先食驼掌,其肉质软嫩似肉筋,但却全无臊味又比肉筋更柔和细腻,一入嘴,未咬先化,整个口腔里充满浓浓胶质,简直越咬越香,越吃越上瘾。
直至驼掌食毕,再咬菜心,菜心微辣而清爽,正好将方才那些浓浓的胶质清除,一起下肚,这样的美味简直好吃到想舔盘子,厨圣不愧是厨圣,道道菜皆令人回味无穷。
瞧那些人吃完了「掌内乾坤」,小三也将馒头从蒸笼里一个个取了出来,放凉后才送到宴席上去。
所有人在看到小三这道菜时皆是惊讶。
惊讶于小三这馒头的颜色枯黄青绿交杂,远远就能闻到一股奇特的馊味,以为是馒头坏了,但凑进鼻前闻又不觉得有腐败味道。
「苏师傅……」刑部尚书愠怒道:「将军宴为国之大宴,怎么能做出这种馊馒头来,你犯天子威严,是可以即刻拖下去处斩的重罪。」
小三都还没开口,杨朔这位将军则比礼部尚书怒气更大,拍桌而立,吼道:「没当过兵、没去过沙场、没受过冷、没捱过饿的人,没资格评论这道菜。」
而后皇帝给他的将军一个温和的笑容,说道:「杨爱卿先坐下吧,别吓着郭爱卿了。」跟着皇帝拿起馒头啃了一口,嚼了嚼,满脸怀念地道:「味道和记忆中的竟是一模一样啊……」
皇帝叹了口气,直接遥想当年。「郭爱卿不知,这馒头是有典故的,它叫『慢馒头』,只要在边疆驻守过的兵士都曾吃过。」
刑部尚书立即道:「是,是臣失礼了,皇上。」
皇帝不理他,继续说:「据传有一年大旱,我军与回回苦战于大漠,后方无粮草可继,但战事若停我军将会全灭,至时死伤将是国难之始。
边城一名深明大义的老城主游说百姓们把所有能吃的东西全搜集起来,做成一块块的馒头给归来又出征的将士们吃,以求将士们吃得饱,能击败敌军守卫边疆,不使回回再度来犯。
而这样的馒头从热腾腾的白胖大个儿一直做,做到变成一颗颗混着苦涩菜叶的干馒头。全城粮食用罄了,面里只能加杂草充数。百姓连这馒头也舍不得吃,只留给将士们吃。
其间,百姓一直问着后援何时会来,粮食何时会到。老城主总是说,援军只慢了一天路程而已,明日就会到、明日就会到。
但直到那场战役险胜,回程的士兵发现连城主在内,数百名百姓竟早已经饿死过半,而供给大军的馒头仍然全数放在厨房中,于是为了悼念死去的城主与百姓,将士们将那些混着杂草的馒头取名做『慢馒头』,并且放在军中食谱的第一条。
于是日后的战役,将士们都坚信后方援兵不是不到,是只慢了一日路程。他们只要坚持到明日与明日的明日、或明日的明日的明日,援兵便会赶来。并且记着那些城民的牺牲,坚信他们亦终将同那场战役一般,大败外敌,等待时日到来,凯旋而归。」
东方罗绮,先是一名将军,而后才是一名帝王。他永远不会忘记那些血腥杀戮,但也不会忘记那些年浴血而战回城后,百姓们的欢呼声,与耀眼的笑容,和晶亮的眼神。
在场所有人听完帝王讲述的故事后,默默拿起馊馒头一口一口地啃。
他们原本以为会这「慢馒头」会是很难吃的,毕竟小三方才揉进面团里的可是货真价实的杂草,路边随手就能摘到的那种。但怎知嚼啊嚼,越嚼心越软,越嚼心越暖。
安逸的日子过久了,他们早已忘记家国的疆土是这样来的,他们忘记边疆还有许多百姓需要被保护,他们忘记沉寂已久的敌国仍在虎视眈眈。
然后很奇怪地,「慢馒头」吃到一半后,味道开始变甜、馒头开始变软,甚至他们能闻到那在边城刚做好时的胖馒头味道,看到塞外风沙滚滚,城内居民与兵将们和乐融融的模样。
「我吃馒头吃到都起幻觉了……这真是……」兵部尚书眼眶红红,眼泪简直就要直接掉下来。
「风吹草低见牛羊啊~」工部尚书含泪直接唱起塞外之歌。
看着越来越黑的苏谨华的脸,小三哼哼两声,说道:「一道菜好吃不好吃,是在于心!在于你知不知道你宴席上的人想吃什么,在于你明不明白你宴席上的人该吃什么!上好食材顶屁用,老子一把草都胜过你!」
其实不必比了,真的不必比了,只看六部尚书、四个将军、一个皇帝温柔地望着小三的眼神就知道,他已大获全胜。
但,三爷并不会就此满足的。
要比就比到底,最好让苏谨华输到没脸见人。
厨圣什么玩意儿,赢得过老子这个有上古真龙护体的厨神吗?
