愕盟挂晕饬饺耸瞧咴轮髁耍峁患婢褪裁词露济挥辛恕?br /> 果然恋爱中的男女、男男、女女,都是那么的难以理解。
裴华清回到酒店。他来湘潭市是为了拍戏的,今天刚好有半天时间,他就接了这个活,到美食比赛里串个场。
其实比起到这种比赛里串场,他更想接个综艺,但是拍摄行程紧张,压根不允许他周末出去接综艺的,能有个美食比赛串串场,也算不错了。
这个亚洲美食大赛他了解过,三年一次,上一届的比赛反响不错,今年这一届比赛主办方又升级了规模,和网络上同步直播,虽然现在还没多大水花,但是随着比赛不断升级,网络上的口碑也会进一步发酵的。
裴华清这两年一直没什么大爆的作品,再加上年龄上升,人气已经在下滑了,想要更上一层楼,除了自身努力,他也需要机遇。
然而机遇并不是那么容易遇到的,裴华清叹了口气,洗了个澡出来,坐在床边看剧本,力求把明天的拍摄内容打磨到极致。
助理给他打了个电话,问他带回来的剩菜该怎么处理。裴华清这才想起来,让助理把肉热一热,再盛碗饭端到他房间。
助理把饭端来的时候,隔壁导演的门也开了。裴华清叫了一声曾导。
曾导年轻时也是帅哥一枚,人到中年,难免发福,再加上一把大胡子,看起来仿佛六十多岁。他跟裴华清合作多次,私交也很好,看见裴华清手上端着的肉,他抽抽鼻子:“你叫的外卖?好香啊!”
裴华清邀请他:“还没吃饭?一起来啊!”
“好啊。”曾导也老实不客气,很爽快地拍拍肚子进了裴华清的房间。剧组点的外卖太难吃了,这几天他就没好好吃过一顿饭。
“就一个菜啊。”曾导看了一眼盘子,有点嫌弃:“要不咱们再点个外卖?”
“不用了,我要控制体重,吃不了多少。”裴华清摆摆手,让助理再去给曾导打了一碗饭来。
两人对坐着,曾导夹了一块肉咬了一口,连连赞叹:“好吃啊!你助理上哪儿给你买的?明天我让场务去定这家的外卖。”
“不是。我不是接了个活吗?给一个美食大赛做暖场嘉宾,时间不长,活也不累,就活跃一下气氛。别说,那些比赛的厨师手艺还真都挺不错的。”裴华清咬了一块肉,皱起眉头:“还是要现做现吃,带回来再热,汤汁儿跟着热气一起蒸发,这肉就有点柴了。”
“你这嘴够挑的。”曾导连连下箸,吃得十分满足。因为中年发福,在家老婆都几乎不让他吃肉,好不容易上外头来拍戏,盒饭还不好吃,他都快抑郁了。
“明天还去吗?”
“下午得过去。怎么?”
曾导一抹嘴巴,有些不好意思的笑了一下:“有个不情之请……您能不能把那些菜都打包带回来?就这一个菜,塞牙缝都不够啊。”
裴华清都不知道该说什么才好了:“曾导,咱另外想个折儿,外卖不好吃,换一家就是了,我让助理上大众点评查查,哪家评分高点哪家,好不好?”
曾导有点郁闷:“大众点评的分都是刷的,好吃的店都贵,咱们得把经费省着点。”
他看了一眼裴华清,也知道让人去把比赛的剩菜都打包回来也太难为人了,哪个明星拉得下这个脸啊。曾导只得算了:“得了,不勉强你了,我明天寻摸寻摸,指不定就能找着好吃不贵的店呢。”
第二场比赛在第二天下午,王若冰就索性跟贺棠一起过了夜,第二天上午才优哉游哉回了酒店。
孙艺听见他开门的动静,探出个脑袋来:“才回来啊。”
王若冰哼了两声:“怎么,等我呢?”
“有点事找你。”孙艺跟着王若冰进了房间,在椅子上坐下:“你跟燕京市的万里香有什么过节?”
王若冰脱外套的动作一顿,转过头看着孙艺:“你怎么问起他来了?”
“我师父跟他挺熟的。”
“你师父?”
孙艺咧嘴一笑,打开微博亮给王若冰看:“这就是我师父。”
@老谭X庵菜!
居然是那个在微博上帮万里香站过队的人!
