好还是不好,一旦他的技巧有一点点退步,就会有人出来指责……
他非常非常喜欢这样严酷的环境。
莫文远脸上还挂着温柔的笑容,但他的话语中却充满了力量:“美食只有互相切磋、互相促进、互相批评,才能在短时间内出现可观的进步。”
“所以我觉得,这不是坏事。”
他的师父听完了莫文远的话,越发觉得自己的徒弟很好,对厨师之道异常执着,并且不畏惧外界的评论,有这样的心性,成为顶级厨师指日可待。
莫文远嘴角带笑,意气风发,他知道自己会在厨道上走很远很远。
……
花开两朵,各表一枝,莫文远生活的普通的现代社会中,有一群不普通的人,就身份来看,这些人都被贴了共同的标签,叫做黑道家族成员。在千千万万的黑道家族上,又有一统领所有家族的庞然大物。
庞然大物的名称尚不可知,相关人士只要知道他们的力量非常大,金钱非常多,比任何一部小说中描写的黑道势力都要更加庞大就行了,而他们的首领,更是想要做什么就能做什么,想要得到什么就能得到什么。
很可惜很可惜的是,这位能用天选之子来形容的首领,有一个严重的问题,那就是他是一个重度挑食近乎于厌食症的患者。
黑羊坐在长长的,一望望不见顶端的法式餐桌前,桌上铺着白色的布,铺面上是形形色色的盘子,身边人帮他打开第一个盘罩子,他露出了非常嫌弃的表情道:“不吃!”
“不吃!”
“不吃!”
“不吃!”
头戴高帽的厨师们在餐桌旁边瑟瑟发抖,然而黑羊梗着脖子宁死不屈道:“我不要吃不好吃的食物!”
被称为观音菩萨的面若好女的慈航在他身边劝说道:“羊啊,你要吃一点,否则就长不大了。”
黑道大佬天选之子非常年轻,而他的名字,更是有大佬的风采,姓氏,那是万中挑一的,除了他之外,这世界上绝对没有什么人会姓“黑”,而他的名字,只有一个字,那就是威武霸气的“羊 ”。
他的名字就叫做黑羊!
然而羊徒有霸气的名字,长相却一点都不霸气,甚至能够用美丽动人来形容,他的五官带有古典化的姝丽,像是从画卷中走出来的美人,唯一男性化的就是骨架与剑眉。
如果营养足够充足,黑羊看上去会更加霸气更加富有男子气概,只可惜他实在是太挑食了,以至于骨瘦嶙峋。
大黑羊听了菩萨的话,摇摇手,表情坚毅,宁死不屈:“不,我不吃。”他道,“我不吃不好吃的食物。”
观音菩萨道:“其实这些还挺好吃的。”
哎,为了让大黑羊吃下更多的菜,他们煞费了苦心。
“昨天的菜勉强能够入口,今天的厨师手艺不行。”敏锐的舌头与嗅觉赋予了大黑羊成为顶级美食家的天赋,他舌头上的每一个神经元都能发挥应有的效用,即便使用物理仪器分析,分辨出来的味道与食材也就与他用舌头分辨出来的不相上下。
他长了顶级美食家都没有的神之舌。
观音菩萨道:“要不把昨日的厨师找来?你再吃些罢!”
大黑羊摆摆手,蹙眉,很有“烟笼寒水月笼沙”的忧郁味,他长得实在是典雅秀美:“不,你不懂,不仅仅是味道的问题。”他道,“我知道,我没有遇见自己命中注定的厨子。”
观音菩萨:“……”
我有一句妈卖批不知当讲不当讲。
什么时候厨子都成了命中注定的产物了?
大黑羊忧郁地叹了一口气,让人把桌子上的吃食全部撤了下去,他扭头,看向窗外纷纷扬扬飘落的红叶,寒凉乍起,秋天快来了。
他深感对世事无常的凄凉:枫叶都落了,他什么时候才能找到自己的命中注定的厨子?
难过得都要咩咩咩了!