哼哼!
哼哼哼哼!
敢和老子斗?
敢欺负老子身边两个宝贝师弟?
老子玩死你!
☆☆☆
第七道,蜜饯。
小三出的是糖渍茄子。
亮紫色鲜嫩欲滴的大茄留蒂,由上半寸处切开,仔细挖出茄内软肉,而后塞入八种以蜂蜜冰糖熬煮后的果类,其中包含荔枝、樱桃、酸浆、木瓜、胡桃、枣、石榴、葡萄。
后放入蒸笼略微蒸熟,再立刻浸于极寒冰水中,寒冰水冻茄,取出后茄子外表立即附上一层极微美丽的白霜。
依序切开大茄,摆放盘中,只见一层层不同的蜜渍果类镶于茄内,色彩缤纷,目不暇给。
上桌后众人食之,那味道是由酸渐甜,再由甜渐酸,层次丰富饱满,众人可说是前所未食、前所未见。
苏谨华说:「第七道,『百年好和』,这是我为贱内所做,取莲子莲盒为谐音命名。」
小三听到后怒气大作,立刻飞奔冲去就想朝苏谨华的脑袋踢:「去你个贱内、去你个百年好和!你才贱、你最贱,我操你祖宗十八代,你绝对是苏凌在外头捡回来的……」
小三劈里啪啦骂一堆,不过幸好他飞身而出时小五、小六立即把他拦腰给抱了回来,一个说着:「师兄别生气!」一个说着:「是是是,他最贱没错,但是咱们别理他!」然后努力拍着小三的背,小三瞪了苏谨华好一会儿,才「哼」了声,准备接下来的食材。
蜜渍青莲莲房为底,剜其子,以冰糖武火炖之,捞起后剥莲子苦心,填入各式果类甜酱,摆于莲叶之上,注菊花甜汤于碗内,百年好和既成。
众大臣调羹轻置于莲房上,稍稍一压,莲子迸出。与甜汤共食之,莲子只轻轻一咬开,其中果酱便会溢出,各个滋味皆不相同,配上清淡而不喧宾夺主的菊花糖水,简直是绝配中的绝配。
喝完这碗甜汤,所有人低头窃窃私语,赞的都是苏谨华这巧夺天工的手艺。
莲蓬选得漂亮,莲子薄透让里面各种颜色的果酱都透了出来,这既是视觉的飨宴,亦是舞动于舌尖的绝妙体验。
第八道,两肇双方出的都是鱼。
明明鲜鱼料理就是极微平常的一件事,但让这两位名扬京城的高人来做,再简单的一尾鱼也会变得不简单。
小三烧了一大锅水,抓起水缸中的鲜鱼,摔晕后清理干净,然后扔下锅。
他再从几个布袋中抓出一把又一把的草药,只简单用手秤了秤分量,便一起洒下锅里,然后盖上锅盖,就这么完了。
大伙儿是看得奇怪。
这一场殿前比试,无论如何都该拚了命来做,更何况大宴绝对马虎不得,哪有人能这样扔一扔,就舒服地坐到旁边跷起二郎腿,让两个师弟一个捏肩膀、一个捶腿的。
皇帝也是觉得奇怪得很,便叫来心腹杨朔出金銮殿到外头问问。
杨朔领命出去后,直接找来苏远远。
苏远远也是鱼扔了,草药扔了,就坐在那里打呵欠。
对于杨朔的问话,苏家孙小姐是这么说的:
「你问我我哪知道?菜色都是三哥配的,而且就算我知道也不能随随便便就告诉你啊,食谱乃庖人不传之密,我怎么会告诉你这叫十全大补汤,是三哥融合十全菜谱和药膳全篇后做出来的真正好料理。
反正待会全喝光全吃完,一滴汤一块肉都别剩下就成了。三十六鳞金鲤,难找死了,过这村没这店了哈,这可是养身补气去瘀修筋脉前无古人后无来者,开天辟地最厉害的一道珍贵药膳汤哈!」
杨朔回金銮殿后对皇帝说了,皇帝立刻眼睛一亮,万分期待地等菜上桌。
苏谨华做的是灌汤黄鱼。
取生鱼由嘴腮处画一小口,用极厉害的刀工从这一小口中取出鱼骨与内脏。
接着用八种名贵的食材:燕窝、鱼翅、鳖裙、鲍鱼、海蔘、瑶柱与鸡汤共同熬制。
珍贵汤汁与珍珠大小的
小说推荐
- 浪荡江湖之药师
- 浪荡江湖之药师(上 by 绪慈文案:呵呵!运气不错,刚出谷就看到这样一个大美人,虽然凶了点,不过没关系,人美就好,可是,大大大美人居然是…男的!而且,身中剧毒、命垂旦夕。哎哎!遇上我这来自神仙谷的超级神医,真是运气好!正所谓能救的一定要救,医得活就别放过,中毒的大美人当然是一定要救,但,是哪个阴损家
