《重生之最强厨神》第103章

顾惜微微一笑，将中间的那碗八宝粥拿到蔡老面前：“我试过了，加一平勺的糖，微甜，两勺正好，三勺则偏甜，这个可以根据个人喜欢来加，我只是给提一个建议。加盐的话则减半。”
蔡老淡淡瞟了眼中间那一碗：“就中间的吧。”
顾惜笑盈盈看着他：“蔡老，有选择了吗？”
“最右边那一碗啊，是担心中间那一碗放久了也烂了，如果第二碗粥软烂了，那右边这一碗就刚好。”
“那最右头那一碗呢？”蔡老不动声色地问。
顾惜故作烦恼地皱了皱秀气的眉毛：“老人大多是爱吃软糯的食物，但也有不服老的，选择比较硬的，以一个晚辈的建议，为了蔡老的身体健康着想，我推荐您吃这一碗；但如果蔡老不喜欢的话，吃中间这一碗也可以。”
“随便。”蔡老暗哼一声，以为这样就能躲过他的刁难？未免太看他了。
他不给她提示，于是她就把选择的皮球踢回给他。
顾惜抬起头笑意盈盈地望向蔡老：“不知蔡老想吃哪一碗？”
蔡德昌也看到了三碗八宝粥，而且注意到托盘上还有盐和糖，没说什么，只是多看了顾惜一眼。
难道其中两碗是给另外两人的？
早发现顾惜心灵手巧，然而看到她准备了三碗粥，他依然有些诧异。
看到三碗粥的时候，微微一愣。
刘喜立刻过来帮忙。
顾惜端着八宝粥到了客厅。
把盐和糖都备好，放在托盘一角。
分三次装盛，然后把三碗八宝粥放到一个大的托盘上。
考虑到这一点，顾惜将粥制作成三碗，一碗比较硬，一碗不硬不软，一碗则是软烂如泥。
如果顾惜端上去的是一碗软糯的八宝粥，蔡老真的会喜欢？
按理来讲，老人应该吃一些比较软糯的食物，但有些老人不服老，偏就要吃硬的。
这就要涉及到一个问题。
八样食材，入锅有先后之分，只有对每一种食材十分了解，才能恰到好处地放入水中，再然后倒入大米。
顾惜需要做的就是通过最普通的食材，做出最不一样的美食。
如果做出来的没有任何特色，跟其他人煮的都一样的话，恐怕会被他贬得一文不值。
那个蔡老脾气不好，一看就是会刁难人的。
简单是简单，但就像蛋炒饭一样，至简则难。
这道食物不算难做，家家户户都会做，一般是把几种食材先煎煮一段时间，然后再放入粳米或者糯米煮烂即可。
蔡老年纪大了，顾惜选的八种食材都是易于老年人消化的。
八宝粥又称佛粥，取八材而制，具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。根据不同人的口味可以选择不同的八种食材。
所以顾惜打算做没有味道的八宝粥，要吃甜或者咸，到时候直接加就行。
蔡老没有说明他的口味是咸是甜。
烧水的同时，她也没闲着，在旁边准备所需要的食材。
因而，很快她就生起火，加了一大锅水进去烧。
第一百四十三章　不怕我们吃醋？
刘喜终究只是个管家，尽管觉得顾惜做的粥好吃，但也品尝不出来她能比那些顶尖厨子做出来的好在哪里，在他看来，应该是在伯仲之间吧就算是当年蔡老收张玉清为徒的时候，也不曾给予这样的高度赞扬。
蔡老竟然给了顾惜这么高的评价！
只是心里对蔡老的平静感觉到万分吃惊。
刘喜安静立在一旁，不敢打扰他。
蔡德昌半眯老眼，陷入回忆。
顾惜的这碗粥，让他不由想起了深藏于心底的那份挂念。
只有真正用心做出来的食物，才能够打动人。
顾惜做的不能说是最好的，但吃了她的粥，他感觉到的不仅是食物本身，还有倾注在食物里的情。
他这一生也吃过无数人做的八宝粥，每个人做的味道都不一样。
而在他的记忆深处，所有的食物都抵不过一碗八宝粥。
这辈子他吃过各种各样的东西，美食有，糟糠也有，在最困难的时候，连煤也吞过。
他当着顾惜父女的面没有表现出太多惊艳，此时，当着自己这位相识数十年的管家，终于忍不住发出这样的感叹。
“老顾家出了个奇才啊！”蔡老感慨。
可是她那么年轻，怎么可能……
单论这份八宝粥的话，顾惜已经达到了顶尖厨师的水准。
刘喜被问得一愣，这可不好回答。
