片我明天一定得过来摘些回去腌我爷爷最爱吃热豆腐蘸韭花酱了”
二妞认真地跟卫远解释
要说她今天是采了太多地蘑菇筐和篮全满满地即便有袋子也没法拿了否则她现在就要过去采来因为刚才看卫远袋子里地韭花全都是花骨朵地样子这样地最合适做韭花酱了
“嗯,你还要过来啊?那个,你看我摘的这些够不够,要不,你先拿这些做吧明天可是最后一天假,后天就开学了,你还是在家准备准备,别上山了”卫远劝二妞
“没事的,我明儿早点起来,俩小时儿就够用了”二妞推辞
卫妈他们也跟着劝了几句,但大家最后看二妞还是很坚定地样子,也就算了
“好吧,那你小心点等做花的时候,你也帮我们把把关,我妈就做过一般的韭菜花,没做过这种野生的山韭菜”
卫远瞥了眼身边,卫妈貌似跟老婆一起,开始讨论并传授她多年腌咸菜的经验了,还真是……诲人不倦
要说腌咸菜积酸菜,其实也有点意思
明明是同样的做法、相同的配方,过程也没有区别
可有的人,就是弄不好腌出的咸菜不好吃,积得酸菜早早烂了心……这种人通常被称为臭手
相对于臭手的,自然就是好手用卫远地话来说,就是有人品这样的人腌出的咸菜、积出的酸菜不但不烂不臭,而且味道方面也没的说
卫妈就是手好,并长年以此为傲
当然,凡事有利就有弊,虽说卫妈没少被人夸,但她因此也多遭不少罪
卫远的大妈和俩姑就都是臭手,她们积酸菜烂的比吃到的还多,由于卫远家那时候跟老人住,所以架不住卫远奶奶念叨,这几家人的酸菜就都由卫妈负责了
每年卫妈都要多买白菜、多积出几百斤酸菜,给他们带出份来等积好了还要给对方电话,让人家没事时候来取
白菜钱倒不算啥,主要是过程繁琐、年年如此,而且这习惯在卫远爷爷奶奶过世了也沿袭下来……
这些都算了,其实最要命的是卫妈她老在每次买白菜、积酸菜地过程中,总抱怨着、念叨着,痛说革命家史,大谈婆媳斗争……直把卫爸卫远听得,最后都得求她:
“咱不做了行不?从明年开始,不!现在开始,马上上街买几百斤!爱吃不吃!”
可卫妈说归说,父子俩一要动真格她就坚决不同意同时手底不停,该干啥干啥,弄得人没法
尤其等过后,一听人家说,还是你积的酸菜好吃啊,她老立马把当初的抱怨全忘了,喜滋滋的跟人家保证,好吃啊,明年我多做点……
如此循环,卫远到最后只能总结——她老人家就是有这瘾
看着晶晶听得连连点头,卫远心里暗想,老婆你也别染这个瘾,咱不怕别的,受不了念叨啊
暗自祈祷中
等大家采完了蘑菇,又都利用刘文章地相机留足了影,看时间已经快中午了且不管这帮人的篮子里五颜六色花花绿绿地蘑菇中,到底有多少能吃的,总之是很尽兴,不管咋说算过足了瘾,乐呵呵地
来
等卫远一家拍完了合影,大家开始收拾收拾东西,往回走了
卫远拎着口袋,走在队伍前头,心里琢磨着,马上就快路过自己那片果树林了
昨晚他觑空独自上山摘地红富士苹果,在晚饭后被不知情地老婆洗了一半,还拿出来给大家分吃,害得他当晚封箱打包、今早加急邮走的计划就此落空
鉴于楚净雨这人太急口,本身又是个大主顾,卫远考虑还是尽快给她办完比较好所以现在嘛……嘿嘿,正好大家都在,发动群众一起动手摘苹果多快啊,也算有效利用人力资源了
再说,现在的苹果林也正是好时候,成熟的、半熟的,红红绿绿、硕果累累的景色满好看,到时候不妨再给刘哥一家照个牛马相……
怀着这个念头,卫远带着大家,中途拐个小弯就到了果林
在这帮子人里,除了卫远,即使是晶晶也不少日子没到果林来了,跟大家一样不了解情况结果,越是接近苹果林,众人的眼睛就越不够用
完全可以这样形容,秋天用阳光无比慷慨的把丰收的色彩完全倾倒在这里
只见那排排~壮地干,无比茂盛的绿叶,都遮不住枝头结满的又大又多的红彤彤的富士苹果
在层层密密中,颗颗果实红如玛瑙,艳似流丹,紧紧簇簇的拥在一起,挤满枝头,远远看去,如红云一片耀眼夺目……
看到最后,大家真有些透不过气来
本来,这些人都是早起,走一天到现在,腹内都有些饥饿
此时此刻,眼前这么多丰美大颗地红苹果,鼻口之间,吸进来的又全是苹果特有的芬芳气味,实在让人忍不住
皇帝都不差饿兵,既然要大家帮忙摘苹果,先让大家吃个垫底再说
晶晶一马当先,卫妈招呼着大家小孩子欢呼着,周蓉、秦玉也受不了诱惑,纷纷放下蘑菇筐,拿出随身的手绢,快步走进丰收的苹果林,在低矮的枝头揪下大红苹果,擦擦红润无暇的表皮,就这样肆意啃起来……
清甜的苹果味伴着馋虫就此扩散,所有人都忍不住有学有样!
