《[重生]食至名归》第159章

谢珺面上带着笑容，眼神中却无半丝笑意，直视着张蒙的双眼中满是犀利跟讽刺，“我不知道张大厨曾经在华夏也是声名赫赫，但是今天实在是有失大厨风范，你都未曾品尝过，就断定一道菜的味道好否，也太大失水准了吧。”
张蒙双手紧紧地握拳，他身旁的山本田一直在询问他谢珺说的是什么意思，弄的张蒙现在心中满是心烦意乱，他随便敷衍了几句，倒让山本田也失了面子。
谢珺莞尔一笑，对张蒙做了一个手势，“张大厨离开华夏已久，不知道张大厨是否还曾记得华夏的味道，听说山本先生也对华夏美食跟调料颇有研究……那我就请二位尝尝你们刚才不屑一顾的这道葱香翡翠鸡丝，这鸡肉曾经用调料腌制过，我请二位说说看用了哪些调味呢？！”
张蒙被谢珺的所说的话弄得一愣，过了几秒钟才向山本田复述了谢珺的话。
谢珺觉得张蒙肯定有添油加醋的成分在，因为山本田听了这话之后，几乎是咬牙切齿，目露凶光地瞪着他，狠狠的用他不太标准的华夏语放话道，“你们华夏人竟然如此嚣张，那我一定要将你狠狠地打败！”
谢珺挑挑眉，只做了一个请的动作，比起之前山本田那副蛮横的做派，这一下子就高下见分了！
各国的大厨们这时候也被谢珺跟山本田、张蒙的动作吸引过来，听说三人要比试下尝调味，顿时都挺有兴致。
谢珺双手环胸，眼神中满是讽刺地盯着二人尝试鸡丝的动作，见二人脸色从原本的轻视，到正经到严肃再到隐隐地烦躁，谢珺嘴角弯起的弧度越发加深了一些。
这道葱香翡翠鸡丝快成品的时候加入了的调料中有味道浓烈的芝麻油、葱油跟葱丝，很好地将鸡丝原有腌制的味道遮挡住了。
张蒙倒是掩饰地很好，将内心的焦躁不透露到脸上，面上很是镇定，半响他嘴中吐出两个字，“八角。”
山本田也是不甘落后，道，“花椒。”
谢珺挑了挑眉，道，“桂皮。”
张蒙又说了一个，“香叶。”
山本田顿了两秒钟，蹦出一个，“盐。”
谢珺低低地笑了一声，示意站在一旁的那位烹饪这道菜的厨师，那厨师恍然大悟地摇摇头，一脸喜色道，“这鸡肉没有用盐腌制过，搅拌时候的调料中才加入了盐。”
山本田面色很是难看，差点就指着那厨师跟谢珺破口大骂道，“你们华夏人一向狡猾的厉害，谁知道你们是不是串通好的。”
张蒙尽管不想让谢珺得意，但是事实摆在明面上，就是如此，张蒙只能小心翼翼的对山本田道，“山本君，她说的是对的……不好意思了。”
身本田本来在骂骂咧咧的，顿时被张蒙这样一点拨，哑口无言起来，面色讪讪的让众人都嘲笑起他来。
谢珺耸耸肩，一脸无辜道，“比赛有时候就是这么残酷，管你是哪一国人，还是要看真材实料的，而不是看谁更会骂街……你说对不对，张大厨。”
张蒙有些虚弱地笑笑，“谢大厨言之有理，那我们快些结束这场比试吧。”
谢珺笑道，“剩下的三味中我能全部说出来，你能吗。”
张蒙神色一僵，他动作极其小幅度地摇摇头，道，“我只能说出一味来，小茴香”
谢珺看向了一旁已经面目喜色的厨师，“小茴香，莳萝籽，跟原味酱油……我说的对不对？！”
那厨师竟然也是一脸惊讶，却急忙点头道，“对！全对了！”
谢珺挑挑眉，看张蒙面如死灰，笑了笑，跟魏园、华雄、赵时三人击掌相和，“我们去吃中饭吧。”
众人这也才慢慢散开，独留暴跳如雷的山本田跟一脸若有所思的张蒙。
在餐厅的角落里，两个人一直端坐着品尝美食，丝毫没有被外界的因素影响到。那个英俊的青年名叫贝尔纳，是上一届挑战赛的第一名，他听刚刚看好戏回来的同伴述说了这件事，对对面金发蓝眼的女人笑道，“艾玛，今年好像多了很多有趣的厨师！”
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谢珺几人昨天一战，完全是在各国大厨中扬了名。
