《珍味田园》第204章

云珠不过是句打发女儿的话，没想到田田竟然如此认真的在做。每天给她带来不同种类的花卉，虽然种类一天比一天的少，但田田确实在很认真的寻找。女儿的努力打动了云珠，她也准备和女儿出门去，打算要找到一百种可以入菜的花卉。
母女俩的性格极其相似，都是倔强的人，认定了的事都是义无反顾的坚持。连平安有时候也会说：“她们有时候固执得让人头疼。”
没想到母女当真找到了一百种可以使用入菜的花卉，让大家都一脸的惊讶。L
☆、第二百二十二章　参赛
原则上来说，没有毒，没有异味、恶臭的花都能作为食物。
不过真正能做成菜的却并不多。
寻常入菜肴最多的莫过于黄花、玫瑰、茉莉、桂花几类。
云珠田田两人从各处找来的那些可以食用的花卉里，云珠耐心的教导女儿这些花的种类，基本的味道，以及怎样料理才美味。
田田从小耳濡目染，对做菜是真心的喜欢。不过云珠却不想女儿将来走她这条路，太过艰辛操劳。她希望女儿将来能够觅一个不错的夫君，过上幸福的生活。
“娘，您决定好做什么菜了吗？”
云珠摇头道：“还没呢，想要再好好的想一想。用什么花都没决定好。”
田田笑道：“娘也有这样犹豫不决的时候啊。依我看嘛，不如用我们地里的玫瑰吧，又新鲜，还能保证量。”
云珠想了想，笑说：“我正有这个打算。不过想用玫瑰出彩的只怕难。不出所料的话，玫瑰可能会被很多人用。所以我打算每一样用一种花。”
田田道：“好啊，肯定很好吃。”
“你对我这么有信心啊，我自己都还没想好做什么。素日按以前我给你提过百花宴，不过当真要做还是很有难度的。花不像这些蔬菜那么好料理，方法不当就会失去原本带有的特色。”
这些田田不大懂。
云珠在下决定前，又去了一趟汇宾楼，找到了孔掌柜咨询。
“这次要求做几个菜，必须得有荤有素么？”
孔掌柜笑道：“每人至少四道，菜品没有要求。随便发挥，你要做成四碗汤，或是四盘点心都没问题。就看能不能打动评赏的了。”
咦，和之前的有些变化，看来是今年的主题不大好应对，所以也相对宽松些。好在她过来问了。
“正式的日期定在四月初十。就在我汇宾楼里，你准时参加啊。”
云珠道：“当然会守时的。”
“前阵子你们五味怎么没有开门呀？”
云珠道：“是。我有事去外地了。所以歇业了。”
“哟。你也真敢，歇业这么久怕损失不少吧？”
云珠笑道：“还好，还好。”她暗道。自己损失的，平安都帮她挣回来好多倍了。
有了孔掌柜这句话，云珠倒觉得可以放开手脚了。
回到家后，云珠又自己想了一天。和蒋师傅商量了半天，终于确定好了菜单。她打算做四道菜。一个小吃，一个汤品，一个热菜，一个粥品。从京城买回来的那些山珍海味的干货。她去翻了半天，找了些可以用的。
花卉上来说，云珠选择了玫瑰、槐花、茉莉和最寻常不过的南瓜花。为了此事。她还拜托了平安回槐树村，去采集了新鲜的玫瑰。和正是花期的槐花、南瓜花。
其余的配菜例如山上跑的柴鸡、深山里的珍菌、冬笋，基本准备好了。距离正式开赛还有十来天的功夫，云珠打算先试炼一下，每天做一道。先让家人作评委。
好不容易演练完四道菜，从配料到调味她也都一一修正了好几次，就在这样，在满怀憧憬，又带着些许不安中，迎来了属于云珠第一次的美食大赛。
进入四月后，暮春慢慢的就要走到尽头，快要到初夏了。正值两季交替的时候，这个时节瓜果蔬菜还没有完全的上市，春天里的时蔬却渐渐的要罢市。已经到了青黄不接的时候。
四月初十这一天，晴空万里。云珠起了个大早，好在昨晚睡得不错，精神状态都还行。店里她并没打算休业一天，而是将厨房全部交给了蒋师傅。
云珠带了一个助手。那个助手竟然是平安。
