《津巴多时间心理学》第36章


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时间vs。身体健康
为什么我们会胖
菲尔·麦格劳(Phil McGraw)博士给我们讲了一个有趣的真事:有一次美国著名脱口秀主持人奥普拉·温弗瑞(Oprah Winfrey)急匆匆地邀请菲尔去她家见见那些肥胖的“女孩子”。这些“女孩子”需要菲尔解决她们的问题。奥普拉的私人飞机在等着,几小时后,菲尔来到奥普拉的家里,看到这些女孩正坐在客厅里激烈地交谈着。简短的介绍之后,奥普拉将她们的困扰告诉了菲尔。根据菲尔博士的描述,谈话的内容大致如下:
奥普拉: 菲尔博士,我们为什么会这么肥胖?
菲尔:你不让我和家人好好聚餐,并让我飞行几百公里就是问我这个问题?
奥普拉:是的,这深深地困扰着我们。
菲尔:嗯,我明白了。好的,也许我还来得及赶回家吃甜点。有个最简洁的回答,你们胖,因为你们想胖。
女士们:我们整个周末都在讨论,而且很想知道答案,我们真的希望你能告诉我们。
菲尔:哦,你们很想知道答案?
女士们:是的,我们洗耳恭听。
菲尔:好的,你们胖是因为你们想这样。
奥普拉:别这样,你说出原因吧,我们能接受。
菲尔:哦,你们想知道真实的答案……你们胖,就是因为你们想这样。
然后,菲尔解释道,每个人在过去都作过选择,那些选择导致了如今的肥胖。没人强迫她们作出那些选择,她们的选择完全出自自愿。这些关于食物和运动的小小选择最终导致了她们的肥胖,并让她们今晚坐在这里。
在这些女孩看来,她们绝不想胖。但在菲尔看来,毫无疑问,她们过去的选择导致了现在的肥胖。当她们选择自己行为的时候,她们也就选择了结果。
作者认为,女孩和菲尔的观点都是正确的。女人们绝不会有意识地使自己变胖,但她们完全凭自己的喜好来选择而不顾后果。在她们看来,这些选择与瘦胖无关,她们只是吃自己喜欢的东西,这是基于目前的喜好,而非未来的结果。她们选择土豆条而非胡萝卜,炸面圈而非麦麸饼,巧克力派而非麦片。她们想:我很饿,我该吃什么呢?土豆条还是炸面圈?她们想也不想,唯一想的就是我很饿,我要吃东西。我是想苗条还是肥胖呢?从当前的角度看,她们选择会使自己肥胖的食物是合理的;但是从长远来看,也就是菲尔的观点来看,她们的选择毫无道理。几个月前香喷喷的食物使她们今天变胖,这一过程无意识但却是有“预见性”的。
你是否和奥普拉及她的朋友一样呢?当你非常饿的时候,你是否去杂货店?我们并不建议这样的购物方式。因为如果你真的去了杂货店,你带回家的就只有各种各样的垃圾食品。逻辑上来说,你要吃健康食品——至少我们希望你这样,但是你头脑中饥饿的操作指令让你以现在需求为向导。胃在咕咕直叫。“我现在就要吃的!我唯一关心的就是它是否好吃!”所有的东西都很好,而甜点名列前茅。等你饱了,胃就悄然后退,让你有时间来对未来进行思考。此时,大脑会说:“下次我饿的时候,我要吃得明智一些,因为我要苗条。”
但是我必须警告你:杂货式购物策略在你饱的时候会事与愿违。如果你太饱,感到太胖,你也许会只买那些健康食品,但是当你再次饥饿时,你买来得豆腐和豆制品看起来并不那么好吃。因为你买它们的时候,考虑的是将来,但你现在又饿了,你要考虑现在的感受所以你决定买个比萨。你又一次需要结合享受主义的现在时间观和未来时间观来维持自己的健康。(这也许就是为什么“点缀式用餐”是种有效地节食方式的原因,一天吃5小餐。这样,就永远不会太饿亦不会太饱。)
担负得起的赌博