“咔嚓咔嚓”,咬苹果的脆响声,不绝于耳
只有卫远还忍得住,径自的先绕树林走了一圈
因为昨晚来地匆忙,没来得及细看,现在有空,看看心里有底
等全走完,卫远不怎么意外的发现,这四亩红富士苹果,其中结果颜色最红、色泽最亮、果实最大的,还是要数之前就先浇了潭水的那二十棵树
至于隔了十几天,后补浇空间潭水的那些苹果树,尽管枝头上也有很多苹果丰满成熟,但在个头颜色上,似乎就差了两个档次
难不成,浇水的时机也是个问题?还是后来这些树,也要再等个十几天,才能出来类似的效果?某人猜想
不过他看大家吃其他树上的苹果,也都吃得很高兴,似乎研究意义不大
还是试试味道吧
卫远随即摘了两颗浇水不同时间的苹果进行对比
咬上一口,他感觉到的是,同样地果香四溢,满口生津
再体会一下嗯,后者入口更脆些,甜度也似乎更大点,不过汁水方面倒是都差不多……区别其实不大,就是卖相好点
熟也是都熟了,看来不用等到十月中下旬,现在貌似就可以全面采收
正琢磨着,卫远忽然感到自己的下裤边缘被拉动
一低头,他看到馨馨这个小胖丫,一手拿着啃得差不多的大苹果核,另一手拉着自己,那双圆溜溜的大眼则紧盯着自己右手的苹果……
汗!真是熟悉地一幕,当初肯德基的情景重演啊
“卫叔叔,你拿地苹果真是好大颗哦!”馨馨目不转睛的看着卫远手上地苹果,兴奋地说“馨馨这个,就好小”
“你那个都吃完了”卫远顺口反驳这个小馋鬼
随后,他举起自己手里的两个苹果,打算对比着让馨馨看,进而明白这些苹果其实都差不多大地,你吃的不比这个小……
结果到这时候,他这才发现……貌似自己右手的苹果个头真是大了点,比左手的苹果,大了差不多两圈
本来这人种出的富士红苹果,在同类里就是大块头了而这颗苹果居然表现得更突出硕大,简直跟个小西瓜似的
“那个,叔叔比你年纪大,自然要吃大个的苹果”
对比失败……卫远勉强想出个理由来
这时他再回头看那些树上的苹果,对比着感觉自己真是有手气,随手摘个就是最大个的再用手掂了掂分量,差不多有一斤多吧,估计自己是平时看空间大桃看习惯了,无意中锻炼出的眼力……卫远给自己找理由
不过,说到最后,某人还是把自己咬了一口的大红苹果让给了馨馨——难得这丫头不嫌乎他
而且他也看出来,这小丫头真就是特殊的喜欢巨型水果,比如当年的大桃,又好比今天的大苹果……你不给她,她总执着的跟着你……
看来,必须得提醒周蓉一声——女儿真好拐
正文 第104章 碾子
|庆黄金周的最后一天,王家村的来客们,不管是旅还是参观散心的,众人纷纷整理起行囊。该章节由提供在线阅读u8
上午十点多钟,秋天的太阳已爬得很高。
当阳光晒满小院,鸟雀在枝头歌唱的时候,晶晶和卫妈拿着小凳,搬来大木盆,在院里开始了做菜花的准备工作。
地上铺上大大的草席,抖开袋子,山韭花如纷繁的雪花一般铺洒在席上。
两人都操把剪刀,一边仔细挑选着新鲜完好的韭花,一边将韭花的花梗剪掉丢进盆里。
这是个细致功夫,需要人有耐心。又因为是自家人吃,两人更是格外小心,基本都是一个个的挑、一个个的剪,务求做到尽善尽美。
没有耐心的某人
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