是生血的,对女人的身体很好。
“五妹,这个也是猪草吗?”
“是啊,都是割来喂猪的。”
“这个叫什么?”
“因为她的背面是紫色的,农家都叫紫背草。”
“哦,如果是草那是不能吃的。”
“哎呀,三嫂,你就试一试嘛,这个猪吃了都可以,人吃也可以。可是我做不来。”
“那好吧,做不好可别怨我。我想我们还是把嫩的部分炒来吃,老的部分你拿回去煮来喂猪,五妹看这样行吗?”
“好,我去清洗。”被小草一打岔,五妹已经消气了。
于是乎姑嫂俩又开始了菜式发明。小草之前是想晚饭凉拌一个蔬菜,现在她想换成炝炒紫背天葵,刚好她看见自家菜园子里有几个快成熟的辣椒。
想着今天下午种土豆应该不用太多时间,看着时辰差不多了,姑嫂俩在灶房里顿肉、熬粥、聊天、炒菜,一顿晚饭就做好了。把饭菜摆上饭桌,种地的男人们还没有回来。姑嫂俩手勤脚快的把该洗的都洗干净,又烧了满满一锅热水,一切刚收拾停当,五个男人拿着农具什么的回来了。
待大家擦洗干净,五妹神秘兮兮的先让每人喝一碗水,笑着站在那儿等大家的反应。果然有人捧场。
“五姐,这又是什么新花样?”苏家老六开问了。其实看苏老爹的表情他已经知道是什么了。
“好喝不?”五妹笑咪咪的问道。
“还行吧,我知道了,是中午吃的那个菜。”苏家老六立时瞪大了眼睛。
“猜对了。可是今天晚饭又有新菜哟。”五妹有点得意之色。
“你别说了,先让我们吃了再说吧。”苏有义抗议道。
“是耶,你们先吃吧,我也去吃饭啰。”五妹这才回到灶房,与小草开心的吃了起来。
“三嫂,这样炒着吃味道也不错嘢,我喜欢。”
“喜欢吃就多吃点。”小草爱抚的看着这个好性格的小姑子。还是个小娃娃,可却这么懂事,真是穷人的孩子早当家!不用说这顿晚饭大家吃的心满意足。都说没想到今天才种完土豆,晚饭就吃上了土豆,还很好吃,是个好东西。还有那野菜炒着吃又是一个味儿,都夸姑嫂俩心思巧,能干。
周家兄弟哪里吃过这样的好茶饭,什么时候吃得这么饱过,更是吃得欢实又高兴,直说苏家的茶饭香,苏东家大方仁义,就连种的庄稼都不一样。(这话他们只在苏家说,苏老爹已经吩咐过了,苏家种庄稼的事让他们在外一个字都不许提,他们想保住自己的信誉,就得管好自己的嘴巴,关于这一点,兄弟俩是清清楚楚的。)
接下来的两天,小草家的荒地在大家的努力奋战下,全部完成,一共只用了三天时间。苏老爹说休息一天后,开始种苏老爹的地。
周家兄弟想继续留下来打工,说是像这三天一样,不用工钱,只管三顿饭。苏老爹也确是喜欢这兄弟俩的实诚,干活也是好手,说得回家商议商议。
年轻人精力旺盛,这三天虽然累,但吃食好,身体没亏,周家兄?
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