《掌柜驾到:陛下夜夜,宿客栈》第137章

兰芳姑姑一直脚不停歇在前台和客房之间来回奔走，只是忽然冒出这样多问题，分身乏术，按了葫芦起了瓢。
比如地字号房的那位客人叫了一壶水，本来是告诉了翠珠，翠珠走到大厅门口时忽然内急，将要水的事转交代给青珠，青珠到茶房时要水时，水还未烧开，且要水的客人很多，青珠不耐烦等待，便将活计又交给了东珠，东珠灌好水后，拎着水壶走到客房，忘了是哪个客人要的，正好人字号有一位客人来要水，便给了出去。
地字房的客人等的发了脾气，找到明珠投诉，一连串追查下去，翠珠、青珠、东珠各执一辞，互相埋怨。
明珠见状亦是急的嘴角都上火起了泡，在她头大如斗的时候，又看见了让她惹火的事情。
春娇竟然把这里当做了桃花院。水蛇腰一扭一扭的，男人们的目光都跟着她走了，扬扬手中熏香的帕子，拉长音嗲道：“哎呀，大爷，您进来住店啊。”
让人鸡皮疙瘩掉了一地。
春娇还私自将衣服的领口改低，腰部收紧，给客人上饭菜时，稍一弯腰就露出了白白嫩嫩的两团酥胸，看得人流鼻血，纤纤玉指间夹着只酒杯递给客人，“能给我倒杯就么”，惊得客人酒杯里的酒都洒了。
明珠再也看不下去了，将春娇拉到一旁。
“这里是永福客栈，不是桃花院。”
“不都是招揽客人么。”
“你看你这衣服，还是客栈发的制服么！”
“不让戴首饰，不染指甲，再不穿件合身的的衣服，一点儿都没女人味了。”
“你这不是合身，是紧身，而且你还想失身，败坏客栈的名誉，如果有下一次，你就可以离开永福客栈了！”
春娇脸涨得通红，含着泪跑开。
明珠想自己说得也许重了，可是这千头万绪的乱麻该如何理清？若是任由这种状况下去，岂不是自砸招牌？
待文楷来客栈中时，明珠就好像抓住了救命稻草，连连让他给出主意。
文楷缓缓为明珠斟了杯菊花茶：“先败败火，静下心来才能看到问题的关键。问题是许多，但是要抓住最关键的那一个。“
明珠沮丧道：”我只是想把客栈做大，结果规模做大了，各种各样的问题就忽然多了起来。“
文楷听完明珠讲完那壶水的故事笑道：“把客人晾在一边，无人问津，不管他们哪个，都该各打五十大板，一定各有责任。包括你这个掌柜，也该打板子！”
明珠有些委屈：“我虽然是掌柜，又不能跟在她们屁股后面盯着一举一动，我算是体会到家大业大的难处了。”
文楷道：“这一壶开水，每个人都在推脱，说明她们并不完全清楚自己的职责，而你也没有明确她们的职责，才使她们有漏洞可钻！万事皆人为，还是要从人出发。“
”可是员工都已受过专业训练，兰芳姑姑教的也很认真，还该拿他们怎么办呢。“
文楷伸出两根手指头：”有了人，还需有制度，无规矩不成方圆。“
明珠点点头：”我懂你的意思，可是在我心里，不愿意把自己放在高不胜寒的地方，不愿颐指气使的让人为我打工，我希望他们是我的兄弟姐妹，用心以诚相交，相亲相爱的一起生活，每一个进门的客人到时候也像老朋友一样喜爱这里。只是交人易，交心难呵。”
“理想和现实有时是矛盾的。明珠，你现在要清醒的面对眼前的问题，两个以人为本，一个是知道客人所想，所需，一个是了解员工所想、所需。”
明珠苦苦思索着，“天下第一”压在她心里是一份沉重的分量，可是仔细想来，对她而言，最好的客栈便是家一般的客栈，可是，要让员工把客栈都当成家，如何让他们当家？要让客人将客栈当成家，那么又如何给他们家人的感觉？
猛然抬头看见兰芳，悄声给她换上了一盏新茶，温言道：“掌柜的，茶都凉了，没有解决不了的难题，不要太忧心。”
第287章　客栈整顿（7）（）　
兰芳姑姑总能给她一种关怀备至的感觉，客栈里不管出了什么样的事，有她在就安心。要是客栈里多一些兰芳姑姑这样的人该多好，明珠的心里有一个地方越来越明亮。
