那边姜目一遍又一遍地看自己的智脑,完全顾不得上面评委激情洋溢的讲话。
他心里有些担心,是不是自己刚刚得寸进尺了?要不然直接就当做没有这件事发生吧……
自从知道木植星被虫族袭击,几乎是全军覆没之后,姜目几乎是每天睡觉都会做噩梦,要么是梦到顾皎还有自己那些朋友亲人被虫族杀了,要么是做梦到他们成了星际流浪者,每天都吃不好睡不好,孤苦伶仃,他每天吃着各种食物,心里都受着百般良心谴责,但是让他浪费粮食,他又会为自己感到不齿。
偏偏在这个时候,他还无意中知道了,当初木植星被覆灭,里面竟然还有自己小姑的原因!
那一瞬间,天崩地裂!
自那之后,他不愿意再吃东西,就连这次他来参加总决赛,也是因为家里父母以死相逼。
他不敢告诉父母小姑的事情,也不敢想,到底父母知不知道小姑联合虫族的事情。
这样沉重的秘密压得他几乎一刻都不得安眠。
直到在比赛中收到一个信息的提示。
他还以为是父母的信息,这段时间为了防止他临阵脱逃,每隔一段时间他们就要发个信息检测自己的位置,他都习惯了。
就在他想要习惯性的按掉信息的时候,眼尾却瞬间看到了那个信息的由来——顾皎!
是顾皎!
真的是她!
姜目几乎是瞬间想要把手抬高,让他能好好的看清楚,是不是顾皎发来的信息!
又在瞬间想到场合,勉强按捺住了内心的激动,原本平静无波的眼睛里仿佛被瞬间激发了活力,他的手指都在桌下微微颤抖,胸膛激动地上下起伏,连旁边的一个厨师都有些诧异的看过来。
但是姜目完全不想要掩饰!甚至他想要告诉全联邦,顾皎没死!而且她还愿意理他!
第65章
姜目一边假装听着前面评委的讲话; 一边却分神关注着手上的智脑。
他努力压抑住自己激动的心情; 看着久久没有回信的智脑; 眼里从激动到担心到失望,眼看就要绝望的关头; 智脑突然一阵猛烈的抖动。没过多久,一份大大的文件传过来。
下一刻,一个信息传来:“目目; 我在直播上看到你啦; 知道你在比赛; 作为赔罪; 我给你发了一份菜谱和演示视频,你可以看一下; 看要不要用在比赛里面; 一些食材我也找人给你送过去啦; 大概今晚就能到!”姜目几乎能从这短短的一句话里看到顾皎抬高了下巴,一副小骄傲的模样。
“噗嗤。”姜目差点没克制住自己; 笑出声来。
旁边的厨师有些诧异的看了眼情绪起伏巨大的同行,又看了看前面讲话非常枯燥的评委; 完全搞不明白这人一会儿要哭一会儿又笑是得了什么毛病,想不明白就不想了; 厨师悄悄往旁边挪一点,离这个奇奇怪怪的少年远一点。
怀揣着期待,姜目只觉得原本枯燥无趣的讲话都变得有趣起来,整个人好像瞬间被注入了活力; 连一开始有些苍白惨淡的脸颊都好像瞬间充盈红润起来。
好像也没过多久,讲话就结束了。
姜目随着人流慢慢往外走。
这次他们一百位厨师统一住在帝星一座大楼里面,每个人的智脑只能刷一层楼,去不了别的楼层,也就最大程度上阻止了作弊等不好的行为。
姜目拒绝了其他人的邀请,径直上楼。
背后几个年纪较大的厨师抱团窃窃私语,眼神闪烁。
姜目浑然不管,急匆匆走到房间。
刚进屋,就见房里放着一箱子的东西。
姜目的胸脯猛烈的上下起伏,他知道这是顾皎叫人送来的食材了,竟然这么快就到了,他都没想到。
打开智脑上的文件,里面有三道菜,分别是一道汤,腌笃鲜,一道荤菜,糟肉,和一个甜品,羊奶冻。
文件里还说了,专门叫人送来的一个是鱼胶,一个是腐乳,还有一个是一大块腌制好的咸肉。
咸肉姜目还见过,鱼胶和腐乳是真没见过。
作为一个年轻厨师探索和好奇的心里瞬间涌上来。
腌笃鲜,讲究的就是一个鲜,用到的笋都要是最新鲜的,要是换了别人,临时要新鲜的笋,还真不知道该怎么办,但是姜目背后的姜家却让他的这个特殊的要求很简单就被满足。
很快,谄媚笑着的几个中年男人就将姜目要的东西送了来。
不仅如此,还贴心的准备了两倍于他要求的量。
姜目满意的点点头,对面的人腰弯的角度更大,嘴角笑的角度也更大了。
按照顾皎的文字步骤,鱼胶用在做羊奶冻,咸肉用在腌笃鲜,而腐乳就用在糟肉。
姜目没有迟疑,洗了手,先把基本食材切好,受顾皎的影响,现在很多厨师做菜的时候都会用到葱姜蒜,姜目当然不例外,利索的将葱姜拍好,和其他的食材一起放在一边等待烹饪。
糟肉的精华就在于五花肉的挑选,一定要选择精品五花肉,五花或者是四花的最好,简单汆水去腥后切成薄片,上面放上腐乳,放在蒸锅里蒸,同时开始做米饭。顾皎在文件里写明了,最好吃的方法是将卤汁浇在米饭上,然后再夹两块糟肉配着米饭一起吃。
浸透了卤汁的米饭比一般的猪油拌饭还要香!
