一只箱子落地发出”怦“的响声。
阔太太忙上前仔细看了看那只箱子,这一声响开启了阔太太的话匣子:”你这年轻人做事不要太毛糙,箱子放地上放的太用力,不仅对箱子有磨损,边边角角磕破了就一点儿也不美观了,最重要的是箱子里的东西会被震动,好在我这人细致,码放的整齐,不然箱子震的一踏糊涂,找东西也不好找。有的箱子里放的是瓶瓶罐罐,若是震碎了,你负的起责任么。“
阔太太的碎碎念让程五觉得面前好像有一大群苍蝇嗡嗡嗡飞来飞去,他面色憋的通红,但是对女人一向没主意,尤其是这样一位口若飞瀑的太太。
程五一甩胳膊气冲冲下了楼。这态度又让阔太太一阵不满,年轻人,什么态度,一点儿良言都听不进去。
过了一会儿,阔太太一路尖叫着,捏着一根长长的头发找到明珠吵闹不休,兰芳姑姑拦都拦不住。
“那间客房的床单一定没有换新的。上一位客人不定在上面做了多少翻滚动作,现在还让我直接睡,太不像话!”
打扫客房的服务生也不甘心:“这床单我们一定换过!
阔太太斜睨一眼道:”那就是打扫卫生时掉的。打扫卫生不干净有理啊,你们不是号称天下第一客栈,天下第一难道就这样的水准么,皇宫的床单会允许打扫不干净么。”
头发在她手中颤来颤去:“不管是否有皇宫背景,也不管是什么娘娘,干一行说一行,你们现在就是没做到第一的水准!”
一根头发令天下第一客栈的招牌蒙羞。
兰芳姑姑脸色变得很难看。
客栈里的人脸色都很难看。
面对阔太太如此嚣张的气焰,明珠一面赔礼道歉,给她换了间客房,一面令人彻查客房不干净的原因。
后来兰芳姑姑仔细查核查头发的来源,春娇扭着手嗫嚅道:“其实不是什么大事,昨天中午我觉得倦了,进去睡了个午觉而已。”
真是个惹事的人。
明珠第二次受打击来自应聘者。
因为天理教作乱,最近市面萧条不景气,来永福客栈找工作的人比客人还要多,虽然不能都录用,但明珠看他们当中有些人衣食不济,于是好心安排给来应聘的人每人发五枚铜钱。
有人拿了钱感恩,有人拿了钱叹息,对他们而言,有份稳定的工作更重要,其中一个人离去前,还喃喃道:“这里不是天下第一客栈么,怎么会不需要人手呢?”
明珠一个头变两个头大,人手的多少关天下第一什么事,因为天下第一,客栈就要录取个千八百人么,那不成了摆排场作秀么。
第282章 客栈整顿(2)()
明珠受到的第三次质疑来自皇上。
永福客栈一天被黑两次,明珠晚间回去跟皇上诉说委屈,竟又遭受一次暴风骤雨般的打击。
嘉庆条分缕析、言之凿凿、入情入理分析道:“明珠,你如何创造和维系永福客栈的第一呢?
现在的第一,只有一个含义,就是来自紫禁城的支持,来自皇上的支持。还有很多个第一尚未达到。
比如你可以是在服务上创造第一,可以在时间上抢占第一,可以在盈利上成为第一,可以在价格优势上成为第一,可以在创新上成为第一,可以在品质上成为第一,可以在客人印象中成为第一。
刚才我讲了七个第一,永福客栈能拿下几个?“
明珠听得一头雾水:”皇上,您说的臣妾不太明白。“
”那朕再说一边,永福客栈是否能做到让客人最舒心,是否能做到让客人最省事不繁琐,是否能赚很多钱,是否能做到用最好的东西服务客人,是否能让客人得到最大的实惠,是否能一直给客人带来新鲜感,是否能让客人永久的记住、怀念并再次住进客栈?“
明珠这次听明白了,但是听得汗颜。
嘉庆拍拍她的肩头:“加油,淳嫔,‘天下第一’任重道远啊。”
第二天明珠去到客栈中,郁闷不已,仔细揣摩着皇上的话,那么多个第一如鸽群在她的脑子里回旋,服务?价格?盈利?创新?一时如乱麻,不知从何处入手。
一抬头,看见文楷在柜台边上笑吟吟地看着她。
“张大哥,救人一命胜造七级浮屠,快来帮帮忙啊。”于是将皇上的话细细告诉文楷。
文楷道:“明珠,万事皆人为,永福客栈应广招贤良,壮大声势。”
明珠道:“天理教匪乱之后,客人日稀,这门面能撑起来就不错,根本不差人啊。”
文楷抬头指了指墙上的牌匾,笑道:“知道他们为什么都到这里来,因为这里是天下第一客栈。”
明珠郁闷道:“那只是一块牌匾。”
“这里就是京城第一客栈,不能徒有其表。现在经济不景气,客人少,正是招收人员,扩充店面,养精蓄锐的时候,等到过了这阵子,一旦过了这个时段,就可以打响牌子了。”
明珠点了点头:“张大哥的意思是从内部人员做起,我们的人员优秀,客栈才会出众,然后才会引来客人。”
“明珠,我已经听说了,永福客栈再次开张时,大肆铺张,从皇宫中借贵重珍宝做的秉烛夜宴很成功,但是不知不觉间,你也把它做成了一个少数人的客栈。明珠,靠着皇上,靠着虚华的装饰,吸引的不过是些附庸风雅之徒,难道客栈,仅仅是让有钱人来入住享受,仅仅是让爱慕虚荣的人来炫富的场景?”
