《骡行天下》第511章


人杀出瘾来。这号人只能往境外引,这个也是皇帝和太上王一致看法。不要祸乱国内即可,杀人狂们在域外怎么乱都行,反正也是为大汉争面子。
吴越军队偶尔还有修行天道的修士,修士比较好认,手持金刚杵。这个是吴越征战南洋以来,引进的一种法器兼武器。南洋各地都是信奉印度教,金刚杵很流行。不过这种原始印度教金刚杵和后世西藏佛教的不同。吴越金刚杵大都用的材料,是用“金、银、赤铜、镔铁、锡”等五色金属合和而成。尖头处外饰鳄、蟒、犀、兕、象、虎、豹、狮子和野牛,手柄处有铜质小骷髅头做装饰。其实这玩意最主要作用就是砸和刺,大汉朝时期,印度各邦国作战将军用金刚杵的很多,说明这个武器还是很有市场的。唐僧就是拿个武器取经的主,其实这金刚杵就是因为在战场威力大,杀人多,才被引了做法器的。
很多修士的金刚杵还有铃铛和铜环,说是收魂铃,便于杀死人后,摇响后收魂之用。修士配剑装样子,手中的金刚杵才是主战武器。当然还有个标志就是108粒琥珀念珠挂于胸前。吴越太上王知道这宗教总要搞些东东出来,以后人家也会搞,不如自己先搞。108粒琥珀珠子刻了108位神,说是诸神傍身之意。当然修士还有个标志就是,人人都带各色香料粉末,这个也是吴越开始流行的鼻烟。自大野吾郎通美洲来,烟草等美洲作物也被引进。不过美洲人的吸烟和嚼烟被吴越太上王选择性不准。而是大力推广鼻烟,用上等烟草粉末掺和精油、中药和香料的鼻烟迅速成为大家常用奢侈消费品。这吸烟影响了不吸烟的人,这嚼烟会让一口味道,这玩意宫中女人也学会,湿吻时一股烟叶味是吴越太上王厌恶的。鼻烟正好两样副作用都没,所以被大力推广。反正这烟草要禁止还不如引导。其实吴越宫中出品的上等鼻烟中还特意加入来自美洲的古柯叶,这一小片种植于句章王宫内的古柯树,才是最上等鼻烟最重要原料。古柯叶不是毒品,提取物就是毒品,看怎么用了。加了古柯叶的鼻烟大家都觉得提神的作用非一般香料可比。
这修士就一手持金刚杵,一手拿了个铜质的管状罐子,塞入鼻中,轻轻一旋,猛吸一口,再换一个鼻子。后世吸鼻烟,最烦的就是要拿出来吸,这个管状罐子和鼻孔一样大小,两寸长短,有机关,转一次,往上提供一小撮鼻烟,正好一次用量,方便的很。要是没这个机巧玩意,迟早还是吸烟要占上风。
隔了老远,饭店内几个不相干的人有忍不住拿出自己鼻烟罐子,也开始吸食起来。“真爽,就是太贵。”一两银子半两鼻烟,这个是最上等的货色,掺了古柯叶粉末的鼻烟不是其他杂牌能比的。现在吴越最便宜的已经可以一两银子买一斤鼻烟了,那种非常粗糙,没有发酵、没有香料、只有劣质烟草叶子粉末,就算有香料和精油也是最差的。
“公子您也试试。”这吸烟的也好,吸食鼻烟的也罢,都喜欢给别人分享,非得把不吸烟的拖下水才罢休。
“阿嚏!”连续第五个了,公孙康有些尴尬,这么打喷嚏很不礼貌。不过大家都很有爱看着他,“公子就是这样,舒爽吧。这喷嚏打出来才爽到骨头呢。”献烟者沾沾自喜道。
“舒服是舒服,这玩意哪有卖?”