- 激情
- 最新章:第94章
- 浪荡江湖之任侠
- [S1167《浪荡江湖之任侠1》作者:绪慈绘者:王一出版社:威向文化出版日期:2012/08/14文案:十数年前,百年杀手组织清明阁一夜间灭族,阁主惨遭分尸凌虐,族人无一幸免,少主柳长月背上所绘传世之秘,竟被叛徒连皮带肉撕去?历劫幸存的柳长月,踏着一路血腥,背负无数罪孽,誓言将一众叛徒挫骨扬灰!然而
- 科幻穿越
- 最新章:第120章
- 浪荡江湖之乌衣魔教
- 浪荡江湖之 乌衣魔教(上 BY:绪慈文案:赵小春就算自己不去惹麻烦,麻烦也会主动找上他!在和云倾高高兴兴回「娘家」神仙谷的路上,却不小心救了被乌衣魔教追杀的可爱「小女孩「小女孩」不是普通人,是练了缩骨回春功的「乌衣八仙」中的沃灵仙─如果能学会这门神秘的功夫,说不定能结合医理,让老年返回壮年、壮年返回
- 激情
- 最新章:第60章
- 浪荡江湖之魔教教主
- 浪荡江湖之 魔教教主 BY:绪慈文案:一边是为了自己而失忆的爱人云倾,一边是又走火入魔的师兄兰罄,真不知这两个人默契怎么能培养得这么好,让他一个头两个大─难道同命蛊已经完全影响云倾,让他对兰罄有好感了?小春忍不住燃起危机意识…奶奶的,这可千万不要啊!在前往乌衣教的路上,不但遇上了不断蔓延的瘟疫,还得
- 激情
- 最新章:第26章
- 浪荡江湖番外春满神仙谷
- 浪荡江湖之 春满神仙谷 by 绪慈文案:神仙谷夜半传出神秘的猫叫声?师父很疑惑,师兄们很害羞,但是已经对「能随心所欲对小春做的事情比在外头还少」这事闷得不得了的云倾,关于这点事绝对不可能退让的!只是,再这么互相「揉面团」下去,他们身上的伤何时才养得好啊…哪里知道,那「回春功」除了能让人返老还童之外,
- 激情
- 最新章:第5章
- 流浪的蛤蟆作品集(8部小说)
- [仙葫 流浪的蛤蟆 著]作品相关 仙葫设定更新时间:2010-6-13 8:50:43 本章字数:1264作品相关*浪的蛤蟆,流*的蛤蟆*的蛤蟆更新时间:2010-6-13 8:50:43 本章字数:223我用了很久的笔名流浪的蛤蟆,经很多朋友相告和自己的亲身验证,发现果然是在手机上,还有很多网站变
- 其他
- 最新章:第855章
- 浪迹江湖之铁剑春秋
- 浪迹江湖之 铁剑春秋Ⅰ第一部 by 绪慈文案:当延陵一剑还是个热血少年时,他曾与妹妹一叶自铁剑门陆家,盗出姐姐的尸身,并救了差点便无法出生的外甥陆莫秋。他对这在陆家饱受歧视对待的孩子疼爱有加,恨不能给这孱弱的孩子他所能给的一切。无奈却遭逢意外,当延陵一剑成为热血青年再出江湖之时,一切都变了。他和一叶
- 激情
- 最新章:第119章
- 闯荡江湖
- 作者:温瑞安第一章心刀与手刀“到金顶去”萧秋水说“去做什么”萧开雁问。萧秋水良久没有答“如果我告诉你”他终于说“你能不能不生气”萧开雁沉实地颔首“我答应了剑王临死前的要求,把无极先丹送到李沉舟手里”萧秋水简单、扼要他说“而今李沉舟正在峨嵋金顶之上”李沉舟是毁掉浣花剑派的元凶,也是武林中白道人物之首敌
- 武侠修真
- 最新章:第35章
- 兽人星球8部全
- 《兽人星球》作者:风之万里[8部完结]兽人星球Ⅰ第一部:兽人星球兽人星球Ⅰ第二部:兽族崛起兽人星球Ⅰ第三部:人鱼传说兽人星球Ⅰ第四部:野兽法则兽人星球Ⅰ第五部:小熊别跑兽人星球Ⅱ第一部:兽性之血兽人星球Ⅱ第二部:狮鹫挽歌兽人星球Ⅱ第三部:禁忌之血—兽人星球Ⅰ第一部:兽人星球文案:凯恩少尉在一次战斗中
- 魔法玄幻
- 最新章:第362章