一席话如春雷滚过明珠头上,模模糊糊,仿佛看到老爹坐在长白山下的永福客栈,笑吟吟地接待着客人,每个人进到店里,立刻感受到一股亲人的温暖,老爹跟每个人嘘寒问暖,用掸子拍去每个人身上远行的尘土,递上热乎乎的茶水驱除旅途的疲惫
客栈要做好,不管盛世,乱世,一个能够赢得人心的客栈才会长盛不衰。
第283章 客栈整顿(3)()
明珠的汗水流了下来。
她听从文楷的建议,紧锣密鼓的筹备扩大店面,可是该如何扩张呢,?关上门,八仙桌子上摆上水果瓜子,明珠召集大伙集思广益。
一片嗑瓜子的声音中,渐渐展现对永福客栈的美好设想。
兰芳道:”客栈要做大,原先的客房数量已远远供不应求,隔壁的绸缎庄老板前阵子因为京城疫情流行拖家带口移居外地,现在正要将绸缎庄挂牌售卖,此时正好盘下来扩充永福客栈店面,主要是可以多出些客房。“
明珠点头称赞:”这样子也可以多招募员工,安排就业。“
凌燕也跟着高兴:”一流的客栈需要跟着个一流的大酒楼,我的手艺一定可以招徕很多住宿食客。“
明珠点点头:”这倒是真的。酒香不怕巷子深,好吃不怕路远。“
锦鱼亦不甘示弱:”一流的客栈也应该配一个一流的演艺厅,有的住,有的吃,也需要有的娱乐。“
程五也跟着插嘴:”客人如果多了车马也会多,需要一个开阔的槽房。“
每一个主意都让明珠眼睛发亮,几张脑袋凑一块,不一会儿,一张宏大的全新的永福客栈图纸新鲜出炉。
明珠把图纸拿给皇上看,将扩建的想法一一细说,嘉庆颔首道:”不错,原来的客栈像只小麻雀,现在看着有凤凰的雏形了,先建起来,能不能飞起来,要看你这掌柜老板娘的能力了。“
事不宜迟,第二日,明珠就让兰芳先去盘下了隔壁的店铺。而后由程五监工,按着图纸规划,开始采购原料,请匠人施工。
永福客栈这次施工约耗费一年多时间,纵向里向后加盖了一层院落,起了三层楼专供客房,顶层天字号,中层人字号,第一层为地字号,总体客房数量达到了三百间,客房旁设置了名为”清涟浴“的大浴室,洗搓按摩理发一应俱全。
横向里扩充兼并了隔壁的绸缎庄后,这一部分重新装修建设成阔大的一厅一堂,一部分舞台连带后台名为”红袖厅“交给锦鱼作为演艺厅经营,一部分大厅连带后厨名为”千味堂“交给凌燕作为酒楼营业,二者如同左右臂膀同属永福客栈,这样除了住宿功能,还满足了人的肠胃,娱乐了人的精神,人生的享受都能在客栈内解决,锦鱼心起波澜,面色上仅是微微回礼,凌燕亦是心起波澜,动作更是惊涛骇浪,高兴的将明珠抱起来转了三转。
扩张后,不只是人受益,客栈前立下拴马桩,在客栈后身东南角上开出一片开阔地用于建设停放车马的槽房,靠?
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