永福客栈是一个大家庭。每一个员工都是家里人。每一个客人也都是远方来的亲人。
明珠激动地站起身抱住兰芳姑姑：“姑姑，你就是我的亲人。”
兰芳姑姑不知所措，心里被明珠莫名的表白感动着，轻轻回抱了明珠。
“兰芳姑姑，我决定放权。”
“放权，这可不是小事，自古以来，王侯官员，大小老板哪个不是把权力紧紧抓在手里，别收放手，攥在手心里还怕被人抢走呢。”
“兰芳姑姑，放下只是为了更好的拥有。”
第二天，明珠叫来所有人，当堂宣布：“即日起，我宣布，永福客栈的所有员工，都是管家，每个人都有权管理客栈，管理好客栈。”
所有人听得一愣。
“每一个管家都各司其职，我将把所有客房进行分割分配，交到你们这些管家手里，同样入住客房的客人也都由你们来负责。”
兰芳姑姑托着放有钥匙的托盘，明珠将每一枚钥匙交到对应的客房管教手里，客房管家的腰里都挂上了一枚黄灿灿的铜钥匙。在这样的一个仪式里，管家们得到了钥匙，永福客栈得到了他们的心。
明珠走到春娇的面前，春娇的心咚咚挑着，那把钥匙，她也会得到一把么？那天明珠说了她以后，她的衣服已经和其他女员工穿的一样，行为也收敛了许多，其实她还是喜欢留在永福客栈的。
明珠直视着春娇问道：“春娇，你最爱的是什么？”
“当然是钱。男人会跑，会变态，会变心，而钱，越多越有安全感。”
明珠紧了紧她的领口：“青春的身体在青楼会是挣钱的资本，而这里是客栈，挣钱需要的是其他资本，是用整间客栈，每间客房去挣钱，让房子去挣钱，用你的态度，你的服务去挣钱，是你发自心中的真诚，满足家的欲望，而不是肉欲。”
“真正的家不只是肉体，是能遮风挡雨，自我放松的地方。客人于客栈，是天上的行云，河里的流水，给他们家的感觉，是想让他们感受一份亲情，你的微笑，你的言语，你的服务，都可以影响他们，从现在起，做个端庄的女人，将身体留给一个真正的爱人，不要随意将它再给了行云流水。”
这番话说的春娇心服口服，用力点了点头。
明珠把一枚钥匙放到春娇手里：“欢迎来到永福客栈。”
亮晶晶的钥匙趴在她的手心，春娇一愣：“这么说，我现在也是永福客栈的大管家了？”
程五讥诮道：“你不要自行加个大字，好不好。”
春娇一叉腰：“我年龄比你大，同你相比，我就是大管家。”
程五也一叉腰：“我资历比你大，说你，你要听我的。”
两人谁也不服谁。
明珠见状：“各位管家，在永福客栈这个家里要以和为贵。我们的目标永远是，天下第一客栈，做客人心中的第一位，让客人来京城住宿，首先想到和选择的都是永福客栈！”
悬挂的“天下第一客栈”牌匾是他们的骄傲，也是他们的目标，为了这一个目标，永福客栈要整装重新出发了！
第288章　焕然新貌（）　
忽然有一日，人们惊奇发现，永福客栈的风貌焕然一新，这风貌不是因金碧辉煌的装饰，而是来自门前多了一道靓丽的风景。迎着傍晚夕阳温柔的金色光芒，标致的姑娘小伙们端庄大方列于永福客栈敞开的店门两侧，亲切和善的欢迎客人，微微弯腰，面露至诚微笑，一声声“欢迎光临”若春风细雨飘临，路人忍不住为之侧目、赞叹，即使不住宿看了也让人觉得舒心。
若有客人来临，便有一位管家出列引领着客人去服务台办理入住手续，并将客人引至客房中，继而全程跟进根据客人需求提供其他服务，态度和蔼，待人诚恳，让客人宾至如归。
自从颁布管家制度，理顺服务流程，服务人员都有了很大变化。春娇自当了管家后，人变得谦虚很多，跟在兰芳后面踏踏实实有模有样学了好几天，腰肢依然纤纤袅袅，但是不再像以前那样一扭一扭，自有一股端庄的风姿。
明珠对她刮目相看，春娇笑道：“走路姿势这么一变，我自己都觉得我是好人家的女儿了。”