但是谢珺却发现华夏本国的厨师好像对她们四人有些意见，眼神中似乎有些意味深长的意思。谢珺四人像是被其他华夏的参赛选手有意无意地排挤在外了一样。
在挑战杯的第一天，各国大厨准备排队进场的时候，谢珺终于知道了这些人的想法。排在谢珺身后的一位业余厨师，叫秦竹，出自厨师世家，有主职工作，但是热爱烹饪并且在烹饪上造诣极高。曾出版过数十本的烹饪书籍，不仅仅在华夏美食圈里声名赫赫，在国际上都颇有知名度。
亲竹见谢珺一个人在队伍里，前后两个华夏的厨师聊得火热，根本没有理睬她的意思。他见谢珺一人形单影只起了恻隐之心，凑近谢珺，小声道，“你以后不要什么事情都强出头了，比你资历高的人都没有开口说话呢……况且这是国际性的大赛事，你这样做了万一影响了两国的友谊怎么办？！”
秦竹也不多说，点到即止，谢珺向他点点头，示意自己明白了。
其实谢珺之前也隐约猜到了，但是今天却这样被秦竹直接点出来，这其中的感受只有她自己才能明白……判断一个厨师是否能成为一代大师的标准不仅仅看厨艺，还要看人品，心术不正，怎么能给品尝美食的人带去幸福？
谢珺没有多说什么，但是双眼异常明亮起来。她挺直了胸膛，那周身的气场就与其他人不同，看的站在高台上的几位评审啧啧称奇。
安德鲁一边扶着自己的拐杖，一边对一旁的周宏非笑道，“老伙伴，这就是你看重的那个孩子？果然与众不同……如果她手中烹饪出来的食物，跟她的个性一样与众不同，我相信一定能在我退休前的最后一次评审生涯中留下难忘的印象。”
周宏非眯着眼睛，笑的意味深长。
……
等谢珺进入了挑战赛的厨房后，才知道以往在电视上看到的壮观远不及现场的十分之一，接近千座的膳台一眼看过去实在是蔚为壮观的厉害，整洁明亮的不锈钢膳台几乎能倒映出自己的影子。
谢珺刚才进门时候抽取了自己比赛的位置，她扫了一眼号码簿上的344号，在引导员的引导下来到了自己的位置。她站在原地打量了一下周围的场景，不一会儿她左右两个位置就来了人。谢珺一看，在她左边的是上届第一名的贝尔纳，在她右边的是满面春风的赵时……谢珺顿时眼皮跳了几下。
贝尔纳看到谢珺的时候，双眼一亮，很是惊艳，用他不标准的中文对谢说道，“美丽的小姐，很高心跟你认识……我是贝尔纳。”
谢珺嘴角抽搐了一下，才伸出细长白嫩的右手，跟贝尔纳握了一下手，温和道，“谢珺。”
以往无论挑战赛在哪一个国家举行，第一场比赛都是以本国特色的花卉入菜，挑战赛举办了这么多年，偶尔会遇到一些地方忌讳什么的，但是总体上这个比赛的习俗是一直延续下来的。
在所有的厨师都在安静地等待着比赛题目揭露的时候，贝尔纳嬉皮笑脸的对谢珺用英文开口道，“谢，你觉得会是你们国家的哪一种花卉呢？荷花、玫瑰、百合还是菊花？”
各国厨师在来到华夏前，肯定都研究过华夏的代表性花卉，对能从贝尔纳口中听到几个熟悉的花名，谢珺也不是很惊奇。她跳跳眉笑道，“都有可能吧，我觉得桂花的可能性可能更大一些，毕竟我们华夏人讲究时令。”
谢珺话音刚落，主席台上就公布了比赛的题目——一副老绅士派头的安德鲁这次出现，手中拿着一支开放的热烈的桂花枝。大屏幕上开始出现了用中英文介绍的关于桂花的科普。
贝尔纳略带惊奇地望着谢珺，笑道，“美丽的东方女孩，你真是神奇！”
安德鲁刚刚公布了第一场比赛的题目，几百位大厨撒开了蹄子，一个个比脱缰的野马还要疯狂地向食材室跑去。
谢珺只是做了些许的思索，就有了眉目，跟贝尔纳、赵时一起走向了食材室。比起旁人一脸或是着急或是激动或是亢奋，谢珺三人的表现则显得有些另类的淡定。
这次比赛提供的桂花都是生态园直接供应的，刚采摘后的鲜花直接入口会有些微微的苦涩，需要经过长时间的熟制处理才适合用来加工。所以这次食材室提供的不仅仅有新鲜的桂花，还有桂花制作成的干桂花?