……
纪录片的制作周期十分漫长,央视的纪录片更是精益求精,一年仅仅制作三集,分三周播放,等到莫文远出现那集播放时,距离他看首映已经过了几个月。
很可惜的是,他日日钻研厨道,琢磨新菜,一有闲暇时间就天南地北到处飞,寻找大山深处没有经过现代水质、土壤、化工等各种问题玷污过的纯天然食材,竟然忘了纪录片播放的时间。
等到莫文远从人烟罕至、风光秀美的深山中出来后,《舌尖上的中国2》第二集 已经播放完成,并且发酵一段时间了。
他去了北方的山,那里就有如《桃花源记》中的桃花源一样,与世隔绝,山峦接着山峦,与现代社会划出一条泾渭分明的线,当时是初夏,花已凋零,但山中的树木却十分茂盛,口感独特的果子在树枝子间若影若现,树林的角落里,有簇拥在一起的肥厚蘑菇。
采集到的山货以空运的方式运送往沪市,而他自己也选择了合适班次的飞机。
莫文远在山中,过了一段没有手机信号的野人生活,等从山里出来时,他又太兴奋了,没怎么看消息,故而包括师父同僚在内给他打的几十上百的电话,莫文远都没有接到。
他顶着身边人若有若无的打量眼神上了飞机,随后带上眼罩,睡得昏天黑地,直到飞机落地才堪堪醒来。
浓密的头发压在飞机的座椅上,等起来的时候就发现,某些发丝已违背地心引力,同章鱼随水波流动的八爪一样,张牙舞爪,四处乱飞,莫文远用手指撸撸,没有成功把它们压下来,就不管了。
用日漫的形容,它们就是迎风招展的呆毛,当然了,年轻人见到了,指不定认为是莫文远故意弄出来的,现代人热爱层次不齐的酷劲。
他的脸好,故而顶着一头鸡窝窝似的杂乱无章的头发,也不觉得难看,相反他就像是一名符合时尚潮流的青年。
莫文远走出机场大厅时还睡眼朦胧,但才出了里面一道门,他就被快门咔嚓咔嚓的声音惊醒了,杀光灯,年轻女性的尖叫,递送到鼻子底下的本子与马克笔。
“真的是他!”
“莫文远看这里!”
“可以给我签个名吗?”
“啊啊啊啊啊啊啊啊啊——”
莫文远后知后觉地意识到,哦,半年前拍的纪录片,终于在央视台放了?
……
1L:机场惊现莫小远[图片][图片][图片]
2L:hhhhh看他迷茫的小眼神,都没意识到自己红了。
3L:这人好面熟,我最近肯定见过他,拍过什么电视剧?
4L:《舌尖上的中国2》,看第二集 ,有整整三十分钟都是跟着他拍的,传说中当代的中华小当家!他做的菜看上去很美味(口水)
5L:好羡慕楼主,只想知道在哪里能够看见他。
6L:预约沪市餐厅莫食记,即使看不见本人,还是有一定可能能够吃到他亲手操刀做的菜,厨师就是这点好,行程不多,也知道在哪里蹲点。
7L:这年头长得不好看连厨子当了都失格。
……
莫文远从千军万马中杀出来后,心有余而戚戚焉,他心道自己真是小看了年轻人,尤其是年轻女性的行动力,也小看了央视的影响之大,他不过是一小厨师,都被堵在机场了。
但他也就感叹两句,很快就将其当作是生活中的一小点插曲,抛在脑后,从北方的山里回来,他收获颇多,食材不用说,顶级的山珍素菜,简直就是取之不尽用之不竭。
黑木耳、竹荪、山药、笋、各色菌菇,都是他的收获。
与他关系挺好的师兄弟看见莫文远将要用到的山珍清洗干净,凑上来道:“你准备做什么。”
莫文远右手持锋利的菜刀,嘴角悬挂一丝神秘的笑容,他言简意赅道:“炒饭。”
“炒饭?”师兄耸耸肩,他已经很懂莫文远说话的方式了,有的时候对方说话会过分精简,就譬如现在,他要做的语气说是炒饭,不过说是添加了大量山珍的超级炒饭。
看他眉眼中抑制不住的神采,师兄道:“看你表情,怕不是自信之作,也罢也罢,我们就等这一饱口福了。”
莫文远翻了一漂亮的刀花,锋利的菜刀刃在他手上变成了温顺而又听话的小绵羊,而本人温文尔雅的气质却因为菜刀,而变得富有攻击性。
“你就等着吃吧。”他道,“肯定让你吃得头都抬不起来。”
……
山珍,尤其是素山珍,是非常不好处理的食材,来自大山的滋味固然新鲜,然而常年埋在土地中无人管理,在带来与人工养殖蔬菜不同滋味的同时,泥土赋予它们的土腥味也格外明显。
而且每种素山珍的滋味都非常非常
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