《美食征服全位面》第113章

看看。
当然，这儿不是原始森林，刚刚两人砍树的动静应该是引来了别人的注意，这林子里远足运动的人也有不少，江知二人隐去了身形，他们看不见，迷茫又好奇地与他们俩擦肩而过，毫无知觉。
走到山林的边缘，江知发现，山脚下有一簇簇长得茂盛的植物，还挂着小西红柿一样的果子，他走过去，路边的野果无人采摘，一定是不好吃的。
但是江知蹲下来，摘下一颗细细看了看，这果子有股淡淡的甜香，而且软软的，居然有点像迷你的柿子，江知疑惑着，干脆猛地扩散了自己的神识，去搜寻当地居民的对这果子的评价。
在万千种声音和密密麻麻的字里，江知飞速抓取了信息，总算是知道了为什么大伙儿都不愿意吃这种甜香美味的果子了！世界各地没忍住诱惑在野外采集了果子吃下去的人，十有八九都出现了胃部痉挛，严重者甚至出现了头部眩晕、恶心干呕。
江知看着迷你柿子沉思了一阵，化了冰水冲洗一遍，送进嘴里。口感居然意外地好，甜软软的，水分和甜度都非常高，是很美味的一种水果了。
一旁的时尧也跟着蹲下来，默不出声又关切地望着他，生怕他也吃出什么问题来。
以往有人尝百草，现在有江知尝食材，前者是为了造福大众，江知其实多少是有点扼制不住吃货之魂，想要一探究竟，怎么可以有食材被白白浪费呢？
每个位面的居民价值观念不同，有的崇尚甲武器，有的崇尚修仙、法力无边，而有的则只希望愉快地度过每一天……小星球上的人大多都为了更美好的小日子奋斗，吃喝玩乐自然是不可或缺的，以至于他们的思考方式会和其他位面的人不大一样。
在小星球上，各种生物入侵如小龙虾、白鲳鱼和野兔等等，最后都会被当地人吃成“濒危动物”。
“我大概知道了……他们那些招的，极有可能是空腹吃了这果子。”江知舔掉嘴角艳红的甜汁。
若是换任何一个小星球的居民，他们几乎都会恍然大悟，因为从小到大，大人们都会千叮咛、万嘱咐：柿子、山楂果子等等不宜空腹吃。
因为这些水果里面含有大量的可溶性收敛剂，遇到胃酸会凝结成块，在人的胃里形成“石头”，其的鞣酸的含量达到一定程度还会刺激胃粘膜。如果不注意，胃里的“石头”还会越来越大，最后导致胃抽筋、胃穿孔。
很显然，这红果子虽小，里面的各种物质的含量却不少，吃一小颗的效用很大，这才会导致很多人出现各种吓人的症状。研究所单单把果子拿去分析是看不出什么问题的。
时尧有些担心地瞧了眼他的肚子：“你的胃会难受吗？”怎么明知道不能空腹吃，还一口吃掉了一颗。
江知见他担心，赶忙说：“你别担心，我吃什么都没关系的。”时尧总是一如既往地忧心他会受伤，以前的江知身体素质就很好，现在更不用说了。
这红果子味道好，江知还多摘了几颗，洗了自己吃一颗，往时尧唇边送了两颗。
“很甜。”时尧也觉得好吃，不过吃下去没多久，胃里马上就开始一收一缩的，他不慌不忙地用神力将痉挛的苗头给压了下去。
“嗯，等会儿回去时，我再摘点带回家里。”吃完晚饭再吃点红果子，挺好的。
山里的食材看了一遍下来，江知都了解得差不多了。他想起那位小星星说的河里的剧毒利齿鱼，打算接下来就去河上走一圈。
他们俩施了障目术，轻快地漫步在密林河岸边，这是从森林里穿过的大河，河水深不可测，黑蓝幽静的，河面倒映着两侧的翠竹大树和头顶碧蓝的天空。走出一段距离会有一阵汹涌的河浪，很快又回旋着平息下来。
“要怎么把鱼钓上来啊。”江知没带渔具，犹豫了一下要不要下河亲自捕鱼，就听见身边的人说：“知知，你想要哪一条鱼？”
江知顺着时尧的声音望过去，只见原本看不清水底的河面居然渐渐变得清澈透明，河底下的一切慢慢变得清晰起来，他看见了仿若在空游动的臂那么长的大泥鳅，扁平银白的白鲳和一群易被惊扰得猛窜的尾指细小的鱼儿，还有一些则是江知也没怎么见过的鱼类。