“这是你师父?”王若冰简直无语,他还记得这个老谭说过啥呢:听说这孩子还报名参加了这届亚洲美食大赛,希望主办方重新评定他的参赛资格。我不希望我的徒弟被他带坏。
原来孙艺就是他的宝贝徒弟。
王若冰静默良久,无语地看着孙艺。孙艺噗嗤一声笑了:“你这干嘛呢。”
“你师父姓谭,你怎么姓孙啊?不早说。”
“你又没问。我不跟师父一个姓有什么奇怪的。”孙艺收起手机:“我跟你亮明身份,是表明我没有恶意,也跟你提个醒,注意万里香,今后比赛的时候,别轻信别人。”
“万里香让你做什么了?”
孙艺摇摇头:“别问了,我要是跟你交代了,我师父没法跟人交代。反正你自己注意点就行。”
王若冰点点头:“谢谢你。”
孙艺跟他非亲非故的,没来害他,反而提醒他,已经很不错了。
“下午比赛完了去喝酒吗?”
“不了,我老公来湘潭了,晚上陪他去。”
孙艺听到“老公”这两个字,脸色有些怪怪的,问王若冰:“你不觉得叫一个男的老公有点奇怪吗?”
王若冰纳闷:“叫老婆不是更奇怪吗?”
“我是说,你一个男的叫别人老公,不觉得吃亏了吗?”
“吃亏?爱情里哪有什么吃亏不吃亏的,计较这个,别谈恋爱得了。”王若冰对吃亏这一说有些不解:“而且他也叫我老公啊,只是一个称呼而已。”
“你对你老公真好。”孙艺有点羡慕了。
王若冰笑了一下:“我如果没弯那应该会有个女朋友,现在女朋友成了男朋友,当然还是该怎么样就怎么样,我原本会怎么对女朋友好,就会怎么对他好。”
“行了行了,别喂狗粮了,不好吃。”孙艺插着口袋走了:“我晚上一个人去喝酒得了。下午比赛加油啊。”
下午王若冰跟孙艺一起进了赛场,场上的厨师还有四位,他、孙艺、两位新郑市来的厨师。
王若冰跟孙艺猜测过,都猜不到今天下午会考什么。刀工火工已经考过了,总不可能考摆盘什么的吧?
很快监考官们就解答了他们的疑惑。
考务人员端上来四个盘子,盘子里是粉丝状的东西,监考官用筷子夹起一根,“粉丝”很快滑下来,在盘子里弹了弹。
“这是鱼翅?”很快有厨师猜到了。
王若冰一愣,看着四个盘子,鱼翅居然跳盘了?!
这是哪个糊涂厨师做的菜?鱼翅涨发不够就下锅了,出锅了鱼翅还发直呢,筷子一夹就滑到盘子外头了。
不只是王若冰,其他几个厨师也有点可惜,他们做菜的,一恨同行学艺不精糟蹋好食材,二恨精心烹饪的菜品被食客糟蹋浪费。
“这四盘鱼翅,就是你们今天的题目。”监考官让考务人员们把鱼翅分发下去:“用你们的技术和经验好好想想,这一盘毁了的鱼翅要怎么补救。”
几名厨师一听,登时都犯了难,一道菜出了锅,就断无回锅再烧的道理。回锅重做,要么走油,要么走香,美味佳肴,还是现杀现做现吃最好。
而且这道鱼翅,涨发未到,翅筋未软,再重做是无论如何不可能把它重新涨发一次了,这究竟要怎么做呢?
“时限三十分钟,开始计时。”
第62章
四名厨师想了想; 相继动起手来。
裴华清就是在这个时候来的。他跟赛事主办方签的合同是互动时间一个小时就好,所以来的时间可以灵活一些。这天下午他把自己的戏拍完了,就让助理开车来了。
进了门,跟三位监考官打了个招呼,裴华清就主动地在四名厨师之间走动询问,跟人互动,带来的摄像师也跟在他身后举着镜头。
“所以今天的考题是补救鱼翅?”裴华清摸了摸下巴; 笑着说:“其实我有一个建议。”
“你们偷偷把鱼翅换成粉丝,反正看起来也差不多。等会儿那些评委们不一定能尝得出来。”裴华清说完,自己先笑了; 连忙摆手:“哎,我开玩笑的,其实我没吃过鱼翅,就是觉得这东西跟粉丝看起来差不多; 你们听听就算了。”
监考官问道:“您怎么会没吃过鱼翅?”
裴华清笑笑:“因为我看过一部纪录片《ocean》,里面捕杀鲨鱼只为了取鱼翅的镜头给了我很深刻的印象; 所以外出就餐我从来不点鱼翅。”
监考官这才了然?
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