见到刘喜发出如此惊叹并不奇怪，他平静地问：“你觉得以这碗粥来看，她能达到什么样的水平？”
蔡老虽然没有尝过那碗没加调味料的粥，但明白两者肯定不同。
“太不可思议了！”刘喜惊诧道。
只是加了一点点调味料，竟然会有这么大的差别？
他同样舀了小半勺，一吃进嘴里，更浓更香更甜的滋味弥漫开来。
刘喜面露好奇之色，这一碗是顾惜调味的，会有什么太大的区别吗？
“你再尝尝这个。”蔡老看完他喝粥的表情，用勺子敲了敲自己那一碗。
刘喜惊叹。
一样的食材，怎么能煮出如此香的味道？
所有的美妙最后都化成了一个字——香。
喉咙一咽，食物便不受控制地滚了进去。
含在嘴里，各种滋味齐上，软而不烂，香而不腻，一口吃下去，仿佛咬了一嘴的红豆，又像是吃了一嘴的莲子，八种食材融合其中，滋味曼妙，然而事实上，根本不需要他多嚼几下，含在嘴里就要化了般。
那种软糯香甜，瞬间能俘虏食客的心。
他低头看向手里的碗，仍不敢相信，这只是一碗普通的八宝粥。
刘喜不由睁大了眼睛。
一股无法用言语描述的滋味瞬间弥漫至整个口腔。
刘喜用勺子舀了半勺放进嘴里。
但能让蔡老吃下去大半碗，这粥肯定不简单。
刘喜跟在蔡老身边几十年，好吃的东西见多了。
还没靠近，便有一股香味扑鼻而来。
刘喜闻言没客气，将那碗据说是最硬的八宝粥端了起来。
“尝尝那一碗吧，现在软硬应该正合适。”蔡老用眼神示意他去拿另外一碗。
“是。”刘喜承认。
他斜了刘喜一眼：“是不是很好奇她做的粥是什么味道？”
蔡老将嘴里的粥咽了下去，淡声道：“不用了。”
刘喜眼睛里闪过一丝诧异之色：“蔡老，粥会不会凉？我给您端去温一下吧？”
发现蔡老坐在原位，正捧着那碗八宝粥慢慢品尝。
看着他们离开，刘喜将门一关，往里走。
三人被刘喜送到了门外。
顾惜嘴角微翘，眉目间透着自信。
“多谢蔡老的关心，我一定会尽全力。”
提了条件，蔡老就没什么心思接待他们了，揉着眉头道：“我有些累了，没其他事的话，你们回去吧，尤其是顾惜，好好准备。”
顾惜都这样说了，顾翔也不能再说什么，只能回去后想想办法，看看比赛的时候如何才能够给小惜制造更好的机会。
“你女儿看的比你明白。”蔡老意味深长地瞅了眼顾翔。
现在蔡老提出来的只不过是高要求罢了。
蔡老在厨艺界是神话级的人物，而他低调，知道他的不多，那些听说过他的，则无不敬其若神。
“爸，这是蔡老的给的考题，如果我连在华美烹饪大赛都无法取得优秀的成绩，的确没有资格拜蔡老为师。蔡老这个考察题目若放出去，相信很多人都会争得头破血流也要夺得第一。”
顾翔惊异地看向她：“小惜！”
“好就这么说定了！”顾惜突然出声。
顾翔冷汗掉下来，蔡老说的自然没错，可这……这要求太高了啊。
蔡德昌冷冷扫他一眼：“简单我会提？你以为谁都能当我的徒弟？”
让小惜跟他们比，本来就不占据优势，现在还要小惜赢所有人，这不是为难人嘛。
参加华美烹饪大赛的全是国内顶尖厨师，哪一个不比小惜有经验？哪一个不有自己的绝活？
“蔡老，这个会不会太为难小惜了？”顾翔忍不住担忧地问。
“这次华美烹饪大赛你的表现会成为我考虑要不要教你的重要因素，在个人赛环节，你必须拔得头筹。”
第一百四十四章　把观众当麻雀
“嗤，你是想她做的菜吧，小馋猫！”半靠在对沙发的陆景明嘲笑道。
陆景涛闻言立刻鼓起脸，瞪他一眼：“你不喜欢吗？我要告诉姐姐，下次她来了让她不要做你的份！”
陆景明闻言跳起来，扑到陆景涛面前，把他提起来，放到旁边沙发上掐他的脸：“小馋猫，你就是小馋猫，爱说谎的小馋猫！”
“妈咪救命！”陆景涛的脸被捏得变了形，伸着小手求救。
“陆景明，快住手！”王姿彤怒道，起身去救小儿子。
陆景明松开手，朝楼梯跑了过去，跑到楼梯中央，回头朝陆景涛做了个鬼脸，然后得意笑着上了楼。
“妈咪，三哥坏！”陆景涛捂着胖嘟嘟的小脸，两眼泪汪汪地向王姿彤告状。
王姿彤心疼地摸着他的头：“不理他，咱涛涛最乖啊，