“尖牙利齿……那不就是食人鱼么？”江知嘀咕着，这儿和食人鱼最相似的，就只有白鲳了。
“时尧，帮我都给各抓条吧。”时尧应下来，当下轻轻挥了挥，瞬间就从水底下直接抽出了一条条泥鳅和白鲳，纷纷落入了江知的空间里。
这么大半天走下来，江知对这边的情况已经有所了解，他深以为，完全可以向这儿的居民们引入小星球上的经验常识。
“时尧，我们回家吧。回去给你做好吃的。”因为江知对这些食材也不大熟悉，在尝试阶段做菜就没有直播了。
他回到家里后，从芥子袋里一一拿出了食材，白鲳和泥鳅养在池子里，红果子满满一大篮子摆上桌，时尧则是把树干洗了遍，剥除了树皮。棕褐色树皮褪去后，露出了乳白的茎秆，还渗着浓稠的汁液，这些满满都是淀粉。
江知急于想知道，这痒痒果子树粉到底能做出什么食物来，便直接用了神力，把茎髓切分成大段，舂打粉碎之后，汁水连带着碎渣都倒入石磨，推着石磨像磨打豆浆一样细细研磨着。
“换我来，你歇歇。”时尧在一旁见他推石磨，心里默默记下了，把人给换下来，自己上推起来。
虽然一开始力度用得太大，但好在后面很快就适应了，磨打出来的白浆越来越多。石磨底下有大桶接着粉浆，很快接了满满一桶。要获取其的淀粉，还需要用布袋过滤一遍粉浆，然后紧紧裹住剩下的粉渣，加水揉搓，里面的淀粉会顺着水都给搓洗出来。
反复过滤、沉淀后，可以得到纯白软绵的湿淀粉，一般的步骤下一步就是拿出去在太阳底下晒干，江知直接用了自己的恶魔火种，将湿淀粉慢慢烘干，淀粉块有些淡黄，但一眼看起总体还是雪白的。
江知用木勺碾压过去，粉块全都碎得彻底，这做出来的淀粉又细又白，简直比木薯粉还要精细，江知心里头已经闪过好几个想法了，他直接从灶台上拿了口小锅，洗干净后燃上恶魔火焰，加入纯水，然后往里面舀了四五勺细碎的茎髓淀粉，搅拌均匀后，猛地加热煮开。
渐渐地，水咕噜咕噜地开始翻滚，江知往里面加了几块冰糖。原本泛白的水慢慢变得无色透明，随着继续蒸煮，显现出了剔透好看的琥珀蜜色，植物独特的清甜香气也涌溢出来。
“这种凉粉看起来真好看。”江知不由得感叹，其他植物茎叶提取的黑凉粉嫩滑柔韧，葛根磨打出来的葛粉细腻绵滑，而莲藕做出来的藕粉黏稠香甜。
江知把锅里煮好的凉粉盛入雪白的瓷碗里，更是衬得精致好看。他吹凉了吃一口，凉粉黏滑，软绵绵地流淌在他唇齿之间，植物的清新的香气和一股若有似无的椰子的香气混合在一起，还挺新奇的。
“完全没问题，好吃！”江知自己吃完第一口，直接把碗递给时尧，“你先吃着垫垫肚子，我把那几条‘毒鱼’给处理了。”
“嗯，小心些，那鱼的牙齿很尖利。”时尧刚瞥见了，那毒刺白鲳的牙齿苍白锋利，一看便知咬合力极强。
江知把鱼从池子里捞出来，万万没想到，他家这用了六年的捞鱼网，就断送在网兜里的凶残白鲳嘴里了。白鲳在网兜里狠撞，一口泛着寒光的尖牙利齿在渔网的勒紧下显得特别狰狞。
“啪嗒”一声，它就掉地上了。
“哎，真狠。”江知心疼地把竿子放下，抄了把刀蹲下，看着那鲳鱼“啪、啪”地跳来跳去。
既然有毒，说明鲳鱼身上一定有毒腺，江知细细找了一圈，发现了毒腺应该就在鲳鱼的口腔上下颚附近，先前的人捉了鱼，都惧于鲳鱼的尖牙利齿而不敢碰触，每次都是先用刀背把鱼拍晕过去，而那震动足以敲碎毒腺，刺激鲳鱼释放毒液，那毒液很快就能顺着血液渗透全身，这肉肯定是不能吃的了。
研究所肯定是发现了这种毒腺的，所以后来他们都是禁止群众擅自处理毒刺鲳鱼，而是由相关工厂集处理，干脆利落地切掉毒腺部位，在集漂洗池子里把鱼身来来回回冲洗好多遍，最后调去作为营养球的一部分材料。
江知想了想，干脆利落地摁住了鱼，用锋利的刀瞬间斩落了鱼头，直接把整个毒腺所在的部位去除了。他把尾巴、鳍翅等切掉，冲洗得干干净净后，打算用来清蒸。
毒