出发前，云珠就对平安千叮万嘱的：“你帮我处理鸡呀、虾什么的，还有就是发泡蘑菇干贝什么的，可别给我添乱呀。”
平安道：“难道我就是去做破坏的么，你这么不放心我，我就不去了。你还是让蒋师傅跟着你吧。”
“那你去上灶炒菜呀？”
平安摸摸鼻子，不好意思的笑道：“我会煮面，还会炒个青椒肉丝。”
他这番模样倒逗笑了云珠，云珠捶捶他的胸膛说：“好了，我说的你好好听就是。别耽搁了，我们得赶快出发才成。今天我一定要好好的发挥，让我们五味饭馆争点面子回去。不然还真不好意思面对他们。”
“嗯，我可以当你的助手，还能做你的护卫。一举两得。”
“我才说什么来着，我们是去做菜又不是打架。你别吓着人家了。”
“要是有人敢欺负你，我就会让他尝尝我的拳头。”平安说着还故意抡起拳头让云珠看。
云珠有些无语问苍天。
他们收拾好东西，往汇宾楼赶去。他们还是比较引人注目的，毕竟平安的块头在那，想不引人注目都难。
当他们到达的时候，其他几家前来参赛的也相继赶来了。大多彼此相识，这些主厨中，只有云珠是女人。在旁人看来，或许认为冯平安才是主厨，她不过是个打杂的帮手而已。
比赛场地在汇宾楼的后院里。云珠望着那一排排临时的锅灶，看上去参赛的有十几家，想要在这十几家里脱颖而出看来并不容易。更别说还有什么内幕了。
代表各自饭馆酒楼里参赛的主厨们，大家在一起随意交谈，一点也没有大赛前的紧张气氛。不过云珠这边却没人过来找他们说话。或许是因为平安在的关系，看着不是个善茬，不敢来招惹。
距离正式开赛还早，参赛的人还没到齐，邀请的嘉宾更是一个都还没到，所以气氛看上去还不错。甚至有些大厨已经让助手给泡好了茶，坐在一旁歇凉去了。
“我来给你捏捏肩。捶捶腿，揉揉腰怎样？”
云珠挡开了平安的手说：“不要。”
“那你也过去休息会儿，我先帮你把该准备的准备上。”
“行，那我过去休息啦。你别先忙着生火，大家都还没动手呢。”
“这个我知道。”
平安拨弄了一下，鸡是在家杀好才带上的，鲜虾还养在木盆里。看样子可以再等等。
云珠打算过去听听热闹。了解一下城里几家龙头饭点的最新动向，也有利于掌握更多的信息，将来也能更好的对饭馆进行决策。
原来她是抱着这些想法走进那些人中。可是入耳的竟是些无聊的八卦。什么哪家的掌柜昨天听了一场热闹的戏，哪天接待了一家阔气的顾客，多么的豪气等等。要不就是谁家的掌柜又新纳了小妾，或是又养了儿子。竟是些家长里短的琐事。关于今天赛事的事，半个字也没人提。
云珠没人和她搭讪。她也没有主动去找人说话，看上去有些冷清。
她静静的坐了会儿，汇宾楼里的伙计还主动的给云珠送了一盏茶过来。云珠含笑着道了谢。
她坐在那里静静的喝了一会儿茶，过了会儿。有人向她走来。云珠抬头一看，是个微微有些发福的男人。长得倒还白净斯文。
“你也是来参赛的？”
云珠怔了一下才点头。
“是哪家的？”
云珠轻吐：“五味饭馆。”
“我猜也是。当初听说五味有个女掌柜，我还不信来着。看样子确实是事实。”
说话的这个男子姓董，是明月酒楼里的掌柜。明月酒楼和五味饭馆差不多也是才新起不久的馆子。因为经营得当，口岸又好，迅速的就在成县成长起来了。
云珠只微微一笑，并不大接董掌柜的话。
“或许你还不晓得，我曾经还去你们饭馆吃过饭来着，我记得当初有一道蒜烧鳝鱼来着。味道很香，十分的下饭。那天我接连吃了三碗饭。”董掌柜笑得很爽朗。
云珠暗惊，原来也有别家的饭馆暗地里来侦查他们家，看来以后更得多加留意了，特别是那些举止可疑的人。
董掌柜见云珠不大搭理他，他自个儿说笑了一阵，觉得有些没什么意思，便就走开了。
云珠回到这边灶上时，平安劈头就问：“刚才和你说话的那个人是谁啊？”
云珠道：“不认识啊。”
“不认识你还能和