只是这样的吃法不能经常,毕竟油分热量胆固醇太高了,要不是因为这个,顾皎发誓自己能一天三顿都吃这个。
等到半碗米饭下肚,腌笃鲜就是最好的解腻法宝。
制作腌笃鲜的步骤并不难,难的是要找到最好的咸肉和最好的笋尖。而这两步,都已经做到了,接下去要做的就是按照步骤一步步做。
姜目很年轻,但是在对待食物上却绝不轻忽,他也有厨师应有的手感,再加上顾皎特意写上的注意事项,不一会儿,小小的厨房里就弥漫着咸鲜的香味,混合着鲜笋的青涩,融合成一股让人口齿生津的绝美滋味。
等着汤炖好,糟肉蒸好的时间,姜目按照菜谱开始制作羊奶冻。
其实这羊奶冻有点类似果冻,只可惜这里连果冻都没有,就跟别说是羊奶冻了。
好不容易找来的鲜羊奶混着杏仁在大锅里咕嘟咕嘟的冒着泡,这样可以去其苦涩,增添奶香。
做羊奶冻最重要的就是鱼胶,在顾皎前世,很多厂商只做果冻都会选择吉利粉等快速的方法制作,而鱼胶呢,不仅贵,而且制作步骤繁杂,有些人认为是吃力不讨好,反正消费者也吃不出来,或者说根本不在意。
一片鱼胶可以制作好些个羊奶冻。
姜目没有浪费,先只做了一个尝尝味道。
做好的羊奶冻就跟果冻一样,嘟嘟QQ的,用勺子稍微碰一下,都会duang~duang~地直颤抖。
姜目没有直接吃,而是利索的收拾好桌子,然后把三道菜一个个放在好看的盘子里,先拍了照给顾皎传过去,还连带上自己笑容满面的脸蛋。
“顾姐姐,我刚做好你说的三道菜,要准备试吃了,你帮我看看做的怎么样呀~”还是一如既往纯良的小白兔一样的语气,也是顾皎最习惯的语气。
随着信息发出去,姜目脸上腼腆的笑容慢慢消失,手上拿着筷子勺子迟迟不动。
几秒后,智脑上传来新消息:“看起来不错哦,你做的真好,那个羊奶冻看起来很诱人!快吃吃看~”
随之而来的还有顾皎竖着大拇指夸赞他的图片。
姜目本来已经消失的微笑很快又浮上脸颊,拿着筷子勺子的手指抓的更紧了些,连关节处都隐隐泛白。
“好,试吃完了给你反馈!”
发完最后一句话,姜目才开始吃那三道菜。
先挖一勺已经浸透了卤汁的米饭,带着油亮酱色的米饭被直接送进嘴里。
嘴角有不小心碰到的一点卤汁,留下一道褐色的痕迹,但是姜目却完全没办法注意这些他平时还算注意的问题。
米饭颗颗分明,每一粒米饭都饱含着卤汁的香味,进入嘴巴里根本不用嚼,那股独特的香味就瞬间喷涌而出,随着香味,就是那股沉重的能量毫无顾忌的穿透,等到一勺的米饭被无意识的咀嚼咽下肚,那股能量才以一种有些微弱但是绵延不绝的力道穿透他的精神力。
这是姜目第一次做出含有这么多能量的菜!
随便扒拉了两口米饭,又夹起一块沾着腐乳的五花肉。
切得薄薄的五花肉上闪耀着好看的酱红色,筷子一夹起来软软的垂下来,带着几滴极为难得的浓稠的卤汁,姜目不想浪费,舌头一伸,凑上去,刺溜一下将整块肉含进嘴里。
整个嘴巴被五花肉包的满满的,努力咬几口
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