“公子不嫌弃的话,哥哥分点给你。”说完拿张纸,从一个小玉壶内倒出小半两,当然这个家伙也不是什么贵人,还指望着公孙康的还礼。
公孙康不知价钱,疑惑了,不知道该怎样还礼才对。卫演递上一个小玉件,“公子,这是您随身带的小貔貅。”公孙康顺势塞给那个给鼻烟的家伙,“真是不好意思,出来没带什么”
章九战争后遗症
“老板,这五块,给兄弟们只管上酒菜,不够,等下再来结帐。”寄奴说说罢了,老板也不会以为真,大凡有钱人家,扔个几百钱,让手下们吃喝个饱。但是给的钱,是不能超标的。话说现在农业刚刚走上正途,产品不多,数量少,好在大汉雒阳附近人口也不多,食品价钱不贵。这五块银钱足够十来个兄弟饱食一顿。
吴越制度下,国内物价还是蛮便宜的。来自南方的甘蔗、葡萄蒸馏酒现在基本占了大汉的酒席台面。主要还是便宜,劲道足。葡萄和甘蔗做酒,一般十来度,吴越是用渐次舔糖法发酵,酒精度数最高到24、5度,再加上简单蒸馏,一般都是30、40来度的中低度烈酒,比较受大家欢迎。
度数太高的话,喝酒没了口腹之欲。度数不足,则类似和水一般,没意思。其实三十到四十五度之间的烈酒才是最合适吃酒席配酒用。
老板看在五块银币面上,没有上甘蔗蒸馏的烈酒,而是混合型蒸馏酒,味道类似于后世白兰地,但是度数稍微低些,三十五六度的样子。用甘蔗汁和葡萄酒一起发酵的工艺被吴越大王攻克,当然吴越大王也是为了节省粮食想出来的馊办法。
先用葡萄加3个点的红糖一起发酵、封缸,等甘蔗成熟后,用甘蔗汁烧煮杀菌后再渐次添入葡萄酒中,甜度不够时,再添加红糖,甜度大时添加烧沸灭菌冷却的山泉水。本质上酒就是糖到乙醇,要的就是乙醇溶液罢了,其他不过就是添加风味。所以有黑心的吴越奸商们按照葡萄汁的浓度,给出了不同档次的酒。纯葡萄汁和添加甘蔗汁或者甘蔗水加红糖,这个价钱就差开。等发酵充分后混合酒彻底成熟,然后蒸馏,取蒸馏液封缸陈化。现在大兵们就是喝这种三十多度的酒水,菜比较简单,老板不想麻烦,蔬菜和猪肉一起炖。这年月的好处就是猪肉便宜,尽管大汉朝吃猪肉和狗肉要比五胡后的中国要多一些。可猪肉价钱还是比较便宜的,属于大众主要肉食。老板也纯属偷工减料,按照大汉各地奸商烧煮猪肉汤的做法,把猪肉切割成一两斤大块,然后放在大锅内一起煮,要吃蔬菜是再加入蔬菜滚一下。
士兵们无所谓,看着俩伙计用扁担挑着巨大的木桶进来,都口水欲滴状。
木桶中是大块的猪肉,稍有心者会发现是前蹄膀和骨头多些,老板还是小小黑一把。前蹄膀骨多肉少,后蹄肉多骨少,这年月还没到骨头能卖钱的程度。蹄膀已经比五花肉便宜大半,还用的是最便宜的前蹄,这个已经是很次的猪肉汤主料。整段的玉米、牛蒡、山药、土豆、芋头,还有漂了很可怜一点点绿叶菜。玉米和土豆是来自吴越,芋头是来自荆州,煮汤用这些,就是为了吃饱。为了节省盐,甚至还加入一些咸笋和咸肉骨头。当然也少不了非常咸的咸虾米和咸菜。
要说这汤是足够的鲜美,但是按照大汉的标准,是不算什么的,肉偏少,属于不上台面的。士兵们不在乎,直接开始拿出一排象牙小牌。上面是按照大汉的文武官员职位刻写,作为酒筹来使唤。
和后世的规矩不同,谁赢谁取一块肉、或者一勺肉汤加蔬菜或者一杯酒。后世属于输的狂喝,不合逻辑。
士兵们围座一圈,老板给的全部是木碗,巨大的木碗而不是好人家才用得起的瓷碗。也有几个士兵干脆用的是瓢,切开的葫芦当碗用。中间是木勺。这点古代中国做得很好,一起吃饭,也是分开盛的,不会把唾液传来传去,杜绝了很多病菌。这个也是中国古代人口恢复比较快的一个有力风俗。围坐一起的士兵,只把短刃插在面前的木砧板上,每个人面前都有一个木砧板,为的就是割肉用。双手持的斩马大刀统统扔在中间,大家都看着,不会被人偷了去。现在一把大刀也是很贵的,小贼偷了去也能换得一、俩月的酒食钱。
刚刚赢了一把的宿长站起来,示意作陪服务的侍女帮忙捞起那切了最大的一块蹄膀肉。侍女在吴越太上王入政雒阳后渐渐在酒家多起来。可以私聊,可以带出去,但是在酒家内不准做过头连累酒家的事。侍女也是赚开心钱,食客吃了开心赏几个小钱。卖身的不多,大都就是那种陪酒帮忙服务的多。
“别给这厮捞那么大的,给他最小的骨头,不能有肉啊!”有人起哄起来。
刚开始,大家都眼睛直直盯着肉呢,没赢的还惦记着自己能啃上一块肉食。
侍女笑笑,没接茬,这都不能得罪啊,玩意发起酒疯来也不是她能接受的。
伙伴们发现侍女还是很有职业道德,听从了赢了一把的宿长,准备捞起那最大,肉最好的蹄膀。有黑脸家伙憋闷不住,
“看看,这肉啊,真是好哇!看着就好吃,多像咱们在南洋杀的那个海梅部落那小娘皮的嫩大腿!”
边上立马跟风起哄,,“对哇,兄弟你眼真尖。这皮,和那小娘皮的皮一个样
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