当关注的重点放在现在或是将来时,所做的决定是不一样的。没有哪个行业能比赌博更好地诠释这一事实了。你一进入拉斯维加斯赌场,就会沉浸在现实的享受中,这里没有未来。这里的气氛、灯光、噪音使昼夜难分。没有时间,没有酒保的催促。闪光灯、劲爆的音乐、半裸的侍女,都怂恿光顾者沉浸在一个享乐的世界中。所有这些并不是偶然。全球的赌博行业聚集了全球顶尖的统计人才。他们综合了赌场供你免费饮料的钱和你将要输掉的钱,计算出你能赢多少钱,所以事实上没人能赢得过赌场(除非你出老千,但是一旦被发现,你就会受到惩罚)。
免费的饮料有两种目的:第一,它能使你稳稳地坐在那儿,你的时间意识集中在现在。赌博时你肯定要比在排队等饮料时丢钱的几率要大,赌博时间越长,赌场老板就越高兴。第二,饮料中的酒精让你进一步看重现实,这减少了你仔细思考用你的贷款做赌注的后果。如果能够起到作用,赌场甚至会提供梅斯卡灵来替代酒精。同样,如果你接受了饮料,你就会感激赌场的主人,并晃悠一天再参与到“甜点”的分配当中。
统计学家也会计算出赌场的物理学布局是如何获益的。如果赚不到足够的钱,赌场就会改变布局并估量结果。如果收益增加,他们就会保持这个改变;如果收益下降,他们就会尝试新的布局。经过几年的试验,相对标准的规则就会为大家所知,比如无钟表规则,所以今天所有的赌场从内部看来都是一样的。
我们可以想象一下,世界上最不盈利的赌场就是那些没有任何现在时间导向特征的赌场,相反,这些赌场到处都是关于未来后果的提醒。每一面墙上都有挂钟,太阳下山就把灯光调暗;除了赌徒们嘈杂的叫喊声外没有其他声音,赌徒们面前放置一个数码屏幕,上面显示着不断攀升的或赢或输的账单;从自动取款机中取钱还要得到父母和配偶的同意,还要受最多而不是至少只能喝两瓶饮料的限制,等等。餐厅主要提供健康食物,侍者还会指出顾客的不健康选择。抽烟是绝对不允许的,抽烟区贴满美国肺健康联合会和美国癌症协会的标语。孩子很受欢迎,咨询指导会在每张桌子旁讲解私人教育的好处。安全套由穿着白外套的女人免费分发,以此来打击性滥交,并以此作为警告:我们这只是小小的举措,以防毁掉自己。在登记入住赌场酒店时,客人会签署一个非捆绑式的条款,赌场不为客人经济上的崩溃负责。想象一下这其中的乐趣!
所以,过度的未来时间导向和过度的现在时间导向一样都是有害的。这是时间的另一个悖论。我们的观点不是让你没有乐趣,而只是说你要享受自己能承担起的乐趣。过度的享乐是一种可以伤害他人和自己的狂热行为。
时间vs。压力
并不是所有与未来有关的认知都能促进健康,适度地规划一下未来是有益的,如果过度,可能会导致失去现实生活的乐趣,并引发对未来的忧虑。很多未来导向者都是畸形的控制者,他们为一些不重要的挫折搞得大汗淋漓,并担心将来会产生不好的事情,而认为好事不会发生。
斯坦福大学的社会生物学家罗伯特·萨波斯基(Robert Sapolsky)指出,我们人类这种为未来做准备,并为未来担心的能力有利也有弊。有利的是通过预见性可以提前准备和预防;而不利的在于它会引发经常性的压力。罗伯特将非洲草原上的一匹斑马一天所经受的考验与商人、学生、护士和上班族的一天进行比较,以此来解释这种担心对我们造成的重大影响。
非洲草原上斑马一天中大部分时间都在吃草和休息。在平坦的非洲草原上,它们很少有敌人。即使有,当敌人靠近时,它们也能很快发现。当狮子靠近时,它们迅速作出逃命的反应:心律失常、呼吸加快、血液直接流入肌肉。任何其他的生理能量消耗都会暂停,这种能量消耗不是为了摆脱狮子的威胁而产生的。几分钟后,危险解除,狮子完成了攻击。而这一天,幸免于难的斑马就可以轻松一下。然而躲避狮子追捕产生了一些生理反应:因为那些不为逃避狮子而工作的生理机能,比如消化、生长和免疫等又会重新工作。血液中的荷尔蒙对心和肺产生了巨大的压力。斑马在草原上每隔23?
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